我的白金五星酒店-第72章

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裴雨筠迟疑了片刻，收下了红包，说道：“19日那天，你派车来接我们。”

林悠点头答应。

【过年期间，更新要少一些，请大家理解。也希望大家多找时间和自己的家里人团聚，分享新年的快乐。小说里面的世界毕竟是虚拟的，现实的生活才是最重要的。珍惜自己身边的一切，珍惜自己的亲人。提前祝大家新春进步，万事如意！】

正文　第77章　阴霾

第77章阴霾

（0077）

早晨的阳光，从大厅的窗户射进来，洒落在地毯上面，折射出非常柔和的光芒，让卧室也渐渐的变得明亮起来。本来晚上开夜床的时候，大厅和卧室的窗帘都会拉上的，但是林悠吩咐李媛和朱丹，大厅的窗帘不用拉，这样早晨的阳光射进来，就能够将他慢慢的唤醒。

林悠现在基本上都是在光线刺到眼睛以后，才逐渐的醒来，已经很久没有调闹钟了。罗格睡觉睡到自然醒，数钱数到手抽筋的生活，他已经实现了一半，另外一半好像是在陈晓菊那里。醒来以后，林悠又在床上磨蹭了很久，看看和林火婷约好的时间差不多了，才懒洋洋的从床上爬起来，先打电话让餐厅送早餐上来，然后洗澡，穿衣服。

随着金阳酒店的食客越来越多，早餐也基本也没有什么空位了。以前林悠都是到下面占一张桌子的，现在没有了，空出的桌子用来卖钱。他的早餐，由餐厅的人送到1208房里面来，他就在房间里面吃。等他忙碌得差不多，早餐也送到了。

美食周的日子越来越近，厨师们是越来越积极，那些有资格参加比赛的厨师自然是继续埋头苦练，那些没有资格参加的，也不敢松懈。这次不能参加，并不意味着下次也不能参加。既然林悠今年舍得砸钱参加比赛，说明明年还有机会。如果不抓紧每一次的机会锻炼自己的手艺，永远都没有机会靠近美食周。当然，一些确实没有上进心的人除外，他们最终会被慢慢的淘汰掉。

林悠发现，厨房的点心的确做得是越来越精致了，无论是外观还是味道，都要比叶楚懿在的时候胜出不少。叶楚懿的心思根本不在酒店的管理上，厨师们自然也是得过且过混日子，能够保证出品不出现大的质量问题，已经是算好的了。

不过，林悠也很清楚，无论是。从品种还是花色，金阳酒店的点心和菜肴，距离五星级酒店还有不短的距离。彭元国自身的水平，也有很大的进步空间。这种功夫绝对不是一蹴而就的事情，需要长时间的磨练，需要外部的机遇，需要自身的努力，缺一分都不可。

金阳酒店的档次还是有点低，想。要以此为招牌，招揽到更好的人才，不太容易。要获得超级大厨们的青睐，只有不断的提升酒店的档次，并购更多的高星级酒店，滚雪球的发展壮大。只要有坚实的基础，有好的发展机遇，就能够吸引到大量的人才。

对于这个目标，林悠是有计划。的，按照集团目前的收入情况，在未来的一年内，并购一家较大规模的餐厅，又或者是真正的星级酒店，都是有可能的。根据报纸上看得的酒店拍卖信息，真正的二星级酒店，客房数量超过100间的，成交价也就在5000万左右。只要筹集到2000万左右的资金，加上银行的贷款，买下一个不错的酒店，是没有问题的。

无意中想起叶楚懿，不知道她在洗澡，能不能吃到。这么精美的点心？看来多半是吃不到的。忽然间又想起庄小宝，不知道她现在怎么样了？她是要到英国去读书的，不知道走了没有？唉，摩星岭门口前的那个拥抱，想起来真是让人纠结啊！

看看手表，和林火婷约好的时间差不多了。

一会儿以后，林火婷果然来了。

她还是风风火火的样子，好像全身都有用不完的。精力。可能是为了节省打扮的时间，她甚至连头发都剪短了，看起来就像是男人婆。事实上，她小时候的确是个男人婆，打架是要比林悠还凶猛的。现在又是情场失意职场得意的阶段，全身心都扑到工作的上面去了。

林悠朝她笑了笑，示意她随便坐下来。

林火婷和林悠的关系很好，这时候也不客气，直。接坐在林悠的对面，拿心就吃。

林悠笑着说道：“出事了？”

林火婷说道：“你知道的。”

林悠自然知道。

随着悠游奶茶。的火爆，悠游饮食集团在获得巨大利润的同时，也开始逐渐发现扩张过快引起的各种不良后果。这种不良的后果，不是一般企业普遍存在的资金链断裂的问题，而是人手不足、员工素质参差不齐的问题。这个问题是隐性的，后果暂时还没有爆发出来，但是林悠已经注意到了。

夏可舞收集到的情报资料显示，现在有某些商家，正在请人在报纸上刊登了一些所谓“专家”的文章，对目前的奶茶市场进行各个角度的点评。有关的文章，最先是出在一些销售量不是很大的小报上，后来大报纸也纷纷出现，就连网络上，也隐隐有声讨珍珠奶茶的架势。

这些文章当然不会点出悠游奶茶的名字，只是含糊的指出，现在市场上的奶茶品牌，良莠不齐，有些“小品牌”的奶茶，为了获取市场份额，为了获取利润，不择手段。有的通过低价的手段吸引客人，有的通过添加“可能不符合标准”的添加剂，制造特别浓郁的香味，yin*无知的客人。文章最后的一句话，当然是不痛不痒的老生常谈：“请广大市民擦亮双眼，不要轻易上当。”

这样的文章，偶尔出现一两篇，出现在不同的报纸上，不会引起太多人的注意。以前，林悠自己偶尔也会看到这样的文章，但是数量并没有这么密集。这段时间密集出现的有关奶茶的文章，的确要多了一些，多到容易引起有心人的注意。

林悠为此让薛灵芸专门搜集类似的信息，看看到底是什么人在搞什么鬼。结果，仅仅是三天的时间，薛灵芸就搜集到了超过二十篇的类似文章。这些文章分别出现在七种报纸上，都是花城常见的报纸。至于署名，都是私人署名，有些则是报纸本身的特约评论员。

山雨欲来风满楼。

林悠相信，所有的文章，暂时不是针对悠游奶茶而来的，因为里面都没有提到悠游奶茶等字眼，也没有提到其他品牌的奶茶。这种指桑骂槐的做法，暂时还影响不到悠游奶茶。更大的可能，是为了明年可能进行的奶茶质量抽检制造舆论基础，让广大的市民，都知道有这么一回事。

当大家的眼球，都渐渐的被这些文章吸引到珍珠奶茶上面来的时候，相关部门突然来一次抽检，在抽检中出现问题的奶茶品牌，压力就大了，甚至可能直接倒闭。珍珠奶茶市场的竞争如此激烈，一旦出现质量问题，然后又被媒体曝光，马上就会像当初的三鹿奶粉一样，成为人人喊打的过街老鼠。

在花城，媒体舆论比内地的自由度和透明度都更高，想要掩住它们的口，可不是轻易的事情。尤其是《南方都市报》、《南方周末》等媒体，胆子是很大的，天大的事情都敢给你捅出来。许多事情就算是政府都隐瞒不住，何况是小小的企业？

林悠说道：“你现在准备怎么办？”

林火婷说道：“按你说的办。”

林悠点头说道：“既然如此，我会让马泰松加强对你们的抽检，确保自身不出问题。你自己要放一放开店的步伐，将现有的分店，都努力提升一个档次。在完成这个任务之前，不要再开分店了。”

林火婷说道：“好！”

林悠说道：“只要我们自身质量过硬，别的事情，你就不要操心了。”

林火婷希望得到的，就是林悠这句话，她坐了一会儿，就匆匆忙忙的走了。

看着林火婷的背影，林悠若有所思的点点头。

她的确是一员悍将，悠游饮食集团的一员悍将，为悠游饮食集团创造了惊人的利润。但是，她也有自身的弱点，这些弱点，需要集团去帮她弥补，才能保证不出漏洞。好在，集团还抓到了另外一个人才，那就是马泰松。

下午，马泰松接到薛灵芸的通知，前来向林悠汇报情况。

马泰松是集团的质检部主管，是个铁面无私的人物。由于他坚持的标准比较高，些微的瑕疵，都很难逃得过他的金睛火眼，导致生产部的唐平，和他的关系相当的僵，却又无可奈何。根据林悠的安排，马泰松这段时间，安排人对林火婷的奶茶实行了抽检，结果还真的发现了不少的问题。

林悠仔细的审阅者马泰松送来的抽检报告，眉头情不自禁的皱起来。幸好自己提前做好准备，否则，以林火婷一味追求利润的做法，到时候工商质检部门一旦实行抽检，悠游奶茶十有八九要出现问题。如果媒体曝光的话，整个集团都要受到牵连。

林火婷的扩张速度太快，几乎每两天就开一家分店，目前已经开张了23家分店。太快就导致人手不足，人手不足，只有大量招聘员工前来弥补，由于在招聘的时候，急于求成，因此，只要是人，不管有没有经验，素质是否合格，林火婷都敢让她们上岗。毕竟，她们的工作，只是卖奶茶而已，她才不会认为需要多高的水平，不怕苦不怕累就好了。

基于可以想见的原因，这些员工都没有接受过系统的培训，除了卖奶茶之外，别的事情都不会。林火婷自身也没有制定严格的卫生标准，基本上都是各个分店自己的员工掌握。有些分店的员工比较爱清洁，店面就显得光鲜一些。有些店面的员工比较懒，对周边的卫生基本不管，看起来就比较脏。

马泰松最后的结论是，各个奶茶粉店大的质量问题是没有的，小的卫生细节，却做得很不到位，如果严格检查的话，绝对是无法过关的。如果有人利用此事做文章的话，悠游奶茶肯定要受到影响。此外，马泰松提到的最严重问题，就是店面员工的知识技能都严重不足，除了卖奶擦，别的都是一问三不知。

“抽查二十三人，只有一个人有健康证……”

“抽查二十三人，没有一个人会用灭火器……”

“抽查二十三人，没有一个人知道珍珠奶茶的基本成分……”

这些报告数字很是触目惊心，颇有点令林悠心惊肉跳的感觉。

当然，外界是永远都不会知道这些统计数据的，因为集团很快就会对此进行专门的补漏措施。<；b

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根据马泰松的抽检报告，林悠要求林火婷放慢扩张速度，在目前23家分店的基础上，暂时不要加开分店了，先将内部的员工培训消化了再说。员工培训如何进行？从哪里请老师？这很简单。欧阳佳佳同学那边就可以进行培训，单就卫生培训而言，只要是食品行业，无论是火锅店和奶茶店，基本标准都是一样的。

同时，林悠下令集团也准备制定相关的细则，规定所有分公司、分部门的培训计划，同时进行严格的抽查。这个工作，主要由马泰松监督执行。至于具体培训计划的掌握，则交给薛灵芸来调控。其实培训工作是很容易做到的，关键在于能不能坚持到位，会不会以各种各样的方式或者借口，取消培训。只要他林悠不松口，培训制度就会被落实，上面提到的情况，都会一一改善。

马泰松走了以后，夏可舞也来了。

林悠关切的说道：“情况怎么样？”

夏可舞谨慎的说道：“相信不是仅仅针对我们，看来是要进行大扫荡。”

林悠轻轻的点点头。

他相信夏可舞的判断是准确的。