农女翻身记:娘子,上咸菜-第140章

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说到这里，苏若云便停了停，随即，张一祥便问道，“什么特色啊？”
“边煮边吃。”
苏若云笑笑，看着张一祥和魏大林同时惊异又惊喜的目光，便又继续解释道，“因为锅本身自己就具有保温效果，再加上热源不断，吃的时候，里面的食物就会一直都热气腾腾的。”
“这还真是个新奇的想法啊。”
张一祥不禁惊喜的看着那纸上的图案，心道，果然，这种稀罕玩意儿，也就只有苏若云才能想得出来啊。
不过，一旦面世，肯定大有卖场！
“不仅如此，火锅的特色，还有一部分是因为它的口味。”
苏若云继续解释道，“火锅是以涮煮为主，所以便需要调制特殊的锅汤底料，而依据众人口味的不同，也有各种不同程度的辣、清汤、以及清汤和带辣各半的鸳鸯锅等吃法，并且，因为是现煮现吃，口味便会非常鲜明，咸辣鲜凝为一体，同时冲击着味觉，油而不腻，解郁祛湿，当真是一种享受来的。”
而她说完，魏大林便不禁咂咂嘴说道，“一听就好吃的不得了，我都已经开始流口水了。”
“那，里面都能放什么呢？”
听着张一祥这个问题，苏若云便不禁微微一笑，“基本上，什么都能放。”
“啊？真的啊？”
苏若云这个答案，使得魏大林和张一祥不禁有些跃跃欲试的，而苏若云也明白他们的意思，便又笑道，“我将需要的器具图形画给你们，然后，你们负责采办可以吗？”
“没问题！”
张一祥答应的那叫一个爽快，而魏大林便也点点头，又说道，“尽管包在我们身上就好了。”
“那就拜托二位。”
苏若云笑着点点头，便又说道，“等一切都准备好了，咱们先吃一顿试试效果。”
“好好好！”
“事不宜迟！咱们这就动手！”


第251章　新的时令任务
没错，事实上苏若云突然想起来，要做火锅的原因，是因为回来她在的路上，突然接到了空间了给出的新时令任务。
而说到时令，那大冬天的，自然是嘶啦嘶啦吃一顿火锅才爽。
热辣爽口、唇齿留香，光想想就觉得口水在流了。
于是，回来之后，她这才找魏大林和张一祥商量了这件事情，争取挣的爽，吃的也爽。
这半年之中，苏若云意外的发现，即便是不做任务，每天都将空间中的咸菜拿出去卖，亦或是，她使用空间给出的配方制作咸菜和酱油，那个指示牌上的经验值也是会增加的。
虽然，这样子增加的并不算很多，但也好歹是肉眼可见的涨势。
所以，在这半年的时间里，苏若云的经验值也在缓步的增长中，或许是她曾经帮着于秋水两口子整出一个渔家菜来的缘故，因此，这半年之中，总的来说，经验值的增长并不算慢。
当初她离开晋城的时候，等级为LV5，经验值为178250。
现在，她从晋城回来之后，等级就已经是LV8，经验值为2481000。
生长的速度，似乎随着她生意做的越来越得心应手，而也加快了一些，但随着等级越高，经验值的额度便也越高起来。
她想要升到12级，这距离差的还是有些多啊。
而往往，时令任务给出的经验值会比较丰厚，所以苏若云希望，这一次好好的打造一回品牌火锅。
然后，赶紧赶紧的升到12级。
这样子的话，那块小池塘还有小菜地啥的，也就能让她尽情的薅一把了。
当然了，在这之前，她得先将火锅最重要的部分，底汤以及底料给准备出来，不然的话，清水煮菜煮肉片，估计是吃不下的。
而说到这火锅的底汤，那就自然是得先熬制一锅鲜美的高汤。
“云妹子，你这是要做啥？”
见苏若云去街上采购了猪骨、老鸡、瘦肉、乳鸽，还有一大堆的香料等等，李大厨的一双眼睛，便又不禁瞪得溜圆。
云妹子这一次的新花样，看起来也是格外的诱人啊！
“熬制清汤。”
苏若云一边解释着，便一边默默盘算起来，也不知道这些材料到底够不够，毕竟，她之前只是简单看过，味道如何，也没有试过。
“清汤？”
李大厨想了一下，便又说道，“咱家瓦罐里用的那个，不就是清汤，还用得着再这么费劲？”
“不不不，这个清汤，和那个清汤不一样。”
苏若云笑着解释道，“那个清汤，说起来只是因为少加了油颜色清新，又加了些食补的药材在里面而已，而我现在要做的清汤，是一种不仅颜色清亮，而且口味更是鲜美富含营养的汤。”
好吧，其实她也不知道该怎么解释，但这就是不一样嘛。
“哦，原来是这样子啊。”
李大厨点点头，看起来也是似懂非懂，而陈月和便也将脑袋凑过来，一双星星眼不断的眨着问道，“师父，我也想学。”
“……你什么都想学。”
苏若云不禁无奈的白了他一眼，又说道，“仔细看着吧。”
或许，以后负责将火锅店普及到全国的重任，就落在陈月和这个，爱研究新事物到丧心病狂的泥石流身上了。
“好嘞！”
陈月和开心的答应了一声，便又殷勤的说道，“师父大人，您有什么需要打下手的，就尽管吩咐我好了。”
“就会贫嘴。”
苏若云又白了他一眼，而陈月和也不恼，便只是笑。
这时，赵春生却蹦蹦跳跳的跑来，又嚷道，“娘子，我要吃好吃的！”
“你长的就挺好吃的。”
苏若云也不看他，只顾摆弄着自己手上的东西，而李大厨便不禁哈哈一笑，又说道，“春生，还别说，你这鼻子就是灵。”
云妹子这才要准备熬制清汤，他就已经颠颠的跑过来了。
难不成，这就是传说中的心有灵犀一点通？
而赵春生也不知道听懂了没有，便只是一个劲儿的点头道，“恩恩！很灵！”
“别捣乱啊。”
苏若云看向他，本来是想要嘱咐一下，却发现他又不知道哪里来的烤地瓜，捧着吃的正香，便又问道，“又跑出去疯了？”
如今，因为苏若云的关系，赵春生一旦上街疯跑，便又会许多小贩送他东西吃。
因为，他们很多人的兄弟姐妹，或者丈夫，都在苏若云的酱油行，或者是跟随着张一祥和魏大林出去做工了。
日子一天一天的好过起来，对于苏若云的感谢，也就越来越厚重。
但苏若云不想让赵春生随意就接受别人的好意，这样子，会让他以为这个世界上全都是好人，从而，便会增添几分的危险。
“爹买的！”
赵春生撇撇嘴，仿佛是不满苏若云不信任自己，随即，苏若云便不禁笑笑，又说道，“好吧，对不起，是我错了。”
“娘子是母老虎！”
似乎仍就是不开心自己被说，即便是得到了道歉，赵春生却还是冲着她扮了个鬼脸，便转了身撒丫子就跑，顿时，苏若云不禁满头黑线。
这个赵春生又欠揍了！
但是，跑了就跑了吧，苏若云也没有功夫追着他‘报仇’，毕竟，她现在还有更重要的事情要做。
所以，赵春生不在身边的话，也正好少了个打岔的，做起事情来，速度上也应该会快很多。
岂不美滋滋。
于是，不再想其他，苏若云便动手，将那些在买的时候，就已经托人处理好的猪骨、还有洗净了的老鸡、一大块精选的瘦肉、以及两只乳鸽都通通斩成大块，一起下了锅。
“这时候，首先要入滚水烫一下，为的是去除血腥味儿。”
苏若云一边解释着，一边用筷子搅动着锅内的配料，时时刻刻注意着它们的情况，以便于一会儿再捞出来。
当然了，这些基本常识，李大厨自然是不用嘱咐的，她只是想给陈月和加强一下而已。
虽然，他未必不知道这些事情，但是，自己熬制清汤的一整套过程，他肯定是不知道的。
“捞出来之后，再换开水锅放进去，熬制一个时辰。”
说着，苏若云便动手将捞出来的大骨和肉块，又通通换到另一个锅里。
而见状，陈月和便主动上前，将刚刚去除血腥味儿的滚水锅，从灶台上取下来，去将里面的水倒掉。
“云妹子，这月和是真不错。”
看着陈月和不用支使，就主动的去做这些事情，李大厨由衷的点头赞叹着，“这一次，你可算是捡到宝了。”
想当初，就连他做学徒的时候，也没有陈月和这个机灵劲儿呢。
看来这一次，云妹子的手艺，也注定要在这个陈月和的手上，发光发亮咯。


第252章　张一祥和魏大林
苏若云记得，她曾经在网上看过一个段子，是说火锅的。
对于川渝地区的人，吃火锅，自然是要以辣为主，而且，越辣越欢，这样子吃起来才比较爽。
但对于其他地区的人来说，太辣，可就是痛并快乐着了。
所以，鸳鸯锅就这么问世了。
这简直就是拯救不辣党的福音！
一对好朋友，一个能吃辣，一个不太能吃的话，吃火锅的时候，总有一个会吃不爽，但鸳鸯锅却完美的解决了这问题。
于是，那个段子是这么说的，川渝地区的人们，对于鸳鸯锅这种破坏辣党享受体验的‘福音’，简直是不喜。
幺妹儿，次火锅不？
多钱？
不贵不贵，打五折。
好嘛，来个鸳鸯锅。
mmp！鸳鸯锅你妹，滚！
【段子而已，请勿当真】
所以，高汤熬制好了之后，苏若云又在思考一个人生难题，关于口味的辣和不辣，到底怎么界定最好呢？
她个人真的很喜欢吃辣，但偏偏的，这个时代的大部分人，对于辣椒并不是非常喜爱。
所以，辣味的等级，还真是需要好好研究一下，按照这里人们的口味进行界定。
“好了。”
经过了两次吊汤之后，清汤最终定型熄火。
顿时，陈月和便喜不自禁的扑了上去，又深深地闻了一口，陶醉道，“我的天啊，真香！”
不同于单一的鸡汤、骨汤等等，苏若云这次熬制的清汤，混合着大骨和肉块的浓浓肉香，还有大料的清新味道调和。
所以，这清汤的味道，真的就如同它的名字一般。
清、鲜、香。
而这时候，负责置办器具的张一祥和魏大林也进了门。
“哇，这是什么啊，这么香！”
两人惊喜的挤进厨房里，见苏若云和李大厨两人，才刚盛了一小碗汤，正自己尝味道。
于是，张一祥便凑上前去，朝着锅里闻了闻，又说道，“苏老板，我也想尝尝。”
“要尝的话也是我。”
魏大林将他扯到自己身后，又得意的笑道，“前两天的时候，是我猜了出来，火锅到底是什么。”
“你那是蒙的！”
张一祥当然不服气，而魏大林却是晃晃脑袋说道，“就算是蒙的，但是我蒙对了。”
见他们俩又争执起来，李大厨不由得失笑。
想当初，他可真是想也不敢想，他们之间竟然能变成这样子的相处状态。
就好像之前的事情，都是幻觉。
“你！”
“好了好了。”
张一祥还想要反驳，而苏若云便不禁笑着打断他们俩，又说道，“我觉得味道还可以，大家都一起尝一下，给点意见吧。”
作为合伙人，他们有权利，也有义务对新产品操点心。
“哼，还是苏老板好。”
张一祥哼了一声，不愿再看魏大林，而这时候，陈月和也已经在动手将汤都盛好了，一人一碗递到了二人的面前。
而见此，两人才终于不吵了，纷纷接过汤碗，认认真真的品尝起来。
入口的汤汁非常清淡，没有太多的油腻味道，这是因为，刚刚烫血水的时候，把很多飘油也一并捞了出去。
但是，又因为是新鲜的骨和肉，再加上香料味道的中和，整个汤的口感便富有层次，鲜香味美。
“好喝！”
张一祥率先点了点头，便一股脑将碗中剩下的汤都喝光，又意犹未尽的