重生家和万事兴-第179章
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“这还不简单，拿你当小媳妇了呗！”关怡情笑得上气不接下气。
关晓琪一脸坦然，“你干嘛这么介意，难道还真怕吃了这金丝套娃娃，就真有一个娃娃不成？”
梁晨也呛了一声，瞪了关晓琪一眼，真是口无遮拦。
梁博也被她一噎，“那我宁可喝猪脚汤了。”其实他最讨厌吃动物的脚这一类的食物的，可见这金丝套娃娃有多囧。
关晓琪笑得坏坏的，“你确定？猪脚汤是催奶的，你又不用催奶。也有美容护肤的功效，真是看不出来，梁博你这么爱美啊！”
“那我还是建议你将就吃这金丝套娃娃吧，至少还能让你们老梁家添丁进口。至于奶么，你难道还打算自产自销不成？”关怡情忍着笑跟着起哄，听得梁博一脸忧伤的尴尬。果然关晓琪是不能得罪的，不然她得损死你！
“晓琪我错了！”梁博眼泪汪汪地看着关晓琪，“您老人家高抬贵手，就让我安安静静吃完这一餐吧！就算该死也得做个饱死鬼不是？”
“乖！”关晓琪笑着拍了拍梁博的脸颊，总算是出了一口恶气！
一直到中午，关博恒跟徐静都没有回来，倒是打电话过来说是不回来吃饭了。也是，出去拜年难免应酬，说不准就在哪家吃了。
今天宋妈也回去了，家里又只剩下他们这些小豆丁了。
这回再怎么饿，梁博也是不敢去招惹关晓琪，更别提让她做饭了。可是大年初一跑出去吃饭，实在是也有点怪异。况且，家里也有足够的材料，想了想，关晓琪还是下厨做饭了。突然有点想吃猪排和鸡排，尤其想到之后吃过的爆浆鸡排，更是技痒，干脆就做这个了！
取了适合做猪排和鸡排的肉来，腌制好以后，拿小锤子把肉捶打一遍，使得肉质更加松软入味，然后取来乳酪放在锤好的肉中间，把肉小心地叠起来，先裹上一层生粉，然后再过一遍粉浆，挑出来再裹上一层面包糠，最后下油锅炸。小火炸，直到外面金黄酥脆，里面也熟了却仍能保持肉质的鲜美。锅里有早就蒸好的米饭，另外准备了青菜鸡蛋，还有虾仁蚌肉等等海鲜，下锅烹炒然后加水开起来，最后放入易熟的海鲜，调的略清淡的口味，最后把米饭放进去小火煮开，做成了捞饭。最后把煎好的鸡蛋放在捞饭里，香气扑鼻。
端着食物上桌，梁博早就闻到香味儿两眼放光，殷勤地跟着关晓琪布置桌子，只等着关晓琪一声令下，各人都自己动起来。
捞饭清淡而不油腻，味道鲜美，有汤有水。炸好的鸡排和猪排肉质鲜嫩入味，外面金黄酥脆，尤其是当你吃到那个爆浆的时候，热乎乎带着奶香的酱汁随着你的咬开而爆出来，那种滋味更是别提，那个过程对于女生来说根本就是个令人疯狂的过程啊！
这不，关怡情咬到爆浆的时候，满脸幸福得眼泪都恨不得流下来。
“太好吃了！晓琪，你怎么会想到这么做的，啊，好幸福啊！”关怡情就差尖叫了。
梁博也是一脸享受的样子，“晓琪，你真是个天才。我第一次知道，这个乳酪还可以这么用！炸猪排和炸鸡排，真是太好吃了！”
就连一向吝啬赞赏的梁晨都点了头。其实从某种程度上来说，梁晨要远远比梁博挑剔，只不过他并不会像梁博那么极端而强烈，不好吃就干脆拒绝品尝。梁晨能吃的食物很多，甚至有时候都可以说他一点也不挑，可是你要想在他嘴里听到一句赞赏那简直比登天还难。他不是品尝不出来，只不过很少有真正能打动他的东西罢了。
“不过，这个食物倒是新鲜，你是从哪里弄来的？”梁晨笑看着关晓琪，静静等待她的答案。
所以说，梁晨才是最难缠的，他永远能透过层层的表象，直达本质，一阵见血。
“我以前吃过一次，是一个爷爷告诉我的，他解放之前曾经去过国外，在那生活过很久，可以说是他的自创吧！”关晓琪面不改色心不跳地说着谎话。不然怎么办？难道要说这是她曾经吃过的台湾美食？说台湾，怎么想也是国外更靠谱一点。
梁晨没有怀疑，至少表面如此，他只是点了点头，就没有再问下去。
倒是关怡情忍不住感叹了一句，“还真是有创意。要是能再多一些这样的创意美食就好了。虽然现在各种饭店啊，会所的美食很多，可是都是很传统的菜色，能吃到这样新奇味道又好的东西的机会太少了。”突然眼睛一亮，看向关晓琪，“晓琪，我觉得你可以开一家餐厅！就专门出售你这些创意美食。我相信到时候一定会有很多人来的！”而且那样她就能吃到层出不穷的美食了。毕竟现在是关晓琪在做，她总不好总是命令关晓琪做给她吃的。
关晓琪听了这个建议，倒也是心念一动。确实，上辈子她的生活简单，爱好除了本职工作也就是爱好美食了，所以零零碎碎倒也吃了不少的美食。如果能开一个餐厅…不过很快她就又打消了这个念头。且不说开一家餐厅各种需要，而且开创意餐厅也不是那么容易的，那么多创意，单单靠着她自己是不够的。她知道的那些有限，而且也很容易被抄袭。而新的创意来源呢？她自认去欣赏美食然后学着做倒是可以的，可是让她去创造，还真是太抬举她了。
第二百三十三章 中式快餐
关晓琪摇摇头，“算了，这也就是我的一个爱好而已。开了餐厅每天都为那些创意发愁，那么爱好就变成了枷锁和压力了。你要想吃我就做给你吃嘛！这种东西，开始的时候吃着新鲜，吃多了也就淡了。”
“那可不一定！”梁博抬起头来，目光幽幽地看着关晓琪，“我觉得小情提议非常好！如果你没时间，我来就行！我出钱出力，你出创意，最后的分头咱们五五怎么样？！”
这可真是个巨大的诱惑！只出创意，这不就是空手套白狼？关晓琪有点心动了。
不过也别小看梁博，这也是个狡猾的家伙。他最喜欢吃关晓琪做的东西，可是关晓琪显然不是能容忍别人予取予求的，像今天的套娃娃事件以后还不知道得有多少。但是如果她同意开一家餐厅，那么到时候里面吃的东西，自己不就百无禁忌了？况且一家餐厅对于梁博来说，绝对小意思，就是全赔了也没什么。不过往好处想那就是火了，那他更没有什么亏本的了！所以这桩买卖，怎么说都是值得的！
“可是，这样会不会太冒险？”关晓琪还是有些犹豫，“虽然说我会这么几道菜，可是撑起一家餐厅应该还是有难度的吧？！而且既然是打着创意的牌子，那么必然创意菜是主打，这也就意味着每过一段时间就要增加一些创意的菜品。我又不是专职厨师，总有江郎才尽的时候，那个时候要怎么办？总体看来，就有点得不偿失了。”
梁博却大手一挥，“话不是这么说的，一个餐厅的运转，固然菜色是主打。可是绝对不能仅仅依赖一个人。只要你能撑过前期就够了，接下来我们必然要创立属于自己的团队，然后进行创意菜开发的，怎么能全部依赖你呢？”
“就算这不是问题，那么专利的问题呢？这些东西的制作并不是很有技术含量，任何一个做过几年厨师的人恐怕看看就会了。没有了保密的可能，我们岂不是很快就会没落。”
“这就更不是问题了，在信息化的今天，很少有什么东西能独属于一家。所谓百花齐放春满园，我们绝对不可能一枝独秀的。要想在这个行业屹立不倒。单靠所谓的商业机密是绝对不成的，更重要的是品牌！你以为肯德基麦当劳在国内这么火爆，只是因为他们出售的东西没有人会么？恰恰相反。那些制作方法并不是秘密，而是因为肯德基与麦当劳这个品牌！过不了几年，类似这样的洋快餐就会出现无数，但是却很难替代肯德基和麦当劳！”
这个她当然知道！肯德基和麦当劳这两个洋快餐，几乎成了业内的神话。
梁博的话都说到了这个份上。关晓琪也不好再端着，何况，梁博的提议她不是不心动的。
关晓琪点点头，终于松了口。不过，“关于这个餐厅的形势你可要好好考虑一下。说实话，就拿今天做的猪排还有鸡排来说。这些更加像街边的小吃那种。如果你要是走那种比较高端的餐厅路线，我觉得不是很合适。”
梁博点点头，“这个我当然会考虑的。不过。你还有什么拿手的创意小吃？多做几样让我来品鉴一下，根据你的小吃再来给我们的餐厅定位。”
“好啊好啊！”关怡情拍手道，她倒是比当事人更加兴奋。不过说实话，她也确实想知道，关晓琪手里还有什么创意的小吃。
关晓琪点点头。仔细回忆了一下以前看台湾的综艺节目里面那些创意的小吃。说实话，作为一个酷爱中餐的人。关晓琪能接受的创意小吃的程度还是很有局限的。曾经她倒是非常喜欢台湾的一些美食，而且台湾人民真的很喜欢自己摆弄小吃，经常会有很多中西合璧的小吃，既新奇创意又美味实惠。可是关晓琪的身份可没有那个条件四处乱窜的，所以她就经常看了那些节目，然后自己学着做。这么一来二去才学会这么多的。
关晓琪选择了几样她自己最喜欢吃的，除了这个炸鸡排，还有炸饭团，米饼新式汉堡，热狗等等，还有各色甜品，比如风靡台湾甚至打入内地的珍珠奶茶，芋圆甜品，还有芒果冰等等。哎呀，要说到台湾的美食真的是太多了，关晓琪忽然无比想念曾经。要再次等到台湾美食遍地开花，还得好多年呢！
果然，等到关晓琪的“原创”美味端上来，不仅梁博和关怡情，甚至连梁晨都大吃一惊。
“没想到饭菜还有这么多吃法！”关怡情一边吃着炸饭团，一边感叹。可怜的娃，从小在这边长大，其实连饭团都没吃过的，炸饭团，太创意了！再加上什么番茄或者沙拉或者芥末等等口味的，更加刺激了味蕾，正是女孩子们喜欢的味道。
梁晨并不喜欢那些炸饭团的味道，加上了番茄或者沙拉之后轻柔俏皮的味道跟他并不相合。相比之下，他倒是更加心仪那个米饼新式汉堡，因为那个一看就很抗饿，很是实惠。味道也很不错，鲜香浓郁的味道很能打开人的胃口。
至于梁博，这个吃货向来是荤素不忌的，所以这几样他都尝了一些，而且都非常赞赏。
“你们觉得怎么样？”虽然得到了好评，可是这也不代表着就能开餐厅上桌了。关晓琪还是有些紧张的。
“好吃，不过你刚才说的也确实是个问题。餐厅的定位可要好好斟酌一下，像这些做起来并不麻烦，或许也可以走成肯德基式的定位？这不就是我们中国的快餐？”
“对啊！”关怡情立马拍掌附和，“我觉得这个提议就不错！这些制作工艺不困难，但是我们完全可以做成中国式的快餐，也省了传统的烟熏火燎的工艺，方便很多了。过几年，没准就也能创出我们自己的牌子！”
“你觉得呢？”梁晨一直没有开口，关晓琪还是想听听他的意见。
梁晨沉吟了片刻，才道：“这未尝不是一个努力的方向。我觉得可以一试。”
“好！这件事就包在我的身上，我这就准备去找一个专业团队，把咱们的快餐厅打造起来！”梁博倒是少有的说风就是雨，还真就跑了出去，关晓琪都来不及拦着他。
“你别管他，他这是发觉这里面大有可为了！”梁晨笑笑道。
“你倒是放心！
