贴身经理人-第45章
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咖啡连锁店是上世纪末在中国盛行,人们也不知道从什么时候,一夕之间所谓的国际著名的咖啡品牌都涌入了中国,仿佛一夜之间中国人全部欧化。虽然这里的牛排做的很不正宗,而所谓的蓝山也都是假货,但是依然挡不住人们新潮的涌动,咖啡店从高档人士商务谈判到时尚人士休闲,到如今的青年男女幽会,成为了大众人群休闲消遣的普通场所。一些咖啡连锁及时的推出了具有中国特色的类似盖饭的所谓的商务套餐,更是吸引了周边繁忙的上班族,所以中国的咖啡店出现了一个奇特的现象,就是走进咖啡店的大部分人并不喝咖啡,而是拿着刀叉等吃米饭。这可能是引进咖啡连锁的时候所不能想象的。
吃着不正宗的所谓的西餐,喝着并不浓郁的咖啡,三个人有一搭没一搭的说着话。女人的敏感告诉欧阳婷,公孙梅的兴趣好像并不在自己身上,而在林洛身上,虽然公孙梅戴着眼镜,目光也没有刻意的专注林洛,但是欧阳婷仍然能感觉到公孙梅的关注点大半在林洛身上。
公孙梅苦于找不到合适的话题和林洛交流,于是只好问道:“林洛,我的咖啡连锁正处在扩张期间,给我一点建议好吗?”
“我对这种连锁经营并不了解,不好说。”林洛回答。
公孙梅那里肯放弃:“没关系,本来就是闲聊吗。”
“林洛,你就说两句吗!”林洛从见面之后就惜字如金,很少主动开口说话,欧阳婷不想冷场,于是对林洛说。
林洛无奈,只好说:“从咖啡店的CI和经营上来看,这不是欧洲或北美引进的品牌,虽然整体的装修风格给人以完全的欧化感觉,但是在细节的处理上还有欠缺,给我的感觉咖啡文化的内涵还没有完全的体现出来,而从店内的消费群里来看,我说实话,按我的感觉,经营的状况可能没有你最初想象的好。”
“你这还叫不了解?”公孙梅笑道,“简直是一语中的,是的,卡欧不是欧洲和北美的品牌,是台湾的品牌,严格意义上来说就是上海的品牌。”
“哦!”林洛道。
“我现在的经营状况确实如你所说,和我最初代理品牌的时候有一段的差距,我这里的消费群体整体层次并不是很高,这样就限制了我的发展。所以我最近加速了扩张的速度,加大投入增加了五家连锁,我想通过门店的增加来扩大品牌的知名度。这次我选择的档口都是一类档口,其中一家是在国贸旁边。。。。”公孙梅对林洛道。
“你的代理是几年制的?”林洛突然问道。
“三年!”公孙梅如实的回答。
“扩张已经开始了?”林洛继续问道。
“是的。”
“进展到什么程度?”
“五家店面,其中两家本月开业,国贸和白石桥两家在装修当中,地安门那家刚刚租赁下来店面。”公孙梅恭谨的态度犹如一名小学生,对林洛是有问必答。公孙梅知道林洛的真实身份,她知道林洛这样问一定有林洛的道理。
“哦!”林洛轻轻的哦了一声,没有言语。
公孙梅则以一副期待的目光盯着林洛,连欧阳婷都着急了:“林洛,你倒是说话呀!”
“是呀,林洛,有什么你就直说。”公孙梅附和道。
林洛看了一眼欧阳婷,转头对公孙梅道:“如果是我,当然这只代表我个人意见。如果是我,这样的代理机制,我不会这样快速的发展和大规模的投资。按照国际的代理惯例,你最大的费用应该是在品牌使用费上,这是一笔不小的费用,当然对方给你提供了成熟的品牌和市场运作经验。但是,最为重要的一点是三年的代理期限,不足以保证你的投资,因为这样的投资,每家单店的经营至少需要三年才能扭亏为盈。我不知道你国贸和白石桥的店面装修到什么程度,如果刚刚开始,那就暂停,而地安门的我建议你暂时不要考虑了,最好的选择是把档口转租出去。”
林洛说的都是肺腑之言,公孙梅这样的经营存在着极大的隐患,且不说自身的盈利问题,更大的问题是在存在品牌的代理上,请注意,公孙梅说的是品牌代理,不是品牌买断,而且年限只有三年。也就是说三年后,如果对方认定公孙梅没有完成,或者不能完成公司在北京的经营目标,那么他们是有权利不和公孙梅续签代理合同。而我们都知道,连锁咖啡店的投资回收期是很长的,一年预亏,两年持平,第三年才能稍稍盈利。及时对方和公孙梅续签,这样大规模的扩张本身又存在着风险,因为这样的场所第四年又是一个翻新期,也就是说在不改变整体装修风格的情况的要对店面进行翻新,这又是一大笔的投入。那么也就是说,一个咖啡连锁店至少要经营五年以上,才能给经营者带来实际的收益。
“林洛,你懂不懂呀,说的煞有介事的,不懂不要胡说呦。公孙都已经投资,肯定是事前都做详细的调查,你怎么说让人家放弃就放弃,没事你可别人公孙添赌添乱。”欧阳婷埋怨道。
林洛只好笑道:“我说了,我这是个人意见,公孙只是作为参考,完全没有必要在意我的意见。”
“欧阳,林洛说的很有道理。”公孙梅一脸正色的说,“我确实有点急进了,林洛的话倒是提醒了我,明年年末就是合约的续约期。”公孙梅摇摇头,一丝明显的忧虑爬上了公孙梅的脸,因为及时顺利续约,到时候公孙梅还要付出大笔的品牌代理费。
“没想到呀,你还是个万事通,林洛,我想知道,还有什么是你不知道的。”欧阳婷阴阳怪气的说。公孙梅见面后对林洛的关注和公孙梅现在对林洛恭谨的态度,让欧阳婷的心中莫名其妙的感觉到一阵醋意,但这醋意又无法发出来。
第一卷 潜龙勿用
第六十一章 引狼入室
同为女人,公孙梅当即就听出欧阳婷的言语里浓浓的醋意。公孙梅略微有点奇怪,上次同学聚会的时候,欧阳婷宣布林洛是自己的男朋友,但是公孙梅明显的看不出欧阳婷在意林洛,他们的关系让人看起来于点怪异。聚会过后马如龙和公孙梅达成了协议,通过马如龙公孙梅知道,欧阳婷和林洛是雇佣关系。公孙梅为了确认,给林洛供职的王明保全公司打去电话,证实林洛确实是王明保全的员工,被欧阳婷聘为管家,电话里那位接电话的人员还热情的向公孙梅推销。
短短的一周多一点的时间,公孙梅的感觉是林洛没有任何的变化,公孙梅看得出好像很少有东西刺激林洛的神经,他总是那副无可无不可的表情,好像什么对他都无所谓。而欧阳婷,公孙梅是切实的感觉到了变化,这种变化不是表现在行为上对林洛的专注,更多是心理上的。公孙梅发现一向跋扈欧阳婷变得温柔起来,而且在不经意之间总是先去照顾林洛的感受,这可能连欧阳婷自己都没有发觉。
女人就是个奇怪的动物,她们觉得和你没什么关系的时候往往一头猛虎,虎视眈眈的对待试图接近自己的男性,随时准备向你发起攻击,有时候的表现甚至是不可理喻;如果她们觉得已经和你有了一层暧昧的关系,就会经常做出猫状,一副温柔体贴的样子。不过猫就是猫,所有的一切都只是暂时的。一旦你触犯了她们,或者犯了他们认为不可饶恕的错,她们就会象猫一样向你亮出锋利的爪子,而且毫不留情。因为只要是女人,她们就很清楚,任何男人都不会豢养一只天天张牙舞爪的猫!
欧阳婷虽然还不明白这个道理,但是欧阳婷是女人,这些本来就是女人天生的本领。欧阳婷和其他女人的区别是她有着一个别的女人无法企及的背景,但这也无法影响欧阳婷本身作为一个女人的需求。感情这东西很奇妙的,平凡的人渴望被对方当成非凡的人看待,受到万人拥戴的人需要对方一道平视的目光,缺什么补什么这句话说的一点都没有错。当然,就现在的情况来说,说欧阳婷爱上林洛很牵强,也没有足够的理由。但是正是因为林洛对欧阳婷的冷淡,间或流露出的不屑,让欧阳婷找到了作为普通女孩的感觉。在和林洛不停的摩擦过程中,欧阳婷虽然经常是愤懑不已,但是每次平静之后都会有一种无法溢于言表的满足感。
这一切林洛是一无所知,公孙梅却心里很清楚,因为公孙梅也是女人。公孙梅知道不能再和林洛继续讨论这个问题,毕竟林洛现在的身份是欧阳婷的“男朋友”,如果继续下去,以欧阳婷的大小姐个性,吃起醋来没准当即就会爆发。自己难堪无所谓,公孙梅可不想因此连累了林洛,让林洛处在尴尬当中可不是公孙梅想做的事情。
公孙梅呵呵一笑岔开话题:“欧阳,刚刚你说你们正在投资股市,好像还赚了不少,能不能带上我呀,让我也发笔小洋财!”
公孙梅是个思维很缜密的女子,她知道要想接近林洛,暂时是离不开欧阳婷的,自己和林洛不熟悉,以林洛的个性要是没有欧阳婷强拉硬拽,估计今天林洛都不会来自己的店里。所以要想以后和林洛能经常见面,就只有和他们建立另一层的关系,最好是沾上点业务关系。
“不太好吧,我们做的毕竟是风险投资,自己赔赚无所谓,要是把你的钱。。。那就多不好意思。”欧阳婷拒绝道。
“没关系,投资吗,肯定有赔有赚。何况以你们二位的实力,肯定是稳赚不赔的,我相信你们。欧阳,你要是不答应就是不想让我赚这个钱。”公孙梅故意的刺激欧阳婷。
“我不是那个意思。”欧阳婷解释道,然后用目光扫了一下林洛,看林洛没有明确的反对,欧阳婷的底气就足了,“好,你要是相信我,那你就投点,不知道你想投资多少?”
“一百万吧,本来我想多投资一点,可是我连锁扩张也需要资金。”公孙梅张口就来,这个公孙梅刚刚已经考虑好了。
林洛刚刚的话提醒了公孙梅,暂停国贸和白石桥的连锁店面已经来不及了,因为装修都已经接近尾声,况且那笔费用是直接交给卡欧总部。(解释一下,连锁咖啡走的是国际代理的路线,就是说包括装修在内的所有一切事宜由总部来来操作,当然这部分费用是要叫到总部的,类似于麦当劳肯德基的操作模式。)欧阳婷决定听从林洛建议,地安门的那家连锁公孙梅决定不再开设,马上把档口转租出去。这样,公孙梅的手头就有了一百万左右的闲散资金,所以公孙梅说要投资一百万在欧阳婷那里。
欧阳婷是个对金钱没有任何概念的人,一百万在欧阳婷的眼里根本不算什么,欧阳婷大大咧咧的说:“好,既然你这么相信我,我一定不会让你失望,赚是肯定的,至于多少我现在还不敢保证,总之不会让你赔上。我说的对吧,林洛!”
欧阳婷也考虑好了,不管最终的结果如何,这一百万欧阳婷是肯定归还公孙梅的。对于欧阳婷来说,钱不是问题,问题是不能失了自己的面子。
欧阳婷以这种姿态和林洛说话,林洛不得不配合,林洛点点头配合道:“只要稳定操作,应该没有什么太大问题。”
林洛的态度坚定了欧阳婷的信心,欧阳婷态度坚决的对公孙梅保证:“肯定没问题,公孙,你就等着数钞票吧。”说完欧阳婷就崩不住了,呵呵的笑起来。
公孙梅附和着恭维道:“当然没有问题,有问题我会投给你吗,你当我公孙梅是低智商的人吗?”
欧阳婷故意上上下下看了一遍公