一品田园美食香-第3章
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一个时辰之后,他的虾网大功告成,网的部分,是用细竹篾编的,可惜没有纱网一类的东西,不然会轻很多。麦芽又拿来根两米长的竹竿,绑在网上,当手把用。
等做了,她已经迫不及待的要去试水。前世的那些河水,都被工业污染了,连农村的水也不例外,零星的水产动物少的可怜,都是养殖的。
可这里不一样,没有一点工业污染,她家屋前屋后,还有不少小河小沟啥的,一定能收获不少。
兄妹两个,冬生扛着虾网子,麦芽背着竹篓,出来时把门从外面栓上。
“哥,快走吧,不然晚了就捞不到了,”麦芽在前面跑着,像只小蝴蝶似的在草地间穿梭。
冬生见她高欢快的模样,也跟着高兴,失忆后的妹妹,真是不一样,也许忘记过去对她来说,是件好事,“你别跑那么快,小心摔着,现在还早呢,哪里会捞不到。”嘴上说着别急,可他步子比谁都快,紧跟着追上麦芽。
收获的喜悦很快就来了,正如麦芽说的,无污染的地方,物产真是丰富极了,随便一网子下去,也能捞到不少小鱼小虾之类的,还有些她叫不上名字的虫子。
麦芽真后悔没多带只竹篓,把虾子跟鱼分开放就好了。
“芽子,那红壳的大虾别捡了,把它都扔了吧,”冬生对着正在掐大虾长胡须的麦芽道。
“干嘛要扔,小龙虾可好吃了,扔了多可惜,”她小心的躲开那对大钳子,把它们捞进篓子里,想着小龙虾要是红烧,再放点干辣椒一呛,可香了。穿过来这些日子,她肚子里可一点油水都没有,早馋死了。
“那有啥好吃的,都是壳,肉也不多,烧出来也不好吃,腥臭腥臭的。”
“哎呀,放心啦,我保证能烧出来,”只有一个竹篓,她只好把所有的鱼虾都放在一起。
冬生又带着她走了一段小沟,等回程的时候,竹篓已经装的满满当当。
“哥,今晚我做杂鱼汤吧,用大鱼做鱼汤,小鱼就盐起来晒干了当鱼干吃,小龙虾我晚上红烧了,其他的米虾,也晒干,你说好不好?”她兴奋的计划着。
冬生受到她的感染,脸上笑容也多了起来,“随你,都交给你了。”
等走到门口时,冬生忽然停下脚步,看着对面走来的一个少年。
夕阳照在他的脸上,红红的颜色,很是好看。他穿着灰布短褂,头发用布条系在脑后,手里还拎着只兔子。
“元青,你咋来了?”冬生冲那少年唤道。
麦芽却有些发蒙,这不是她早上偷窥到的少年吗?他怎么会在这?麦芽觉得自己的心砰砰乱跳,脸也红了,天哪!在那个时空,她都已经成年了,现在穿到这里,咋还会对个少年脸红呢。
“我今天上山打猎了,给你送些过来,”少年声音很低沉,超乎年龄的成熟。
不知为什么,在麦芽听来,好性感,好有魅力。
冬生哪里注意到她的羞涩,只当她失忆,替她介绍道:“麦芽,他是李元青,”他的介绍很简单,好在她分析能力够强,大概猜到这两人是从小的玩伴,一块光着屁股长大的。
李元青也不吭声,冲她点了点头,低声道:“那我走了!”看样子,他是专门来送东西的。
麦芽心里一慌,揪着冬生的衣袖,也不知冬生是明白她的意思了,还是他本来也是要这么说的,就听他冲李元青说道:“吃完饭再走吧,我跟麦芽刚网了鱼虾回来,晚上咱一起打打牙祭。”
李元青愣了下,看了看麦芽,又看了看冬生。
麦芽生怕他跑了一样,忙道:“元青哥,一块留下吃饭吧!”
她这话一说完,冬生跟李元青都怔住了。
麦芽心想坏了,是不是她说错啥话哩?
不能啊,李元青跟哥哥是玩伴,她叫元青哥,难道不对吗?
“哥,你们怎么了?”
冬生尴尬了下,后来一想也对,妹妹失忆了,记不得以前的事,那也是情理之中,“没怎么……元青,进屋吧!”
李元青也没再推辞,反正他以前也经常来他家玩的,在走过麦芽身边时,看了她一眼,没成想正好跟麦芽的视线对上。这下,脸红的不止她一个了。
冬生从他手里接过兔子,走了几步,发现人没跟上来,回头道:“你们在干啥哩,还不进屋!”
“哦,这就来了,”李元青应了句,快跑两步,追上他。
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第5章 麻辣小龙虾
麦芽在后面瞧着他的背影,无声的笑了,原来他只是外表成熟,内心还是很单纯滴。
回家后,冬生原本要帮麦芽收拾鱼虾的,被麦芽拒绝了,只有她知道怎么收拾嘛!
他干脆带着李元青到菜园子里翻地。
麦芽坐在院子分着鱼虾的同时,还不忘偷看他们。
两个男子汉干起活来,一个赛一个的快,李元青不光动作不输冬生,还比冬生高了半个头,干活也是麻利的很,干净利落,是把干活的好手。
不晓得是不是她眼神太过热切,那边的李元青竟也朝她看过来。
麦芽心一慌,赶紧低下头,真是丢人哪!
田氏从地里回来,也帮着她收拾,小鱼都剔出来,单独放在竹编里,大一些的鱼划开肚子掏干净内脏。
收拾到小龙虾时,田氏的反应跟冬生一样,说这东西不能吃,不光费油,还没多少肉。
可麦芽坚持要试一下,她也就不吭声了,只要女儿高兴就好了。
麦芽将小龙虾的头上壳掐去,再放到清水里泡着,等她弄完了,发现有一大盆呢。其余的米虾,都用盐腌好,等明天再晒。
“娘,你帮我烧吧!”
“好,”田氏擦擦手,坐到锅洞底下。
等锅烧热了,先用热水焯了一遍,再放油,呃,家里油瓶已经快见底了,田氏看了眼那油瓶,忍着没吭声。
油热了,下姜片翻抄,再把洗好的小龙虾倒进去,只翻了几下颜色就变的通戏,煞是好看。
等爆炒的差不多了,倒入酱油,醋来调味,再加些干辣椒,农家只有些简单的调料,等有钱了,她一定要去多备些货。
加上水焖了一会,等出锅的时候撒些香头就行了。
田氏从灶台下伸出头,“哎哟,闻着挺香哩,芽子,你这是从哪学来的炒法?”
“也没从哪学来的,我自己琢磨的呗,”她只能这样回答,不然还能怎么说。
冬生跟李元青,一会儿的功夫,就已经挖好不少的地。
“麦芽她咋了?”李元青犹豫许久,还是问了。
“也没啥,就是失忆了,以前的事她都忘了,连我跟娘,她都不记得。”
“啥,她失忆?”元青放下锄头,满脸的震惊,转念又支吾道:“那她……”
“也忘了,她都不晓得谢文远长的是圆是扁。”
李元青握锄头的手紧了紧,看得出他挺在意的。
冬生停下动作,抬头看他,“我妹这回受的罪可大了,以后你记着,别在她面前提起谢文远,就当咱都不认识,忘了也好,重头来过。”
“嗯,”元青点点头,脸上没什么表情。
晚饭很快做好了,李元青带来的兔子,田氏洗干净,用盐腌了起来,因为麦芽说,兔肉晒干蒸着吃更香。
夜幕落下,堂屋里点上油灯。
田氏摆好碗筷,麦芽把那盆色泽鲜艳,香辣味十足的小龙虾端了出来,加了个青抄莴笋,中午的香椿头也重新拌了一份,另外又贴了几个玉米饼。菜虽不多,却是她醒来这几天以来,最丰盛的一餐。
田氏摆好了凳子,说道:“叫你哥他们来吃饭吧!”
“哎,这就去,”麦芽在围裙上擦了手,走到屋外。
田家的院子确实够大,原先的菜园地,只占东边的四分之一,另外四分之一,搭了简易的鸡窝,旁边加盖了鹅笼,都是简单的不能再简单的。麦芽想着,大概是他们以前都把心思放在种田上,觉得院子里的东西,能用就行。
麦芽走到菜地,那块没开垦的,已挖了二分之一,他们干的很快哩,“饭做好了,洗洗手吃饭吧!”本来想喊元青哥的,可就是怕再把他们吓着。
“哎,”冬生入下锄头,在干地上磕了几下,回头招呼元青,“走,别干了。”
“嗯,马上就来,”李元青嘴上应着,手里没停下,直等挖完最后一锹,才站直了腰,拎着锄头回到院子。
麦芽已拿着瓢替他们舀了水,“你们来洗洗吧!”她把水递到李元青面前。
“我自己来就行,”李元青始终低着头,从她手里接过水瓢。
虽然他老低着头,可麦芽分明看见他脸红了,而且现在他们离的这样近,近到一伸手就能抓住对方的手。
吃饭的时候气氛比较微妙,只有田氏一个人,在那讲东讲西。
家里没有酒,四个人坐在一起就是光吃饭。
田氏似乎很高兴,完全忘了白天的难过。她不停的给元青夹菜,眼里全是笑意,“哎呀,没想到芽子做的小龙河这么好吃哩,赶明儿叫你哥再去捞些,过几天元青再来吃,回头再带些给你娘。”
“谢谢田婶,我娘不吃辣性的东西,”李元青憨憨的笑着。
田氏明白过来,懊恼不已,“瞧我这记性,你娘身子不好,哪能吃这些,回头我让冬生多捞些小鱼,送去给你娘熬些汤喝,我们不能总吃你家的东西,你上一次山也不容易,”她就是喜欢元青这孩子,老实本份,人长的也不错,还孝顺,不光农活干的好,这打猎的手艺就是冬生也比不了。每回打到东西,都要给她家送些过来。只是可惜了,他家有个瘫痪在床的老娘,他有个哥哥,虽然成亲了,可整天闹着要分家,不愿伺候老人。元青是个懂事的娃,带着他老娘一块这,可是有这样一个老娘,以后怕是说亲也难了。
“没啥,反正都是干活,不差那点功夫,”他抿了下嘴,后面的话又咽了回去。
冬生今天吃的格外香,乘着功夫,还称赞麦芽小龙虾做的好吃。
麦芽温和的笑着,能不好吃吗?虽说调料不多,可都是土生土长的龙虾,不光原汁原味,味道也鲜。见他们把龙虾壳都丢下了,她笑着道:“这龙虾的钳子也很好吃哩,来,我给你们剥,”龙虾的大前爪,只要轻轻剥开半边,上边就有一块软嫩鲜美的肉肉,每回麦芽吃小龙虾,就最喜欢吃这一块了。
她先剥了一只递给了田氏,随后又剥了一只大的,手还没伸出去,冬生的手就伸过来了,可麦芽方向却是直奔李元青去的。
第6章 人生第一桶金(一)
冬生手停在半空,有些无措。
李元青比他还无措,瞧见麦芽递过来的东西,犹豫着接还是不接。
“呃……哥,你尝尝,”麦芽红着脸,递给了冬生。
田氏打着哈哈,“哎哟,冬生啊,你要吃不会自己剥吗?干嘛要叫你妹妹给你剥,你别说,这个虾腿还真是嫩哩!”
“嗯,我自己剥就行了,芽子,这只给元青吧,”不等麦芽做出反应,冬生已接过虾腿,塞进元青嘴里。
麦芽甜甜的笑了,小脸在烛光下,泛着粉嫩的光泽,把李元青看入迷了。
吃过晚饭,冬生一直把李元青送到村口,才回家来。
等田氏洗好了碗,麦芽把冬生跟田氏都叫到堂屋,“你们先坐下,我有事跟你们商量。”
“啥事啊?搞的这么认真,”田氏瞧她一脸的正经,立马有些忐忑了,真怕谢文远对闺女的影响还留着后遗症呢。
一家人围着大桌坐着,田氏手里纳着鞋底,看大小,应该是给冬生做的,没法子,这娃一年窜半个头,脚也长的快,不