农女翻身记:娘子,上咸菜-第193章

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这个结果，苏若云并不意外，却仍旧是有些惊讶的看着她。
有些时候，装傻，还是非常必要的。
“那是自然。”
淮西王妃点点头，又端详着她笑道，“我竟然是越活越倒退了，自己动手，丰衣足食这样子的道理，不该不明白的。”
这话说的苏若云不禁一挑眉，便又急忙低了头。
她怎么觉得，这话里好像又有些什么话似的？
但不等她想清楚，淮西王妃便又说道，“若云，这个咸菜的制作，我现在就非常想学，可以教我吗？”
“可以。”
苏若云急忙点点头，表示完全没问题。
开玩笑呢，淮西王妃背后的男人，可是淮西王啊。
淮西王又是什么人，是让秦王和白煜泽都不得不小心防备的男人。
所以，纵然是淮西王妃说话轻声细语，但苏若云也从不敢疏忽了，每说一句话，都会再三斟酌。
没准儿，哪里就不经意的，惹了这位淮西王妃不高兴——
她这贵和酒楼，就别想继续营业了。
“那事不宜迟，赶快教我吧！”
淮西王妃的语气终于有了些波动，不再像之前那样子云淡风轻的温柔，而是有些欣喜若狂的样子。
“好的。”
苏若云点点头，便又冲她施了一礼道，“请王妃稍等片刻，我这就去准备一下所需要的……”
“不用不用。”
淮西王妃笑意盈盈的摆摆手，又说道，“我跟你一起准备，这样，岂不是又省时又方便？”
“的确是呢。”
苏若云一愣，又忙笑道，“就怕累到您。”
“可别看不起老太婆。”
淮西王妃指了指自己的鼻尖，也笑的灿烂了些，“我觉得，今年自己还没过二十八岁呢。”
“王妃如此美丽动人，因该是永远十八岁才对。”
苏若云卖了个乖，便逗得淮西王妃又笑的更加灿烂，便禁不住点了点她的鼻子，“你这丫头啊，这巧嘴儿抹了蜜了。”
“是刚刚采了王妃您这朵国色的蜜。”
苏若云又眨眨眼睛，便急忙推了门跑出来，又冲她笑道，“王妃，看谁跑得快啊。”
“小丫头，别跑。”
看着苏若云上了楼，淮西王妃便也提了裙角，快步跟了上去。
不过，一边跑着，苏若云心中不禁纳闷，难不成，这淮西王妃，还真的是对她这咸菜感兴趣？
然而，这个疑问很快就会被解答的。
是不是真的感兴趣，一会儿，手上见真章。
她也想看看，锦衣玉食、十指不沾阳春水的淮西王妃，对于学做咸菜这件事情，到底能表现出多少的积极和热情来。
那时候，她心中的一些疑问，自然也就能够不解自开了吧。


第346章　一起来做小咸菜
看着苏若云非常利落的，将所需要的用料，都整整齐齐的摆在了桌面上，淮西王妃便更是不由得有些惊讶的睁大了眼睛。
有青椒、大蒜、肉末、各种调料，以及一盘被切的细碎的碎丁状物体。
对着看了半天，淮西王妃也没能看出来，这黄澄澄的一盘，到底是什么东西。
“若云，我们这是要做什么呀？”
淮西王妃倒是自来熟的很，只过了一眨眼的功夫，这就已经换了称呼，显得亲昵了起来。
“回王妃，我们要做一种香辣开胃的小咸菜。”
苏若云笑笑，注意到她的目光，一直落在那盘子上，便解释道，“这个是榨菜，虽然是作为原料，但现在的状态，吃起来味道也是可以的。”
说着，便将盘子端着到了她的面前，示意她尝一下。
这榨菜，都是苏若云提前从空间里取出来，放在专门腌制咸菜的陶土罐子中保存的，加上有原汁原味的咸菜汤浸泡着，所以风味上，倒也并没有流失很多。
“可以吗？”
淮西王妃有些欣喜，似乎还是自持着王妃的身份，竟有些不敢下手。
“可以的。”
苏若云笑笑，淮西王妃踌躇了一下，最终还是伸了手，两指捻起一捏黄澄澄的碎丁来，小心翼翼的放入口中咀嚼着。
“怎么样？”
“真的很好吃！”
淮西王妃的眼睛亮晶晶的，就好像是发现了新玩具的孩子一般，见状，苏若云便又笑道，“这个榨菜属于自制，但技法上有些费时费力，所以，届时我会送您一些，您只要学会这香辣小菜的做法就可以了。”
开玩笑，这是空间里的东西，她怎么会做。
“啊，真的是很感谢你。”
淮西王妃一听这话，心中就乐得不行，于是，便急忙的挽了袖子，跃跃欲试的问道，“我能做些什么？”
“嗯……这个嘛。”
苏若云想了一下，便指了指桌上的榨菜，“请王妃帮我把这榨菜用温水浸泡搓洗，然后再沥干水份吧。”
身为王妃，淮西王妃自然是出身于高门大户，拿的起绣针，缺从没摸过菜刀，所以，一些技术性的东西，她也根本就做不来。
想来想去，也就只有洗菜这一样，能让她做了。
“好。”
淮西王妃倒很是积极，苏若云一声令下，她便急忙开始了认真的清洗。
而这会儿的功夫，苏若云便飞快的将青椒去蒂清洗，最后，手中的菜刀银光闪动，几只翠绿绿的青椒，便成了碎丁的模样。
一小堆堆在一起，就好像是一座葱郁的小山。
随即，两只尖尖的小红椒，也被苏若云的刀刃飞快的分割开来，最后变成小小的一把，被苏若云在‘小山’的山顶上飞快的撒下来，像极了万绿丛中的红花。
“真厉害。”
淮西王妃显然是发现了苏若云的刀工，便不由得称赞道，“王府的大师傅，做菜二十多年，也不过就如此吧。”
“可不能那么说。”
苏若云忙的摇头笑道，“大师傅终究还是大师傅，我欠缺的东西可多呢。”
“是个谦虚的孩子。”
淮西王妃看她的眼神又柔和了些，而苏若云不禁苦笑。
她哪里知道，在这之前，苏若云都经历了什么，又过的是怎样子的日子。
估计，这事儿也就只能问鬼了。
此时，淮西王妃已经将榨菜的碎丁都洗好，苏若云便指了指身后的架子说道，“请王妃帮我把那个画着圆圈的罐子拿来吧。”
身为有着熊熊热情要学习的人，不让她多做一些事情，肯定是不行的，所以，苏若云故意没有将东西拿全。
“这是什么？”
淮西王妃将罐子拿来打开，却发现，里面是一堆黑糊糊的东西。
“这个，叫做豆豉。”
苏若云动手将豆豉盛出来一些放在盘子里，淮西王妃这才看清楚，原来，这是一颗颗饱满圆润，油润光亮，而且还散发着一股浓郁酱香的豆粒。
“我还真是从没听说过呢。”
淮西王妃好奇的看着豆豉，便又听苏若云解释道，“这个，是我们家的大厨做的，它可以提鲜提香，而且可以增进食欲，还营养丰富呢。”
得多亏了慕云，要不然，苏若云还真是不知道，自己到底能不能捯饬出味道可口的豆豉来。
而也正因为如此，贵和酒楼的菜单上，也就多了一道名菜——
豆豉鲮鱼。
“这么厉害。”
此时的淮西王妃，就好像是个第一次出门的小女孩，不住的惊奇，不住的惊赞，似乎，苏若云口中所说出的每个字，对于她来说，都是无比的新奇。
“是呢。”
苏若云点点头，便将青椒和红椒的碎丁都收拢在盘中，与豆豉混合在一起，又麻利的剥了几瓣蒜切碎。
见苏若云动手生火，淮西王妃便又问道，“这就要做了吗？”
“对。”
苏若云点点头，有条不紊的掌火添油，等到锅内开始发出‘滋啦滋啦’的动静，便飞快的将蒜末、辣椒末还有豆豉都撒了进去爆香。
瞬间，一股清香便随着油滴的炸裂声，从锅口的上方蔓延开来。
“哇，好香！”
淮西王妃激动不已，这是她第一次这么近距离的看着别人做菜，而苏若云只是微微一笑，手法熟练的翻炒着。
而随着她手中菜铲不断的翻动，那香味儿便也越发的浓厚。
蒜末的独特香气、辣椒的呛口清香、以及豆豉浓郁的鲜香，三种截然不同的食材，通过在油中来来回回的翻滚与碰撞，便达到了最大限度的融合与释放。
‘滋’！
又是一阵脆响声，便看见之前准备的，已经炒制好的肉末被下了锅，随着锅内的红红绿绿一起翻动着。
而再加上肉末的香味，厨房中的香气，就更加诱人了。
于是，再次翻炒数下之后，便终于到了本菜的主角，榨菜碎下锅的时候了。
‘滋啦’！
沥干水分之后的榨菜碎，下锅之后，便如同干燥的海绵一般，饥渴的吸收着国内的油分，以及配菜的香气，最终，牢牢地结合在一起。
鲜香、呛口、咸香、酱香。
富有层次的香气，在淮西王妃的感官中不断的冲击着，使得她竟不由得看着锅内一片红绿的鲜艳，就生生地吞起口水来。
而此时，苏若云在国内淋了些许的酱油，便又飞快的翻炒几下，随后，那夺目的红绿，边看起来更加的诱人起来。
似乎，就连香气也又丰富到了另一个层次。
“出锅！”苏若云麻利的熄了火，将那一片红绿盛盘，放在了淮西王妃的面前，又递给她一双筷子，笑着挑眉道，“尝尝吧。”


第347章　又是狗粮
整间厨房里，都飘荡着诱人的香气。
淮西王妃定睛看着面前这一盘，只觉得满口生津，食指大动。
于是，连忙接了苏若云递过来的筷子，夹了一大口送入嘴巴里嚼着，神情享受而幸福。
但随即……
她就有些hold不住了。
辣啊。
刚刚炒菜的时候，苏若云可不止放了脆生生的青椒，还有红艳艳、火辣辣的小红椒啊。
因为这香气勾人，使得她一时之间，竟然忘记这件重要的事情。
所以，如今她正被辣的直吸凉气。
“快，喝点水。”
苏若云哭笑不得，见她满脸通红，额头和鼻尖上，都有细密的汗珠冒出来，便不禁又无奈的说道，“王妃，你吃的太着急了。”
‘小心辣’这三个字，她都没来得及说呢，就看到淮西王妃一脸享受，随之，就是瞪眼了。
“嘶……”
此时，淮西王妃也顾不得自己的形象，捧着茶杯‘咕嘟咕嘟’猛灌了一气，又不住的用手掌扇着风，含糊不清的叹气道，“怎么这么辣啊。”
“咸菜是就着主食吃的嘛，自然味道上会厚重一些。”
苏若云仍旧哭笑不得，见她还是不堪重负，甚至，被辣的一双眼睛里都氤氲起了蒙蒙的水汽，便急忙跑去房间里，抓了几只棒棒糖出来。
“喏，吃这个应该可以缓解一下。”
“这是什么？”
淮西王妃忙的就接了过来，拿在手中仔仔细细的打量着，仔细嗅嗅，有一股淡雅的甜香在萦绕着。
“是棒棒糖。”
苏若云一边解释着，一边又拿过一根，剥开外面的牛皮纸示范着，露出里面被包裹着的，澄净清透的糖球来。
而在糖球之中，还有一朵娇小饱满的桂花，舒展着花瓣开放在里面。
“呀，这么好看的糖！”
淮西王妃急忙接过来却爱不释手，嘴里一直倒吸着凉气，但手中的糖翻来复去看了很久，就是迟迟的送不进口中去。
这琉璃珠一般的糖果，实在是太好看了，她不忍下口。
“快吃吧，还有。”
苏若云只好推了她的手一下，促使她将糖送入口中，而下一秒，淮西王妃有些焦灼的眉眼，也就微微放松了下来。
似乎，是因为被辣椒灼痛口舌，终于得到了甜美糖液的缓解。
“真好吃。”
淮西王妃一边吃着，一边称赞着，就好像是个小女孩一般，这倒是让苏若云有些意外了。
就算是这些东西不曾见过，可是，淮西王妃的表现，却也是出乎了她的意料。
她的惊喜、新奇、还有被辣到时的娇嗔，都像极了一个妙龄少女才会有的姿态，完全不是徐娘半老的年纪会有的行为