带着御膳房穿六零-第59章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
看火点起来了，就又走到了他之前背着的篓子跟前，从里面拿出了一个用香蕉叶子包着的包裹，一脸显摆的问。
而尹小满在看到那些香蕉叶子的时候，心里也是一动。
第47章
熟了之后； 任平安的性子就暴露出来了，一看就是个活泼的。
虽然他神秘兮兮的让尹小满猜他带了什么，可都没等尹小满回复，就自己忍不住的把绑在芭蕉叶上的树藤给解开； 露出了里面一条硕大的鱼。
“石斑鱼？”尹小满惊讶极了：“你从哪儿弄来的？”
这石斑是深海鱼； 别说赶海了； 就是平时渔民在近海出海打渔； 都很难能够逮住。
尹小满来了也快一年了，除了最早时在小姚那儿换到过一回，以后再也没见到。
这石斑，真的很肥； 看上去最少也得有一斤七八两的样子。虽然在小任的背篓里放了这么久，依然坚强的活着，到现在鱼鳍； 尾巴都还在微微的动着。
听尹小满居然一口就叫出了这鱼的名字，任平安惊讶了一下。
然后他又想起来营长的履历； 想到了嫂子他们是从先锋营那边过来的； 顿时又释然了。
“嫂子，这鱼肥吧？不是我吹； 除了咱这儿； 你别的地方难找到这么大的石斑鱼！
这是二排他们今天出海巡逻的时候逮的，今天他们收获不错； 这样的石斑鱼逮了好几条，还有一堆的小杂鱼。另外还逮了不少的虾和螃蟹。
我不知道你们爱吃什么，就拿了一条鱼过来。”
任平安语带自豪的解释道。
听他这么说； 尹小满顿时有点不安； 她连忙推拒：“这都是公家的东西； 你可别给我们往家里拿。要是逮的多营里吃不完的话，我可以出钱买一点，但你这么拿过来可不行。”
听尹小满这么说，任平安顿时笑了起来。
“嫂子，你想什么呢？这又不是军粮，也不是补给船送来的副食品，这是咱们营里自己的劳动所得啊！
你可能还不太了解咱们这些海防线上部队的食品供应情况。在咱们这儿，除了正常的食补，最重要的还是要靠海吃海。
虽然咱们岛你现在看着补给船一趟一趟的来，每一次都带来好些东西，看上去要点什么很方便的样子。
可那是因为咱们现在在搞基建。
等工程搞完，验收合格之后，可没船这么给咱送，那得多少柴油，多少花费啊！
平时咱们这些驻扎在岛上的部队，补给船通常是一个月来一次的。每次来也就是送些粮食，调料，干菜还有些好放的蔬菜，其他的都得靠咱自力更生。
捕鱼，种菜，自种自收，自给自足，这是咱岛上部队日常生活的规矩。
所以不管是收了什么，还是抓到了什么，都是咱大家一起分享，哪里有什么你的我的，更不存在出钱买的事儿。”
说到这儿，任平安又嘿嘿一笑：“嫂子，你以后要负责专家们的伙食，每天给你们这儿送粮送菜是我的日常工作之一，难道我每天来，你还要次次都给我算钱？”
他这番话说得尹小满彻底愣了神。
这样的分配方式是她以前从来没有听说过，更是想也没有想到的。
不过，为什么听上去感觉居然还不错？
既然是这样，尹小满自然也不会矫情，痛快的收下了鱼。
将鱼放到了一边，她问出了自己现在最关心的事儿。
她指了指被扔在了一旁的芭蕉叶，问道：“小任，这山上的芭蕉是可以摘的吧？”
“可以啊！只要别浪费，随便摘。”任平安干脆的回答。
说完，他看了尹小满一眼，然后恍然大悟道：“嫂子，你是不是摘了青芭蕉，不知道怎么吃？”
尹小满有点不好意思的笑了笑。
她之所以这么问，确实是因为摘回来的芭蕉全是青的。
无论是上辈子还是这辈子，尹小满从来没有在这样热带的环境里生活过。周边的一切对她来说都新奇的很，她之前的那些生活经验在这儿能用上的不多。
所以，很多东西必须得问清楚才行。
就好像这芭蕉，虽然她也知道得捂熟了才能吃，可究竟怎么捂，有什么要注意的？她并不清楚。
看到任平安居然在用芭蕉叶替代麻纸包东西，尹小满觉得这小伙子应该对这边是很熟悉的。
能者为师，她自然是要虚心请教。
果然，任平安想也没想的就开始给她介绍经验。
“这芭蕉摘回来不能马上吃，得捂几天捂黄了才行。
这边的山民一般是放在桶子里，然后放一块儿蘸了白酒的布，或者放一根香进去，之后把桶盖严实了放在暖和地方捂着，大概两三天就捂好了。
咱这儿没酒，香除了蚊香别的也没啥。不过嫂子，你找个纸箱子把它们密封到里面，放在厨房外面的窗台上，放个四五天，怎么也都黄了。
箱子我们炊事班有，待会儿让大宝跟我一起去拿，正好我们那儿还有点捂熟的，让他拿回来和小妞妞一起吃。”
他不提二妞，尹小满还忘了。
现在听他提到闺女，她又想起了之前教训俩孩子的事儿。
连忙拿出了自己摘回来的那个黄果子，问他：“小任，这果子是什么你知道吗？怎么吃的？”
任平安看了一眼，惊讶的哟了一声：“哟，嫂子，你还摘柠檬回来了？这东西没法空口吃，太酸了。我们通常是把它切开泡水喝的。”
“泡水喝？”
尹小满想了想，觉得能够接受。毕竟这果子的味道闻上去着实的香。
“怎么泡？”她谦逊的继续问道。
“就切成片，用水泡着喝。有时候也放进去一些别的凉草。”
任平安又继续跟尹小满科普。
“我们炊事员在上岗前都是要到团里去参加培训的。
培训的时候，卫生院的医生专门来给我们讲过，说这果子里那个什么维生素含量特别高。
而且它还有杀菌的作用。
在蔬菜水果供给不上的时候，让我们用它泡水经常给战士们喝，这样不容易烂嘴，得口腔溃疡。
另外，医生还说，如果有轻微的割伤，划伤，没有合适的消毒材料的话，还可以把它的汁水挤在伤口上，有杀菌消毒的作用。”
说到这儿，任平安自己先哆嗦了一下，似乎是回忆起了什么不能接受的事情。
看尹小满听得认真，他又补充了一句：“另外，很多本地人还用它做菜。”
一听说能做菜，尹小满顿时来了精神。
“怎么做，你知道吗？”
任平安有点不好意思的挠了挠头。
“嫂子，我们平时在部队的时间多，和地方上的人们接触的少，我也没见过他们怎么用。不过听说他们把它当醋用。”
说完，他自己先皱了皱眉：“这玩意儿酸得很，也就只能当醋了。”
送走了任平安，尹小满开始研究柠檬。
身为一个厨子，发现了一个新的食物，不去研究明白，这实在不是她的作风。
因为昨天晚上才到，连火都是刚刚才学会点，所以，属于她和沈青耘户下的粮食任平安还都没有给搬过来。
刚才他专门说，让大宝过去，顺便给把午饭给带过来，尹小满拒绝了。
只是在儿子闺女都兴奋的跟着任平安，说是干活实际上是找理由去玩的时候，交待他们拿几个馒头回来就好。
她之前出去的时候，已经看到后山边上有一块菜地，里面有些新长出来的蔬菜。不用问就知道，肯定是以前留守的战士们种的。
既然说岛上的资源可以共享，那她就准备待会儿去摘点菜回来用。
尹小满先按照任平安告诉她的方法把柠檬给切成了片，捏起一片尝了尝，果然酸得很。
可是这酸又和醋酸不一样，后味的果香是她以前没有品尝过的，很是喜欢。
但自己喜欢并不代表小孩子们也会喜欢。毕竟除了酸没有别的滋味的水，对于他们来说实在不会有什么吸引力。
尹小满想了想，从空间里拿出了一小瓶蜂蜜在搪瓷缸子里倒了些，这才将柠檬片放了进去，倒入了温水。
然后不知道怎么的，脑子里忽然就闪过了任平安刚才随口说的那句“也可以放一些凉草进去”的话。
尹小满不知道他所谓的凉草是什么？却觉得这句话实在是太对了！
这样的天气，可不是就得吃一些清热解暑的东西吗？
她实在没法这时候专门跑去找任平安，让他给自己指认哪些是凉草。琢磨了半天，终于想到了之前在门口路边看到的，如同野草一般疯长的薄荷。
这薄荷还是之前崔燕指给她认识的，说是夏天泡水喝有股子凉气，可以解暑。
或者，薄荷也可以算是凉草之一？
只是虽然认识，尹小满却并没有尝过这东西的滋味。当时崔燕指给她看的薄荷，是嫂子不知道从哪里弄的，当做宝贝般种在花盆里的很小的几棵。
虽然感兴趣，可一直到最后，她也没好意思真的去摘人家花盆里那有限的几片叶子。
让她没有想到的是，这被崔燕金贵的当花儿一样养的东西，在这中山岛上，居然像是荒草般成片成片的长。
尹小满出门走到路口，捡最嫩最肥厚的薄荷叶子摘了几片，先是特意放在鼻端闻了闻，又尝了一点咂了砸味儿。在确定这就是自己曾经闻过的那股子甜香味之后，她摘了一把拿水洗干净直接放进了泡着柠檬的温水里。
因为实在是太多了，她很奢侈的放了好几片。
将柠檬水放在凉水里镇着等那仨人回来，尹小满跑去后山的菜地摘了两根黄瓜，两个番茄，一把小葱，还摘了一把长豆角回来。
这里的天气实在是太热，不动就是一身汗。就这么走了几步，汗水已经把后背的衣服全都塌湿了。尹小满实在是没有了要热锅炒菜的冲动。
她先将石斑鱼用细盐抹匀，因为没有生姜，只得拿出了一点黄酒腌上。
然后烧了热水把长豆角焯熟切断放进凉水里浸泡备用。接着捣了蒜泥，切好了黄瓜和番茄。
在算着差不多食堂快要开饭的时候，尹小满将鱼蒸上，用柠檬挤汁替代醋做了一个最简单的油醋汁。
这油醋汁说简单是真简单。
不过就是将柠檬汁加上油，盐，胡椒粉，另外把手边还没有来得及收回的蜂蜜放进去了一丁点，使劲儿搅拌，一直到它们完全融合，乳化，成为了一体。
可就是这么简单的东西，因为有了柠檬的香气，却让它变得又清新，又勾人食欲。
虽然还没有吃，单就这么闻了闻，尹小满也知道，还没有回来的那三个人，肯定都会很喜欢。
将油醋汁倒进切好的黄瓜，番茄里，搅拌均匀，一盘子大拌菜也就做好了。
尹小满将蒸好的鱼从锅里端出来，放入葱花蒜末，然后捞出豆角沥干水分加入蒜泥放在了另外一个盘子里。
接着她拿出了一个煮汤用的汤勺，往里面倒了一些油放在炉火上加热，还顺手丢了几个花椒进去。
待油烧热，分别浇在了清蒸鱼和蒜泥豆角的上面。
虽然“嘶”的一声，一股充斥着花椒油所特有香气的油烟味弥漫在整个厨房，并顺着窗口飘了出去。
沈青耘忙活了一上午，又累又乏。即使看到了儿子闺女手里举着的小米面馒头，也没有一丝一毫的食欲。
他从小在北方长大，先锋营所处的位置已经是他去过的最南方了。
所以来到中山岛，虽然他没�
