农女翻身记:娘子,上咸菜-第122章
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刘一手的目光，扫向了每个人的菜，又说道，“你们的质量和味道，将决定着你的前途是否坦平。”
见状，苏若云便不禁轻笑道，“这刘一手，还真有点领导范儿。”
“是呢，每年的厨神大会都是由他来主持，并进行最后的总结。”
于秋水点点头，便又笑道，“不过，我这还是第一次看的这么清楚呢。”
亲属席的位置，就相当于是VIP专属贵宾席，视野自然是好的，而且，坐的椅子还舒服。
没错，是椅子，而不是凳子。
而其他普通人在台下观看，就只能凭着先来后到抢地方了，来得早的自然靠前，至于晚了的，有地方能坐也就已经很不错了。
至于更晚的，别说是凳子，就连自备的小板凳能有地儿放，那都得谢天谢地。
况且，因为之前郭若笙有病在身，于秋水一直将重心放在照顾他上，所以也难得有机会出来看。
即便是出来了，也只能远远的瞧上几眼，最后，再赶紧回去看护。
说起来，也蛮心酸。
为了照顾郭若笙，她舍弃了太多，但好在的是，一切都峰回路转，柳暗花明，以后的以后，她再也不会这样子困苦了。
“以后，每年都能这么清楚了。”
苏若云笑笑，便看向了台上，不知道这一次，大家看好的那几个人，到底是谁能取得第一名的桂冠呢？
“报上你的姓名。”
刘一手等四位主评，率先走向了站在第一个的人，打响了排名赛品评的第一枪。
“我……我叫郝仁！”
顿时，主评们都不禁愣了一下，郝仁？好人？
这名字起的还真是别具一格。
但毕竟，叫什么名字，与菜的味道没有什么大关系，所以，微微笑过之后，大家还是认认真真的评鉴起他的菜来。
是一道翡翠白玉团。
嗯，虽然是叫这么个名字，但实际上，就是白菜叶包肉丸而已。
不过，即便是这样子，但也总不会白叫了这么个名字的，因为这道菜，也是比较考验手上功夫的。
而且，选材也是非常关键的一点。
但这些却还不是最关键的，最关键的一点，是包肉丸用的白菜叶，处理起来可是大有讲究的。
选取新鲜而且大片的叶子，这是首要的，而选好了之后，便要烧一锅滚烫的开水，将洗好的白菜叶，下到锅里面去，微微的烫一下。
而这个烫一下，可就让人不好把控了。
烫的欠了，那么在包裹肉丸的时候，叶子就会不服帖，折叠的时候，也会非常容易出现断裂。
可烫的过了，鲜脆的叶子，也就直接会烂掉，根本就不能用。
这之间一个非常需要好好把握的平衡度，实在是太考验人了。
“味道不错啊。”
李晟易和杜诚正一人吃了一只团子，牙齿咬下的一瞬间，混合着肉香，以及小香葱鲜香汤汁就在口腔中炸裂四溢开来，使得二人舌头都不禁缩了一缩。
好像是已经困顿的人，突然被打了鸡血一般。
舌头醒了！
二人都满意的点点头，但这时候，冷不丁的，刘一手却淡淡的说道，“菜叶烫过了一点儿，味道散了。”
“啊？有吗？”
李晟易不禁一愣，而何有奉也颇为遗憾的点点头说道，“师兄说的没错，的确是过了一点火候。”
“唉，可惜了。”
既然何有奉也这么说了，那就肯定是真的，想到这里，杜诚正不禁轻轻叹了口气。
这孩子，失之毫厘啊。
而这时候，便已经有人端着托盘上来，让他们四人分别写下自己所评价的分数，再用信封撞在一起封好。
这个信封，会等到所有的菜都被评完，才会被统一打开来，计算成绩。
“你的名字。”
何有奉不再理会，已经转脸看向了第二个人，等着他报上自己的姓名。
“主评好，我叫严林辉。”
这人看起来有些木讷，就连说起话来都是一板一眼的，倒是没有程二虎那个戏精有意思。
于是，众人便也不再多看他，就再一次将目光放在了菜上。
严林辉做的，是一道松鼠桂鱼。
松鼠桂鱼这菜，是因为形如松鼠而得名的，而且，它除了优美独特的造型，味道和口感上，也非常让人享受。
刘一手打量着面前这盘鱼，色泽橙黄，又香气飘逸，似乎还不错的样子，于是，便动手开始品尝。
“我们也来尝尝。”
何有奉打着招呼，而李晟易和杜诚正两人便也上前，一起品味着这道松鼠桂鱼。
说起来，这个严林辉一直不多言语，但手上功夫还挺不错的。
鱼肉入口软嫩鲜美，而且弹性多汁，配上外表被炸的香酥的外皮，以及熬制好香浓卤汁，实在是满口留香，吃的欲罢不能。
“还好。”
刘一手又给出了评价，杜诚正不禁疑惑的问道，“刘兄，这一次，他的菜里是什么问题？”
他很清楚，刘一手虽然给出这个评价已经难得，但这就代表着，一定有很大不足。
“他的菜并没有什么大问题。”
看了一眼刘一手，何有奉便解释道，“只是，他当时做菜的时候，曾经出错过，这是个大忌。”
身为厨子，一定要心无旁骛的，出错就代表不用心。
这是之前在比赛进行的时候，他和刘一手早就注意到的，所以，这严林辉丢分实在是丢的可惜了。
“嗯。”
刘一手看了何有奉一眼，没有说话。
尽管，何有奉非常准确的将他的一丝表述的非常明确，没有一点点偏差，但如今，他就是觉得，心里怪怪的。
似乎是在很久之前，他就已经有过这样子的感觉了。
毫无征兆的，亲如兄弟的他们俩，不知道怎么的，便在一个岔路口，毫不犹豫的转了头。
第220章 戏精小清新
一路走下来，又品评了好几个人的菜。
但是，却都大大小小的有着不足和欠缺，这让刘一手有些失望。
所以当他看到下一个，是那个动不动就要哭天喊地的戏精程二虎的时候，心里也终于感觉着好一些了。
对于这个程二虎，刘一手还是抱有非常大的期待的。
而看到他的盘子时，刘一手、以及何有奉等人，都不由得眼前一亮起来。
“嘿嘿，俺这个，叫琥珀虾。”
程二虎已经算是熟脸了，所以，他便只是笑着露出两颗小虎牙来，指了指自己的盘子，又将筷子分到几人的手中。
“你小子，又做这种精细活。”
刘一手绷着的脸上，终于露出点笑意来，看得出来，对于程二虎的菜，他还是非常满意的。
“嘿嘿，您几位都尝尝。”
程二虎笑的有点像是个小姑娘，而刘一手便点点头，接过筷子来，开始品尝盘内摆着的，颜色澄明的大虾。
不得不说，程二虎这反差实在是有些萌。
明明五大三粗的，却偏偏有一副细腻心肠。
琥珀虾，其实也就是蒜茸粉丝虾，不过，虽然都是一样的虾，但换了个名字，却就感觉高端大气上档次了许多有木有。
想到这里，苏若云便不禁想起来，各个美容院里扎了堆儿一样的Andy、Shirley、Kevin、以及An老师等等。
整个洋名儿，就感觉技术都不一样了，所以忽悠着办卡的时候，似乎命中率也能够高一些。
当然了，这只是苏若云的吐槽。
而这道菜做起来，要求最高的地方，就在于去除虾线的手法。
一般做这道菜，基本上惯用的手法就是开背，这个办法直接又方便，剔除虾线还非常干净。
但开背有一点，那就是影响美观。
所以，戏精小清新炫技的时刻就到了，他的琥珀虾，一只都没有开背，而且都是完好无损的。
若不是经过蒸制以后，整只虾都变了颜色，可能，就会让人误以为，这是没有处理过的虾，被摆在了盘子里。
当然了，和美味的蒜蓉粉丝结合起来，这道菜才算是完整的。
而程二虎在这一点上，就又做的非常好了，粉丝烫的弹性富足，软硬适中，嚼起来既不累牙，却也没有软塌塌的。
再配着加了姜末进去，又以香醋和酱油调配的蒜蓉，细致均匀的淋漓在粉丝上，一口咬下去，绝对是幸福感满满的。
“好吃！”
李晟易竖了竖大拇指，而杜诚正也点头道，“不愧是刘兄看中的人，功力到底是高出一筹。”
“写好分数吧。”
何有奉冲着一旁的人招了招手，而程二虎便又笑道，“嘿嘿，真的好吃嘛。”
“嗯。”
刘一手看了他一眼，又是一个简短的回应。
见状，苏若云便不禁挑眉，刘一手这是吃错了药吗，怎么开始走高冷路线了。
但她哪里知道，这时候的刘一手，心里正别扭着，与此同时，还正在思考着人生哲理。
只是，尽管如此，他还是不明白，为什么何有奉变了，为什么苏若云要选择何有奉这一方。
“小伙子，不错啊。”
“嘿嘿，您过奖了。”
杜诚正欣赏的看着他，而程二虎笑的便更加‘娇羞’起来。
竟然还不好意思了。
一个大汉子，竟然笑的这么清秀，还真是画风差异巨大啊。
而此时，刘一手已经神情严肃的将分数写好，交给身后的将装进信封里封好，便径自走向了下一个人。
终于的，到最后一个了。
评完了最后一个吕金，就可以收摊子了。
但这时候，众人却只听到何有奉忽地就是一声惊呼。
“吕金，你这做的是什么？”
何有奉有些吃惊的看着吕金，感觉脑子突然有些短路。
他觉得这孩子挺让人省心的，怎么到了最后，竟然整这么一出？
而听到他这么说，几人也连忙看过去，发现吕金的盘子里，没有什么色香味俱全这一说。
因为，他就简简单单拍了个黄瓜。
嗯，当然，上面还是撒了点儿香菜末和蒜末的。
可是即便这样子，何有奉却还是一脸不可置信的看着他，仿佛吃了苍蝇一般的惊愕。
这可是排名赛啊喂，直接关系着日后的路好不好走啊，大家都八仙过海一样，使出浑身的解术，生怕自己发挥的不够。
什么色香味俱全，什么好看更好吃，都蜂拥一般的涌上来，让人眼花缭乱的。
可他这是在搞什么啊？
就弄个拍黄瓜？
“莫不是，这拍黄瓜之中，还蕴藏着什么小玄机？”
李晟易想了想，觉得这个可能性比较大。
毕竟，吕金的手艺他是瞧过的，所以，他觉得，吕金是绝对不可能就随随便便的，弄个拍黄瓜敷衍了事的。
而听他这么说，杜诚正便已经动手去品尝，但没想到，这一次他错信了李晟易的猜测。
拍黄瓜就是拍黄瓜，没有什么稀奇的。
而且，也没吃出什么花儿来。
这让他也觉得非常奇怪，按理来说，吕金在这时候，应该会大展奇才，可为什么，却突然会这样子做呢？
于是，嚼着清脆爽口的拍黄瓜，杜诚正心里那个想不通啊。
“吕金，你最好告诉我们原因。”
尝了一口黄瓜的刘一手阴沉起脸来看着他，又说道，“不然的话，就当你是扰乱厨神大会的规则，取消你的名额。”
简直太胡闹了，如此郑重的厨神大会，而且，还是最后一轮决定排名的时候，别人都在争相斗艳，可他倒好，竟然只丢个拍黄瓜在这里。
干嘛啊，想彰显自己的与众不同啊。
而更让他想不到的是，一直面无表情的吕金，说出话来，却让他差点儿一口老血喷出来。
“我的拿手菜太多了，不知道做哪个。”
吕金淡淡的一句话，简直就让刘一手气的想揍他。
拿手菜太多，不知道做哪个？
什么意思？什么意思这是！
还真把自己当块料了啊，不过得了两句夸奖而已就想上天，实在是太不知道天高地厚了。
“哎哎哎，刘兄你可千万别冲动啊！”
见刘一手气的已经将手哆哆嗦嗦抬起来，杜诚正立马便拉住了他。
这一届的厨神大会发生的事故太多了，眼见着就能顺顺利利的落下�
