契约娘子-第48章
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贺兰春华捂住额头，失语：“哪里来的这狗儿？”
毛振翼大声回答：“是阿润在外面捡回来的！”
毛双儿斜视毛振翼，毛振翼向她使了个眼色，毛双儿嘟起嘴低下头去。
贺兰春华怀疑地问：“真的是阿润捡的？”
毛振翼面不改色道：“是啊，她说厨房里有老鼠，所以让我教三毛捉老鼠。”
贺兰春华瞪着毛振翼：“小翅膀，如果你会捉老鼠，直接就让你去捉好了，不用再折腾这狗儿了。”
贺兰春华回身出屋，便去找阿润，见房门虚掩，便推开直接走了进去：“阿润，那只叫三毛的狗儿真的是你……”
贺兰春华一路往内走，一边说着，话没说完，却听阿润尖叫道：“别进来！”
贺兰春华躲闪不及，一下便看了个正着，却见屋里，阿润正在穿衣裳，下裙倒是已经换好，上衣还未整齐，惊鸿一瞥间，便看到雪白的玉臂……
贺兰春华眼前发花，脑中空白，反应过来后，急忙以袖掩面，仓促回过身去：“我什么也没看见。”
阿润有些脸红，方才她听到动静，偏衣裳的带子纠结在一块儿，怎么也弄不好，此刻赶紧拼命把衣裳扯平，又问：“大人，你怎么忽然跑到这儿来？”
贺兰春华眼前闪过许多方才所见的画面，急忙镇定下来：“我……我是来问你的，那只狗儿是你捡回来的？”
阿润终于弄好了衣裳，松了口气：“当然不是了，谁告诉你的？对了，我知道……不用说，一定是大毛说的。”
贺兰春华看她，阿润像是刚洗过脸，流海跟发鬓还有些湿湿地，眼睛越发亮……贺兰春华呵呵笑了两声，居然不知要说什么好：“你怎么知道。”
“我当然知道，对了，其实我有件事要跟大人说，你该找个教书先生，好好教导大毛了。”
贺兰春华之前也想过此事，没想到阿润的想法跟自己不谋而合，便问：“为什么这么说？”
阿润道：“大毛年纪不小了，该好好地读书学点东西，之前我看到镇上有些有钱人家的孩子，五六岁就开始上私塾了。”
贺兰春华笑看她道：“阿润，你读过书吗？”
阿润有些脸红：“我读的不多，早先我外公在的时候，曾教过我。”
贺兰春华道：“你没读过书，却比很多读书人知道的更多……也更明白事理。”有句话在心中乱动，却并没说出来，贺兰春华想跟阿润说：其实他很高兴阿润能够来到县衙，到他跟大毛小毛的身旁。
阿润听着贺兰春华的话，却有些不敢相信，疑惑地问道：“大人，你是在夸我吗？”
贺兰春华斜睨她，阿润忽然想到那小狗儿，便赶紧又求，最终贺兰春华叹了口气：“留就留着吧，只是别惦记着让它捉老鼠……另外，别下次又捡一只猫回来。”
阿润捂嘴暗笑。
下着雨的夏日午后，让人觉得懒洋洋地，阿润哄了毛双儿上床睡了，毛振翼被催了几次，最终抱了小狗，双双入睡。
听着静谧的雨声，贺兰春华看了会儿书，便在罗汉床上睡了过去。
雨声绵绵密密，像是有催眠之效。贺兰春华睡得十分恬静，大概过了半个多时辰才醒，起身推窗，顿时一阵雨气扑入，因为阴天，天色越发显得灰暗，像是夜晚提前降临。
贺兰春华出门，舒服地伸了个懒腰，闲闲散散地，顺着过了月门，远远地看到毛双儿跟毛振翼坐在廊下，逗着小狗在玩。
贺兰春华正欲过去，忽然掀动鼻子，仿佛嗅到一阵奇异地香气，这香气不知从何而来，穿过雨幕，若隐若现。
贺兰春华微微抬头嗅了嗅，转头看向厨房的方向，判断香味是来自那里。
“难道阿润又在做什么好吃的？”贺兰春华心头一动，不由地带了几分欢喜地期待。
没什么比阴雨寂寞的午后黄昏，有一餐香气四溢的美味饭食等候……更令人喜悦的了。
☆、第49章 佳色美食
小厮兴儿中午外出，抱了一筐的小黄鱼回来；说是他亲戚家里在唐河港口上出海打渔；收获了很多小黄花，有商贩要往京内送，就叫人顺便给他们家捎了一小筐。
阿润见这小黄鱼十分新鲜；且又难得，十分高兴；把兴儿夸了一番；又道：“正好我担心大毛小毛没什么河鲜吃，没想到你就带了海鲜来了。”
兴儿道：“姐姐之前曾跟我们念叨过，我当然就记在心里了；横竖我们家也吃不了这么多，又是金贵少见的东西，我就想我们留两条；其他的干脆拿来孝敬大人，我爹也是这么说的；说咱们大人英明；是再世的包青天，孝敬点好的是应该的。”
“可不能白吃你们的，”阿润摆摆手，笑道：“不然大人就当不成包青天了。”
兴儿疑惑：“这是为什么？”
阿润道：“你看过包大人白吃人家的东西吗？当然没有，那是奸臣坏人才干的事儿。”
兴儿这才笑起来：“姐姐真会为大人着想。”
“也是为了我自己着想。”阿润心里想，又笑道：“谁叫我是大人的管家呢，好啦，我给你算钱，有多少算多少，一文钱也不能少，当然，也不能多……”
兴儿道：“姐姐真是铁算盘，咱们宋侍卫是大人身边的展护卫，那姐姐就是大人身边的公孙策。”
阿润合不拢嘴，把钱算给了兴儿，才抱着小黄鱼回厨房，想来想去，又叫秋菊出去豆腐店，买了两块老豆腐。
将小黄鱼泡在清水里，然后处理了一下鱼肚子，阿润边做边皱起眉来，以前在家里的时候，很少吃鱼，偶尔吃一次，也是李氏来处理。阿润只在旁边看，因此弄得十分生疏，在弄掉鱼鳃的时候，不小心给刺扎破了手指。
阿润用水冲了冲伤口，心想：“做顿饭可真不容易，怪不得我家很少吃鱼……”
阿润加倍小心，终于都黄鱼弄好了，又打水洗了一遍，拿出来摆在麦秸上晾着，把水分晾干些，免得下锅的时候水遇到油会爆溅。
阿润又切了葱姜片，才生火热锅。
等油热了，阿润把小黄鱼跟姜片放进去，煎了煎，油锅滋滋作响，很快把小黄鱼的皮煎的焦黄，散发出一阵奇异地响起。
看火候差不多了，才倒了水进去，盖锅又煮。
大火红通通地，火焰舔着锅底，很快锅盖上就冒出热气。
阿润见锅开了，便起身掀起锅盖，翻了翻黄鱼，此刻鱼汤已经有些浅白色，阿润闻了闻味道还不错，便满意地把切好了的豆腐放进鱼汤里，看鱼汤把豆腐都淹没其中，才盖锅又煮。
等黄鱼豆腐汤差不多了，阿润转身，舀了一票面，打了两个鸡蛋进内，倒了水，用筷子飞快地把面，鸡蛋跟水搅拌成略厚的汤状，又切碎了葱花，倒入其中，搅在一起……最后阿润惊了惊：“差点又忘了加盐。”赶紧撮了一小撮盐，撒了进去，又用力搅拌均匀。
用另一口锅烧热了油，阿润才把搅拌好的面汤倒进一部分进锅内，用铲子一点点摊平，面皮被摊的薄薄的，葱花跟面还有鸡蛋的香气交汇，加上油的气息，让人垂涎欲滴。
顷刻间一块儿面皮已经煎好，阿润将其铲出来，才又去摊下一块。
阿润正忙的热火朝天，就听到门口有人问：“阿润，你做什么呢？”
阿润回头，发现贺兰春华不知什么时候来到，此刻就站在门口，好奇又期盼地看着她。
灶下还有火，煎饼最要紧的是要掌握火候，若不留意，很容易就糊了，所以自然时时刻刻都要有人看着。
阿润无法脱身，便道：“大人你自己看就知道啦。”
贺兰春华徘徊不前，叹道：“唉，君子远庖厨……我还是不进去啦。”
阿润不懂这是何意，却也来不及搭理贺兰春华，忙着把锅里的葱花饼翻了个个儿，稍微煎了煎，见整张饼都已经变成一种沾着油光的微黄色，便利落地举起铲子，将它放进盘子里。
阿润又往锅里倒了点儿油，趁着油热的功夫，便把盘子端到门口：“大人你说君子远什么？”
贺兰春华看着盘子中的葱花饼，表面焦黄，散发着一股奇香。贺兰春华来不及回答，忙道：“我先尝尝看。”
“小心烫。”阿润提醒了一下，转身回到灶前，先添了一把火，在围裙上擦擦手，又继续煎饼。
贺兰春华捏着饼边儿，小心翼翼地吃了口，外表略有些酥脆，口干略油而不腻，里头却有种入口即化的感觉，好吃的让他舌头都翘起来，却不知该用什么话来赞美这美味的感觉。
葱花饼果然还是有些热，贺兰春华端着盘子，站在厨房门口，默不作声地开吃。
眼前雨还在淅淅沥沥地落着，天色更加阴暗了几分，贺兰春华却觉得满眼光明，满心畅快。
正吃得浑身微微发热，便听到身旁先是“汪”了声，然后有人道：“六叔，你在吃什么？”
贺兰春华咬着小半块饼回过头，见那只瘸腿小狗蹲在地上，仰头看着他，且不停地摇尾巴。而毛振翼跟毛双儿两个站在小狗后面，毛双儿指着他：“啊，六叔在偷吃东西！”
“没有……”贺兰春华含糊说了句，又来不及说话，先把嘴里的饼吃了下去，才道：“我先尝尝好不好吃……”
毛振翼跑过来：“是什么？好不好吃？”
贺兰春华道：“还……不错。”
毛振翼便叫：“我也要尝尝！”
贺兰春华把空了的盘展示给毛振翼看，毛振翼不服，转身跑进厨房：“阿润，六叔吃的什么？我也要吃。”
阿润见三人加一只狗都到齐了，便道：“别急，还有一块饼就弄好了，很快就可以吃晚饭了。”
贺兰春华忍不住一笑，庆幸自己先吃了一块，忽然察觉有异样的目光，贺兰春华低头，看到毛双儿跟三毛一起看着他。
毛双儿点点自己的嘴角，道：“六叔，你这里沾着一个渣渣。”
三毛“呜”了声，趴在地上，翻着白眼看他，贺兰春华瞪它一眼，掏出帕子，擦了擦嘴。
晚饭吃的是小黄鱼豆腐汤，配着葱花饼，难得地，在饭桌上没有人吱声，三个人都专注地吃着。
阿润坐在毛双儿旁边，不时地提醒毛振翼慢一点，留神刺，又帮毛双儿把大点儿的骨头挑出来。毛双儿十分乖巧，道：“阿润姐姐，我会小心刺的，你做的菜真好吃。”
毛振翼咬一口豆腐，百忙里也挤出一句：“是啊，还挺好吃的。”
毛双儿吃的很是欢喜，又道：“幸好郡主走了，不然她要跟我们抢了。”
阿润道：“郡主才不会吃这些家常的小吃呢。”
毛振翼道：“那是她没有眼光，不用理她，我们正好多吃点。”
阿润见三个人都吃的很起劲，有些欣慰，随口说道：“我娘常说我不太会做菜，我也一直这么觉得，难得你们都这么喜欢……下次我给你们做炸酱面……这个天气吃炸酱面最好了，切点黄瓜丝拌一拌……又爽口又香……”
毛双儿十分向往：“好啊，那明天就做好不好？”
阿润摸着她的头：“好。”
贺兰春华喝了一口汤，见那汤已经炖成了乳白色，简直如加了牛乳一样，尝了口，黄鱼的鲜香跟老豆腐的香味浑然天成，吞下腹中，浑身上下四肢百骸都舒泰无比，简直人间极品。
贺兰春华忍不住叹道：“阿润，真是看不出你这么能干。”
阿润摸摸脸，笑看贺兰春华：“真的看不出吗？大家都说，一看我就知道是个很能干的……”
贺兰春华笑着低头喝汤，只觉得那汤都也甜了几分。
三人吃得差不多了，宋和才回来，贺兰春华忙招呼他：“小和，快来吃饭。”
毛振翼道：“已经都被我们吃光了，没有了。”
阿润道：“别急，我听大人说宋侍卫会回来的晚一点，所以留了一碗鱼汤，油饼也还有呢。”
鱼汤如果放冷了，会有腥味，阿润把鱼汤盛进碗里，放在锅里保温。
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