美味小厨娘:世子尝一尝-第513章
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顾昀压着白蔻腻乎了好久,也把他折磨得够呛,而白蔻则在一边没良心地笑个不停,坚决不帮他,顾昀只能自己咬着牙慢慢冷静下来,可当他忍不住又占人便宜的时候,他的小顾弟弟又会很精神地重新站起来。
几次三番之后,白蔻坚定地和他保持距离,两人最终隔着凉床好好地讨论了一下二房的家务事,甘氏嫁进来才两年,二夫人就要以顾旭膝下无子的理由给儿子纳妾,这其实就是骂甘氏不会生儿子,还不如直接以好色的理由纳妾呢。
短期内分家是不可能实现的,破坏顾旭纳妾虽然有办法,却不保证成功,因为男人天性,只要顾旭说服了舅哥甘宇文,甚至给他送两个美妾,搞不好这甘二哥还会劝妹妹忍了,谁叫妹妹没有一胎得男呢。
讨论来讨论去,二房的家务事还是无解,顾二夫人太能折腾,处处要表现她对家庭的统治力,而她的能力手段都不足,家里自然风波不断。
晚饭后,顾昀给长辈们请晚安,在父母那里提出了分家的话题。
顾大夫人是早就想分家的,这念头都好几年了,二弟妹越发的能折腾,她都烦透了,可是老太君还在,她老人家希望家人环绕,三位老爷又都是她所出,想要分家确实不好开口。
国公爷也是没好脸色,但这话题是自己儿子提出来的,他只能表示会考虑。
顾昀说完他想说的,把这头疼的事扔给父母,他拍拍屁股回钟鸣院看书。
国公爷夫妻俩随后讨论了一晚上,顾旭纳妾这事只能靠老太君出面反对了。
次日,顾昀把顾旭想纳妾的事讲给了宫长继听,言语里讥笑顾旭毫无担当,任由母亲和妻子矛盾重重,他一个大男人只知道坐享其成。
宫长继听顾旭纳妾的理由是膝下无儿子,顿时就气笑了,拍拍顾昀的肩,把这事揽了下来,私下里通过他的渠道,把成婚才两年的顾旭嫌弃妻子没生出儿子而想纳妾的事透露给了顾旭官场上的对头们知道。
也就两天时间,这条八卦传到了圣人耳朵里,圣人并没有当面训斥顾旭,只是把原定于给他的差事交给了别人去办,然后笑呵呵地恭喜他即将美妾进门专生大胖儿子,顾旭吓得汗湿重衫,仓皇告退。
圣人这一发话,官场上立刻就知道了顾旭因为贪恋美色而失去了办差的机会,那些与他不对付的对头同僚们公开讥笑他不知轻重,真当自己是缺一不可的股肱重臣了,地位都没稳呢就动起花花心思来,也不想想他背后有多少人等着接替他的位置。
顾旭回到家里向母亲抱怨,顾二夫人也吓坏了,正安慰儿子时,被大儿媳说动出面的老太君恰在此时又把二儿媳叫去训斥了一通,身为婆婆不安分守己却插手儿子媳妇的房中事,搞得家宅不安,连累晔国公府被人耻笑,丢人现眼。
顾二夫人被婆婆骂得抬不起头,回到自己房里再不提给儿子纳妾的事,顾旭在仕途和美妾之间理所当然地选择了前程,纳妾的事最终就这么不了了之,甘氏心里也终于松了口气。
三夫人也抓住机会教训了顾景一通,要他以前程为重,好好读书,不要贪婪美色,吸取顾旭这次的教训,本来要到手的好差事就这么让别人得去了,还在圣人眼中留下了污点,实在是得不偿失。
顾昀听说这事后哈哈大笑,但等到晚上给长辈们请晚安时,也被父母耳提面命的了一番,无非还是那些好好念书专心前程,不要贪恋美色的话。
在父母面前顾昀一副乖宝宝的样子点头应了,一回到钟鸣院依旧还是想方设法地要吃白蔻豆腐,被白蔻嫌弃个够。
顾旭纳妾这事给了结了之后,吓坏了的二夫人奇迹地消停了很多,专心地为女儿顾婵采办嫁妆,她不折腾了,顾旭两口子的生活也跟着平静多了。
热火朝天的马球赛经过了这么多天的淘汰赛之后,终于角逐出了晋级的队伍打循环赛,赢了得一分,输了不得分,按照分数从高到底排名,取前一半晋级,幸运轮空的一支队伍在这一轮做看客,直接打下一轮。
滥竽充数的队伍都被淘汰掉了,能留下的水平都不差,比赛变得好看起来,每天去观赛的百姓把赛场围得水泄不通,外面的盘口也调整了各支队伍的赔率,宫长继拉着顾昀凑了一脚,买自己的队伍晋级。
男人们专心打比赛,白蔻则抓紧时间在工场赶制了一大批热水瓶送去诚郡王府,勉强提高到两个时辰的保温时长,应该能应对分娩时的热水需求。
宫长继则另外准备了一批硝石,用硝石水制冰给产房降温,同时也能便利地把开水变成温水,宁夫人来看望女儿,参观产房时对这样的安排也是赞不绝口。
白蔻把手上的要紧事逐一清理完毕后,终于腾出手来熬肉酱。
两国之间肉类的品种不同,直接会影响到成品的风味,白蔻为此还特意跑去夷人坊偷师学艺,工场种出来的猫爪草,除了带回府的那一盆,宫里买了两盆,其它的都卖给了乌法扎吉的商人,时隔小半月了,至今没听说宫里有没有做成肉酱,白蔻只能在夷人坊动脑筋。
乌法扎吉风味的饭铺酒楼里肉酱的水单早已挂出,白蔻一家家地试吃,发现各家的味道都不一样,不光是调味的问题,主要还是原料选取上的差别,有的方子里红肉多些,有的白肉多些,有的肥肉筋腱多一些,有的瘦肉多些,味道上有的是咸鲜,有的咸鲜中略带一点点甜味,甚至还有加一点辣子粉的。
平民家常吃的肉酱,选料不讲究,有什么用什么,全凭掌勺的人自由发挥,只要味道好。
试吃了一天,白蔻和陪她出门的侍卫们撑得路都走不动,但只要吃到了合口味的,她就向掌柜表明身份,抄来这家肉酱的用料配方,一天下来攒了五六张。
(作者的话:12000字的加更,这是第二更。)p1604207(全本小说网,。,;手机阅读,m。
第865章 好吃的肉酱
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回到府里白蔻随机抽取一张配方就开始备料试做,哪怕是家常版的肉酱,用料已经最简,但熬制一小锅肉酱也得两个多时辰的工夫,趁着等待的时间,白蔻做了手抓饼、口袋饼和手擀面,专门配肉酱吃。
顾昀从外面回来,正好赶上这第一锅肉酱上桌,草草冲个凉,就在饭桌前坐着等吃。
白蔻依着他的饭量,给了三个手抓饼三个口袋饼和八两肉酱面,又给己诚堂和荣恩堂各送了一份,剩下的丫头们自己分了,没有说不好吃的,第一次做就成功了,甚至老太君那边传话来,晚饭就吃这肉酱面,叫东厨房不用送餐了。
顾昀一口气把他面前的食物吃个精光,心满意足地摸着肚皮打饱嗝。
“世子觉得这肉酱味道怎么样?”白蔻端着酸梅汤走进正厅,放在顾昀的手边。
“好~~”顾昀一口气喝了半杯酸梅汤,“这就是乌法扎吉的商人们想念了这么多年的家乡味道?”
“家乡味道没有统一标准,我手上还有好几张配方,这几日有空正好一一做来尝一尝,挑个最让人满意的入府里的菜谱吧。”
“没问题,你决定了就好。”
顾昀一口气喝完剩下的酸梅汤,擦擦嘴站起来,“不用做我的晚饭了,我去对面练球。”
“是,世子。”
顾昀换了打球的衣裳很快就走了,站在宫长继面前说了没几句话,打一个老大的饱嗝,宫长继看着他感到很无语。
“你吃撑了就在家里歇着嘛,打什么球,也不怕岔了气。”
“白蔻熬了肉酱。”顾昀想起那滋味,舔舔嘴唇,“挺好吃的。”
“呃……”宫长继瞬间领悟,满脸同情。
“不过只用到爆芒和猫爪草的是平民家常肉酱,她要做的应该更复杂。”
“顺其自然吧,反正你反对无效的。”
“不要提醒我这个问题,就不能好好聊一聊那肉酱的味道吗?”
“聊食物?你倒是带点给我尝尝啊!”
“没有了,都吃完了,我家老太君晚饭都不吃了,就要那肉酱拌面条吃。”
“都吃完了你说这么热闹!”
“下次下次,下次一定带些给你尝尝,白蔻弄到好几张不同风味的方子,她这几天都要挨个试做一遍。”
“真能做到原汁原味?”
“根本做不到,原料就不同,哪里做得出正宗的原汁原味,只能是尽可能地像,尽可能地用到他们本土的调味料。”
“所以当年白业宏做这肉酱可能用了不止我们两国间的调味料,应该还用了其他国家的,不知道他反复试了多少次,才把味道模仿得那么像。”
“白蔻年纪太小了,要她做个与她祖父一模一样的肉酱出来,不知道要耗时多久。”
“看看看看,你还叫我不要说,你自己不也往那上面说去了。”
“哎呀!”顾昀颓丧的蹲下,抱着膝盖瘪着嘴,“怎么办呀?”
“孩子啊,认了吧,就这么办。”宫长继装出一副老气横秋的表情,弯下腰拍拍顾昀的肩头。
“好烦。”
“好烦是吧?起来打球,出身汗就不烦了。”
“不要,吃撑了,会岔气。”
“麻烦你麻利地滚回家去!”
顾昀偏不,提着马球杆,死皮赖脸地留下了,虽然吃撑了不上场,但是可以坐在场下给别人做指导嘛。
隔日,顾昀的工场种出了新品种的外国香料,白蔻正在研究怎么做美食的事情就这么被宫长继的大嘴巴给散布了出去,朋友们压根不知道密约的事情,自然只以为是又有好吃的了,追着顾昀问他几时能吃到。
白蔻连着两日分别试做了两样不同配方的肉酱,一份鱼肉多些,一份鸭肉多些,两样都是白肉,调味品于是用得颇为随意,鱼肉的那份做得很清淡,保持了鱼肉的清香和鲜甜,鸭肉的那份则做成了重口味,下饭绝配,于是白蔻把这肉酱加进了他们马球队的食单里,就着手抓饼和口袋饼吃,吃个饼子不需多长时间,又能补充烈日下剧烈活动后随汗水流失的盐。
以照料大家饮食的理由,顾昀把白蔻带去了赛场欣赏自己比赛时的英姿,哪知这美味的肉酱引来了巡场的小兵,每一次巡逻走到顾昀这边的休息点就蹭点吃的喝的,也不知怎的把军里的伙夫给招来了,还带来了大白馒头,那一瓮子肉酱没等比赛结束就吃得精光,而白蔻光顾着和伙夫讨论菜式,压根没认真看比赛,只知道结果赢了就行。
这则小八卦经过几日的风传,辗转入了宫,静筠郡主的信很快就送到了白蔻手里,邀她再去看球赛,顺便带肉酱去给大家尝尝。
郡主的命令莫敢不从,白蔻提前一天备好各种口味的肉酱,用硝石水迅速降温后就装进了保温筒又在冰窖里放了一夜,再加上其它的零食饮料,杂七杂八地带了一车的东西,赶到赛场女子贵宾席后,在郡主的帐子里看到了很多熟脸,甚至还有韦谦的妻子邵心薇,今天的这场比赛正是涪阳侯府对阵祈国公府,可惜韦谦不在,他随太子去大成府了。
这两个武将家的女子作派都是不拘小节,哪怕是新嫁进来的媳妇时间久了也会受到家风影响变得大大咧咧,因此帐子里特别