三嫁新室-第15章
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日子就是这样过下来了,头一回做父亲的时候,自己还是很兴奋的,第二次第三次第四次,家计压力越来越大,几个娃自己也没心思带。那婆娘永远看到的都是忙碌的身影。
一直到逃战难了,自己还没有来得及和她好好说话,她就去了。几个娃得自己带,饱一顿饿一顿的。但这父子之情反而深了,自己也开始学着去做一个父亲。
现在这婆娘,倒是不怕自己,话也不少,都到点上,娃也喜欢。就是有时候说的话,自己不大明白就是了,还有说的些许事物。这感觉有点不爽,做过秀才娘子做过富家农子的婆娘,现在嫁给了自己这个猎户,也不知她心里怎么想,但是许三郎是肯定不会放过她的了,以后还得一起看孙子娶妇子。
“油,可以去籴胡麻油、豆油,等秋收之时,还有亚麻油。里正说迟点可以租亚麻种,自己家种,雄麻防线制衣,雌麻榨油。”
“买衣服太贵不划算,现在家里没有布帛,现如今还有不少人拿布帛当钱用。你可以去扯几丈布回来自己做,孩子就做两件上衣,裤子暂时不做。老爹得做全套,我的也是做上短衣可以了。再给你自己扯几尺好颜色的做两身。”
“使牛的十个青壮会有五个在咱家吃食,只招呼早食和午食,夕食不用。到时候我去杏花河边捞点鱼,买两块豆腐,再在午屋后的王大兄家订点红白肉,其他的你看着办就行了。可惜现在不好去打猎,之前那次还是错有错着的。春季野兔也得生娃。”
“老爹的药,你从我给你的铜子里拿,不够就拿那块小点的银子去兑换。”
说完,许三郎见霍香梅还想说,一手撑起来,爬上她身子,堵住她的嘴巴,家计说不完,还是干点别的吧。
……
日出前,许三郎把霍香梅叫了起来,拿着水桶就出去了。
霍香梅赶紧把早食做好,多做点,午食也是够的。
跟起来了的霍老爹交待清楚,让他跟几个娃说。匆匆忙忙食过之后,跟在许三郎后面背着箩筐往村头走去。
这次大箩筐是许三郎背的,霍香梅背着大娃的小箩筐。怀里贴身放着一百个铜子还有怕不够钱用的一块银子。
村头的榕树下挺着一辆牛车,那只大水牛在欢乐的吃着草。赶车的是一个缺了左腿的汉子。这是一个军汉,上过战场,杀过人的。退伍下来,用几年当兵的积蓄买了只大水牛,平时拉车赚点车钱也是好的。毕竟少了一只腿,地里的很多活都很难干得了了。
“张大兄,这是我家的,这次麻烦了。”许三郎熟悉的跟着张清河打招呼,扶着霍香梅上牛车,并放好箩筐。
霍香梅赶紧打招呼,“大兄。”
“唯唯。还得等等。”张清河眼角略过霍香梅一眼。
“唯。”
张清河不是个话多的汉子,和许三郎长一句短一句的说着,等要去县里赶集的人到齐,就挥着牛鞭,吆喝着上路。
没有晕车习惯的霍香梅这路颠得魂都飞了,一手挽着许三郎,一般往路上吐。
村子里同行的人目瞪口呆的看着霍香梅,真没见过坐牛车还吐的,脸色像傩戏上的小鬼,那个苍白。
许三郎皱着眉头看着霍香梅,他也想不明白只是坐个牛车,怎么就吐成这样的。
只有霍香梅自己知道,从来没有坐过这么颠簸的交通工具,还有这具身体的体质实在是太差了。
等到达县里停放牛车的地方,下来时,霍香梅深深的呼了一口气,还是脚踏实地的感觉舒服。如果不是走路要两个时辰,她真的宁愿走路。
先去西市,市集的道路弄得很好,没有石板路,但是泥土整得特别的平。两边许多商肆都开着,前边近路边还有许多农人摆着竹篮箩筐在交易。有用钱交易的,有用布帛的,还有直接以物易物的。整条街非常的热闹。
先去药肆给霍老爹抓药,药店看病的人不多,很快就轮到许三郎和霍香梅。
坐堂的疾医没有霍香梅以为的带胡子老头子,是个约四十岁的男子,穿着和农人不同的儒袍,还是葛布所织。
问清楚霍老爹的情况,不是大问题,但也不能忽视。说了一大推医学名词,霍香梅东凑西拼的,大概明白了意思。就是年纪大了,在前两年饥荒,加上春寒导致的肺部咳嗽。
疾医也不写方子,书写用的布帛纸张毛笔墨砚太贵了。直接对着学徒说,让他一样样的抓。
霍香梅听见有南杏、桑白皮、川贝母,决定等会自己再去买只猪肺,记得加这个治肺部咳嗽好。
一共二十钱,把小三上次捡到的蛇蜕皮籴给药肆顶个十钱,结果下来霍老爹的药花了十个钱。
问过疾医药肆是否收药,疾医开始还以为霍香梅要跟他抢饭碗呢。支支吾吾的不答话,到听到霍香梅只是想采点补充家计,才告诉霍香梅自家东家有固定的药来源,平时药肆的伙计如果采到好品相的药材也是收的,只是价格看情况。
霍香梅赶紧谢过疾医,问过疾医一般哪几种草药需求量大,还会收之后才出来。人越来越多,后面的人都等得不耐烦了。
出来直奔油肆,油的种类不少,有麻油,亚麻油,奈实油。长长的油勺子下去,上来满满的就是一两。最便宜的五钱一两,最贵的五十。
问过价格之后霍香梅不舍得买了,让王李氏阿嫂孵雉子,四钱一只,还没给钱。这差点的油得五钱一两,一家老小的,就算是一斤也用不了多少天。
拉过许三郎就走出油肆,许三郎看到霍香梅啥都不买就出来了,“怎的,不满意?”
“不是,价甚高。还是去买白肉榨油划算。”
“白肉可以榨油?如何榨油?”许三郎疑惑的问。
其实这时候已经有白肉榨油了,只是许三郎生活的这边的人不知而已。
“可以,油甚多。烧菜,菜滑。”霍香梅没想到这居然不知道肥肉可以榨油,也许以后自己还能找到一条生计之路。这想法在大脑中一闪而过。
霍香梅也不怕说吃猪肉会变胖甚么的,就现在的这个小身子还就得多食点。
来到卖彘肉的地方,白肉也就是半肥瘦的三十钱一斤,红肉便宜点二十钱一斤。霍香梅拿出细致的性子,一块块的捏过,捡过。最后买了白肉两斤、红肉两斤,没有肉的骨头一钱一斤拿了十斤。最后把这档彘肉的肥油都包圆,五钱一斤,一共三斤一两,这一两都抹去了。一斤十六两,这划得过来。
一共花了霍香梅一百二十五钱,可刚才买完药霍香梅只剩九十个铜子。最后还是霍香梅站在摊子边等许三郎去拿这银子去换铜子。
许三郎是去银肆那换的,虽然比不上在行脚商那换的高,还要给中间钱,可是不会有□□。那块银子有五两一钱,换了五两的铜子,剩下的一钱是给银肆的中间钱。
在等许三郎时,那屠夫见霍香梅买的多,把留着自己家吃的大肠送给霍香梅,还有点不好意思的说,“这本是留着自家吃的,洗干净,虽然还有有股味道,这好歹是肉。”
第22章 胡椒猪肚咸骨粥香
等许三郎回到,霍香梅还花多了二十钱,买了只猪肚。
许三郎觉得这不值,都一斤红肉的钱了。可这大庭广众之下,也不好说自家婆娘,把钱给了屠夫,把肉收进箩筐。背起就走,结果霍香梅发现忘记给霍老爹买猪肺了又赶了回去,那屠夫把猪肺也送给了她。
许三郎脸都黑了,自家婆娘自家养不起是不是,怎的就要你送了。不过还是没说什么。
等霍香梅把猪肺放进箩筐,许三郎大步往前走。霍香梅赶紧跟上,解释,这大肠是送的,这猪肚做好了很好才吃,食大补之物。还有那猪肺是给霍老爹的,加进刚刚买的药里,效果更好。
许三郎才慢慢的放慢脚步。
再去杂物肆,买了一两花椒、一两胡椒,十斤粗盐,两斤醋,还有半两韭菜种子,上次三郎在衙门租的菜种没有这个。还给孩子买了半斤冬瓜糖。
后来在卖菜的老农那还买了一只□□斤重的大南瓜还有几棵菘菜。
大箩筐小箩筐都塞得满满的,手里还提着。布帛还没买也不打算今天买了。赶紧往放牛的张清河那走去。在路上还买了三只蒸饼,就是没有发酵的馒头。这不好吃但顶饿。
一路的摇着回到家,霍香梅已经分不清东南西北了,坐在马扎上好一会才缓过气来。
吓得霍老爹和孩子们都紧张的以为她干嘛了。
给霍老爹和每个孩子分了一根冬瓜糖,剩下的收好。
“怎的给我,我又不是瓜娃子,留着娃子吃就是了。”霍老爹不要。
“老爹,都有,你吃就是了,你咳嗽吃这个喉咙舒服。”
“那,阿娘我的给姥爹。”大娃有点不舍的看着手里的冬瓜糖递给霍香梅。
霍香梅直接塞进大娃的嘴里,“甜的,自己吃。”
大娃有点腼腆的笑了,用手把冬瓜糖拉出来,再小心的咬了一口。唯唯,真甜。
“阿爹,我给你买了药,夕食过后再给你煎。”
“唯唯。”霍老爹没想到自家娘子还惦记着自己的不舒服,吃着冬瓜糖,甜得眼睛都眯起来了。
霍香梅把那三斤白肉两斤红肉都切成条子,用盐和花椒腌起来,一层层的铺在瓦罐里,准备做腊肉,等春耕那天虽然还差点也能吃了。也就不用再去王大兄那订肉。
那十斤猪大骨,霍香梅也舍不得今晚就吃了,这用来熬汤简直是太美味了,让许三郎剁碎了,用盐腌起来。改天吃,就是不熬汤煮咸骨粥味道都是很好的。
猪大肠和猪肚用草木灰搓,水换了好几次,把里面的肮脏物反复的搓洗,再用热水烫,最后还狠狠的放了两勺子的醋。这东西好吃,就是太费功夫,洗不干净就像肉里有屎。
霍老爹今天捉的鱼就不吃了,大的掏空内脏洗干净用盐腌了做鱼干,小的烘干明天再吃。
把洗干净的猪大肠剁成一节节,猪肚也切成一块块。再屋子后面摘点野葱,和一棵菘菜洗干净准备着。
三眼灶三只锅一起启动,今晚还是大娃帮忙烧火,这孩子懂事的让霍香梅心疼。
一只锅煮饭,一只锅熬汤,一只炸猪油。
今天的菜太好了,霍香梅忍不住想吃干饭了,让二娃去王李氏家借只蒸笼。改天还得叫霍老爹编织只蒸笼才行。
饭放好水,猪肚加胡椒放够水,让大娃开火煮。霍香梅在另一只小点的锅,把剁成小块的肥油放进去,再放些水,不停翻动,让它慢慢出油。
因为是第一次用柴锅熬油,霍香梅不能肯定得了,三斤多猪肉先放一斤进去,这样也好搅动。
还好是成功的。半刻钟左右,水干了,油开始慢慢的出来了。等两刻钟之后,这一斤猪油已经完全出油了。霍香梅夹起一块猪肉渣,吹吹,塞到大娃嘴里。这娃眼睛一下子睁大了,真好吃。
整间屋子全是猪油香,外面玩耍的孩子都跑进来,许三郎也站在门外往里面看,没想到着肥油真的能榨油,还蛮香的。
把猪油渣都捞起来装在大粗碗里,让许三郎端出去分给孩子吃。油装进准备好的油罐里。
接下来的两斤肥油,继续,花了差