有花有酒喜耕田-第102章
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周苹儿很是配合，“你说说该怎么个炒法？”
“嗯，放油。再放点盐，对了，还得放些辣椒调味。”周筝儿仔细回想家常炒玉米的做法，因为没有火腿，所以只好炒个素的。
周玉儿和唐氏很快把玉米粒掰好，周苹儿主厨，很快一盘香喷喷的炒玉米就做好了。
“这菜闻着就香！”唐氏给予高度评价。
“筝儿姐姐。筝儿姐姐，你在家吗？”突然外面响起魏志弘的声音。
周筝儿也顾不上尝味儿，赶紧去开院门，“弘哥儿你怎么自己来了？还带着妍妍呢。”
三岁多的魏志弘牵着快两岁的魏妍妍笑嘻嘻站在外面，“我来瞧弟弟，妍妍看妹妹。”
自从双胞胎出生，他们再也不是最小的孩子了，兄妹两个时不时就要过来表示一下兄姐的关心，不过通常都是周梅香带着他们过来的。
“弘哥儿，你跑过来告诉你娘和嬷嬷了吗？”周筝儿强烈怀疑两人是偷跑过来的。
魏志弘红了脸，重复刚才的话，“我来瞧弟弟，妍妍看妹妹。”
魏妍妍却不管那么多，迈开小短腿就往屋里跑，“苹儿姐姐，玉儿姐姐，大舅母，妍妍来了！”
眼看着妹妹突围成功，魏志弘眼巴巴地看着周筝儿，“我来玩儿。”
周筝儿好气又好笑，“行了，快进去吧，苹儿姐姐和玉儿姐姐她们正在灶间做吃食呢。”把小家伙放进院子，她先去魏家给周氏送了信。
“苹儿姐姐，我还要吃！”回来的时候听魏志弘拉长了声音撒娇。
周苹儿好声劝道：“这东西吃多了不好，仔细涨肚子。”
“对，吃多了不好。”魏妍妍似乎也在劝自家大哥，“苹儿姐姐，我吃，我吃了好。”
周筝儿好笑地进屋，看到魏家兄妹正馋猫似的围着周苹儿讨吃的。
“你们俩不是来看弟弟妹妹的吗，怎的在这里围着苹儿姐姐玩儿？”周筝儿故意逗两个小家伙。
魏妍妍迟疑地望向魏志弘，被妹妹推出来的魏志弘磕磕巴巴道：“弟弟睡觉，嗯，妹妹也睡觉，我们不吵他们，嗯，陪姐姐玩儿。”
敢情他们在这里嘴馋还有理了？周筝儿闻言更是笑得不行，“刚刚我去告诉你们嬷嬷你们跑过来的事儿了，等会儿你们可以在这里吃晌饭，苹儿姐姐还要做好多好吃的，你们吃了炒玉米就吃不下其他东西了哦。”
“好吃的？”魏志弘回头问唐氏。
唐氏点头，“是啊，待会儿我们还要做其他好吃的。”
魏志弘纠结了，是可着劲吃炒玉米还是留着肚子吃其他好吃的？这对三岁多的孩子而言，的确是个难解的问题。
魏妍妍是个听话的好孩子，看出大家都不想给他们吃炒玉米了，很有眼色道：“大舅母，我吃别的好吃的。”
晌午的时候，周苹儿在妹妹的指导下试着做了玉米排骨汤。
“大姐，先把这些排骨剁了。”周筝儿指着周友平一大早在村口猪肉铺子买的肉排骨道。
转身又对周玉儿道：“二姐，把几个玉米剥了皮，还有须子也要仔细挑了，切成一节一节的。”
“一节一节是多少？”周玉儿疑惑问。
周筝儿拿说比划，“就这么多。”
周苹儿很快剁好了排骨，“接着做什么？”
“先把排骨用水煮一煮，等水开了后把浮在上面的血沫子倒掉。”周筝儿仔细回忆玉米排骨汤的做法，“然后把排骨用油爆炒一下，再炖起来就好了。”
周筝儿嘴里教着两个姐姐，手里还忙着洗姜块。
“筝儿姐姐，这是什么，好丑！”魏妍妍皱眉看着周筝儿手里的姜块。
周筝儿伸手点她白嫩的额头，“别看它长得不怎么样，做菜还非得用上才好吃呢。”
“弘哥儿妍妍，这边乱的很，你们跟着大舅母去瞧弟弟妹妹好不好？”唐氏看几个女儿都忙活上了，怕两个小的在这里伤着。
魏妍妍很喜欢周福儿和周亭景姐弟，听了唐氏的话高高兴兴就要往周友平夫妻屋里去。魏志弘却有些犹豫，“我，我想看着姐姐做好吃的。”
看他那又想去看弟弟妹妹，又怕吃不到好吃的犹豫样，周筝儿笑起来，“去玩儿吧，等汤做好了，就叫你们过来吃。”
魏志弘听了这话，才笑嘻嘻地跟着妹妹去找表弟表妹玩儿。
玉米排骨汤炖了小半个时辰就好了，周苹儿给每人舀了一碗，魏志弘和魏妍妍兄妹还一人给了个小勺子。
“这汤还真是鲜！”唐氏喝了口糖，对这汤给予高度评价。
周筝儿很得意，“娘，你尝尝排骨，是不是很嫩很鲜，一点也不油腻？”
唐氏闻言尝了口炖排骨，“呵，没想到用玉蜀黍炖的排骨这么好吃！”
一大锅玉米排骨汤七个人一顿饭就喝光了，魏志弘胀得肚子鼓鼓的，“大舅母，我难受，肚子难受！”
唐氏看着他圆鼓鼓的小肚子，好气又好笑，“真是个小馋嘴，让你少吃些不听现在肚子疼了吧？过来，大舅母给你揉揉小肚子！”
魏妍妍同情地看看皱了脸的哥哥，可爱地对周筝儿道：“哥哥是个小馋嘴，肚子疼。”
周筝儿点头，“是啊，我们妍妍可不能学哥哥，仔细伤了肠胃。”
魏妍妍似懂非懂地点头，“我不学。”
周苹儿姐妹第一天试验的两个菜都很成功，周友平对玉米的销售很有信心，“这些菜我以前都没吃过，连志弘和妍妍都这么爱吃，看来这玉蜀黍做的菜一定能受喜欢的！不过这两个菜有名儿吗？”
他们做的果子酒和薄荷糖都专门起了名字，因此他想各种菜品应该也有个名字才好。
“有啊，一个是玉米饼，一个就是玉米排骨汤啊。”周筝儿实在想不出什么靠谱的菜名，总不能起些什么“穿过你的黑发我的手”、“绝色双娇”之类的让人看不出名堂的菜名，他们这种小镇，应该也没有这么文艺范儿的食客吧？！
不过她这么直白得名字还是让周家人傻了眼，“玉米饼？”
周筝儿点头，“是啊！”
“这，这不是玉蜀黍做的吗？”唐氏指着给唯一剩下的一块玉米饼问。
周筝儿只好解释，“这玉蜀黍掰下来不是一粒一粒的，像大米似的，我想不如就叫它玉米好了。好听又好记！”
“玉米？玉的米……”周苹儿对这个名字很满意，“听起来就很珍贵很值钱呢。”
正文 第132章 五福楼生意火爆
接下来几天，周家姐妹陆陆续续做出了玉米烧排骨、玉米蛋花粥、什锦炒饭、金沙玉米等菜色。虽然经常需要用其他的东西来代替本来的食材，但总体效果还不错。
“本来我还想着几样菜的，不过家里没有那些东西，到时候我直接告诉五福楼的师傅好了。”周筝儿对玉米菜谱还是很有信心的，“说不得五福楼又要生意火爆了，也提前给大姐争个脸面！”
“行，明儿个你爹要给五福楼送葡萄酒，你们就带些玉蜀黍去，试着做几道菜给舒老板他们尝尝，看看他们能不能买我们的玉蜀黍。”唐氏心里也很着急把玉米卖出去。
周友平问妻子，“今年我们做了三坛子葡萄酒，我想只卖给五福楼两天子，留下一坛子到时候给苹儿做嫁妆，你们怎么样？”
“用酒做嫁妆好吗？”唐氏很犹豫，“况且明年也能再做这酒的。”
“娘，其实这酒要放两年更好喝呢。”周筝儿倒是觉得这主意不错，“我们家本来就是做果子酒的，留下几坛子好酒给大姐做嫁妆也是好的。”
周友平看着举得好笑，“你才多大，什么都知道？还张口闭口嫁妆的，像个小大人似的。”
“我就是大人了啊！”周筝儿装了近十年的小孩子也举得有些厌烦了，现在找着机会就要给自己正名一番，“我识字了，还会写字。女红虽然做的不太好，但好歹也会了。对了，我还会做买卖，所以我现在应该算是个大人了吧？”
唐氏笑道：“会这么些东西就显摆啊？要我说，不管你多大，在你爹和我跟前都是小孩子。”
周筝儿对这种来自母亲的溺爱还是很享受的，所以没有多加推却。
当舒老板知道周家要给他看新吃食的时候很高兴。甚至把沐休的舒胜明也带了过来，“陈掌柜说你们家又种了新东西，叫什么玉蜀黍的。我还从来没有听过，也让这小子来长长见识。”
“也不是什么稀罕物。就是孩子舅舅从外面带回来的种子，这东西味道好，又能做好些菜，所以就拿过来给你瞧瞧。”周友平客气道。
舒胜明拿过周筝儿手里提的竹篮子，“就是这个东西啊？看起来是挺奇怪的，不过都能做些什么？”
“你别瞧着它这个样子，可以做好多吃的呢。”周筝儿觉得有必要让舒家人知道她大姐有多能干。“我大姐在家都试着做了，可好吃了！”
“哦，你大姐用这东西做了吃食？”果然，舒胜明马上抓住了重点。接着又抱怨起来，“怎么做了好东西也不给我尝尝？”
“嘿嘿……”周筝儿没想到他的思维这么跳跃，只好强笑着解释，“吃食得热乎乎的才好吃，我们家离镇上太远了。我大姐做好了送过来的话早凉了。”
“她可以到镇上来做啊！”舒胜明有时候有点胡搅蛮缠。
周筝儿黑线，“我大姐现在是大姑娘了，哪里能随随便便往镇上跑？我娘现在整日把我大姐关在家里绣嫁妆呢。”
听到后面一句话，舒胜明的不满马上烟消云散，忙转移话题。“不是说要教师傅做菜吗，走，我带你过去。”
说完转身走在前面带路，周筝儿在他转身的瞬间看到了泛红的脸颊。
五福楼的掌厨还是那个胖胖的中年汉子，这些年已经和周家人熟识了，看到周筝儿很高兴，“丫头又跟着你爹来送酒啦？今年的酒送的有些早呢。”
周筝儿先是点头，“我是和爹来送果子酒的。”接着又摇头，“不过不是送清拧酿，今儿个我们送了两坛子葡萄酒过来呢。”
“哟，是那种西域传过来的酒啊？”胖厨师很善谈，“你们一家子可是真人不露相，连这种酒也能酿出来。”
周筝儿谦虚道：“也不是我们厉害啦，都是先祖留下来的方子，我们照着做罢了。”
“喂，丫头，你今儿个来不是为了说葡萄酒的事吧？”他们一来一往的谈话，让旁边被冷落多时的舒胜明有些不满了，他直接把手里的篮子递给掌厨师傅，“这是她带来的玉，玉……”
“是玉蜀黍。”周筝儿小声提醒。
舒胜明强作镇定地点头，“不是说用这玉蜀黍能做很多吃食吗，具体怎么做你好好和师傅说说。”
掌厨师傅看了篮子里的东西，很好奇，“这就是你们说的玉蜀黍？我还从来没见过这东西，不知道又是什么稀罕物。”
“大伯，要不你先蒸几根玉蜀黍，让大家先尝个味儿？”周筝儿决定从最简单的蒸玉米教起。
因为舒老板留了周家父女在酒楼吃饭，所以这天周筝儿把几道简单的以玉米为食材的菜教给了掌厨师傅。等她洗干净手到楼上雅间的时候，舒家父子和周友平已经开始吃上了。
“筝儿过来啦，快坐下吃饭！”舒�
