美食掌门人-第82章
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……”
这话一说,深知自己家人性格的秦晓伟当即就知道自己父亲的言下之意,于是笑着说道:“快餐配送的生意确实能做,我是想请爸妈还有哥过来,一起把这生意做大。”
要说一开始对于快餐的生意这么赚很吃惊,可细细一想,以秦卫国夫妻俩这么多年的开店经验,很快也就想通了里面的关键。
毕竟盒饭本身的利润就不低,再加上销售量的扩大,哪怕就是每份只赚一元甚至几毛钱,大几千份算下来的利润也是极为可观。而且数量越多,随着成本的降低利润也就越高。
而且金陵的盒饭市场那么大,也不怕没有生意做。所以,秦卫国在听了自己儿子的话之后,说道:“那你有没有相过,以后生意做的大了,这钱方面的事儿会说不清楚?”
“嘿……爸妈,哥到我那边去之后,每个月三千的工资,年底再按所占的股份比例分红,你们也是一样,怎么会算不清楚呢?”秦晓伟笑着解释道。
要说钱的事,其实在秦卫国看来并不重要。之所以一直操持着秦记饭馆,除了是想给两个儿子多积攒点结婚钱之外,也是因为这行做了那么多年,闲下来自己也没事可做。
再加上两个儿子终归也要成家立业,也想等自己干不动了,手上有两个闲钱能和老伴养养老、享享福,不会给两个孩子添什么麻烦,否则秦卫国早就退下来不做了。
可眼下二儿子所提的想法,到是让他细细一想这后,却也觉得这也确实是一个不错的办法。毕竟再怎么说,这兄弟俩能相互扶持也是他这个当父亲所乐见其成的。
所以,在沉默了好一会儿之后,拿起茶杯又喝了一口的秦卫国,点了点头说道:“既然你都想好了,那我和你妈,还有你哥明天就去你那个什么快餐配送看看吧。至于后面的事,也不急于一时,到时候再说。”
对于自己老伴的这个说法,向来大事以对方做主的范雪芳也是附和着说道:“小伟,你爸说的没错,明天我们就去看看,如果真象你说的那样,后面的事我们再商量。”
知道自己父母性格的秦晓伟,闻言也就没有再劝下去,而是说道:“那我明天早上来接你们吧。”
“不用,把地址留下来,让你哥开着车子带我们去。反正不管怎么说,这条路他以后也是要走的,早点熟悉一下也好。”秦卫国一摆手,说道。
知道儿子最近辛苦的范雪芳也点头说道:“你爸说的没错,明天早上我们自己过去就行了,你那边不是有客人吗,还是早点回去吧,免得失礼了。”
“没事儿的,我反正晚上都住在迷迭香那边,明天早上我过来接你们就是。对了,我马上给哥打个电话让他们赶快回来,幸好没耽误太久,不然今天晚上这生意算是泡汤了。”
“这孩子。”看着拿出手机跑到店外打电话的秦晓伟,范雪芳不由感叹道:“老头子,真没想到小伟他不声不响就闯出了名堂,呵……儿子长大了能拿主意了,我们也老喽。”
虽然心里也很赞同自己老伴的说法,可秦卫国表面上却是一如往常般不动声色地站起身,说道:“别扯那些有的没的,赶快搭把手,这晚上的生意还要做呢。”
只不过,他眼中流露出的欣慰神色,还是让熟知自己老伴秉性的范雪芳看得一清二楚。
第112章 建议
当天晚上秦晓伟就当王杰带到了快餐美食配送中心那边,除了是安排对方住宿之外,也是有些显摆一下自己创业的意思在里面。
当然了,最关键的是想通过王杰的嘴,将自己的一些情况好转告给他的父亲老刀把子,乃至于大王村的某些人。毕竟,有些事只是自己说的可信度多少要打些折扣。
果不出秦晓伟所料,等王杰来到配送中心之后,确实为这里那快有一个篮球场那么大的厨房而感到震惊。即便是没赶上忙碌的时候,可就那一排排的锅灶、汤桶和料缸,就足够让人去联想了。
带着王杰转了一圈并将配送中心的六名员工与他介绍了一下之后,秦晓伟委托自己的助手,也就是当初从迷迭香调过来的那个帮厨外号叫小黑的家伙,安排了王杰的吃住问题之后,自己则开车回迷迭香帮忙去了。
不说这一夜秦晓伟如何向自己的女友讨回白天“公道”,索要自己“报酬”时的旖旎,第二天一大早,精神弈弈的他就开着车直奔自己家,将家人接上就往配送中心赶去。
等到来地头之后,将车子慢慢开进配送中心那扇森严的大铁门之后,看着里面空旷的场地和超大的场房,即便已经有了心理准备,可秦爸秦妈还有秦晓兵依旧难免为之目瞪口呆起来。
“小伟,这真是你的那个什么快餐配送的地方?”从车上下来的范雪芳指了指四周,依旧还没有缓过劲来的她很是惊讶地问道。
“没错,妈,这里就是儿子快餐美食餐饮配送中心的大本营,怎么样,够大,够气势吧?”看着自己家人那震惊的模样,秦晓伟心中难免有些小小的得意。
一旁的秦晓兵最先反应过来,他东瞅瞅西瞧瞧,边打量着自己弟弟的地盘,边笑道:“哈哈,够,太够了。不过,这么大的地方租金也不便宜吧?”
一说到钱,这当妈的自然又担心儿子手头太紧,连忙问道:“小伟,你哥说得不错,这地儿虽然偏了点,可这么大也不便宜吧?你手上钱还够不够?不够的话跟妈要,知道吗。”
“妈,您就放心吧,这里别看着大,其实租金便宜的很,还不如迷迭香的租金贵呢。钱方面您更不用担心,每天的利润在那里呢,怎么会不够用。”秦晓伟拍着胸脯说道。
而一旁的秦卫国在打量了一下四周的环境之后,开口说道:“孩子他妈,小伟能闯出这么大的名堂来,你还当他是小时候不懂事啊。你啊,就别瞎操心了。”
“我怎么就瞎操心了?儿子再大又怎么了?就算他八十岁了,在我眼里还是当初那个调皮捣蛋的毛孩子,都象你不管事,能行吗?!”被自己老伴的话给噎到了的范雪芳顿时不干了。
别看平时家里的大事最终还是秦卫国拿主意,可只要一说到孩子,护犊子的范雪芳谁的面子也不给。这要是哪个不开眼的家伙触到了她的逆鳞,那后果可是不堪设想。
而为了孩子的事情争吵,也已经成了秦卫国与范雪芳之间某种沟通感情的特殊方式,从小大到大经历了不知道多少次的哥俩早已经是见怪不怪了。
等秦卫国一如既往的败在自己老伴的嘴下时,秦晓伟这才借着带大家转转的理由将自己老爸从尴尬的境地里给解救了出来,只不过,对于自己父亲这种屡败屡战、屡战屡败的精神暗自窃笑不已。
还别说,这一转还真就转出点惊喜来。
原本秦晓伟也只是想请家里人过来眼见为实,好有理由去说服他们过来帮忙。可这一通转下来,不光是秦妈提了不少的建议,就连平时不怎么说话的秦卫国也说了不少。
由于这配送中心确实不小,即便是改造出了员工住宿区、办公区、加工区等等的地方,可闲置的面积更多。秦晓伟一开始也没想到怎么利用这些空地。
到是秦爸秦妈这么一转下来,这个说圈点地方出来可以养些鸡鸭、猪羊什么的,饲料方面更是不用麻烦,正好能用厨余(有机垃圾的一种,包括剩菜、剩饭、菜叶、果皮、蛋壳、茶渣、骨、贝壳等,泛指家庭生活饮食中所需用的来源生料及成品(熟食)或残留物。)来喂。
那个又说可以在这边开点地出来,种点常用的葱姜蒜或者瓜果蔬菜什么的,就算产量可能不会太多,可就是自给自足照样也能节省不少的开支。
甚至二老还不约而同的建议自己儿子最好能给这地方养几条看门狗。这么大的地儿,即便有人住在里面,可谁知道会不会有什么问题,有狗看着不敢说安全,最少也能起到防范作用不是。
看着二老越说越兴奋,秦晓伟这才想起,自己家虽然从农村早早就搬出来,可说到底自己身上流着的还是农民的血脉。以前是没有条件弄,可现在有着这么大的场地,自然引起了秦爸秦妈强烈的怀旧心理。
当二老在那里为了养多少只鸡多少头猪,即不会影响这里的环境又能将每天产生的厨余给消耗掉在那里时而商谈时而争论时,原本还有些担心自己说服不了他们的秦晓伟,这下算是彻底放心了。
等逛完了外围之后,他又带着还有些意犹未尽的二老直奔自己位于二楼的办公室。透过朝里的窗户正好能将内侧的加工区一览无余地尽收眼底。
当秦爸秦妈还有秦晓兵三人透过窗子看到下面那巨大的厨房时,一时之间都有懵了。
“老弟,你这地方也太大了吧……”习惯了秦记饭馆那不大的厨房,陡然看到这足有十几倍大的地方,有些眼晕的秦晓兵指着窗外不敢置信地说道。
“还好啦,反正是这地方要租就是一起租,再说了,大点也好,以后要是生意好了正好能用得上不是。”早已经习以为常的秦晓伟耸了耸肩,为以为然地说道。
好在经过刚刚在外面的震惊之后,明显秦家这三口的承受能力有了很大的提升,很快他们就反应了过来,一致提出要到加工区现场看看的要求。
等他们一行人来到加工区,率先发现自己老板的小黑连忙与其它同事交待了一下这后,一溜小跑的迎了上去。至于剩下的那些厨工则是看了看这边然后依旧留在原地忙碌着。
看到底下人这样的反应,秦晓伟很是满意。之前他就定下了,不管以后有什么人过来,这手上的工作都不能停,否则耽误了出货的时间,一律开除的规矩。
就秦晓伟打算把小黑跟自己家人介绍一下的时候,无意中却发现王杰居然也参与到了那六个厨工每天择菜、洗菜的工作当中了。
于是让自己哥哥先带着父母到一旁去参观,然后皱着眉头有些不喜地说道:“小黑,这是怎么回事,王大哥是客人,你怎么能让他跟你们一起工作?”
“老板,是王大哥非要和我们一起弄的,我劝了几次都没劝动,实在没办法,所以……”性格老实的小黑,有些委屈地回答道。
“晕……”看着跟自己的员工在那里有说有笑干得正起劲的王杰,知道不能怪旁人的秦晓伟无奈的摇了摇头,说道:“算了,这事也不怪你。”
“对了,那边都是我的家人,一会儿介绍给你认识一下。后面这两天我可能不在,流程上的事还是你负责,如果有什么问题问他们就行,实在有解决不了的就给我电话。”
得知来人是自己老板的家人,小黑连忙点头说道:“明白了,老板。您放心,这几天大家都已经熟悉的工作流程,只要食材方面没有问题,基本上是不会出错的。”
“嗯,我相信你们能做的很好。好了,跟我过来认识一下我的家人吧。”即便再不懂如何当好一个老板,秦晓伟也知道适当的称赞对于小黑这样的老实人来说还是有好处的。
没多会儿,秦爸他们就与小黑认识了。而做为一个老厨子,最为在意的不是儿子如何取得了这么大的成就,而是这份成就里有没有掺杂一些不应该存在的东西。毕竟这年头,食品安全的问题电视上可是经常在播。
而深知自己父亲性格的秦晓伟,第一时间就将自己如何以家里传下来的秘方为基础进行了适当的改动,最终调制出合适高汤卤水的事情说了说。
然后领着父母还有哥哥在几个汤桶与料缸前站定,用干