盛唐厨娘-第9章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
“小娘子，你还是用这间小厨房，我已经命人将另一个大厨陈武找来给你用。”
李三听后，那耷拉的脸色顿时有些惶恐起来，连忙开口道。
“郎君，还是让小的来吧，小的可以。”
贺常在只是淡淡地瞥了李三一眼后，开口道。
“李大厨还是休息一下好了，这里有陈武就够了。”
李三知道自己这是被贺常在嫌弃了，不过他倒也不担心会被贺常在辞了，虽说陈武跟他都会做‘四美羹’，但是自己师傅可是长安厨师行会副会长，贺常在怎么都得给自己师傅几分薄面。
而且自己今日也没有做错，如果不是他找了一个这样大的小娘子来，自己又怎么会被他嫌弃。
所以他在听完贺常在的话后，脸色有些难看地对贺常在施了个礼后，便朝自己的小厨房走去，今日可还有不少客人等着吃他做的‘四美羹’呢！
杨云茜看着李三带着难看的脸色离开，不由得有些担心地开口道。
“贺郎，是奴家给你添麻烦了。”
第15章 发现问题
贺常在看到眼前这个小娘子担心的样子，不知为何心中好似涌出一股暖暖的感觉，令他觉得十分受用，连带着他脱口的话语都不自觉带上了一丝安抚。
“小娘子有心了，不过就是个厨子，不足为虑。”
杨云茜听后，才略略安下心来。
她可不想因为自己惹得贺常在没了个大厨，毕竟自己来是来求和的，不是来结仇的。
这时，贺常在的小厮带了个高瘦的男子过来，高瘦男子见到贺常在，立刻很是恭敬地行礼道。
“小的见过郎君。”
“我让你过来，是让你给这个小娘子做帮手，你可愿意？”
贺常在不想再出现刚刚的情况，遂一开口就将叫陈武过来的目的说了出来，心中盘算着，如果陈武不愿意，他就只能再找他人了。
陈武听后，看向一旁的小小身影，心中很是讶异，更多的却是在想，以贺郎的性情，能让自己为这样一个小娘子做帮手，那这个小娘子要不就是有过人的厨艺，要不就是被贺郎看上想要讨好。
可不管是哪种原因，都轮不到自己来过问，为了避免成为李三那样的结果，他将心中的讶异收起，很是恭敬地应道。
“小的愿意。”
杨云茜听后，觉得这个陈武倒是比那个李三识时务，只可惜看不到他的眼睛，无法看出他真实的想法，不过此时也顾不得那么许多，还是先将这里的事情了了再说别的。
想着，她看向贺常在，开口道。
“贺郎，那奴家就开始了？”
贺常在见陈武不反对，便点了点头，走到小厨房一边站着，将地方让给了杨云茜和陈武。
杨云茜随即吩咐陈武，“那麻烦陈大厨当着奴家的面，做一遍‘四美羹’。”
陈武一听，有些愣住了，刚刚贺常在并没有告诉他要做‘四美羹’，要知道他们店里的‘四美羹’配方可是和外边的不一样，如果当着这小娘子的面做，万一被人学了去，那这后果？
于是，他开口道。
“郎君，不知小的可否按照小娘子所说做呢？”
杨云茜听到陈武的问话后，有些失望。
她刚刚那样说其实就是想试试陈武，看他在没有得到自己主子的允许下，会做出什么的反应。
原以为他就算不愿意，至少会对自己说出不可以，可是他却选择向贺常在开口，让贺常在来做决定，这说明他缺乏决断的能力，相对而言他的厨艺也就只能维持他现在的水平，不会再有提高，就算自己指点也很难有突破。
想着，替贺常在感到惋惜，这一个两个大厨都是这样，这个‘长安第一店’想要再高上一层估计很难了。
贺常在听完陈武的话后，眉心微微一蹙，本以为陈武比李三性子谦和，却原来也是个没担当的，因此他面带不虞地应道。
“让你做，你就做，哪里来的那么多废话。”
陈武见贺常在不满，立刻出去吩咐自己的徒弟准备食材。
杨云茜见陈武出去，看着贺常在那有些阴沉的面色，想了想还是开口道。
“贺郎，奴家有话想说。”
“小娘子请说。”
“贺郎，奴家逾越，还请贺郎不要见怪，只是贵店这两个大厨不堪重任，奴家担心一会儿的配合也许会有意外，所以想请问贺郎可还有得用的厨子给奴家？”
杨云茜本不想换厨子，但是看着这个陈武，总觉得有些怪怪的，为了保险起见，她不得不开口要求。
贺常在听后，觉得她所说也不是没有道理，但是这酒馆中会做‘四美羹’的就只有这两个大厨，再换人的话，根本无人可替，想着他的脸上流露出一丝为难。
杨云茜从贺常在的脸色中，看出他的为难，想来这酒馆中可能也就只有这两个厨子会做‘四美羹’，自己只得另作打算，遂接着开口道。
“如果贺郎觉得为难的话，那这个‘四美羹’还是让陈大厨来做，但是一会儿那道昆仑瓜，就让奴家的奶娘来做，你看如何？”
“也好，只是让小娘子看笑话了。”
贺常在见杨云茜这般体贴，甚感欣慰，只是心中对李三的高傲和陈武的没担当更加厌烦起来，想着等今日的事了了，一定要再去找个合适的大厨才是。
两人话音刚落，陈武带着准备好的食材走了进来，对贺常在说道。
“郎君，小的准备好了，可以开始了吗？”
“你开始吧。”贺常在冲他点头道。
陈武随后开始做了起来。
杨云茜在旁看着，当看到陈武将没有过油爆香的菌蕈和没有煎过的鱼肚直接放入了羹汤中，眉心微微蹙了下，一直待陈武做完都没有开口。
贺常在在旁看到杨云茜那眉心微蹙的样子，知道她是不打算当着陈武的面说出，等陈武做好一切，将‘四美羹’盛出放到自己面前后，才开口道。
“陈大厨，这里没有你什么事儿了，你先下去吧！”
陈武听后，想着刚刚李三跟自己说的话，说这小娘子是来改良‘四美羹’的，怎么什么都不说就让自己出去？
难道真如李三所说的那般，是自家郎君看上了这个小娘子，所以才会让自己出去，好将郎君想出的法子送给这个小娘子？
如若真是这般，那自家郎君的口味还真是……
陈武想着，微微摇了摇头后，恭敬地退了出来。
杨云茜见状，眉心更是蹙到了一起，他们以为自己只不过是个稚龄小女娘，并不懂他们眼中的龌蹉，却不知自己的灵魂已然是个成年人，还是被未来那信息爆炸的年代洗礼过，岂会不明白他们眼中隐含的意思。
只是就算她猜出，她也只能当不知道，这种感觉很是憋闷，令她生出了想要离开的念头，可一想到自己应允贺常在的事情还没有完成，只得忍下这口闷气，开口道。
“贺郎，奴家刚刚看到陈大厨的操作过程，和奴家原来想的一样，这羹中味道差些主要是因为菌蕈和鱼肚没有先过油，所以才会出现了那样的问题，只要让他们以后做此羹的时候，先将菌蕈爆香，然后再将鱼肚用油煎一下，就可以避免了。”
第16章 指点
贺常在听完杨云茜的点拨后，豁然开朗，原来‘四美羹’的问题在这里，顿时将全部注意放在了想要动手一试上，根本没有留意到杨云茜隐含着的不耐，开口道。
“多谢小娘子指点，只是不知小娘子可否看我按你所说的做一遍，如若有不对之处还望小娘子多多指教。”
杨云茜从贺常在的表情中看出了他对饮食的热爱，知道他是真心喜欢，才会在得知了解决方法后，流露出这副跃跃欲试的样子来。
在这陌生的时空，遇到一个和自己有同样喜好的人，对于杨云茜来讲，十分难得，因此她将心中的憋闷压下，点头应道。
“奴家今日才知贺郎也是深谙此道中人，人生难得一知己，奴家虽不会‘士为知己者死’，但是却会知无不言，言无不尽，贺郎放心。”
贺常在见杨云茜这样说，心中好似有什么不一样了，却没有过多注意，只是想着赶紧做出这道‘四美羹’，随即吩咐身边的小厮取准备食材。
小厮想着自家主子平时的样子，特地取了一份未处理好的，一份处理好的食材回来。
杨云茜看后觉得有些奇怪，却没有开口，而是将目光看向了贺常在。
只见他将自己华丽的长袍挽起，将其别在腰间，再将袖口翻了几翻后，开始处理起那份未经过处理的食材来。
看着他熟练的动作，杨云茜真以为他深藏不露，有着一身过硬的厨艺。
可当她看向那些被他处理好的食材时，她顿时没了这个想法，连带着看向他的目光中都透着丝怪异。
贺常在直到处理好所有的食材，才感到杨云茜那怪异的目光，看着自己面前形状诡异的食材，不禁有些赫然。
他也不知为何，只要自己一碰到这些食材，就会处理成这样形状诡异的样子，为此自己也是练习了许久，可次次依然是这样，这次也是因为太向往杨云茜说出来的改善法子，令他忘记了自己这个毛病，饶是平时脸皮不薄的他，愣是在那如玉的脸颊上飘出了一抹红晕，呐呐地说道。
“让小娘子见笑了。”
说完后，他想吩咐自己身边的小厮，让他取一些已经处理好的食材，就看到小厮冲自己边上一努嘴。
当他顺着小厮的目光看去，就看到那里正放着几盘处理好的食材，脸上的红晕更胜。
心中却是暗恼，这小厮平时也没有看到他这般精明，怎么到了小娘子这里，却这般殷勤，扫了自己的颜面！
想着，他恨恨地瞪了小厮一眼。
小厮被贺常在这一眼弄得莫名其妙，甚至是有些委屈的，因为平时他也是这般准备，怎么今日就被主子嫌弃了？
直到看到贺常在脸上那隐约可见的红晕，他才反应过来，自己这次莽撞了，怎么可以在郎君在意的小娘子面前这样，这不是明摆着下了自家郎君的颜面吗！
想着，他抽了自己一个耳光。
杨云茜却当作没有看到这主仆俩的举动，淡淡地开口道。
“贺郎，如果食材已经准备好，那不如开始吧？”
贺常在见杨云茜没有接自己的话茬，知道她这是给自己留面子，随即命小厮将那些奇形怪状的食材收到一边，然后将那些处理好的食材拿过来，应道。
“那我就开始了。”
“好。”杨云茜闻言点了点头。
接着，贺常在按照‘四美羹’的做法一步步地做着，杨云茜在边上看着，并时不时地提醒着。
贺常在的小厮在旁看到两人合作的样子，心道，如果不是这小娘子太小，两人倒也算的上是金童玉女般的般配，真是可惜了，想着微不可见地摇了摇头。
此时，贺常在将‘四美羹’做好了，看着自己亲手烹制的羹汤，闻着从中飘出的香味，他忍不住盛了一碗品尝了起来。
这羹汤一入口，就令他感到了属于菌蕈的山野清香，期间还夹杂着莼菜的丝滑、蟹黄和鱼肚的鲜美，真真可以体会到四种不同食材鲜味完美结合的同时，又能从中品尝出各自不同的鲜味。
只不过就是改了食材的烹制方法，这味道比起之前的‘四美羹’不止高出一星半点儿，看来自己还真是有些小瞧了这个小娘子，顿时心生敬佩，连带着话语中也带上了丝尊重。
“如果没有尝到小娘子改良过的‘四美羹’，我还不知自己坐井观天，得蒙小娘子不计较，将这改良之法毫无保留告之，我不知如何言谢，还请小娘子受我一拜，以示感谢之心。”
说着
