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第33章

专宠御厨小娇妻-第33章

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第54章 煎熬等待

  老太太鼻子灵,嗅了嗅便道,“这是在炖佛跳墙吧?”
  话是以肯定的语态说出来的,然而末尾却不自觉带了一丝不确定。毕竟佛跳墙也是严宅的一道老菜了,周嫂常做,滋补养颜,严青等人几乎是从小吃到大的,佛跳墙是香,但也未曾香到这样的地步。
  几乎应了那句老话——坛启菜香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。
  这本是古人对佛跳墙夸张的形容,一般的佛跳墙还远远达不到这个地步。老太太也是礼佛之人,一月之中起码有半月在吃斋,她上了年纪,又出生富贵,红尘之中,自论已少有事物能让她心绪波动,但此刻这坛子佛跳墙,却让老太太都有些坐不住了。
  几人表面上还在打牌,实际早都有些分神,尤其是严青,手又臭,分分钟就输了好几把,她连带着将牌一推,“不打了不打了,我要去看看盼盼在做什么。”
  包括周嫂在内都吞了口口水,严老太太看严易,整张桌子上最坐得住的就只有他了,别人都动了,就他还在慢条斯理收象牙麻将,显然是早预料到连盼的手艺会有这样的震撼效果,眼角眉梢有那么一股淡淡的得意。
  他在得意什么,老太太岂会不知,只差没对他翻个白眼了,真是越瞧越没出息。
  老宅里的仆人不多,基本都是严家的老人,在老宅待久了,和老太太都跟亲人似的,并不像一般的大户人家那样有很多规矩,此刻主人牌也不打了,大伙儿其实也都差不多,都丢了手里的活儿,巴巴跑到厨房附近围观连盼做菜。
  老宅过中秋,菜是做两桌的,一桌给严家人,一桌给佣人,菜式并无分别,图个热闹,这个已经有人向连盼交代过了,故佛跳墙是炖了两坛。
  严青一路吸着鼻子过来,发现厨房门口居然在排队,有的人手里还拿着下午连盼带过来的月饼在吃的,有的则蹲在墙角干啃萝卜,一个个都跟饿了千百年似的。
  两坛子在火上,连盼并未过多照看,她正在专心片鱼——鱼皮已剥,被从中分开,切割成大小完全一致的小菱格,刀口划得很精准,既深入肉的纹理,又不至于使鱼肉分散,连盼拍粉的动作很优雅,一气呵成,刷拉一下,片好的鱼已经入锅,刺啦啦响起油炸的声音。她在水龙头下洗手,又开始切萝卜,白萝卜通透,铎铎铎被切成整齐划一的小片,每一片都厚薄一致,一分不多,一分不少,整整齐齐在砧板上刷刷排成倾斜的一排。
  严青自小娇养,她从未下过厨,记忆中对厨房的印象也停留在油腻和血腥上,她很怕看人家杀鸡杀鱼,然而看连盼又不同,她做菜简直就像一门艺术,好像每一个动作都是一套功夫,简单,流畅,绝不拖泥带水,又令人觉得有异样的美感。
  除了佛跳墙,旁边还有个砂锅,汩汩炖着东坡肉,色泽油亮动人,严青忍不住拿筷子夹了一块。
  “烫!”她叫了一声,东坡肉在嘴里只嚼了两下就滚落喉咙,一瞬间连五脏六腑似乎都烫得不轻,严青呜了一声,两眼霎时间就红了。
  一圈泪花转在眼眶里,不知道的还以为她受了什么委屈,其实只是被烫的——虽然如此,但还想继续吃。
  连盼一转头发现师傅可怜兮兮站在一旁,泪花花的,连忙给她倒了一杯凉水,“喝口凉水,肉还是烫的,等等再吃不迟!”
  严青灌了一大口凉白开,红红的眼眶才终于好了一些,这才冲她笑道,“太好吃了。”
  这段对话太熟悉了。
  连盼想起自己从前杠被师傅带进宫时,差不多也是这样。每次师傅给她做菜,还没等做好,她就忍不住要去厨房偷吃,回回都被烫得不轻,师傅从来不怪她,总是给她倒一碗凉水,叮嘱她慢点吃。
  时光流转,现在两人角色好像来了个调转,她已不在古代,但师傅却还在,真好。连盼看严青,忍不住嘴角弯起来。
  严青在厨房耗了一阵子,被烫了一回,也不敢多吃东西了,但是闻着香味实在又太煎熬,终于还是熬不住跑出去了,一出去就抓着严易,问他上哪儿找了这么个宝贝回来。
  虽然连盼并不觉得自己有多么金贵,然宫里头能入得了贵人眼的御厨,普天之下,又有几个?别说是在现代,就是在古代,她也算是厨艺界的翘楚了,可不就是个大宝贝疙瘩么!
  一顿饭在众人的煎熬和等待之中,终于做好了,周嫂安排着一群人上菜收拾桌子,严老太太入座时,就只见眼前色香味俱全一桌团圆宴,严易和连盼挨着坐在一起,一贯冷淡的他表情都有一丝微微的喜气,严青就更不用说,喜笑盈盈坐在一旁,就等着开饭了。
  自严家的变故之后,家里很再有这样喜气盈盈的团圆时刻,老太太一时竟有些哽咽,忍不住点了点头,“好,好!”
  主人宴这一桌上摆了七副碗筷,在座却只有四个人,空了三幅餐具和三个位子,似乎留给谁一般。连盼心思通透,从进严宅,她便一直没有看到严易的父母,此刻桌上剩余的三副碗筷,似乎印证了她心中某种猜想。


第55章 一起睡觉

  但老太太和严易都没有提起,连盼也就默不作声。
  因为是中秋佳节,故菜品也很丰盛,一桌十盘,分别是佛跳墙,东坡肉,松花鱼,一品焖黄鸡,还有秋季必备蒸膏蟹,并一些冷盘和时令蔬菜。
  螃蟹性寒之物,按理不应多吃,然而中秋若不吃蟹,又实属遗憾,连盼拿起蟹八件,行云流水便分好了三只黄橙橙的大蟹,分别送到了老太太、严青和严易面前道,“奶奶,姑姑,你们尝尝看。”
  严易的称呼她略过没叫,总感觉有点羞涩,不知道叫什么才好。严易似乎发现了这一点,眼角余光看了她一下,眉头轻轻挑了挑,不知又在打什么主意。
  老太太目光盯着连盼优雅又流畅的动作,微微点了点头。
  这个小丫头,行为举止,大气得体,完全不像是贫困家养出来的姑娘,现代人吃蟹早已没有那么多讲究了,如今会用蟹八件的真是少数,只有他们这样的人家,才有这份闲心和闲钱去做这种风雅之事。这些动作和气度,可不是一年半载学得会的,非富贵汤中泡着多年浸淫才养得出来。可以说,连盼比绝大多数的富家子女都更有气度,仿若旧时大家闺秀,娴静淑雅,绝非常人。
  老太太又看了严易一点,两人都是聪明人,目光在餐桌上简单一交汇,便明白了彼此所想。
  连盼自以为自己掩饰得很好,殊不知,早已被他们这些人精看出了端倪来。
  老太太眼眸微眯,严易目光坚定,毫不退缩。
  老太太只得轻叹了口气,罢了,只要严易喜欢,是什么身份,什么来历,又有什么关系?年轻人的事,就让年轻人自己解决吧!
  蟹本鲜,然而这样鲜的蟹,确实还真是头一回吃到,菜都是周嫂买的,年年如此,并不像今年这样突出,这鲜味,可以说蟹占了一小半,连盼占了一大半。
  蟹黄包在壳里,用银筷子轻轻一戳就下来了,送入嘴中,绵软醇厚,老太太也是吃蟹的好手,两指一摆,蟹腿的肉就出来了,蟹盘的旁边有一碟子酱料,白嫩的蟹肉沾了沾,再吃到嘴里,味道就变了,老太太简直是有点震惊,酱料微咸微辣还微有一点酒味,入嘴非常刺激,甚至回味无穷,她还算克制得住,细细品味。旁边严青已经自己等不及,开始拆第二只蟹了。
  严易看着优雅,然而手上的筷子也没停过,只是他对自己身体还算了解,蟹只吃了一只就没有再吃,转而去夹桌上其他的菜。
  连盼揭开了佛跳墙的小坛子,用碗分别盛了几碗,一一放到大家面前。其实这佛跳墙的香味早已在严宅飘了很久了,从几个小时几前,众人就被萦绕在这股香味里,以至于这菜上桌了,大家一时愣是没想到去揭坛子吃它,此刻开了坛,香气四溢,蒸汽腾腾,众人竟仿佛都有股身在仙境的感觉。
  汤入口鲜美无比,花胶几乎已经熬化,使得汤有些粘稠,但汤液依然是清亮的,鲍参均被炖得滚烂,入口滑弹,连里头的菜丸子仿佛都带着海里的鲜味,一时间,桌子上只听得到汤勺和碗筷轻微碰撞发出的响声,连句说话的声都没了。
  菜太好吃的后果就是,每个人都吃撑了,就是克制的老太太,也比平时多吃了一碗饭,因为修养良好,几人虽不至于瘫坐在椅子上,但也均已放松下来,靠在椅背上,神情满足。
  “我说,盼盼,”严青不小心打了个饱嗝,“说真的,你就留在严宅吧,严易付多少钱给你的,我出双倍。”
  连盼脸微微红了红,“要是姑姑你想吃,我随时都可以做给你吃。”
  “是吗?”严青斜眼看了看严易,“那可要看某些人人舍不舍得了。”
  连盼立即哀求地望向严易,她眼珠子黑漆漆,湿漉漉的,睁圆的时候,可怜巴巴的,严易心头一软,哪里舍得真把她怎么着,便在桌子底下摸了摸她的手,“你放心,咱们以后常回来就是了。”
  严易握着她的手摩挲,连盼似乎对他的姑姑严青有着非同寻常的亲近,原因是什么,严易也想不明白,这似乎又是一层迷,然而连盼不说,他也并不打算逼迫她。
  出于安全考虑,他在之前就命人查过连盼的背景了,可以肯定,她从未见过严青,也未曾拜过什么师,学过什么艺,连盼为什么叫严青师傅,他真是百思不得其解。
  吃过晚饭,众人酒足饭饱,只陪老太太坐着聊天,顺便逗猫玩。
  这聊着聊着,就涉及到了今晚的住宿问题,本来严易一般回老宅也很少留宿,他生活一向简单,重心都在工作上,往常回来也是吃个饭就走了,老太太知道,也很少留他。
  不过今日情况特殊,他头一次带女人回来,老太太看了看墙角立着的老式吊钟,时间已经走过8点多了,便冲周嫂道,“去放些热水,”又望向严易,“阿易和盼盼今晚就住在这里吧。”
  连盼忍不住轻微啊了一声。听到老太太的话,她有些手足无措,毕竟这是第一次上门,原本就毫无准备,冒冒失失就过来了,现在又发展成了留宿,总觉得好像朝着谈婚论嫁的方向去了。何况这次来得太随便,即刻就留宿,好像已经是严家的媳妇儿似的。这实在是……她忍不住看了一眼严易。
  谁知严易却仿佛没看到她的求救信号似的,竟点了点头赞同道,“嗯,本来回来就是要陪陪您老人家的,哪有回来了不住的道理。”
  严青闻言轻轻呵了一声,差点没翻个白眼。
  他回来不住的次数还少么!此刻到表现地跟个大孝子似的,恐怕心中早已又有什么别的打算,天可怜见,连盼却跟个小白兔似的,只被他吃得死死的。
  想到这里,严青立即殷勤道,“盼盼,今晚要不你和我睡吧?总觉得我俩特别投缘,晚上可以一起说说话。”
  和严青一起住的确好过和严易一起睡,虽然连盼觉得自己这样想有些脸红,但根据自己近期和严易的相处经验来看,他肯定是要想方设法……和自己睡在一起的,肯定也是……不会轻易放过她的。
  连盼往前凑了凑身子,正准备答应,严易忽而轻咳了一声。
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第56章 气氛暧昧

  连盼往前凑了凑身子,

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