农门稻花香-第130章

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！


　　　　“西席也不是买来的，要是人家想走，也不能拦着啊！说到底，这件事情就是不能解决的。而且，找西席在家里面，到底和在书院里面上学没法比。在书院里面上学，可以认识很好的伙伴呢！这个时候的同窗，也许就是以后一辈子的朋友呢！那是和找西席到家里来教导不一样的。”自从家中有不少的余钱了，她也想过找西席的。不经，家里面也不缺那么一点银钱。
　　　　只是，到底是不同的啊！在书院里面上学，真的可以认识很多人，同窗也是宝贵的财富。而且，总和年岁差不多的人玩耍，性子也会开朗一些吧！
　　　　“想来，以后总会有法子解决的吧！现在，既然想不出办法来，就先不想了吧！”彩霞笑着说道。
　　　　“也是，既然暂时想不出来，就先不想了。”
　　　　之后的日子，李歆也就日日在家里面做针线，也顺便教导月香和月婷两个。她还在一直看着仉先生给的册子，若是有哪里不太了解的地方就问问钟嬷嬷。钟嬷嬷的刺绣手艺很不错，很多东西还是懂的。
　　　　慢慢的相处下来，李歆觉得，其实钟嬷嬷也是一个比较好的人。就是会有些啰嗦，喜欢挑剔一点，其他的其实还好。要是有什么问题去请教，钟嬷嬷也会耐心的解答的。
　　　　暂时，她也没有什么事情做，也就几乎上都闲在家里面了。庄子上有人管着，她不用太操心，而桂花村那边，番薯粉还没有制作出太多了，她也还不用教大家怎么制作粉条。
　　　　不过，这样的清闲的日子也很不错。天气已经渐渐的热起来了，早晚还好，白日里却是好热了，真的一点也不想出门。
　　　　“大姐，好像吃西瓜啊！”坐在树荫下，月婷吵嚷着。外面虽然热，不过，树荫下还是比较舒服一点的。只是，树叶也不能完全的遮挡去阳光，还是有阳光透过树枝照进来，支离破碎的金色阳光斑斑驳驳的洒下。
　　　　这样的天气，还是吃着西瓜会舒服一点。西瓜里面含有很多的水分，所以吃着还是比较凉快一点的。可惜没有冰箱，若是有冰箱，把西瓜冰镇一下再吃，那种味道可是好的很。有时候，李歆也会偶尔怀念一下前世的生活，前世她虽然不太喜欢，可是，有很多东西还是很不错的，到底是科技更为发达的时代啊！
　　　　“西瓜也不知道熟不熟呢！你倒是惦记上了。”李歆笑着说道。今年，家里还是种了一些西瓜的，不过种在庄子那边。西瓜这种东西，土地种过一年了，就要间隔上三五年再种才会好，要是一年接一年的种，西瓜是不会生长的好的。
　　　　所以，桂花村这边去年种过了，今年也就不能种了。也就在庄子上那边隔出来了几亩田种植西瓜。
　　　　种的不太多，主要还是给自家吃的，因为家里面的人都很喜欢吃西瓜的。其实，西瓜这种水果，不喜欢吃的人应该是不多的，尤其是在夏天，谁不想尝尝西瓜的冰凉感觉啊！所以，也就让庄子那边种了一下，就是为了自家能好好的吃上西瓜。
　　　　当然，多了的，自然也能卖出去一些。L
　　　　ps：大家多多支持！天气热起来了，大家防着中暑啊！

☆、第两百零七章　美食

“那大姐，不如我们到庄子上去看一看吧！要是西瓜熟了，就摘一些回来吃。”月婷放下了手中的针线活计，抱着李歆的胳膊撒娇。
　　　　“好了，热死了，你还抱着我胳膊做什么啊！你要是真的想吃，就让朱勇跑一趟庄子，看一看，要是有熟的就摘些回来。”李歆戳了戳月婷的额头。天气真的是挺热的，这种时候，真的是半步都不想出门。
　　　　不过，天气好也有天气好的好处，至少，天这么热，晒番薯粉就比较快了。
　　　　“好啊！那我就让朱大哥去一趟了。”月婷笑嘻嘻的往前院跑。朱勇平日里就是赶赶车，其实大多数的时候还是比较清闲的。因为也说不清楚什么时候会用到马车，所以，朱勇倒是不常出门，大多都在家里面歇息。
　　　　也只有李歆想好了几日都不怎么出门的时候，朱勇才会到外面去逛一逛。
　　　　月婷跑去了前院，没多会儿，便又折了回来，说是朱勇已经知道了，正在准备，很快就会出门到庄子那边去了。
　　　　“表姐家里面竟然还种了西瓜啊！说起来，上次去庄子上，都没有仔细的看看田地里面种了什么呢！”凌菲菲笑着说道。
　　　　“大夏天的，有西瓜吃倒是好事情，所以家里面种了一些，就想着想吃的时候就能吃上。庄子上还种了不少的果子的，等果子陆续的成熟，倒是能好好的吃上一番。”
　　　　“我们家的果园很大的，要是菲菲你想去的话，等果子熟了我们去庄子上玩吧！摘果子也很好玩的。”月香微微的笑着。
　　　　“好啊！”凌菲菲高兴的答应了下来。
　　　　天气热起来，李歆倒是开始琢磨起各种吃食来，她本来就是个喜欢琢磨各种食物的人。有好吃的东西吃。总是很开心的，前世的她也是比较喜欢做各种各样的吃食的，吃着自己做出来的好吃的，总会有一种满足的感觉。
　　　　当然，如果自己做出来的东西，别人也喜欢吃的话，自然是更为满足了。
　　　　天气热起来了。大家喜欢的吃食自然和平时是有所区别的。家里人也都比较偏爱各种凉菜还有清淡一些的菜。
　　　　若是前世的话。自然大家都比较偏爱各种冰饮什么的，还有凉拌的好些东西也都受人喜欢的，比如凉粉啊！凉皮啊！凉拌面啊！都是很好吃的。说起来。来到了这个世界之后，她还真的没有看到过任何一种凉粉的，就是在京城，也同样没有吃过凉粉。
　　　　也不知道是这个世界还没有人制作出凉粉。还是因为她所身处的这个地方没有。
　　　　不管是不是有人会做凉粉了，反正。她这个时候想起来了凉粉这种东西，倒是比较想吃了。凉粉其实有几种，有豌豆制作的豌豆粉，籼米制作的米凉粉。假酸浆的种子制作的冰粉，还有仙草制作的黑凉粉，绿豆做的绿豆粉。番薯淀粉制作的番薯凉粉等等。
　　　　说起来，凉粉的种类真的是比较多的。而且只要会了，是不难做的，而且用料也比较普通。所以，凉粉也算是比较简单而实惠的食物，味道也很不错。
　　　　除了豌豆粉，其他的凉粉，家里面倒是还没有做过的。豌豆粉还是先前庄子产了很多多的豌豆，要卖给品香阁，孙掌柜也不知道豌豆能怎么做着吃，所以，李歆也就教品香阁的厨子做过豌豆粉。那些豌豆主要的用途就是弄成炒货，还有做豌豆粉来卖。
　　　　豌豆粉的反响还是很不错的，至少，品香阁中的豌豆粉就卖的很好，有些人家会多多的买回去自己伴着吃，单是外带的就能卖出去很多。主要是，这东西好吃还不贵，自然是很受人们欢迎的。而且豌豆粉这种东西，刚刚出锅还热着的时候可以吃稀豆粉，拌入烧饵块、油条、米线、卷粉之类的，算是很不错的早点。豌豆粉是一种营养食品，含铜、铬等微量元素，有利于糖和脂肪的代谢，有防治肿瘤的作用。多食之对糖尿病、高血压、冠心病和贫血病人有好处。
　　　　等冷了之后，就是普通的豌豆粉了，大多是凉拌着吃。不过，也可以炒着吃，煮着吃的。前世李歆是很喜欢吃豌豆粉的，有时候不想做饭的话，就一大早的搅了稀豆粉做早点，中午的时候可以凉拌着吃，到了晚上，把豌豆粉切成块，然后放入葱花之类的煮了，拌入各种佐料也是很好吃的。
　　　　真的是让人百吃不厌的东西，不仅是天气热的时候，大家爱吃，就是平日里，还是有不少人喜欢吃的。家里面也留了不少的干豌豆，不时的磨些面留着，想吃的时候随时都能做。
　　　　“天气这么热，不如我们做些东西吃吧！”李歆想着，便笑着说了出来。不过，如今家里面也只有豌豆粉，暂时也只能先做豌豆粉吃。其他的材倒是要找一下的，籼米好找，粮店中就有。而绿豆粉也简单，绿豆并不难买到，市面是就有。而假酸浆全株可入药，种子药铺里面应该会有。
　　　　还有番薯凉粉，要是桂花村的番薯粉晒出来了，要做也就简单了。说起来，做各种凉粉的材料都不难找，倒是仙草不容易找一点，因为只有有的地方才会。一时也没见到，所以，做黑凉粉的事情就先搁置吧！其他已经有那么多种类的凉粉了，要是都做出来，都吃不完了。
　　　　“好啊！我最喜欢好吃的了，大姐，你想做什么来吃啊！”月婷高兴的跳起来。
　　　　“小馋猫，一说吃的，你就精神起来了。刚才让你学着绣东西，你都要睡着了。”李歆戳戳月婷的额头。这个小胖妞啊！就是对还吃的东西最感兴趣了。一听到什么吃的，那耳朵都要竖起来了，隔得好远都能听清楚，不知道这算不算是一种天赋。
　　　　不过，倒是也没什么，如今家里也不缺东西给她吃。而且，她也不会总想着要吃什么贵的东西。
　　　　很多点心都是家里面做的，倒是花不了几个钱。
　　　　“绣东西哪里有好吃的吸引人啊！”月婷嘟囔着。
　　　　“我想着做凉粉吃，不过，现在家里面只有豌豆面，不如就做豌豆粉来吃吧！其他的凉粉，等找回来了材料，再一样样的做着吃。”李歆放心了手中绣着的帕子，把东西都收拢起来。刺绣也是很伤眼睛的，所以，绣上一段时间还是要让眼睛好好的休息一下的。而且，总是低着头绣，时间长了，脖颈也是会很疼的。
　　　　所以，每日绣上一会儿就好了，其他的时间还是要站起来运动运动的。主要是，大家以后也都不会成为绣娘，也不需要用这门手艺去生存，倒是也不用一整天都刻苦用功着。该休息的时候也是要休息的，保持身体健康才是最重要的。
　　　　“除了豌豆粉，还有其他的凉粉吗？”月香也好奇的看着李歆。
　　　　“当然有啊！等有了材料，再一样一样的做出来给你们吃。天气热的时候，吃凉粉最舒服了，我们现在先弄了豌豆粉来吃吧！”
　　　　众人便把刺绣的东西都给收起来了。月香先去生火了，李歆则去拿豌豆粉。取了合适的豌豆粉，李歆便去了厨房，厨房里面火已经烧起来了，月香便往锅里面添加了一些水。李歆便放了些水，把豌豆面调成了糊糊。
　　　　等锅里面的水开了，李歆便先舀出来了一些。有些时候不好衡量要用多少水，就可以多烧一些，然后先舀出来了。若是过程中发现太浓稠了，再稍微加入一些热水。
　　　　水开了，就把调好的糊糊往锅里面加入，一边加一边用一根木棍搅动。等半熟的时候加入一点盐然后接着搅动。等尝起来没有豌豆的青味了，那就是已经熟了。熟了时候，用容器盛出来，冷了之后，就可以各种弄着吃了。
　　　　正要舀出锅呢！月婷就已经端着碗等在灶旁了。
　　　　“大姐，先给我一碗吃吧！”月婷可怜兮兮的看着李歆。
　　　　“好，先给你一碗吃，小馋猫。”李歆先给月婷舀了一碗稀豆粉，月婷便端着到一边吃去了。等先用盆舀出来了一盆，李歆便开始舀稀豆粉给大家吃。趁着烫烫的时候舀出来，盛在盆里面，那么等凉了之后，形状就会比较好。
　　　　“这豌豆粉真好吃啊！我都从来没吃过呢！”凌菲菲一边吃，一边说着。
　　　　家里还有早上吃剩的油条，李歆便剪成一段一段的，让大家放到稀豆粉里面去吃。还放着各种佐料，大家一边被辣的的吸气，却又高兴的吃个不停。