超强战兵-第130章
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“首先，你说你这装修花了2000万，当初的打款记录，以及装修合同不知道还是否有呢？我们是否可以核实一下呢？另外证明这栋房屋的产权，我们是否可以看下呢？”
“可以。”方慧到是毫不犹豫的点了点头，直接走到外面的出租车里，拿出了几份东西。
“一份是天使装修集团出具的装修合同，你也可以打电话去问，另外一个就是这个房屋的产权证，你也可以打电话去核实。”
“好。”凌小薇到是毫不犹豫的点了点头，随即向着叶天南把手一伸。
“什么？”叶天南却是有些不明白意思。
“你怎么那么蠢呢，先生，你的手机啊。”
“哦，好的。”叶天南点头笑了起来，把手机递了过去。
凌小薇跑到远处去打电话去了，叶天南看着一脸苦笑，有些舍不得的，看着四周的方慧，不由心头一动。
“方小姐，你以前也是做餐饮的么？”
“是的。”方慧点了点头：“我父亲做了餐饮几十年了，只可惜到我手上，却是连一个月都没支撑下去。”
“哦？是什么原因呢？”
“价格吧，我把价格定的太高了，不过我只想给他们吃干净卫生的食物，要这些成本就要很高，我这也是为他们着想吧，可是为什么到最后反到没有一个人来支持我呢。”方慧一脸的苦恼。
“那是你的定位出了问题，方小姐，你想下，你现在的身价让你去买辆布加迪威航，你舍得吗？”见到方慧摇了摇头，叶天南顿时笑了。
“布加迪威航又快，又拉风，而且安全系数还高，不仅可以飙车，还有各种安全措施，你为什么不买呢？设计公司可是为了大家的安全着想，买那些低成本的车，为什么不买高成本的车呢。”
听到叶天南这么问，方慧到是神情一愣，或许是第一次有别人这样问她这种问题吧。
“这个，我买不起，他设计的在好，跟我也没关系啊，而且我只要方便就行了，我感觉开普通车和开豪车没什么区别吧。”
“这不就是了，你觉得你的定价没问题，是为了他们着想，但是你有没考虑过，你一个月工资才2000块钱，你舍得每天去吃一百多甚至200多的快餐么？即使你舍得吃，又拿什么去吃呢？你告诉我下，方小姐。”
叶天南这话让方慧神情一愣。
“您说的的确是没错，但是买汽车跟吃安全健康的食物不一样啊，有个好的健康身体，远比买辆好的车要划算的多吧，我们可以不买车，但是总不能不吃饭吧，您说是不是。”
“你的道理和你的设想都是没错的，但是你唯一没有考虑到的就是人的购买能力，谁有钱不想吃好的，用好的呢？但是有钱人会吃快餐么？没钱人舍得吃这么贵的么？你的定位错了，自然就是满盘皆输了。”听到叶天南这么说，方慧不由眼睛一亮。
“叶先生，听您说的话，让我有种豁然开朗的感觉，您应该是个大师吧？”
“大师？”叶天南一愣，随即摇了摇头：“不，我可不是什么大师，我是和你一样，都想开家快餐店的普通人。”
“您也要开快餐店？”见到叶天南一脸奇怪的神色，方慧连忙摆手道。
“您别误会，我没别的意思，就是有些好奇而已，呵呵。”方慧的话语让叶天南忍不住有些好笑。
“这有什么好奇的，不过我到是想问下你，假如要你入股我开的餐饮，不知道你是否感兴趣呢。”
“啊？”方慧有些吃惊的从位置上站了起来：“您是什么意思呢。”
“呵呵，方小姐，你不要那么惊讶，也不要那么紧张，我就是想问下你，假如我开家快餐店，不知道你是否有兴趣入股加入我而已。”
“嗯，我有兴趣，只可惜的是，我太过挑剔了，我怕到时候顾客吃到的东西，都会饿死了。”方慧有些犹豫：“我这个人是干净强迫症，所有的机器都必须在用餐前进行完全的消毒，做完超过一定数量的餐饮以后，我还是要员工消毒，很多员工都很讨厌我，也觉得我这样有些小题大做了，整个行业估计也就只有我是这样做的吧。”
“你这样做本身没有错，也是你的制度出了问题。”
“嗯？我的制度？”方慧有些惊讶，看了眼叶天南：“不知道先生是否能讲明白点呢。”
“说的直白一点，就是奖励制度，你想，你到一家公司去上班做的多，也是那么点钱，做的少也是那么点钱，你觉得员工是会多做点，还是会少做点呢？就好比走弯路，和走直路，没有几个人会选择走弯路吧，我相信刚开始员工还是会听老板的话，认真消毒的，但是时间一长了，就没有人愿意去消毒了，一个是麻烦，一个是没有任何奖励，又耽误时间，又累，还没有钱的事情，试问谁愿意去做呢。”
“那如果是您来的话，会如何做呢。”
“很简单，提成＋电影。”
“嗯？提成我明白，我之前也做过一段时间提成奖励制度，就是那些勤奋的清晰消毒机的员工，只要合格了，我就给高额的奖金，但是我一旦不检查了，又会恢复原样，根本起不了任何激励作用啊。不知道先生您所说的电影是怎么一回事？能不能详细说说呢？”
“你前面的提成制度是大家都知道的，但是人呢，有一点不好，就是生来都是有惰性的，人是高级动物，不是机器，有感情自然就会想一些投机取巧的事情，你刚开始弄下规则以后，下面的员工肯定会遵守，时间长了，员工不遵守的话，你在用提成制度，也是能起到一定效果，但是在经过一段时间以后，员工又会懒惰了，是因为什么呢，就是因为你的奖金已经引起不了他们的兴趣。哪怕奖金高一样，人也就是那些对世界充满好奇的动物一样，都是一开始有兴趣，后面很少能坚持，这个时候我们就让他们感同身受，让他们明白清洁机器的重要性，你知道为什么医生和护士都那么爱干净么？”
“看多了那些脏东西了吧？”方慧说了一句，隐约间像是抓到了什么。
“不错，他们正是因为看多了脏东西，所以才会勤消毒，爱干净，我们可以每周给员工播放一次电影，都是有关于食物会影响到身体的那些病菌之类的，你觉得如果是你看到以后，而且让他们每天都吃那些机器做出来的东西，每个人负责自己做出来的，你觉得他们会不卖力去清洗么。”
听完叶天南的话，方慧忍不住眼前一亮，有种豁然开朗的感觉，冲着叶天南就竖起了大拇指。
“厉害，先生，你如果真的要开快餐店的话，不还知道你想卖些什么。”
“呵呵，我自己本身不卖东西。”
“自己本身不卖东西？什么意思。”方慧有些不明白。
“知道沃尔玛么。”
“知道啊，怎么了，又和咱们吃的有什么关系么。”方慧忍不住有些疑惑。
“有，沃尔玛有生产过什么著名的吃的，用的，穿的，或者其他什么品牌么？”
方慧仔细想了下：“好像没有。”
“不是好像没有，而是根本没有，他连一个自己出名的产品都没有，为什么一直蝉联世界第一的宝座那么长时间？就是因为营销策略的问题，很多人都是看中产品本身，却实际忽略了销售他们的渠道，你想下，一个东西即使做的在好吃，没有人吃它，你觉得它做出来还有意义么？而且一个新的产品推出来，就好比你歌唱的好，没有渠道去放你的歌曲，被人熟知，你就是唱的在好听，也没任何作用。”
第487章 快餐店
“那你想做什么，你不是想做快餐和老外竞争么，你不开家快餐店，怎么和别人竞争。”凌小薇一脸奇怪的看着叶天南。
“我把这栋楼买下来，你觉得100万够么。”叶天南却是没有回答凌小薇的话语，而是仰头看着眼前的五层楼。
“你如果是要买下这栋楼的话，应该差不多够了。”凌小薇仰头看了眼眼前的建筑，点了点头：“按照昌南目前的地价来说，这里比较偏远，我估算着应该有120万左右，如果你杀下价的话，100万应该差不多，你该不会想在这里买房吧？”凌小薇满脸惊讶的看着叶天南。
“对啊，我就是打算在这里买，把这五层楼买下来。”
“我看你是脑抽了吧，这里一个人都没有，鬼来吃你的东西啊，你把这五层楼买下来，你要是等几年以后投资卖出去，还可以，但是你拿来做快餐，我看你还是省省的吧。”
“谁说我要自己做快餐的。”叶天南看着眼前的五层楼，一脸的笑眯眯。
“你想让我做快餐？那更不可能了，我吃东西还行，要让我做东西，那还是省省吧，你还不如直接杀了我更简单直接一点呢。”
“哈哈，你我都不用做，让别人做。”
“哦，我就知道，那不是一个意思么，本来快餐就是要请人做的，不请人做，难道你炒菜，我做收钱的人不成。”
“我意思是买下来，准备出租出去。”不等凌小薇答口，叶天南又继续道。
“而且出租给一些做小吃的人。”
“什么意思？”
“就是把整个天朝的美食都汇集到一起，分南北两大块，每个省份一两份当地代表的食物。”
“切，不就是美食街么？你说的这个有什么稀奇的，早就有人弄了，那样的法子不行。”凌小薇到是毫不犹豫的打击起叶天南。
“我这个做法像是美食街，实际上却不是。”
“什么意思？你能不能一次把话说明白，搞得我跟猜谜似的，根本都搞不懂你什么意思。”
“哈哈，你觉得如果你足不出户，就可以随意点取全国各地的美食，而且价格还便宜，你会不会心动。”
“废话，如果有我吃的，而且价格还和快餐一样，我肯定点了。”凌小薇忍不住白了一眼叶天南，还不忘打击道。
“你别那么幼稚了行不行，不说别的，就说燕京烤鸭，需要有各种酱料，你如果分类的话，那么一点，别人都根本吃不过瘾，你价格太低了，得亏死，价格高了又没人要，定价你难道还来个时价不成，根本不现实，还有，很多吃的，不同的人做出来的不同，价格参差不齐，味道更是相差很大。你怎么统一？弄成快餐的形式？哪还有什么意义，你不如直接炒上来，做成快餐还更直接一点，先生。”
“哈哈，你到时候就知道了，先不告诉你。”叶天南却是哈哈大笑起来，对于凌小薇的打击却是一点也不在意。
“喂，你到底说不说？你要是不说清楚，我可走了，你那五万块钱我也不会还给你的。”
“好吧，我跟你举个简单的例子吧，形式上是有些像是美食街，只不过我们将它浓缩起来了，而且分类别好牌子，比如我们西江的美食，在前面写清楚，做好的便宜5块，现做
