穿越只是一份工作-第47章
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“咳咳！”赵洁的一声咳嗽，让王端回了神，擦，忘了给媳妇儿递点了。
“这是啥鱼？王端先是和赵洁分吃了一条大鱼后，才有心思看起冰面上的鱼。他算是爱吃鱼的人了，可这一地的鱼，也有好些他不认识的。
“这是鳌花，这是狗牙子，这是嘎牙子。。。”春生闲着没事，也乐得指点一下自己小姨夫。
“我也来做个鱼！也算做点贡献！”赵洁拿了个小菜板出来，又在冰面上看了半天，挑了条大个的鱼过来，准备露一手。
“小姨做啥好吃的？”春生和王端绝对是头号拥护者。
“你看着就知道了”赵洁手没停的用刀把鱼鳞刮了。横向一剖，鱼肚子里的内脏就掉了出来。赵洁动作很快，三两下功夫，一条大鱼，就变成了两块洁白的鱼肉，整齐的摆在案板上。
赵洁手里的刀不停，一片片能透出光的鱼片在翻飞的刀光下成形。招呼王端，拿出早放在背包里的鱼盘，把鱼片往上一摆，这道鱼生就出炉了。
“生吃啊！”这下王端纠结了。他爱吃鱼不假，不会做鱼也真。但他知道不是所有鱼都能生吃的。赵洁和他一样初来乍到，能不能分辨的了啊。
“试试？”赵洁把盘子先递给王大爷。
“你这丫头会吃！”王大爷点点头，直接用手捡起一片，放在嘴里嚼了起来。
见王大爷已经带头动了嘴，大家伙也都不客气了，一个个的都过来吃了起来。
王端看赵洁已经开始处理下一条鱼了，大家伙也都吃的喷香，一个没忍住，也抓了片生鱼丢进嘴里。鱼刚一入嘴，就是一股腥味，正打算要吐，王大爷拦住了“别吐，使劲嚼！”
果然，嚼了几下，腥味儿过去，就是一股鲜甜在嘴里弥漫。这种鲜甜，这种清香，比王端以前吃的三文鱼可是香太多了。
第六十九章 二柱归来
一直忙到下午时分，冬捕行动才算圆满结束。虽然鱼还没有过称，但怎么看也有个将近两千斤，等大家终于把鱼都拉回大王屯，大家都已经聚在村委会准备分鱼了。
大王屯往年分鱼都是按条分，大小差不多就行。等把鱼呼啦啦的从麻袋里倒出来，四下里的欢呼声响成一片。分鱼这种事肯定轮不上王端赵洁这种外乡人的，王大爷一声吆喝，开始捡鱼。
“大鱼头换鱼咯！”赵洁赶紧摸出准备好的菜刀，站到一边开喊。她和不想错过胖头鱼的大鱼头。她打算拿分给他们的鱼多换点鱼头备着。
“换啥啊，没人吃的玩意儿！”估计是上次收菜的事闹的，一些人不好意思占赵洁便宜，一些人是打算明年让赵洁也能收他家的菜，反正家里分到胖头鱼的，都拿着鱼到赵洁这排着，等赵洁一刀剁下鱼头后，拿着鱼身子就走了，赵洁递过去的其他鱼根本不收。
“哎！不能这样啊！”赵洁也没打算占别人便宜啊，指挥着王端，自己手里也拎着几条鱼，就往刚才的几个人那追去。
“真不用！谁家还吃鱼头啊！”大家伙都摆摆手，拒绝了赵洁拼命递过来的鱼。这就是时代的特色了，这个年代的人，基本没人愿意啃鱼头，都讲究个实在。
“那大家把鱼肠子也给我吧！”赵洁还是塞了好几条鱼出去，为了让这些人能收下，又开始喊别的。
这么一折腾，分完鱼已经天黑了。等赵洁王端一回家，就看门口直接放了个大盆，里面堆了些鱼肠子。
“这是咋回事？”赵洁手里还端着盆鱼肠子呢，这些才是她刚才换的。
“刚才那些邻里，听说你要鱼肠子，都往咱家送，我实在没法了，就放了个盆子在门口，大家直接往里倒就行！我说你咋啥破烂都要呢！家里又没养狗，你要这些干啥用！”大姐本来就一肚子话想说了，赵洁一回来就撞在枪口上，也只能任由大姐唠叨了。
“我爹回来了！”一直在院里玩，不肯进屋的春阳，突然发出一声尖叫，也算解救了赵洁。
“啥！”大姐的眼泪瞬间就出来了，赶紧迎了出去。
二柱没瘦，甚至还白了点。看来赵洁在镇上派出去的红包作用不小。大姐担心的把二柱转了两个圈，仔仔细细的看了好几遍才算罢手。
“我没事！你们好不？”二柱终于见到家人，也忍不住的掉眼泪。虽说没在牢里受什么罪，但这段日子也把二柱磨的不轻。
“没事！家里都好着呢！”大姐也不顾旁边还有人在围观了，扑进二柱怀里就是一顿哭。
“咳咳！咱进屋说行不？”王端这下理解孙大爷为啥老咳咳他了，果然有点有碍观瞻啊。
“哎！”大姐的脸明显红了，拉着二柱，几人都进了堂屋。
把大姐留下陪二柱说话，赵洁躲进了厨房，王端带着孙大爷和一群死缠着自己爹不肯走的娃回了自己屋，这段时间也出了不少事，总得留点时间给他们两口子不是！
赵洁原本有些担心，其他事不说，就光离婚这事就不知道二柱承受的了不！这年头可不是现代，离婚在村里可是头一份，再说事情又关系到二柱的亲爹娘，还真不知道就大姐那个嘴笨的人能不能把事交代清楚。
但等赵洁看到那整整一麻袋的大胖头鱼的鱼头，刚才的担忧就自己飞了。天大地大，吃饭最大。二柱在牢里这些日子，估计就是吃的饱而已，想吃好就没门了。现在上等的食材摆在眼前，还不好好补补？赵洁撸起袖子，穿上围裙，打算今天好好做顿全鱼宴。
水煮鱼是必须的，就王端和孙大爷那俩货就能吃一盆。赵洁拿了一条足足有五斤的大鱼，切了鱼片，腌好，打算等会做水煮鱼的。又连着劈开五个大鱼头，打算三个做剁椒鱼头，两个做鱼头豆腐汤。看还分了一些半斤多小鱼，赵洁也没放过，细细的剖干净，去了鱼鳞，打算做贴饼子的酱闷鱼。
“小姨要我帮忙不？”本来想和自己爹亲近亲近的春生，被王端抓去了他们屋，又实在坐不住，干脆寻出来，想帮赵洁干点活也好，多少也能分散点注意力。
“小姨我也来了！”春芽的脑袋也出现在厨房门口。
“赶紧的吧，呆那干嘛啊！”赵洁多少能理解俩孩子的坐立不安，干脆就招呼进来帮忙。
“你把鱼肠子都剖开，洗两遍就行，我刚看了下，都挺干净的！”
“春生去仓房里给我找点玉米面出来，晚上好贴饼子！”赵洁派活派的干净利落。
“小姨！就你那手艺，贴的饼子能吃吗？”春生偷偷的说了一句，拔腿就跑，生怕晚一步就会被抓住，一顿好削。他说这个是有原因的。赵洁的手艺一向不错，但赵洁是纯正的南方人啊，对于北方面食，说不上是一窍不通，但也真好不到哪去。第一次看大姐和面，擀面条的时候，整个人都看呆了。那么大一张面皮，是怎么擀成圆形的？
赵洁听了春生的话，脸上出现一抹可疑的红晕。“春生！有本事你给我回来！”
春生才不傻，赵洁这边喊的响亮，也当没听着，一溜烟的就不见了。
一会儿工夫，春芽就洗好了大半盆鱼肠，鱼肚。端着盆子进来问赵洁“小姨这些够了不？”
“够了！”赵洁接过来，把鱼肠，鱼肚在开水里打了个焯，就盛出来备用了。
“小姨，这玩意儿真能吃？”即使已经眼睁睁看赵洁化腐朽为神奇了好些次，春芽还是有些不肯置信。
“你好好学着吧！”赵洁拍了些大蒜，准备爆香。
把大蒜爆香后，赵洁把焯好的鱼肠，鱼肚儿倒进去一起煸炒，等鱼肠已经开始有些焦黄，才下了姜丝和料酒一起爆炒。
“这就行了？”旁边的春芽瞪着眼睛看。
“还早呢！”赵洁手没停顿的又下了些酱油进去，加上个小八角，又放上些葱段，一块煸炒。看味道已经调的差不多，一大瓢开水又加了进去。
赵洁顺手把锅盖盖上，又抽了根柴火出来，让鱼肚鱼肠都小火咕嘟着，等汁都收好，这道菜就该出锅了。
第七十章 过年忙
不知道二柱两口子是怎么说的，反正等这俩人红着眼眶从堂屋里出来，当着众人面还时不时的眉来眼去，大家就都放心了，只要这些糟心事，没影响到俩人的感情，就没什么过不去的。
赵洁做的贴饼子酱焖鱼肯定做的没有大姐做的地道，但其他几个菜出彩啊！孙大爷照例抱着水煮鱼不停嘴，王端倒是转移阵地，奔向了剁椒鱼头的怀抱。
“小妹，你这鱼头咋做的？一半红一半绿，好看不说，味道也香”大姐也被王端带歪了，一个劲的吃鱼头不说，还不忘给二柱夹点。
“这个准确的说叫双椒鱼头。把胖头鱼的鱼头直接劈开，靠近腹部的地方有黑膜，一定要把那个洗净。用料酒，盐，胡椒粉，一点猪油，葱，姜腌渍十五分钟左右，然后把两种剁椒一边放一半。。。”赵洁正滔滔不绝的介绍做法呢，被大姐打断了。
“这剁椒是啥玩意儿？”
“啊。。。这个。。”这下换赵洁语塞。她能说这两种剁椒超市买的莫？能说这两种剁椒在三十年以后，各大超市均有销售莫？
“大姐赶紧吃，凉了就不好吃了！给姐夫多夹点，这老些天了，也得好好补补！”王端一看不妙，赶紧转移话题。大姐也是个没记性的，瞬间又被王端带歪楼了，赶紧给二柱夹起了菜，刚才的话题算是轻轻抹过。只是孙大爷的眼里疑惑更重，这会儿的王端赵洁都忙着观察大姐的反应，倒没发现。
吃过饭，二柱突然下了炕，对着王端赵洁就是深深的一鞠躬。
“姐夫，你这是干啥！”王端反应快，赶紧出溜下炕，扶起二柱。
“这些天，真是麻烦你们了，要是没有你们，我们这家就散了！”人家说男儿有泪不轻弹，只是未到伤心处，二柱想起自己那个偏心的爹娘，悲从中来，眼泪止不住的落下。
“姐夫！你在说反话刺激咱俩吧？”王端赵洁一头雾水。明明是二柱一家救了赵洁的命，又给了他俩一个栖身的地方，咋变成姐夫感谢他们了？
“你大姐啥样人，我跟她结婚这些年，早就知道的清清楚楚了，且不说赵洁在我被抓的时候，四处奔波，打点，就是家里这摊子事，也幸亏有你们在，不然他们这几娘母，早就被我那个家的人给生吞了。。。”
二柱泣不成声，大姐想起这段时间的煎熬，也跟着哭起来。
“大家能有这个缘分聚在一起，相互帮衬不是应该的嘛？”本来能言善道的王端也傻了眼，赶紧劝说起来。
“小姨！小姨夫！谢谢你们！”偷偷在门口偷听的几个孩子，也走了进来，直接跪在地上，打算磕头。
赵洁纠结了，这还没过年呢，你们磕哪门子头啊！一手一个把这群孩子拽起来，又抱了懵懵懂懂跟着哥哥姐姐磕头的春阳在怀里。“你们要是真把我们当成一家人，这些话就不必说了！咱们眼前最重要的事，是好好过个丰盛的年！”
“对！小妹说的在理！现在我回来了，咱把要操办的事都张罗起来吧！”二柱不愧是当家做主惯了的。使劲一抹眼睛，大声宣布。
第二天，果然一切都开始操办了。大姐忙着用大黄米面和小黄米面和面，姐夫抡起了膀子开始盅已经煮烂的小�
