仙园逸事-第28章
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“糖画，那是什么？”曾大娘惊讶地问道。
“糖画就是用糖做的画。”见曾大娘还是不懂，姚黄详细说道，“糖画以以糖为材料来进行造型放在炉子上用温火熬制，熬到可以牵丝时即可以用来浇铸花鸟虫鱼等造型。当造型完成后，随即用小铲刀将糖画铲起，粘上竹签。因此做糖画生意的话，用到的材料和工具都很简单便宜，只要一个炉子，一个光滑的平板、一个勺子和一个铲子就可以了。最好再做一个转盘，转盘上描绘着花鸟虫鱼各种图案。买糖画的顾客付同样的钱，然后拨转盘，拨到哪一栏，清华哥就做那一栏中的图案给顾客。转盘上，好做的费糖少的图案多画一些，那些又费糖又复杂的图案画少些，格子也弄小一点儿，让顾客不要轻易转到……”
曾大娘越听眼睛越亮，等到姚黄说完后，一拍大腿，兴奋地道，“这个点子好。”
曾大娘慈爱地看着姚黄，“二丫啊，等你清华哥回来以后，我同他商量一下。等他决定了，大娘再厚着脸皮跟你和你姐姐借几两银子筹备。”
姚黄道，“大娘，我回家就和姐姐说，让她把银钱准备好。”
“好孩子。到时候让你清华哥给你做糖画吃。”
“好啊，我要一个最难做最复杂的花篮。”
“行，再让清华做一个漂亮的凤凰。”曾大娘高兴无比，对未来充满了信心。
姚黄回家后给姚红说了曾大娘要借钱的事情，姚红回房间拿出十两银子。姚黄说太多了，让姚红收起一半。
“五两银子够吗？”姚红为难地问道。
“足够了。除了炉子和红糖，其他的都不值钱。你给曾大娘那么多银子，他们肯定会觉得不舒服。”姚黄道，“有时候做事情，不是钱多就好。”
姚红欣慰地笑了，摸着姚黄的头顶道，“呵呵，我们家二丫长大了，都会说大道理了。”
姚黄黑线，“姐～”
曾清华晚上来了姚家，与姚黄就糖画一事交换了半天的意见，然后拿着五两银子回家了。两个人约好第二天去找陈阿木帮忙做担子和转盘。从决定做糖画生意到筹备好所有的工具与材料，总共没花五天功夫，曾清华便挑着糖画担子去了城里。在离开之前，他为村子里面十岁以下的孩子，每人做了一个小鸟糖画。
月上枝头，曾清华踏着月光回到清水村，脸上是抑制不住的兴奋与高兴。见到村口似乎在等人的娇小身影，曾清华高叫道，“二丫，我回来了。你猜今天我赚了多少钱？”
“清华哥。”姚黄笑眯眯地道，“赚钱很重要，但安全更重要。以后不要这么晚回来了，大娘会担心的。”
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☆、第三十七章 舂米
臼头舂米心头青，怨父怨母怨大家。怨我爹娘收人聘，叫我细细怎呢会理家？臼头舂米目圈红，怨父怨母怨媒人。怨我爹娘收人聘，叫我细细怎呢会做人？臼头舂米伤着腰，夫婿听知匆匆潮；寻无乌鸡来补腹，寻无杉板来押腰。臼头舂米伤着脚，夫婿听知走来哈；寻无乌鸡来补腹，寻无杉板来押脚。
这是一首舂米时唱的歌谣，只要表述舂米有多么辛苦。舂米时要用到特制的石臼和石杵。稻谷放进石臼里，两个成年人站在石臼两旁，分别提着一个石杵，轮流往臼砸，就像捣药一样，既费力又辛苦，本是男人家做的活，而且一定是很有气力的强汉子才能够胜任。歌谣中的女子肯定不受夫家待见，才让她做这么辛苦的活路。
石臼大多是一块大整石慢慢凿成，形同一只巨大的酒盅，一般要四个人才能抬得动它。因此，不是每户人家都拥有石臼和石杵的。一般一个村子拥有几个石臼，公用，舂米时，直接背着稻谷前往放石臼的地方去舂。每户人家每次舂米都不会太多，因为舂出来的米都很碎，舂多了放在家里又很容易长虫、发霉。米里面最容易长的一种虫子叫米象；，也叫铁姑娘，有着坚硬的外壳。米虫是没有受到过任何污染的高蛋白体，人吃了它，如果吃一些蛹类一样，可以增加蛋白质的摄入，不会影响健康的，只是内心感觉难以接受。因此姚家每次舂米的数量都不多，最多二三十斤，足够一家人吃一个月。
姚黄和姚青背着稻谷来到放石臼的舂米坊时，坊里已经有了好些人。新收获了谷子，因此来舂米的人不少。看到姚黄和姚青，这些大老爷们纷纷说道，“二丫、阿青，你们先坐一会儿，等哥哥舂完米，就帮你们舂。”
“不用了。”姚青挺起小胸脯道，“我自己可以舂。”
汉子们被姚青小公鸡的样子逗笑了。
“自己舂？阿青，你拿得起石杵吗？”赵大力笑问道。
“怎么拿不起？”姚青蹬蹬蹬走到一个空了的石臼，一伸手，单手提起了石杵。
汉子们的眼珠子都要凸出来了，“阿青啊，你什么时候力气变这么大了？”
姚青骄傲地一扬脑袋，“练出来的。”
他的内功已经入门，丹田内已经练出了一丝内劲，力气增大了不少，才能如此轻松地提起石杵。
众汉子们想起姚青和村里面的其他几个毛孩子除了在学堂念书外，还跟着闻人夫子练武，心中决定以后自家的儿子也送去学武。别的不说，就这把子力气，做农活也能轻松许多，效率也能增加许多。
赵大力竖起大拇指，“不错，阿青，就凭你这身力气，你算得上一个合格的男子汉了。”
“那是当然。”姚青更加骄傲了。
姚黄一巴掌拍过去，“炫耀什么？赶紧干活。”
“二姐……”姚青捂着后脑勺眼泪汪汪。
汉子们哄堂大笑。
李云重把舂完的米和糠分开装好，走到两姐弟身边，“二丫呀，你到一边坐会儿，我和我们小男子汉一起舂米。”
姚黄也不矫情，笑着冲李云重道了声谢，便退后两步，坐在一旁的石墩子上。李云重只知道她拜了一个隐世的门派有了颗能解百毒的药丸——那药丸还送给了李家二哥的师傅——并不知道她会武功，姚黄也不想太快暴露自己。
汉子们一边舂米一边聊着天，从张家母狗怀着小崽子到哪家婆娘做饭的手艺好……姚黄一边听一边感叹，男人们也这么八卦啊！不下于村里面三姑六婆。
“城里面最近查得很严，好象在捉什么人。”方大叔说道，他今日没有出门做生意。
“我也听大哥说了，官府的人到各个药铺问话，查最近药铺卖出的伤药记录。”李云重道。
“该不会是有什么大盗或者杀人犯潜到我们安平了吧？”周明说道。
李松说道，“似乎是和七夕节那天发生的事情有关。”
曾清华道，“我听说了，七夕节那天，齐府闯进一个刺客，杀死了齐府的一个贵客。”
“难怪！齐老爷可是安平城内的第一人，连郡守大人都要对他礼让三分。能够成为齐老爷的贵客，身份肯定不凡。”赵大力道，“郡守大人肯定脑袋都要大了。”
姚黄从众人的谈话中听到浓浓的阴谋味道，“赵大哥，除了我们安平郡，其他地方发生过什么大事吗？”
赵大力道，“还真有。我听来自京城的行商说的，夏侯家的三小姐原本拟订七夕之后进宫做皇上的贵妃，但夏侯家大少爷忽然去世，夏侯小姐不得不拖延了进宫的时间。”
夏侯家大少爷莫非就是齐府的贵客？涉及到皇家与四大世家之一的夏侯家，难怪淳于谨枫会着急着离开。只是她救的那个蒙面人，不知道属于哪一方？
米舂好，姚黄谢过李云重，背着米和糠回家。小可包子在院子与小鸡们玩耍，看到两人都跑了过来。几只小鸡唧唧喳喳地叫着，乌溜溜的绿豆眼直往姚青背上的米糠瞅。姚青呵呵地笑，从后面摸出一把米糠抛在地上，小鸡们立刻扑了上去，啄起米糠吃了起来。
“二丫、小弟，辛苦了。”姚红围着干净的围裙从厨房内走出来，手里面端着两碗糖水。围裙的概念是姚黄传递给姚红的，姚红做了一件后觉得十分方便，便推荐给了李四婶和翠花嫂子。如今全村的女人做饭时都要穿围裙了。
姚黄和姚青接过碗，大大地喝了一口，只觉得甜到心了。
“二丫，曾大娘刚才来还钱。不过，我没有收。”姚红把米和糠提进厨房，对姚黄道，“我建议大娘重新修一套房子，他们那个老房子破得已经没有修的必要。”
“新建好。曾大娘家房子的裂缝那么大，遮风困难，这个冬天就过不了。”姚黄赞成地道。
糖画这种新奇的玩意儿一出来，很受城里的孩子喜欢，甚至很多大人也感兴趣。曾清华的生意很好，一个月下来就把本钱全部赚了回来。村民们看着眼红，有心眼活的也想着跟风做糖画生意，不过一来他们没有曾清华的好手艺，二来也都知道糖画只是小本生意，卖得人多了，肯定卖不出太多钱。因此，有心思的人也只是心动，并未行动。姚黄在这期间找到了村长，献上了制作松花皮蛋的配方。村长大喜过望，立刻组织全村人做松花蛋。很快第一批皮蛋被淳于家收购走，村民们大赚一笔，对姚家人更加感激。姚家人的声望在村子里面仅次于村长大叔。
日子一天一天地过去，淳于谨枫自离开后没有再回到村子。即使是收购皮蛋，也是由淳于家下属的执事来处理的。村子里面的人认为是因为菊花的存在，淳于谨枫才不会来村子里，对菊花的态度更加不好。菊花的父母无法，在外地给她寻了一户人家草草地把她嫁了出去。菊花出嫁的时候，阿彪曾跟在她们身后走了一大段路，回家以后跟小红订了亲。
天气渐渐冷了起来，北方的冬天尤其寒冷，大多数人家都会在家中烧一个炉子，供全家人取暖。因此，在天气还没有安全冷下来之前，村民们上山的次数增多了，背回更多的干柴和枯枝储藏起来，让全家一个冬天都不会缺柴烧。姚家的柴是姚青一个人背回来的，这小孩子的资质不错，《紫霞功》已经练到了第二层，《蹑云逐月》也小有所成，跃一下可以跃个两米远。因此即使他一个小孩子，也比其他村民全家人背回来的柴多。
姚红也忙碌起来，她在姚黄的指导下制作香肠和腊肉。这个世界的人们也做腊肉，不过是用盐阉几天，挂在风口风干，要吃的时候切一块下来或炒或蒸着吃，是没有钱的人家保存肉类的一种方法。不像华国的传统腊肉，要放上冰糖、八角、茴香等大料阉制，还要用松枝熏烤，吃起来美味无比。姚红对新做法的腊肉很是期待。
做香肠时最麻烦的就是肠衣这一项。姚黄在家的时候跟自家娘一起灌过香肠，肠衣是在超市买的，灌的时候有绞肉机，十分方便。可是在这里没有绞肉机，更没有肠衣，想要灌香肠的话，必须自己制作肠衣。第一批肠衣是姚黄与姚红制作的，猪的小肠分为粘膜、粘膜下层、肌层和浆膜四层，两个人用沙子刮掉粘膜下层、肌层和浆膜，只留下粘膜层，再用清水把其洗净，肠衣便制作好了。说起来觉得简单，但真的动手做却十分费工夫，特别是最后清洗一环，必须仔细清洗，否则残留了沙子在里面，不但会损坏肠衣，吃的时候也会嗝到牙齿。
没有绞肉机，姚黄削了一段竹筒将肠衣撑开套在上面，这样往肠衣里装肉就方便了许多。
☆、第三十八章 土炕
姚红按照姚黄指点，做了带着甜味的“广式香肠�
