悍妻当家:娘子,轻点打-第27章

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正文　101。第101章　卤肉摊
朵儿打发走了王氏，就把卤肉从锅里捞了出来，卤子里的杂质用漏勺去掉，又用大火烧开，这才盛进了早就洗干净的坛子里了。
为了防止有人使坏，乔朵儿把卤肉和卤子都端回屋了，等放凉了再吊到井里去。
忙完这些，乔朵儿就拿了些杏干解腻。
今天不小心吃多了，感觉肚子里装的全是肉。
乔朵儿一边吃着杏干，一边给谭正宏缝新衣服，按着她的速度，等谭正宏腿好了就能穿上了。
她突然发现现在的自己很颓废，似乎已经彻底沦为一个农妇了。
不过么…开心就好。
第二天一早，孙二虎就从镇上回来了。
他是坐村里黄叔的牛车去的，黄叔每天都会去镇上卖菜，孙二虎人缘不错，黄叔也乐得带个人解解闷儿。
他把乔朵儿要的猪肉、猪蹄和蹄膀买了回来。
见有猪尾巴，也一道买了回来，因为他嫂子爱吃这个。
此时乔朵儿也忙活了一早了，等二虎回来就一起把早餐吃了。
吃了早饭，乔朵儿就开始忙活卤肉了。
她把香料煸出香味后装进布袋，再把昨天用的卤子倒进锅里，然后把洗净的猪肉猪蹄膀和猪蹄码在锅里，加入足够的水让二丫烧火就好了。
以后二丫烧火，每天也有两文钱的工钱。
乔朵儿又借了东厢的大锅把鸡蛋煮上了，鸡蛋煮好后把壳儿剥了，等肉卤好后把鸡蛋放进去冷卤。
过了会儿，孙二虎又弄了个轮椅回来。
“你看这个，有了这个，我们就能把宏哥一起带去了！”孙二虎兴奋地说道。
去卖卤肉一定要带上宏哥，因为他和他嫂子都不会称东西。
而且把宏哥一个人放在家里，他肯定会担心，别人看到也会嚼舌根。
乔朵儿仔细看了看，这个轮椅也就是把正常椅子的腿换成了轮子，没有别的功能，但乔朵儿已经很满足。
有了这个，再带谭正宏去镇上就方便多了。
估摸有三四点了，太阳没那么毒了，乔朵儿就把东西归拢在一起准备去镇上了。
每样东西她都没准备太多，但杂七杂八的堆在一起也不少。
孙二虎把东西装到小板车上，乔朵儿推上谭正宏，三个人便出发了。
谭正宏已经在屋里待了很久，乍一出来，开心地要起飞了。
乔朵儿则觉得她再溜一只被关了很久的大型宠物狗。
反正谭正宏也会卖萌耍贱的说。
到了镇上，乔朵儿和孙二虎一起放了桌子，把盆一个一个端出来放好。
把卤肉摊弄好，孙二虎又在旁边支了个摊子，卖的是谭正宏编的篓子。
一个摊子根本用不着三个一起看，这样太浪费人力了，他一合计就单独卖个篮子篓子什么的。
反正闲着也是闲着不是？
码头那里除了行船的人还有搬货的农夫，也有居住的人，应该能卖出去。
卤味儿很香，才摆出来就传出了很远，快到晚饭的时候，大家都饥肠辘辘，闻着这味儿有几个能淡定？
所以不用乔朵儿招呼，客人循着香就过来了。


正文　102。第102章　男女搭配
不过大家都没见过乔朵儿，也没见过什么卤肉，所以都处于观望状态。
乔朵儿见状，便吆喝道：“好吃的酱肉先尝后买了，大家吃了觉得好再掏钱，肯定吃不了亏，上不了当！”
一边说，她就快手快脚地切了些瘦肉，肉切成薄薄的一片，好分给大家品尝。
“你们都尝尝，味道好再说！”
乔朵儿热情地招呼着。
有个谨慎的妇人问道：“大妹子，咱们尝了你不会非要我们买吧。”
“大姐说笑了，做生意讲究个你情我愿，我要是强迫你们买就没意思了，而且这一小片肉也不值当几个钱。”
乔朵儿表现得很真诚，她是要做长久生意的，能这么无赖吗？
谭正宏也适时说道：“咱们就是附近村里的，哪能做出这种事？你们吃得好就帮我们告诉别人，我和我媳妇儿就感激不尽了。”
见这夫妻俩确实不像偷奸耍滑的，有几个胆大的这才拿了一片肉尝了。
卤肉的味道不必说，大家都赞不绝口。
“老板，这个怎么卖？”
乔朵儿笑着介绍了各种卤味儿的价格，价格和卖给王氏的一样，今天加了瘦肉和猪蹄子，价格都是二十文一斤。
顿时响起了一片抽气声，这价格可真不低呢。
不少人嘟囔着：“味道是不错，就是也太贵了。”
谭正宏解释道：“这是我媳妇儿祖上传下来的秘方，然后选择最好的原料，熬煮了几个时辰才有了这卤味儿，你们也知道肉煮的时间越长亏损的重量越多，所以这价格绝对值。”
乔朵儿瞥了一眼谭正宏，这货还挺会说话，带他来果然没错。
“这倒是，我早上去猪肉铺子割肉，瘦肉八文钱一斤呢，一斤肉煮熟了就剩六两，他们才卖二十文，也不贵。”
给这个妇人一说，大家都觉得是这个理。
这样一划拉，就不觉得贵了。
“我看着鸡蛋不错，老板娘，你给我包四个鸡蛋。”
“给我称半斤这个肉和两个鸡蛋，等我回去弄壶酒，肯定美得很，反正船上烧火也麻烦！”
“可不是这个理？给我包两个猪肘子，晚饭我能多吃一碗饭呢。”
他们行船能挣不少银子，不过整天在河上飘着也辛苦。
特别是夏天，东西存不住，大家在船上基本上每顿都是腌菜咸肉对付。
只有到码头的时候才能买点别的东西吃下。
而且白天热得半死，到晚上都没什么胃口，不过这卤肉却让人食指大动。
乔朵儿一一应下，然后把客人要的东西用牛皮纸包好，然后交给谭正宏称重。
谭正宏称完后他能迅速心算报出价格并收钱，乔朵儿再得负责帮有需要的客人把肉切好。
俩人忙得不亦乐乎，一句话突然闯进了乔朵儿的脑海。
那就是男女搭配，干活儿不累。
呸，她没觉得累才不是因为和谭正宏搭配了，而是因为赚到钱了！
送走第一波客人他们暂时歇了会儿，乔朵儿很满意，没想到生意这么快就上门了，而且卖得还不错。


正文　103。第103章　媳妇儿等着吃
“你的腿怎么样了？”
乔朵儿看了一眼谭正宏，这货的腿还没还透，他就迫不及待地要出来
谭正宏摇摇头：“已经好得差不多，而且现在还坐着，没事儿的。”
乔朵儿才不信他的鬼话，他坐着身体的重量多少会压在腿上，对没闭合好的骨头来说绝对是一种煎熬。
乔朵儿从孙二虎那里拿了两个竹筐过来，倒着放在地上，让谭正宏把腿架在上面。
虽然有点不雅，但肯定不那么难受。
“我说过着两条腿是我的，你要是敢不好好养着，我饶不了你！”
乔朵儿咬牙切齿地说道，不期然想起了第三条腿的事情。
谭正宏从善如流地点点头，他是个听媳妇儿话的好男人。
乔朵儿还没消气，不过又有客人来买东西，这件事就先被搁置在一边。
可客人一个接着一个来，乔朵儿一直没空教训谭正宏。
卤肉很畅销，没多久就剩下半个卤鸡和几个鸡蛋。
乔朵儿便喊了二虎来收摊，忙活了一天，还有半只鸡留着犒劳自己好了。
可才收了一半，就有一个年轻男人匆匆忙忙走了过来。
“老板，你还卖卤肉吗？”
乔朵儿摇摇头：“不买了，就剩这么点是留着我们自己吃的。”
她准备吊下别人胃口，每天都供不应求，买卤肉的人才能更踊跃嘛。
“我媳妇儿怀孕了，看别人吃卤肉馋得不行，你就卖点给我吧，我媳妇儿在家等着呢！”
男人着急地说道，生怕乔朵儿拒绝他。
他媳妇儿最近害喜，都好几天没好好吃饭了，现在好不容易有个想吃的，他能不给买吗？
女人怀个孩子不容易，乔朵儿才点点头：“那好吧，你要多少？”
“剩下的都给我，我可以多给你钱的！”男人兴奋地说道。
乔朵儿用油纸把剩下的鸡和鸡蛋包起来：“这是山里打来的新鲜野鸡，三十文一斤，鸡蛋两文钱一个，我们东西都收了，不称了，你就给四十文吧。”
“这…这怎么好意思？”男人挠了挠头发。
那野鸡看着得有一斤多，还有五六个鸡蛋，怎么算也不止四十文啊。
乔朵儿淡淡地说道：“你赶紧回去吧，你媳妇儿该着急了。”
据说女人害喜的时候想吃什么都火急火燎的，慢一秒都难受得要死。
男人赶紧付了钱，又道了谢，这才往回走了。
“咱也收拾收拾赶紧回去吧！”乔朵儿招呼道。
孙二虎连忙应下，利索地收拾完东西，三个人便往回走了。
到家时，天已经黑了。
胡氏特意给他们留了饭，晚饭很简单，就是米粥配小菜，不过对饥肠辘辘的三个来说已经很不错了。
要是再弄点卤味儿更好了，可惜全都卖完了。
不过吧，卖得好比自己吃心里更美。
等他们吃饱喝足，胡氏已经把东西都收拾齐整了，大丫和二丫也烧好了水。
乔朵儿琢磨着只嘴上感谢没用，还得弄点实际的。
不过今天都晚了，别的事情还是明天再说吧。


正文　104。第104章　工钱
乔朵儿先给谭正宏打了水擦洗，她则背对着谭正宏清点银钱。
今天一共准备了六个猪蹄，六斤瘦肉，八斤排骨，两只野鸡，五个猪蹄膀，五十个鸡蛋，一共卖了七百四十八文。
成本包括鸡蛋五十文，猪肉差不多十文一斤，一共三百五十文，野鸡八十文。
还有就是工钱，她准备给孙二虎三十文，胡氏母女三个十五文。
这样她还能留下二百文，这就是她的纯利润。
乔朵儿对今天的成果还算满意。
明天可以多做一点，肯定能挣更多钱！
有了好的开头，第二天大家的干劲儿更足了。
孙二虎依然负责采买，回来时一脸兴奋。
“嫂子，陈屠户说了咱们要是每天都去买，猪下水他就送给我们了，肉也给咱们算便宜点。”
今天他就少花了五十文呢！
乔朵儿点点头：“那你和他说以后咱们卤肉的原料都在他那里买！”
有固定的货源很重要，不用担心原料不够，质量也有保证。
“好咧！”
孙二虎立即应下，准备明天去买的时候就跟陈屠户说一声。
乔朵儿准备处理原料，但看到猪大肠的时候，她很想哭。
很多人喜欢吃卤的猪大肠，她准备自己也弄一点，现在卤子已经调制出来，想卤什么都不麻烦。
可是…她忘了猪大肠是要洗的。
这也太脏了，她有点无从下手，该怎么洗？
她不太喜欢吃这个，偶尔吃也是买别人处理干净的，回来不放心，就重新用热水烫两遍。
但这个还是原生态的啊！
乔朵儿苦着脸，她干嘛让孙二虎买大肠呢？不是坑自己吗？
“弟妹，你让我来洗吧。”胡氏弱弱地说道。
乔朵儿抿抿唇，她不是不要胡氏帮忙洗，而是让胡氏洗这个…她会过意不去的。
人都一样，谁能不怕脏？
胡氏继续说道：“没事，我做惯这些活计的，你给我拿点面粉和米醋来，保证给你洗得干干净净！”
见她一点都不排斥这个，乔朵儿这才说道：“那就多谢大嫂，以后你帮我洗，我给你十五文钱。”
“不行，就洗这点东西，哪值当这么多钱了。”
胡氏赶紧推辞，而且她也不是为了钱才来帮忙的！
乔朵儿笑着说道：“你又不是只帮忙洗一两天的，而且你晚上还得给咱们做饭呢，哪里多了？”
说完她就去给胡氏拿面粉和米醋了。
胡氏是实诚人，她拿了工钱，肯定不会偷奸耍滑。
昨天胡氏不还把盆什么的都收拾了吗？
所以给这种人开工钱，用不着扣扣索索的。
有了胡氏洗下水，乔朵儿就先处理鸡、瘦肉、蹄膀这些了，这些食材没有特殊气味儿，可以放在一起卤。
大肠和猪肝味道重，很