重生农家幺妹-第115章
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宁家自然是用心招待，辽东的高粱酒、山里的野味、水里的鱼虾、自家的果菜摆了满满的一桌子。宁梁与姑夫、大姐夫、二姐夫陪着客，“今日就留在马驿镇上，只管喝，喝多了睡一觉最解乏！”
大家果然都喝多了。宁家自然放不下这许多的车马，也住不下这许多的人。好在马驿镇原本就是一个递铺，官府为了传递消息在这里建堡，有铺司一人，铺兵十人，凡遇官府公文军情消息，即行递送，不分昼夜，风雨无阻。如今马驿镇的递铺仍在，只是边塞平静，少有事务罢了，而又有许多人依着递铺盖了房舍，慢慢形成了村镇——也正因此这里才得了“马驿”这名的。
高齐两位客商便留在宁家住下，而其余的车马人员到了递铺，那里原就有很大的房舍马厩，专门为了往来官员及从人备下的，平日里空着时，寻常百姓交了钱亦是可以住的。
高、齐两人在宁家住着，每日瞧着装货，无意间见了宁家房檐下挂的东西便摘下来看，“这可叫挂金灯？”
宁梁看了就说：“我们这里叫红菇娘儿，前几天村里人给幺女带来的。这东西吃起来酸甜，但之后却有苦涩之味儿，因此我们这边的人都不大吃，倒是喜欢吃黄菇娘儿。”说着从一旁拿下一串样子差不多，颜色却是金黄的果子给他们看，又随手摘下一个，剥去薄薄的灯笼样外皮，露出黄灿灿的果子，“这个就好吃多了，味道特别甜，小孩子们都喜欢吃，还能拿着玩儿。”
“黄菇娘自然是好吃，京城里也有卖的，我们也曾问过价与辽东差不许多，”高齐两人却说：“只是这红菇娘儿，京城那边不产，却有人收，不知道你们这里卖价几何？”
菇娘儿原是极好种的，只要留下一颗果子便能种出一片，哪一家也没把它们当成正经粮食菜蔬果子，就是随手在园子一角种些黄菇娘儿，熟了的时候也是由着孩子们摘了吃玩。至于红菇娘儿，野地里长了一片又一片的，哪一家会种？只为这东西长得好看，就像一个个红灯笼，剥了外皮果子红通通的十分喜人，女孩们喜欢便采了些串成一串串地挂在屋檐下放着。
毕竟做了几年的生意，宁梁想了想就说：“山村里虽没有拿这个卖钱的，但是你们若要收，我便找人采些，一斤算五文吧。”他原是听婉儿向京城的客商多要了一倍的价，因此也乍了胆子要得高些，以他的本意，一文钱收来，两文钱卖了便很好了，多要些再留了讨价还价的余地。
不料这两人听了却直接点了头，“那就麻烦宁大哥赶紧找人帮我们收些红菇娘儿，正好一起带回去。”
宁婉便奇怪地问：“京城人拿红菇娘儿做什么呢？”
既然价已经定好了，高齐二人也不怕说出来，“这本是一种药材，有清热、解毒的功效，能治热咳、咽痛、音哑等病。寻常家里人嗓子不舒服也可以冲了水喝，很快就能见到效果。”
“原来竟是如此。”宁婉点头，她早知道天大地大，自己不认识的东西多得很，但没想到自己看熟了的东西竟然也有不知道用处的，可见平常自诩比旁人多了些见识，但其实还是坐井观天。
第141章 学话
红菇娘儿的钱挣起来很容易，既不必去山林间，采起来又方便，宁婉自己回了三家村，一面收货一面用驴子运下山，几天之内便积了小山一样的一堆。
高齐两位客商带来的马辆是有数的，可他们既不愿意减少先前定下的货，又要加上红菇娘儿，因此宁梁便又带着他们找了赶骡车的老杨。
家里先前运货便常用老杨的车，后来虽然买了骡车，但是忙时也还要用的，因此一直相处极好。眼下老杨听了这生意，迟疑了一个晚上还是答应了，“我也不只是为了挣这份钱，也是想着能进京城看一看天子脚下是什么样的，这辈子也就没白活了！”
宁婉最远也不过跟着赵太太去过安平卫，却从没有出过辽东，因此便有了几分羡慕，“杨伯，你说的真对！”
高齐两位就笑，“老杨，京城与辽东可是大不一样，你跟我们跑一趟绝对不会后悔，而且回来时我们还帮你找了年前给辽东送货的商家，到时你还能再挣一笔！”
送了京城的来客，宁婉便与爹娘说：“我们可以在虎台县看铺面了。”
自做生意之初，宁婉就说过将来要到虎台县里开铺子，但是谁能想到会这样快。
于氏正跟石头在炕上翻绳玩儿，就随口问道：“不是说再等上两年？现在要买，应该是这一年就把买铺子的钱挣出来了？”
自家从三家村做了两年的生意搬到了马驿镇，原本宁婉打算在马驿镇上稳稳地做上几年再搬到虎台县里去，毕竟初到马驿镇时便有许多不容易，而虎台县比起小小的马驿镇又完全不同，那里的麻烦事恐怕会更多，基础打得牢些总会轻松些。
不料先有卖绿豆的一笔外财，接着又有京城的客商高价收货，如今家里竟提早挣够了在虎台县开铺子的钱。其实钱备好了只是其中的一方面，更主要的却是宁婉觉得做时机不可轻纵，家乡的这些山货越是早些送出去便越能早些挣到钱，在虎台县里能与大客商见面的机会可比马驿镇多得多了，提前几年与落后几年之间的差距会越来越大。
吴二为什么要抢德聚丰的生意？还不是看好山货的生意大有可为。虽然这一次德聚丰打垮了吴二，但宁婉知道自己是占了些先知先觉的便宜的，而将来不会一直有这样的便宜。要想让德聚丰不管遇到什么挫折都屹立不倒，唯有先将生意做大。
因此宁婉就说：“买铺子的钱也算是够的，但是虎台县可不比镇子上，那里的房舍极贵，我们先买一间小铺子即可，日后生意好了再想法子扩大铺面。我急着搬过去是看中了虎台县的地方往来人员多，挣钱的机会也多。”
宁梁是家里去虎台县次数最多的人，因此也道：“可不是？周围二十几个镇的人哪个镇子每天没有到虎台县的骡车？这还只是寻常百姓，至于财主富户人家，买什么东西更要去县里。至于往来的兵士、安平卫、京城来的人，也不少见。有几次我还看到了来做生意的夷人呢！”
“夷人竟然还有到虎台县里做生意的？”
“自然是有，朝廷在边塞上还有榷场呢，就是专门与夷人做生意的地方。”宁梁的见识早今非昔比，又告诉于氏，“不过夷人进虎台县里，却是要有专门的文书，又有人带领不许乱走的，早上进城，晚上便要出去……毕竟虎台县是驻了军的边城！”
宁婉要搬到虎台县固然是为了做生意，但其实她还有一个对任何人也说出不口的原因，那就是在她的梦里，几年后夷人会大举进犯，那时如马驿镇这般没有城墙的镇子便很危险，只有到了有城墙和驻军的虎台县里方能保得平安。
只是那时她正是赵家的媳妇，虽然帮着赵太太管着县里典史应该做的事情，但是却于军情知道不多，夷人到底什么时候入侵？有多少兵马？又经过哪些村镇？她得到消息时便已经是被围在虎台县城了。而且自那以后的梦境便渐渐模糊了，唯有瘸子将军那张冷峻的脸清晰地出现在她的面前，似乎在逼问，让她心里激凌一下，如今自己与吴夫人、卢二少爷相处都极好，吴夫人是万事不放在心上的，卢二少爷又是大度之极，想来就算将来就是有些不快亦不会如何，况且宁婉本能地感觉到梦里的瘸子将军虽然严厉，但其实并没有恶意，反倒让她有一种说不清道不明的情愫。
宁婉便如以前想到这里时一样，赶紧摇了摇头，将那个不大清晰的梦境摇出去，赶紧说道：“虎台县之所以有这个名儿，就是因为好几朝以前有一位大将在这里筑台点兵，后来在台上修的城就叫虎台，听说县城地势高便是当年十万军士负土堆积而成。”
于氏便就惊叹，“你们说我们盖个小房子还要打许多土坯，虎台县的城墙要多少人才打土坯才行啊？”
宁梁便笑了，“城墙可不是用土坯堆起来的！”他服徭役时便修过城墙，因此倒是知道，“是直接用木版夯土建的，本朝以来又在里外两面砌了砖。我听人说，当初建虎台县时，用了五万兵丁，修了三年才成，砌砖又用了两年多，听说烧砖用过的桔杆灰就堆成了山。”
一家人不知怎么就说到了这里，可是随着他们的对虎台县的了解，心里便升起了十分的景仰，这样一座用了无数财物、费了无数人心血的城，他们将来也会住进去？
因此倒是都充满了想往，一家人议论了半晌。
这天早上吃饭，石头拿了一个馒头咬了两口，突然放下馒头说：“我们家要搬到虎台县里住了，爹和三姐有空就去看铺子呢。”
这时已经进了冬天，天气已经凉了，铺子里活儿少，帮忙的人也少，几个伙计们在后院吃饭，因此只宁家四口加上宁清一家七口人在一处。
大家面面相觑之后便都突然大笑了起来，于氏就说：“难为他一个小孩子倒什么都记得，这话学得得倒是一点也不错。”
原来家里人一处说话从不避着石头，他便记住了，不知怎么当众说了出来。大家都当是好玩的事，纷纷笑道：“石头好聪明！”
唯有宁清顾不上笑，却赶紧问：“我们家果然要搬到虎台县去吗？”
宁婉其实也不是真要瞒她，到了此时就说：“是打算在虎台县买铺子，但不是都搬到虎台县里，马驿镇的铺子也要留人守着。”
宁清便不语了，瞧瞧刘五郎又低头吃饭。
宁婉知道宁清夫妻二人心里一定在转着什么如意算盘，却只当不知道，吃了饭就去了粉条作坊，“刘老师傅说这两天夜里已经能冻住粉了，今天要做一些粉条呢。”
今年春夏时绿豆卖到了天价，又有瘟疫之事，因此辽东这一带绿豆比先前多种了许多，到了秋天，价竟比往年低了两三成。宁婉利用这个好机会又收了许多绿豆，准备做上大批的绿豆粉条。粉条这东西有一样好处，放上几年都不会坏，正与家里先前经营的山货完全不同，因此正适合德聚丰扩大生意。
做粉说起来十分容易，将绿豆挑选后洗干净，再泡上十几个时辰，然后用石磨成生豆浆装入冷布袋中，将绿豆粉乳滤出。滤出的粉乳倒入大缸里沉淀，倒去滤出的水，再加清水搅拌洗涤沉淀，再取出晒到半干。
这半干的绿豆粉就是做粉条的材料了。刘老师傅用一个盆子盛了粉加上冷水调成极均匀的粉水，然后又拿了一个里面盛了半勺沸水的大铜勺，把粉水徐徐地倒入混匀，然后再加干粉，一直到成为似流非流粘稠的粉糊。
看着粉糊达到了想要的样子，刘老师傅就将粉糊倒入了“叩”内，“叩”是刘老师傅自山东带来的铜皮大勺子，勺子像一个大漏斗，高有一尺许，底足有半尺多宽，勺底部有许多小圆孔。一手执柄拿着“叩”，另只一手就叩打着绿豆粉糊，粉糊就经过底孔成为粉条出来了。刘老师傅带来好几个“叩”每个叩底孔的粗细都是不同的，这样漏出的粉就有粗有细，各不相同。
从叩里漏出的粉条直接落到下面的沸水锅里，看着粉条凝成了形，刘老师傅就让宁大河用长长的竹筷子夹出来浸到一旁的冷水缸里中片刻，最后挂在木杆上放在外面冻着，等到第二天经过冰冻成形才参是真正的粉条！
不过，什么事都是说起来容易做起来难。从最开始滤粉到做粉条中粉糊搅到什么程�
