七零富萝莉[穿书]-第32章
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上课就会被酉子的问题问的哑口无言。
刚正心急火燎的写教案呢，酉子就回返了，这会不赶人才怪。
“那我回去了。”丁酉转身作势要走。
柯紫留人的话还没出口，炕上躺着的宋长生伸长脖子，耸着鼻子焦急的问，“等等！你带的什么？”
“她做的猪肉馅饼。”
话音刚落，宋长生一个翻身从床上坐起，随意披了件衣服喜笑颜开的下了炕。
待见到一箩筐的饼，二话不说的就抢了过来，对着筐深深的吸了一口香气，眯着眼陶醉，“胡萝卜猪肉馅儿的！这味儿正！”
屁颠颠的放到桌子上，也不在意手脏不脏，拿了一个递给柯紫，“还热乎着呢，快吃！前两天你不还在念叨想吃肉盒子吗？这个虽然不是肉盒子，也差不多。”
柯紫笑眯眯的表情一滞，不满的瞪了他一眼，这种话是能当着小辈的面说的吗？见丁酉眼观鼻鼻观心的盯着地板出神，方才接过，端详片刻，以手遮唇，咬了下去。
细细咀嚼后，柯紫瞳孔大睁，这比她吃过的所有肉盒子都好吃！要知道她吃过的肉盒子种类没有一百也得有八十了，还是第一次吃到这么合她口味的！
巴掌大的白面肉饼被煎的两面金黄，一口咬下去，就听“咔嚓”一声，热气腾起，焦黄酥脆的外皮裂开，爆汁的肉馅露了出来，溢出的汁液顺着手指往下滴落，凑进吸一口，带着菇香肉香的丰腴口感立马在口腔爆开。
剩下的肉馅并没有因为被吸干了汤汁而变得寡淡无味，反而是另一种滋味，肉馅荤素的搭配比例十分精巧，素菜去除了肉质的腥气，又提升了肉类隐藏的质感，微微弹牙的肉馅入口不用嚼就能化成一团肉香泯然于喉尖。
一半焦脆一半柔软的面皮配着浓郁鲜香还有点微微辣口的肉馅，每一口都是满足。
柯紫这边吃相优雅而又快速，那边的宋长生屁股悬空，上半身趴在箩筐上，一手往嘴里塞饼，一手挥舞着拍丁酉，不让他下手拿饼。
语气激烈的谴责他，“懂不懂尊师重道？就这十来个你还来抢？”
丁酉抹了一把脸上被喷到的饼渣，哭笑不得，“师傅，我还没吃。”
他之前吃的那个因吃的时候心不在焉，犹如猪八戒吃人参果，根本没尝出是什么味儿。
柯紫净手后端来三杯水，嗔老伴，“你让开，酉子肯定全拿来了，你总不能不让孩子尝一个吧？”
宋长生这才不情不愿的起身，挑了一个外表最好看的递给柯紫后，继续翻找，指望能找出一个体积最小的给学生。
小的没找到，倒是从筐底翻出一个最大的，而且奇形怪状的，他拿起来对着蜡烛的方向辨别了半天，嘴里自言自语道：“这该不会是做的狗吧？”
丁酉大喜过望，一把抢过来，痴痴的看着手里的饼，笑的傻得简直让人没眼看，“师父，这是给我的。”
“喔～” 尾音被宋长生拉的九绕十八弯，“狗子嘛，我懂。”
柯紫快速吃下三个饼后不好意思的掩唇，她太久没吃到合心的茶饭了，一时没控制住，要不是感觉食物都顶到了嗓子眼，她还能再吃。
回味着嘴里的余香，不禁感叹，“你呀，遇上她，是你最大的福气！”
“我也这么认为。”丁酉熟门熟路的从橱柜里抽出油纸包好肉饼，傻笑的点头，“师娘，她说明天要来看你们。”
“不行！”听闻此话，柯紫大惊失色，严厉的拒绝，“我们什么身份，她不懂你还不懂吗？怎么能让她和我们见面？”
宋长生倒很是淡定，咽下嘴里的食物，漱口过后问丁酉：“这是你提的，还是她提的？”
“自从知道我跟着师父学习后，她就一直说要来拜访你们。”
“那行吧，明天晚上天黑后你带她来吧，路上小心点，别让人看到。”宋长生考虑了一瞬，应下。
“老宋！”柯紫被他的话惊的起身站直，眼底充满了不可置信，声音拔高，“你疯了？”
“柯同志，淡定，只是见一面而已，难道你不想见见她？”宋长生站起身给她顺背，嘴里细声慢调的哄着她，“我们是丁酉的师父师母，你得让别人见我们一面，对我们有个大致的了解，这样她才能安心。”
毕竟他们的身份太特殊，与他们交好，和攀登悬崖峭壁没多大区别，一不小心就会落个粉身碎骨的下场。
“那就照你说的办吧，酉子，明天你们一定要小心再小心。”柯紫郑重的交代。
丁酉同样神色凝重点头，“我知道的。”
“行了，时间不早了，家去吧。”
见柯紫神色不佳，急于安慰的宋长生赶人。
丁酉知道自己再待下去也是添乱，应声离去。
秦拥红的定亲宴已过，秦家人该下地的下地，还忙的去忙，连秦爱国也交代了他要出门找发小叙旧，后半夜再回来，家里别给他留夜饭。
这就便宜了独自一人在家的秦猫，思来想去决定做红枣糕和油炸小鱼带去给宋长生夫妇，一是红枣对人身体好，二是易保存。
许愿后挎着一篮的食材去了厨房。
红枣用新牙刷把褶皮里的灰尘刷洗干净，上笼屉蒸熟后捣成泥，再将枣泥、酵母粉、蛋液和面粉放入盆中搅拌均匀，倒入适量的蜂蜜、牛奶、温水，用筷子顺时针快速轻柔的搅着，直至调成没有疙瘩的粘稠面糊糊，放置一旁发酵。
趁着这会功夫，秦猫料理小鱼，清内脏刮鱼鳞，她选的是巴掌大的小鲫鱼，这么大的小鱼不管是熬汤还是油炸都是一绝，清洗干净放到盖帘上沥水。
家中没有烤箱，找了许久才找出一个薄钢盆，沿盆子内测贴上一圈防油纸，再刷上一层油，把面糊糊倒进去放入大锅，加水灶炉内架上木柴大火蒸。
沥干水的小鱼，加入料酒、生姜末腌制半个小时后，加上胡椒粉、蛋清、少许面粉下手抓匀，务必让每条小鱼都裹上料，进行二次入味。
此时，大锅上的木锅盖冒出浓浓的白雾，聚集在锅的上空不愿消散，窗户外的亮光投射在这片白雾上，能看到里面漂浮着的微颗粒。
“好香！猫儿你又用红枣做了什么好吃的？”在后院摘菜的秦拥红闻到了这股清香的枣味，循着味来了厨房。
“红枣糕，果真是来得早不如来得巧，刚要出锅你就回来了，你这鼻子也太灵了。”秦猫看时间已经蒸够30分钟了，调笑着她。
秦拥红把手中的菜篮子放地上，接话，“不是我鼻子灵，是这味太香了，在后院都能闻到。”
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第33章 嗷、
秦猫了然； 没有抽油烟机的年代，香味确实传的远，她以前还听到过一个笑话。
一个很吝啬又爱面子的老头； 为了向村民们炫耀他一日三餐都是大鱼大肉； 就在每日喝完菜糊糊后，挖点猪油涂抹在嘴唇上； 见到人就指着自己油汪汪的嘴说天天吃肉都吃腻了； 后面一个村民实在看不下去了就嘲讽他。
“你家吃肉都是生吞的吧！怪不得你家烧肉都没香味传出来； 是害怕我们闻了肉香你会吃亏？”
“我还以为你出去了呢。”秦猫被自己逗的笑意盈盈。
从灶腔里抽出还在燃烧的木柴； 塞入下层草木灰里； 阻断空气以免引起火灾，灶台就是这点不方便； 不能像煤气灶随时开火关火。
秦拥红舀水洗着指缝里卡着的泥； 埋怨道：“出去什么呀； 奶非得说就算定亲，我也不能去找他； 还说不结婚千万不能让他摸我衣裳。”
“猫儿，啥叫摸衣裳阿？咱奶说； 结婚后我就知道了。”
秦猫：……
奶奶这么含蓄的说法； 她小堂姐能听的懂才怪，可这时候的某些启蒙就是这样的含混不清，很多女人都是结婚几年后才懂的。
见小堂姐还好奇的盯着她，出于姐妹情谊，秦猫强忍着羞意和堂姐咬着耳朵； 嘀嘀咕咕的把这事说了个透彻。
“羞、羞死人了！猫儿你怎么懂这么多？”秦拥红听完比她好不到哪儿去，整张脸通红，望着她的眼里还带着惊疑。
“书里有写呀，所以你要多看书。”只不过你现在看不到而已。
秦拥红摆明了不信，嗓门都高了起来，“啥书这么不正经还写这个？你可别唬我！”
自觉这是一个勾起堂姐学习的好方法，秦猫给小堂姐下饵，“书上不止有写这个的，还有很多有趣的东西，比如有些书会教你怎么做美食；有些书教你如何变美；有些书教你如何发家致富。”
“总之，书中自有颜如玉，书中自有黄金屋。”
秦拥红听完这些呆若木鸡，半响，吞了吞口水，迟疑着问：“猫儿，书上真的有写这些吗？”
“对啊，还有更多有意思的呢，这只是冰山一角。”
秦猫掀开锅盖，用抹布垫着手端出锅里的红枣糕盆，反扣在案板上，抓着盆沿往下倒糕，抖了两下，手上一轻，微微颤颤还冒着热气的红枣糕就从盆子里脱落。
“猫儿，兵山一脚又是啥意思？当兵的踢一脚？”
秦拥红接过盆，本想是把里面粘着的糕碎用手指刮着吃掉呢，结果盆面上光滑的和洗过的一样，不禁大奇，“你咋弄得？咋这么干净？”
秦猫被她逗得捧腹大笑，小手握拳捶的案板“咚咚”响，“不是！冰是双点水的那个‘冰’！冰山一角指的是暴露出来的只是事物的一小部分。”
“不粘盆是因为我用了防油纸，这也是从书里学来的小技巧。”
“哈哈哈！”秦拥红听过解释后笑声响亮，痛痛快快的答应，“嗳！听你这么一说还怪有意思的，那我以后也多看书，之前肚子里的那点墨水早还给老师了。”
秦猫把枣糕下刀对线切成十六小份，从小份上撕下来一块塞进她嘴里，“你这样想就对了，帮我尝尝味道怎么样？”自己也塞了一口试味，细细咀嚼后满意的颔首。
黑红色的枣糕，表皮光滑微粘，糕体呈蜂窝状，入手沉甸甸的偏又蓬松暄软，醇厚的枣香里还带着奶香，口感细腻，回味绵甜，却又甜的不腻人。
“好吃！那个…猫儿…”秦拥红吃完后忸怩着说：“你给姐两块成不？”
“你去拿，案板下的筐里有油纸，你用那个包着不容易被挤压坏。”不用说也是要给李知青的，她做的多，除了送人的份，还能剩下很多呢。
“妹子谢啦！你这又是准备做什么？”秦拥红乐颠颠的收起糕点，见她往锅里倒油，
