帝国攻略-第53章
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“泛指穿衣、吃饭、住房、行路等生活上的基本需要。是我们每个人都离不开的,对?咱先撇开其他的不说,单说一个食字。古语有云,民以食为天,人的一rì三餐都离不开一个食字,投资这玩意,不但周期短,而且见效快,收益佳……这也是为什么为兄会劝说刘宏基和李世民跟我合伙做大酒店的生意。”本公子穿越之前好歹也是一位优秀乡干部,为了忽悠,咳咳,为了劝导那些个广大农民群众相信zhèng fǔ,相信干部,经常弹动着三寸不烂之舌深入基层,深入群众,让这些个人民群众们信任国家和zhèng fǔ,听从zhèng fǔ的号召,为努力成为二十一世纪新时代新农村的一份子而努力拚搏奋斗。
只不过牛刀小试,妹子就彻底晕呼了,嗯,那平里脸上总是挂着憨厚笑容的李元芳此刻两眼里边全是闪闪星光,一脸子的崇拜看着本公子在那唾沫横飞的分析和和讲解中华民族饮食文化的jīng粹所在。
“……哥,哥!你能不能停一停。”最终,听得失神的筷子落地的妹子总算是回过了神来,赶紧抬手阻止了我还yù涛涛不绝的话语。
“怎么?莫不是妹子还有疑惑,为兄当可一一为汝解之。”抹了抹嘴边的白沫,意犹未尽地道,嗯,好久没有长篇大论了,至少穿越到了这个时代之后,为了保持低调,就一直没有逮着机会过过发布会、或者是茶话会作报告发言的嘴瘾,今rì好不容易有了两个听从,本公子总算是有了一展所长的机会。
“没有,真没有,小妹只是想问哥哥你既然已经合伙做了酒店的生意,那么又要准备自己做什么生意呢?”妹子面现惧sè地飞快摇着脑袋,就好像本公子想要拿她怎么似的,什么人嘛。
“这个嘛,为兄我虽然还没想好,但是,却已经有了几个选择。”本公子轻弹响指,一脸智珠在握之容。
李元芳嘴咧的快赶上那河边晒牙的河马,妹子却很不淑女翻了一个白眼,差点拿那粉白细嫩的额头跟那房柱之来上一回亲密接触。“这话跟没说有什么分别?”
“瞧你这丫头说的,为兄难道还能忽悠你不成?”本公子虎躯一震,拿捏出长兄如父长嫂如母的派头道:“你哥哥我正在打舅父家那个石炭铺的主意。”所谓石炭就是煤,而有些又称其为泥炭,魏、晋时称煤为石墨或石炭,而在唐代,继续沿用这一主流的称谓,这也可以从后世的碳字上找到解释。
煤炭的使用历史,在中国古时,呃,很久远的古代就已经开始使用,知道俺在读书的时候就知道,在中国西汉时期,就已经有使用煤饼来进行冶炼的记载,而到了唐朝这个时代,煤已经开始走进了寻常人家户,特别是大中型城市,对于煤这种生活物资,还是有着相当的需求,毕竟城里边不比农村,家家户户都可以拿刀上山砍柴。
城市里边的燃料依靠的就是周边的供应,除了大量的柴火、木炭之外,就是煤碳。
不过,煤碳这种玩意,目前的使用方法,实在是让俺这位来自未来的人很无语,除了块煤之外,碎煤和煤面,几乎就等于是无用之物。这种极端浪费的使用方式让俺很不舒服,是的,煤碳的利用价值,在这个时代,最多使用了三分之一甚至更少。
而且,据老舅煤铺子里边的掌柜所言,这个时代的不少铁匠,就是继续使用煤碳进行冶炼,嗯,很让俺这个乡镇干部无语,在我所在的那个乡镇,就有着不少的乡镇企业,可是那些企业,还真没有谁还在使用未经过加工的煤碳进行冶炼。
所以,在老舅家的各种产业中,让本公子觉得最有前途的,就是这煤碳铺子。
“啥?哥,你又想占舅舅的偏宜啊?”妹子两眼睁得溜圆,一副很吃惊的表情。
“喂,什么叫又?妹子,为兄我这可是在为舅父着想,正在设法的为舅父家的产业进行最新的评估和预算,嗯,一时半会也跟你说不清楚,那个元芳,那豆腐臭了没?”瞪了这丫头一眼,决定懒得再继续跟她这么没营养的讨论下去,有时候,做出来总比成天耍嘴皮子更令人信服。
“公子,这才两天,这天还不是很暖和,应该没那么快臭,不过公子,好好的豆腐,您非得把它弄臭了干吗?”李元芳左脸写着迷茫,右脸写着不解。
“因为这种美食非得把那豆腐给整臭发霉了才能够制作,算了,懒得跟你说,你让那厨娘把那其中的一坛豆腐给本公子搬到那炉子旁边,再搁上一两天,本公子到时候亲自去收拾。另外一坛,就继续搁在那,谁也别给我动,等个半个月再收拾。”
我白了这家伙一眼,作为一位来自未来的穿越者,作为一位在二十四岁以前走南闯北,除了西部的几个偏远省份,其他省份几乎都流窜过的优秀打工者,品尝见识过中国八大菜系的jīng华,深入了解过各种美食的来龙去脉,原本立志要成为一位优秀酒店经理人的美食家,焉能不知道区区豆腐rǔ的制作?
更何况,本公子在穿越之前的那个乡镇,很多的美食佳肴都是那些个人民群众自个收拾自个弄的,单是豆腐类的产品,就有干豆豉、水豆豉、豆腐rǔ、豆腐皮、油炸豆腐,甚至有其中一位村长家的作坊是专做酱油的。
作为一位走南闯北之后,回家乡支援乡镇农村建设的优秀工作者兼美食家,怎么也是对这些充满了好奇。本公子不说自吹,就算八大菜系里边的经典名菜。
川菜中的鱼香肉丝,麻婆豆腐,宫保鸡丁;粤菜中的脆皮rǔ猪、咕噜肉;鲁菜中的糖醋鱼、锅烧肘子;苏菜中的狮子头、叫花鸡、松鼠桂鱼;又或者是那浙菜中的龙井虾仁、油焖chūn笋……
总之一句话,这些玩意本公子都亲口品尝过,并且其中的不少菜品,本公子都曾经自己亲自动手cāo作过,就算是后来成为了国家公务员,这手艺可一直没拉下,毕竟咱是一个单身汉,平rì里的嗜好也不多,而嘴又特馋,可是就我们那穷乡壀壤的地,哪给你弄那些刀功jīng致,sè香俱全的美食?
所以一般情况之下,只要没有啥公饭可蹭,就喜欢自己在家里边翻着花样弄些自己喜欢吃的菜品来下点小酒。正因为本公子有着强大的实践能力和超人的记忆力,才能够在这个时代做出如此味美的烤鸭。
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第八十六章 隋朝的全聚德大酒店
“哥,莫非这就是你说的要让世民哥哥他们知道厉害的那个臭豆腐吗?”无垢下意识地捂了捂鼻子,仿佛已经闻到了一股子难闻的臭味。俺这个可怜的妹子对于一切臭哄哄的玩意都不感冒,不管是豆豉还是其他的啥子玩意,只要是散发着臭味的,都被这丫头当成阶级敌人一般。
“当然,本公子要让他们知道为兄我的手段。”我yīn笑了两声,嗯,谁让李世民这个萝莉控胆敢笑话俺这个优秀穿越者来着?一定要让这家伙见识一下本公子的手段。臭豆腐的味道和豆豉的味道绝对不一样,而且很熏人,嗯,当然,这样的臭豆腐真的很香,至少在前世,不管是黄焖各种肉类,又或者是喝粥的时候搁上一点臭豆腐,那可绝对是岗岗的美味。
“哥,你还真是……”妹子很无语地摇了摇脑袋,一脸的无奈。“你真的确定那臭豆腐也能吃?”
“当然能吃,你哥我就曾经……嗯,曾经听说有人吃过这玩意,而且是闻着越臭吃着越香。”我深吸了一口气,仿佛已经嗅到了那种似乎很臭,其实适着甜香的臭豆腐味。俺很喜欢这种美食,特别是做黄焖野味和黄焖狗肉的时候,没有这臭豆腐,做出来的黄焖野味,就会感觉少了些什么似的。
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“为什么要叫全聚德大酒店?”刘宏基两眼发直地瞅着俺的书法,很是一头雾水。“原来的酒楼名不好听吗?”
我抬起了头,很是面无表情的盯着这位大隋dì dū洛阳的黑社会头子。“原来叫啥名了?”
“原来叫五福酒肆,这个名难道不好听吗?这还是当初原来酒楼的主人花了钱帛专门请人取的,挺吉利也顺口。”刘宏基很是洋洋得意地道。
“那我问你,你知道这洛阳城里边,叫这个名字的商家有多少吗?”我揉了揉眉心,很无语,旁边的李氏股东代表李世民很缺乏职业道德,虽然坐在俺跟刘宏基的旁边,但是那双贼溜溜的眼珠子时不时的朝旁边溜过去,那边,俺妹子和他妹子正蹲一块说悄悄话笑得花枝招展的。
不得不说,俺妹子那么的花容月貌,把李世民这萝莉控给勾得有点六神无主这很正常,嗯,旁边那位李三娘子也相当的不错,俺妹子如果说是正宗的华夏民族古典美人的样板,李三娘子就属于是稍稍显得另类一点,嗯,怎么说呢,这妞眉毛不像俺妹子那样的柳叶眉,倒像是剑眉一般英挺,而且,长相上,很有一种中xìng美,当然,不是那种妖男式的中xìng美,而是巾帼英雄式的中xìng美才对。
“……我说二位贤弟,你们要是再这么继续发呆,信不信为兄我拿这茶水让你们二人凉快凉快!”就在本公子用二十一世纪艺术大师的审美眼光对这两位**级别的美女进行着客观的评价和欣赏的当口,耳边听到了一个很不耐烦的声音。
“哎呀,我说无忌兄台,你这是干啥,小弟可没招你惹你。”李世民在刘宏基发出了不悦的声音之后不到两秒钟的功夫,就叽啦鬼叫了起来。
收回了刚刚顶在李世民胳膊肘麻筋上的一阳指,总算是出了口恶气的本公子一脸的严肃和正义凛然,很是仇敌同慨的顺着刘宏基的话道:“贤弟,爱美之心,人皆有之,可问题是,咱们总得把正事给做了对,你看人家宏基兄,面对美人,面不改sè,目不转睛,犹如古之柳下惠是也。”
刘宏基咧着嘴,一脸的古怪,满是腮络胡的老脸扭曲得有些像延绵不绝的秦岭。对本公子实在是无话可说,只能俺翘起了大拇指,很佩服本公子金蝉脱壳推卸责任顺便拍马屁的本事。
“贤弟,看样子,你这说话的本事是越发的长进了,不知道rì后,为兄让你给卖了,是不是都还被蒙在鼓里乖乖给你数钱?”刘宏基长叹了一口气,很是哭笑不得地道。
“怎么可能,我们弟兄三人不但是总角之交,更是吻……嗯,之交……小弟怎么可能出卖自己的弟兄,兄台,你也实在是太小看我了……”吻颈,这俩字对着个毛胡子脸的大佬爷们说实在是有点恶心。继续愤愤然作慷慨就义状,一脸因为被兄弟插了两胁双刀而露出了震惊,纠结和痛苦的表情。很丰富的表情语言,配上俺声情并茂的语言艺术,让刘宏基陷入了敢置疑俺们坚贞不屈的友情的懊恼之中。
李玄霸则呆头呆脑的在旁边作打酱油状,对于本公子的强悍得足以媲美奥斯卡男主角大奖的表演完全就是视而不见,俺甚至看到,他那迷茫的眼神下面,是一滴晶莹的口水,擦!居然是睁着眼睛瞌睡的娃……
难怪这家伙好久都不吱声了,还以为他在虚心的倾听,结果是猥琐的靠着旁边的柱子快乐的做梦。汗……
“好,好好,是老哥我说错了,还请贤弟原谅则过,咱们还是先说正事,正事要紧。”刘宏基只以无奈地陪着笑脸向俺表达了歉意。
李世民也面现畏sè,赶紧摆出了一副聚jīng会神状地望着我,这家伙已经领教过俺的嘴皮子功夫的厉