留香-第87章
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“那刚好,我的意见和过去不太相同。”卢森飞快接话,有棵树门脸大,他自两位迎宾中间一跨步就溜进了餐厅。
迎宾:目瞪口呆。jpg
不等两个迎宾回过神来,又一道看上去颇为熟悉的身影自两人中间穿过,这身影虽然巨大,动作却和前面的那一位一样迅疾流畅,一眼晃去,如同一只白白胖胖的山猪咻地冲进了餐厅里,眨眼不见踪迹,只有一句话停留半空,徐徐落下:“哈哈,既然之前那位小兄弟可以进去,那我也进去吧,刚好中午人多,我没有吃饱,过来再混一顿哈。”
有了这两位开头,也不知道是不是中午的活动被许多路过的人听进了耳朵,接下去不到二十分钟的时间,预留给晚上五十一个人的座位已经坐满了人。
两位迎宾心头惴惴,赶在所有人做好之后溜回去仔仔细细看了一眼,发现这五十一人中,有面熟感的客人不过三五个,并没有自己想象的多之后,才算松了一口气。
但为了保证这一场比赛从头到尾的公平,她们还是将重复三五个人选的事情报告给厨房里的两位厨师,等到自家的易厨和对面那个厨师都表露出无所谓的意思后,才正式开始上菜。
从中午到晚上,不管是袁辉还是易白棠,都没有更换菜单的打算。
同样的菜色被依次端上桌子。
新来的客人依旧感慨着袁辉一方的菜色精致。
来自周围大大小小的感叹声交错传入卢森耳朵里,让坐在座位上的人有点不耐烦。
他嘀咕说:“不就是个醋酿萝卜吗?做得再好看,说得再好听,它也不会从萝卜变成人参啊……”
就坐在隔壁的胖子噗的一声笑。
卢森转眼看向对方,他对这人印象深刻:“你晚上也来了?”
胖子笑眯眯“哎”了一声。
卢森问:“中午你为什么会选噪子面?”
胖子失笑:“这哪有为什么,每一盘都很好吃,但噪子面吃着最爽口而已。”
才怪。
肯定不止这样。
卢森瞟了胖子一眼,暗想你驴人呢,如果真的像你自己所说的,每一盘菜都很好吃的话,你为什么每一盘菜都不动筷子,就捧着杯茶在那边慢悠悠地喝?
突然,胖子眼睛一亮:“哎呀,主菜来了!”
卢森连忙一转头,只见来往服务员的托盘之上,终于出现了自己心心念念惦记的一碗碗热腾腾汤面!
红彤彤的汤汁里,白生生的面条如出水芙蓉,酸辣之气随着白雾升腾而起,自鼻腔进入脑海后,一冲就冲破了堵塞在身体里的滞涩之气。
卢森捧着热腾腾的碗,照那热气深深吸了一口气,再挑起一根扁薄精光的面条,放入嘴中嚼一嚼,筋道Q弹得像是在吃薄薄的海鲜肉,又配上那酸酸的汤,热辣辣喝下去,一瞬之间,从胃到嘴到脑海,全被一只温热的大手给抚慰了,说不出的惬意与熨帖。
一口面条和汤下肚,好像肚子里终于有了那么点好东西。
卢森长长呼出一口气,只觉得这一下午都扯着脖子在嚷嚷的肚子总算消停了。
他不忘再朝旁边的胖子看去,就见胖子此时终于不端着茶杯喝茶,改为端着面碗、闭着眼睛,光用鼻子吞云吐雾,仿佛在旧社会的富态老地主,正靠在自家的雕花架子床上吞云吐雾呢!
卢森有点被雷到。
虽然噪子面好吃……挺好吃的……非常好吃……好吧,真的奇了怪了的非常特别好吃!但也不用这一副让人误会的模样吧?
或许是卢森的目光太过直白,这时胖子眼睫一抖,睁开了眼睛,笑眯眯说:“小兄弟怎么不吃啊?”
卢森也不知道具体要和胖子聊什么,反正瞎聊,琢磨着就说了:“这面很好吃?”
胖子点头:“是啊。”
卢森:“这面是不是和别的菜不太一样……”
胖子摇头:“哪有不一样,完全一样!这材料还没别的菜稀罕呢,我跟你讲,这一碗拿出去卖,成本不超过五块钱,定价不超过十五块钱。”
卢森反而笑了:“我出三十块,请你一起去街上吃这种面,走吧?”
胖子瞅了卢森两眼,没有立刻回答。他手拿筷子,慢吞吞挑起面条,特别仔细,特别珍惜地夹了一夹放进嘴里,喝口汤;又夹了一夹放进嘴里,再喝口汤;每一口都嚼足足足五十下,兀自感觉清香不散,方才咽下喉咙。
接着,他满足的喟叹一声,说:“这面确实没有什么不一样的……但这面是真好吃啊。小兄弟,你是做什么的?”
卢森诚实地说出了自己那一点都不酷炫的职业:“程序员。”
胖子笑道:“我是一个厨师。这么讲,不知道你能不能明白。你看,你们做程序的,最终是要把成品给顾客,成品的界面做得越漂亮越赏心悦目,顾客越满意,卖出时候的附加价值越大。但顾客拿着这个程序回去最终是为了使用它,界面再漂亮也有看腻的一天,只有完美贴合自己需求的那一款才被长久使用,是不是?”
卢森若有所思。
胖子又说了:“你看旁边的蓝色牡丹碟子,上面一样样菜确实非常漂亮,但再漂亮的菜,再精巧的构思,看一次两次也就习惯了,只有吃进嘴里的味道,才会被人念念不忘……毕竟这才是一道菜肴最根本的用处。这些菜肴就像一个美人儿,你可以给她穿上很漂亮的衣服,也可以给她穿上灰扑扑的衣服,但抛开衣服不同,她就是她,她不会真正改变。”
“而我觉得,”胖子眯着眼睛,护着自己的碗,看着蓝底牡丹盘子,“这个她比那个她美,而且不是美一倍两倍,她们是完全不同等的美人,一个是西施,一个是东施,你能明白吗?”
卢森什么都明白了!
他再又一次尝过一桌子的菜后也有了这样的感觉,就好像饿肚子的时候吃什么都觉得是天上美味,但饱着肚子还想吃的那个东西才是真正的天上美味。
他也跟着感慨了一声:“我也不知道中午我怎么会选了别的菜,明明差异这么大……”
胖子一笑:“因为眼睛、脑袋、和胃都会骗人。这一顿酒席,样样菜色水准之上,你就会觉得样样都很好吃,至于最好吃的是哪一样?瞬间想起的不是最好吃的那一盘,而是印象最深刻的那一盘。龙虾鲍鱼和清粥小菜比起来,龙虾鲍鱼吃了肯定不吃亏吧?青山入碗和噪子面,前面一个让人不明觉厉吧?”
卢森恍然大悟,他瞬间想起自己推断出来的两位厨师之争,懊恼道:“该死,这样不就让另外一个人如意了?”
他顿时生气起来,简直不明白这家店的主厨明明那么厉害,为什么不肯在在菜色的摆盘花样上多下一点功夫!
这时候那胖子还慢悠悠地笑:“得了,你也不用操心,都说了一个是西施一个是东施,还怕最终大家不知道怎么选择?”
“真正的好东西,永远不会被低估——”
晚上八点,再一次唱票时间。
这一回,五十一人中前四十的票数由易白棠与袁辉平分。
等到四十一张开始,翻调查表的人念:
“噪子面。”
“噪子面。”
“噪子面。”
“噪子面。”
……
一路念了连续六七张的噪子面,袁辉脸上笑容从一开始的玩世不恭到后边的冷冷冰冰。
旋即,他收了笑,站直身体,盯住易白棠。
唱票的是有棵树的小卞。
小卞到了这时也有点紧张,他手掌心中拽了一把汗,再将最后三张投票依次翻开:“噪子面。”
“噪子面。”
“……噪子面!!!”
最终,易白棠五十二票,袁辉四十九票。
刹那,餐厅欢声雷动,比之中午嚣张开心十倍不止的掌声掀翻了整个屋顶!
第99章 第九卷完。
热闹兴奋的欢呼足足持续了五分钟才渐渐停下。
欢呼之中,站在厨房对面的袁辉一伙人神情一路难看下去,尤其是袁辉,等到声音歇下去的时候,他脸上臭得都能刮下三层霜来,乃至于最终开口的时候,一不小心,就流露出了咬牙切齿的味道:“……易白棠,我要尝尝你做的噪子面!”
“凭什么?”小卞快口反问,“这可不在最初的规定之内。”
“就凭我们很疑惑为什么晚上的调查中突然多出了这么多喜欢吃噪子面的人。”袁辉团队中,二厨没好气说。
“你们这是什么意思?”小卞不高兴问。
“字面上的意思。”对面二厨冷冰冰回答。
“好了。”袁辉喝止自己的人,他看向易白棠,“同不同意,你说了算。如果你同意……”他面色微微变幻,须臾下定决心,“我可以告诉你一些你应该知道但并不知道的事情。”
哼,想得美,易厨这么怕麻烦的人怎么会答应,又不是和你有奸情!
“好。”易白棠以比平常快了一半的速度答应下来。
“……”有棵树众人。
等等,居然答应了?难道真的有奸情?!
他们的目光不由自主朝斜靠在厨房门口的商怀砚看去……
“你们看我干什么?”商怀砚失笑,“晚上八点半了,反正桌子也收了,地也擦了,这边的事情一时半会也结束不了,要不要提早半小时放你们回家?”
“你们也先走。”就在商怀砚话音落下的那一刹那,袁辉立刻接上话,对自己的人说。
几分钟前还分敌我双方的其余人员面面相觑,互相瞪视着离开了餐厅。
现场只剩下三个人。
袁辉还堵着那口被翻转的气,无法简单的面对易白棠,自动自觉去外头座位上坐好,就等厨房里将面送出。
没一会,一碗噪子面摆到了袁辉面前。
红汤白面。
用料没有什么出奇的地方,全是下噪子面时候惯常会用的。
所以袁辉直接端起来尝了一口。
就这一口,他眼神突然一凝!
“尝出来了?”
“最后这一道面条也许并没有那么好吃。但它的味道能够完美掩盖你所做的一整桌酒菜的味道。普通人的味觉没有能力分辨出味道与味道中太细微的差别,他们只会依照第一直觉做出反应……菜的形色固然能够加深食客的印象,但那是在味道差异不大的情况下。当属于你的味道被食客遗忘的时候,做得再漂亮的菜也不能加深他们的印象。”
袁辉久久不语。
忽然他冷笑一声:“哼,说得简单!食物的味道是多种多样的,你说能掩盖我的味道就能掩盖我的味道?”
“别人吃不出来,你还吃不出来?”
袁辉:“瞎猫碰到死老鼠,凑巧吧!”
他还不甘心:“就算我和你师出同门,彼此会用的调料能够猜得七七八八,但你算着能盖我的味道,我也算着能盖你的味道,你之前是不是偷偷尝过了我做的食物?”
“……我想他不太需要这样做。”
“为什么?”
“因为他明显比你更厉害。”
袁辉“啪”一声摔了筷子,没好气冲商怀砚说:“我是问为什么和我说话的是你,易白棠死哪里去了?!”
“白棠在那边。”商怀砚下巴一划,指向了站在玻璃门之外的人,“他不太想和你说话。”
袁辉呵呵冷笑:“是胜利者对失败者的蔑视吗?”
商怀砚:“这倒不是,非要说的话……大概是对不擅长领域的回避吧?”
袁辉神情不善:“不擅长安慰失败者?”