回到村里种地去-第326章
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方文愕然。反到弱弱的说道：“你不会还在睡觉吧；这太阳都已经晒到屁股……恩；我是说都已经吃中午饭了；我在火锅店了；你快过来。帮你打好碟子。”
“什么？你到火锅店了？好；我马上就过来。帮我打个辣椒碟子；多放点香菜和小米辣。”电话那边马上风风火火的嚷嚷道。
方文莞尔一笑；记下了叶娟的碟子要求；挂了电话后就拉着素芬打碟子选菜去了；就这一会的功夫；又有顾上门了；这里里外外总共能摆放近六十张桌子；主要也是因为桌子小；但这会才十一点；居然就做满了三分之一；而且还是中午；果然如叶娟说的；怕是晚上都要排队吧。
这吃自助火锅有八字方针；那就是：“扶着进去；扶着出来。”来时饿着只能扶着墙进店；走的时候撑着只能仰着面扶着墙出去；这才是小资的生活啊
不过很快也明白了为什么生意会这么好；完全是因为大家都太能吃了；这不；选菜的时候旁边有个少女举着的托盘里面起码上了十几盘菜；并且还在兴致勃勃的继续挑选。这完全就是评状态；生猛的绝对能把成本吃回来；但是绝大部分人还是会吃亏；不然他这个老板还赚个屁啊。
或是被现场的气氛带动起来了；他和素芬也是疯狂扫荡了一番；本着不能亏本的心态；足足舀了三十几盘菜；但这也只能算是正常状态；隔壁那桌更夸张；这盘子堆积得都快看不到人了。
忽然方文愣了下；发现了墙壁上一条小标语；上面写着：“告顾朋友们；因为本店利润微薄；剩余锅底内食物超过三百克；加收十元；超过五百克加收二十元……可打包”
方文只能感叹：“这不是坑爹吗？照大家的疯狂占便宜心理；真的非常有可能锅底会剩余超标”果然陷阱无处不在啊；商人总是无良的。
摇了摇头；不在多想；刷刷的倒了三盘牛肉；四盘排骨进锅里；各种其它菜品也倒了好几盘；然后夹着一串鸭肠在锅里烫了起来；素芬也在兴致伯伯的吃着小吃；小吃种类虽多；但基本上都是非常扛饿了；吃多了小吃估计也吃不了什么菜了。
刚吃了几口；叶娟的身影就出现了；张望了片刻就乐呵呵的走了过来；看着素芬也在；愣了一下；不过马上又恢复过来；热情的上前说道：“好哇；你们也不知道等我就先吃了。”
方文无语道：“你天天能吃；我可是好不容易才吃顿火锅呢；不过还别说；锅底的味道相当不错。”
叶娟哼道：“那是；这可是我花钱买来的秘方；不然你以为为什么资金会不够用啊。”
一边说着也入桌了；毫不气的抢过方文烫好的鸭肠就吃了起来；一边吃一边包着嘴说道：“不仅好吃也卫生呢；就是天天吃肚子受不了。”
方文点了点头；其实火锅底料好不好；一吃就知道；如果真的是一次性锅底；这刚吃的时候其实没什么味道；煮的时间越长味道才会出来；而且油开了后也会有水泡子出来；还有一个关键点；如果发现底料里面有很多生姜；那这锅底多半是用老油熬出来的；也就是所谓的地沟油；也叫反复使用吧；比地沟油要稍微好一点点；但人吃了多半还是会闹肚子痛。
但是火锅偏偏油越老越香；其实店老板如果愿意花成本也可以做到味道醇香；也就是每次炒锅底的时候都单独勾一份放起来；下次炒的时候把勾起来的上次锅底油混进去；然后炒好又勾一份放好；这样虽然也用了老油；但是这个老油就是卫生干净了。和卤水一个道理；好的老卤水会反复混卤很多年；没错；就是很多年。
“现在营业额怎么样？”方文随口问了一句。
叶娟一听就兴奋的小声说道：“平常时候一天有七千左右的利润；遇到周末一天能有上万的利润呢；一出月算下来纯利润有二十多万。”
“这么高？”方文相当惊愕；镇上贺主任的酒楼他已经问过了；每月大概有三万左右的利润；这已经很吓人了；而且其中一小半都是政府人员贡献的消费。
而他在省城的两家火锅店；每月加起来才只有十万出头的利润；居然两家店还没有叶娟这边县城店一般的利润简直比妹妹的小吃店还强悍；要知道这边投资还没有小吃城的一半呢。
素芬也是惊愕的停下了筷子；眼神中全是不可思议。
叶娟颇有些神气的说道：“那是当然了；也不看看是谁在经营；现在我已经在开分店了；县城的市场我已经调查过了；大概四家店才能饱和市场；要是都能有这么好的生意；就算把夏天的淡季平均下来；三家店一年也能赚到五百万左右呢。要是我能加盟出去一些店子；那一年后就能赚到我们约定的一千万了哦；那这家店子可就是我的了呢。”
方文一乐；不过也感叹道：“怎么会这么赚钱；这没可能啊；你看大家吃得这么生猛；怎么可能有这么大的利润；难道你这个锅底不是一次性的？”
叶娟一听顿时哼道：“怎么可能；不是说了绝对干净卫生吗。”
素芬也好奇万分的问道：“那怎么利润这么高呢？”
叶娟神秘的小声说道：“你们看隔壁桌上的凉茶”
方文疑惑的看了眼；出声道：“凉茶怎么了？加多宝啊；你也真舍得；三块多一罐呢。”
没想叶娟马上说道：“错了；不是加多宝；是霸王凉茶；只要一块二一罐。”
方文顿时愕然；一瞬间也明白了几分；怕是这些饮料大部分都是山寨的吧；又看了看隔壁的啤酒；蓝建裸装；有点印象；貌似也要一块钱的成本；靠了；这么便宜的饮料；顾就算喝下几瓶；也只能抵个锅底钱。
叶娟又说道：“还有店里面所有的食材全是我跑了很多乡镇购买来的；还跑了很多村子呢；就说白菜吧；成本只要两毛钱一斤；县城比省城的优势太明显了；这边什么东西都便宜。我在所以货源那里都签定了合同；提前支付了一笔资金；所以这钱才不够用；不过也把成本给压得超级低；还有冷冻厂那边；我打了你的幌子；基本上都是按成本价进的货。”（未完待续。如果您喜欢这部作品；欢迎您来（。）、；您的支持；就是我最大的动力。）
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第350章 灯会
方文无语了；果然帐目一算出来坑爹了他也被坑掉了一部分；不过一想；这也是他的店面；也就只是笑笑罢了
越往下面说；越是对叶娟的精打细算表示无语；不过虽然叶娟在狂压成本；锅底这方面也有杏人；但是至少是干净卫生的；有了这个底线；那赚多少钱良心上也就能过得去了。
等吃喝完；方文感觉也只能扶着出去了；不小心吃多了啊；但更让他无语的是居然让他给钱；说是老板也不能坏了规矩；他如果不给钱；这不是间接占了员工便宜吧；会少奖金的。
方文只好愤愤的拍出两百块钱；很是无奈
“好啦；这顿算你请；下午我请你们去看灯会怎么样？”叶娟乐呵呵的接过钱；让服务员过来结帐；至于找零就贪污里荷包里了；全然没有舀出来的意思。
“看什么灯会？”方文疑惑的问道。
叶娟兴奋的说道：“当然是盐城的灯会啊；在全国都很有名呢；我们这会就出发；在盐城玩一会；到了晚上就去看灯会；对了；你不会刚来晚上就要急着回村里去吧。”
方文还真有这个想法；本打算下午就回村里的；不过现在显然不能如此说了；便打趣着说道：“怎么可能；你好不容易请；我怎么可能闪人呢。”
不过他没注意的人素芬的眼神来回从他和叶娟身上扫了几眼。摇了摇头。又点了点头；湣鹣铝耸裁淳鲂囊话�
“素芬；你看过灯会吗？”叶娟又出声道。
素芬应道：“没有呢；只是听说过；一直没去看。”
叶娟接话道：“那好；我先去交代一番；完了我们就出去。”
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二十分钟后；方文开着车出发了；到隔壁的盐城距离不算远；约莫一个半小时就能到。中间会路过新店镇
叶娟兴致勃勃的介绍道：“我们先去西山公园；现在有菊花展览呢；我听人可漂亮了。然后去恐龙博物馆；我还没见过恐龙是什么样子的呢。晚上我们就们就去小公园；灯会就布置在小公园里面；听说里面有上万把红雨伞；就是白天进去也很漂亮……”
素芬听着眼神也亮了起来；显然很敢兴趣；方文在外面打工这些年；自然见过灯会和恐龙展览；只是没这么正宗；此时也是兴趣大增；琢磨着要是真好玩。过年的时候就叫上家人一起出来游玩。
忽然灵光一闪；貌似可以在龙洞镇上也搞灯会展览；虽然这样一来成本价会非常高；耗费的电也是不可估计；但确实是一个大大的特色；想到这里；不免有几分心洞；不过具体的也要去看看现场才知道。
约莫一个小时后；车就到西山公园；这也是进城的必经之路。果然如叶娟所说的正在办菊花展览；如果“菊花”两个字已经变味了；周董一首“菊花残”道尽了人道沧桑啊
但菊花本来是很漂亮的；菊花茶也是解暑清火的圣品；好比加多宝凉茶里面的主料就是菊花和金银花。
看着菊花展览。方文到是没心动；村里的山上有野菊花。不过都太小了；花朵只有拇指这么大；搞展览不太现实
“出发了；我听说里面还可以划船呢。”叶娟大呼行的嚷嚷道；也不知道到底是听谁说的。
不过方文马上就知道悲剧了；叶娟拉着素芬这一跑；全然没有购买门票的意思；好吧；她是请了；但钱是他来出啊。
与其说是公园；不如说是一座圈起来的山；里面有人工湖可以划船；到处都摆满了菊花；茶楼小吃这些就不用了；还有一大片的腊梅树；虽然还没到开花的时候；不过已经能见到花骨朵的苗头了；所见所闻；到是让方文和凤凰山开始映照起来；这年头山寨成功就能转正了；或许他到时候也应该到处山寨一番。
接下去三人又去恐龙博物馆；见到了种类繁多的恐龙骨架；这可不是造假出来；真实的从此地出土的恐龙化石；此地也被喻为恐龙的故乡。
别的恐龙到也罢了；当看到霸王龙时方文也被震撼住了；发觉他在恐龙骨架前显得是那样的渺小；如果现在还有活的霸王龙那几乎不是人力能抗衡的；不过一想；貌似他现在也是李老师口中所的“守龙人。”也不知道龙脉的原形是个啥模样；有没有霸王龙这种威势？
“方文；我想要个恐龙；你送我一个怎么样？”叶娟忽然欺上来小声说道。
方文顿时吓了一跳；看了看附近的安保人员；又打趣道：“这还用送吗；难道你本人不是恐龙的化身？？p》
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“不理你了；我那点长得像恐龙了？”叶娟不依的说道。
而这时素芬忽然上前说道：“原来化石是这样子的啊；我怎么觉得我以前在山上看见的石头狮子和乌龟都有点像是这种石头呢？”
方文一愣；追问道：“你在什么地方看见的？”
素芬想了想说道：“山寨老林子里面有个狮子崖；那边岩石里面有一个长着大嘴的石头狮子头呢；那乌龟就是我家后院；石头像乌龟。”
方文顿时一惊；难道山沟里面也有化石？不过马上又摇了摇头；估计只是巧合；实在不太可能吧；便笑道：“等回去找个时间我去看看。”便没多在意了。
没想叶娟又回到了刚才的话题；嚷嚷道：“方文你送我一个恐龙吧；我喜欢这头小恐龙”
方文一看标签；是头迅猛龙；而且和小完全不沾边啊；笑道：“好啊；等出去我带你买恐龙纪念品”
“哼；就知道你会这么说。”叶娟掘起了嘴；不过也知道要恐龙根本现实；这不是花钱就能买到的。
三人游玩了老长时间；把所有的恐龙都看了便；方文除了震撼还是只能震撼；当然也是叶公好龙；要是现在还有真恐龙；怕是就震撼不起来了；而是赶紧闪吧。
