随身空间(全本)-第14章
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老村长见张太平点头了,便站起来说道:“好了 ,东西送到了,我该回去了。八斤腿骨裂了,待会儿还得去看看。”
张太平将老村长送出院子,返回屋里,拿起猪肚仔细打量着。野猪肚就是猪胃。这可是个好东西。据《本草纲目》记载,猪肚性微温、味甘,有中止胃炎、健胃补虚的功效。
毛硬皮厚的野猪食性很杂,竹笋、草药、鸟蛋、蘑菇,野兔、山鼠、毒蛇、蜈蚣,只要能吃的东西都要下肚。虽然现在科学家对野猪是否具有毒素免疫力还没有一致的定论。但从野猪没有因为吃有毒食物而死亡来看,野猪的胃可以说是百毒不侵、万邪退避。
据说野猪在吞食毒蛇后,毒蛇的牙将咬住野猪肚内壁,而在长期各种中草药浸泡下的野猪肚,自有一套疗毒愈合伤口的方法,会在伤口基底生出肉芽组织,进而形成纤维组织和瘢痕组织,在胃表面胃粘膜上留下一个“丁”字,“丁”越多,其药用价值越高。
现代医术也表明,猪肚中的物质可以帮助消化,促进新陈代谢,特别对胃出血、胃溃疡、肠溃疡等溃疡有一定的药理疗效。
由于野猪吃食毫无顾忌,猪肚里腥气很大,需特殊的手法处理掉腥气并且不伤其营养。别人会不会张太平不知道,但是他会,后屋里的药书上就有相关的记载。
至于野猪的后腿,全是精瘦肉。野猪常年累月奔跑于山林之间,多余的脂肪完全燃烧,只留下健硕的肌肉。而家猪圈养在小天地里,除了吃就是睡,吃了的都长到身上了,所以脂肪厚敦。
由此,野猪的生长周期比家猪要长的多。相对来说,野猪的肉韧性强有嚼头,但却粗糙;家猪的肉细腻有余,却是肥肉过多太油腻没有嚼头,随着城里人们生活水平提高,人们逐渐对家猪肉产生排斥。
于是有人就将野猪和家猪杂交,下一代产的肉既有韧性又细腻适中,不至于太过油腻。现在这种养殖正在被推广,所产的肉也广受市民的喜爱。
不管城里人需求的是什么,在这种偏僻的深山小村里,只要是肉,甭管是家猪肉还是野猪肉,也不管是瘦肉还是肥肉,村民们都是欢迎的。大多数人总是以己度人,以自己的生活水平和所接触的小圈子来衡量整个社会的水平。又有几个人能想象得到,在这个大多数人选择以蔬菜代替猪肉的年代,依然存在着不以计数的人一个月一次肉都是一种奢侈。
张太平看着喜笑颜开的妻子和仿佛都滴出口水般的小丫丫,心中暖流涤荡。只要是她们想要的,别说只是小小一只野猪,即便是整个世界,张天平都敢以力杵之。
蹲下来刮了下小丫丫的鼻子,问道:“丫丫想吃什么,中午爸爸亲自下厨给你做。”
“猪肉炖粉条!”小丫丫呑着口水不假思索地说道。
张太平不由又是一阵怜惜,在小丫丫的心中,最好吃的不是肯德基,不是麦当劳,而是城里孩子早已不知为何物的猪肉炖粉条。
张太平笑着说道:“好,中午爸爸给你做猪肉炖粉条,还有红烧猪蹄。保准还吃。”
“嗯,爸爸最好了。”小丫丫粉嫩的小舌头舔着嘴唇狠命点头道。
“好”张太平笑着对妻子说道“你将肉洗干净,昨天我买了袋米,中午我来做几个菜,吃米饭。”
说完不等蔡雅芝和蔡小妹反问就推门向后屋走去,现在多说无益,中午做出来后便是证明。
正文 第017章 空间种植
独自一人来到后屋,关上门。进到空间,昨天放到空间的树苗保持原样。空间的神奇之处就在于,放进里面的植物,无论多长时间,即便不沾土也能保持原样,生机不失。
张太平拿了个卷尺,仔细地丈量了空间的土地。栽种植物,需要用心规划一番。张太平将两亩的地围着泉眼分成四块,各有五分。一块用来种药,一块用来种菜,再有一块栽种果树,最后剩下一块先空着,以备不时。
张太平打开蛇皮袋,取出保持原样的藏红花根。外出带进来个木桶和木瓢,先用空间泉水将半亩地浇灌一遍,再用铁耙将土翻一遍,然后勾成浅浅的沟渠。间隔一尺放置一株藏红花根,放置完半亩地后,轻轻盖上一层土。土层不要求太深,只要盖住根部、露出株芯就好。
盖完土,洒上空间泉水。即使早已见识过了空间泉水的神奇,依然惊叹不已。只见泉水渗入土里后,株苗以肉眼可见的速度破土而出,紧接着散枝舒叶亭亭玉立,就在快要结苞之时却停了下来。张太平立刻又小心轻洒一层泉水,如昙花绽放般,藏红花苞集体开放。一簇簇红紫的小花,如同一团团燃烧的火焰,鲜艳欲滴。
看着盛开的人民币,这种感受比手里拿着真实的人民币更让人激动万分。张太平小心采摘了耀人眼的红色植物黄金,掂了掂竟有一斤左右,就是五百克。每克二十五块的价钱算,这么一会儿就赚一万两千多块。
张太平摇了摇头,小心收起已收获的红花,就失去了继续浇灌泉水的兴趣,任其自由生长。
将带回来的果树摆列开来,葡萄树准备全部栽种在空间内,梨、苹果、樱桃等树每种空间里留一棵外面果园里再栽种一棵。
果树之间的株距要大得多。葡萄树之间间隔一米五就行,坑只要三十公分深,以张太平的体力,两三下就一个坑,放好葡萄树苗,盖上虚土。樱桃、龙眼等树的间距必须三米以上,到时候才不至于树与树之间相互交缠。这种大高型果树,根系比较发达,种坑需六七十公分深,半平方大,依然是放好果树盖上虚土。下好树苗,全部浇些空间泉水,再盖上一厚层土,然后拍实。树苗的反应没有蔬菜和藏红花的反应激烈,但也长高一尺有余,新枝叶如同被春天剪裁出来似的,嫩绿青翠。
龙眼又名桂圆,不但是可口的水果,还有药用价值。有壮阳益气、补益心脾、养血安神的功效,可治愈贫血、心悸、失眠等病症,更可贵的是其还有美容延年益寿的功用。但是龙眼的生长对环境比较挑剔,一般在亚热带和无严重霜冻的地区为合适。其在我国主要生长在南方,由于各种功效和生长艰难,一直是一种名贵特产,历史上就有南方“桂圆”北方“人参”之称。
龙眼树结果时可高达一二丈,果实累累而坠。果实外形圆滚,如同弹丸略小于荔枝。成熟时皮青褐色,去皮后则剔透晶莹,隐约可见肉里红黑色果核,极似眼珠,故以“龙眼”名之。
樱桃成熟期早,有早春第一果的美誉,号称“百果第一枝”。其果实小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一样。味道甘甜略带酸,既可鲜食,也可用来熬汤点缀,无论何种食法都备受亲睐。据说黄莺特别喜欢啄食这种果子,因而名为“莺桃”。
樱桃也可用来美容。产量一直不高,市场需求大过于供,二十多块钱一斤也常常是有价无市,每年卖果期间价格还会一路攀升,可达四五十块一斤,一般人还是真吃不起。
空间栽种这些果树,张太平不以盈利为目的,完全是为了满足自己的口腹之欲。
栽种完果树,张太平又按照杨万里的说法,将草莓以一米为间隔植在果树下。刚洒上泉水,草莓芯子里就伸出新枝,一根根宛若拥有智慧般迅速蔓延。然后开出黄色小花,花落后,指甲盖大青色的草莓疙瘩显露出来,在逐渐膨胀到两枚硬币大小,颜色随之变成鲜红,像一枚枚精致的心,鲜艳欲滴,引人味蕾分泌酸液。
张太平摘一颗放进嘴里,稍一用力,酸酸甜甜的汁液就溢满嘴了,特有的芬芳萦绕齿间久久不绝。
至于蔬菜的那块地,现在不急着栽种。张太平从蛇皮袋里取出套在苹果袋子上的双重塑料袋,采摘一满袋草莓。然后提着余下的果树和蛇皮袋出了空间。
提着东西回到前屋,张太平还没喊,丫丫就抱着小松鼠跑了过来,和张太平一同进了厨房。
厨房里,蔡雅芝和蔡小妹正在准备中午的食材。张太平将米放进面柜里,然后又取出取出苹果和零食还有一袋草莓放到案板上。
丫丫立即欢天喜地的喊道:“爸爸买苹果了!”
张太平取出一颗草莓送到丫丫嘴前问道:“知道这是什么吗?”
丫丫摇了摇头。不止丫丫一个人不认识,就连蔡雅芝也不认识。
张太平说道:“是草莓。”说着将其送进丫丫的小嘴中,鲜红的汁液从嘴角溢出,张太平随手抹去。
旁边的姐妹眼中充满了不可思议,钱到了张太平手里,从来没见过带回什么东西,昨天竟然太阳从西边出来了。
张太平知道她们在想什么,取出裤兜里的钱扬了扬说道:“说昨天上集去了就是上集去了,总共四百,花了不足一百块,这里还剩下三百多块。”
抽出二百寄到蔡雅芝跟前,又说道:“这二百给你,我这留一百多,过两天还要进城里一趟。”
妻子蔡雅芝眼中闪现着晶莹,连忙摆手,意思是让张太平全都收着。蔡小妹却一把抓过钱,塞进姐姐的手里,说道。
“姐姐,他叫你收着你就收着吧,反正他现在也用不到钱。”
张太平对蔡小妹的敌视态度感到无奈,却也无可奈何。谁让以前的事情做的太混呢。
蔡雅芝拿了钱又放进张太平的手里。看着妻子信任与期盼的眼神,张太平收起了钱放进兜里,并用手拍了拍兜口。这是一种态度,也是一种无声的誓言,有时候动作比苍白的语言更能让人信服。妻子见状,脸上爆发出璀璨的笑容,那颗死去的心又焕发出生机。
张太平将草莓倒进碗里,寄给她们,又清洗了几个苹果,然后系上腰围,亲自准备中午的食材。妻子只是尝了一颗草莓,就将碗寄给姨侄俩,来到案架边帮忙洗肉切菜。
丫丫和蔡小妹在一旁吃着苹果,丫丫不时过来赛一颗草莓到爸爸妈妈的嘴里。一家子其乐融融。
蔡小妹看着在案边忙活的夫妻,竟有点愣神。
很多人都说,婚姻对于女人来说是爱情的坟墓。原来是好女嫁错了郎!爱不是荣华富贵,而是相濡以沫。结婚本是件幸福的事,前提是嫁给了个肯把你当宝的人。如果这个男人能至始至终像今天一样对待姐姐,却是件幸事。
“姨姨,还有最后一颗草莓,你还吃吗?”丫丫稚嫩的询问声将蔡小妹拉过了神。
甩了甩脑袋,自嘲地想到,自己还是对这个男人高看了,也不知道这之中状况能坚持多久,到时候姐姐就又有罪受了。
“姨姨不吃了,丫丫自己吃吧。”蔡小妹怜惜的轻抚着丫丫的头发回答道。
“不是我吃,是给小猫咪吃了。”丫丫正经地说道,然后将草莓放到小松鼠嘴边。小东西“吱吱”一声欢呼,一口将草莓吞下,舔着丫丫的手指,仿佛撒娇的小孩子,还想要一颗。
张太平回头看到此情景,笑道:“小东西还挺聪明。”
张太平近两米的个子,现在却围上腰围正在做女人常做的事情,就像一个东北大汉在轻吟江南小调一样让人感到别扭。但是张太平自身却不以为意,当年苏轼就是典型的北方大汉,留恋与厨房之间,但却并不损其才华声明,且发明了闻名遐迩的东坡肉。况且现在还是在自家屋里。
一锅蒸饭,一锅炒菜。首先做的就是红烧猪蹄。前世一个人生活的时候,全都是自己做饭,跟着菜谱和电视上专门的频道学了不少菜。红烧猪蹄,虽然首选材料许多家里都没有,但都用其他村里常用的作料代替了