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第796章

弃妇之盛世田园-第796章

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    楚一清回神,笑道:“这只是个传说,后来人们已经将这坛子鸡的做法改良,其实坛子鸡最重要的一步是焖制,时间最长,分寸不易掌握。光说这焖鸡的卤水,都是用十余味中草药配成,药不能散装进锅内,要装入纱布袋里,而且关键就在于药量搭配、比例,药的多少决定了是否跑味,也就是正宗坛子鸡的制作最难之处。卤汁调好之后再将坛密封,小火两个时辰,封火,再焖一个半时辰,共计三个半小时,最后是现开封、出坛、现卖,不但能保持其色金黄玉润,晶亮养眼的颜色,味道也是不闷不腻,皮脆肉嫩骨酥,满口溢香。我卖的鸡,就是在坛子鸡的基础上再配上芥末,做成芥末坛子鸡,味道保证是正宗,老人、孩子,喜欢吃的,那就不加,这样一鸡两吃,保证能畅销!”
    金玉听楚一清说了这么久,顿时觉着这鸡做起来实在是太复杂了,忍不住感叹道:“怪不得皇帝都说好吃呢,原来这么麻烦!”
    晴妃突地笑道:“一清,这芥末坛子鸡的名字太普通了,不如叫皇帝鸡如何?再配上这个故事,保证这鸡一下子就能出名!”
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    孩子不舒服,又发烧了,今天先更七千,欠下一千以后补上,抱歉
                  
430 与晴妃的分歧
    晴妃突地笑道:“一清,这芥末坛子鸡的名字太普通了,不如叫皇帝鸡如何?再配上这个故事,保证这鸡一下子就能出名!”
    金玉跟麦香一听,也拍手赞成道:“对哦,这个名字响亮,皇帝鸡,多霸气!”
    楚一清却淡淡一笑:“皇帝鸡,皇帝这两字是能随便加的吗?”
    金玉一听,猛地拍了一下大腿叫道:“也对也对,这名字怕是会犯冲呢,芥末坛子鸡就不错!”
    麦香看金玉徘徊不定,忍不住皱眉叫道:“娘,你到底是哪边的?怎么变得这么快!”
    金玉讪讪道:“你姨说的不是有道理么!”
    晴妃淡淡一笑道:“不过是一种叫法,再说楚寒离着都城也远,没有人会在意的!”
    楚一清却坚持道:“平日里无事还会招惹几个小人呢,更何况这招牌一挂出去,还不知道惹出多少事情来,咱们做生意,是求财,平平安安的最好!”她看了看那黄色的芥末,忍不住说道:“不如叫黄金鸡,这芥末是黄色的呢!”
    晴妃皱皱眉,似乎有些不赞同,可能在她看来,不过是一个名字,也没有什么大不了的,但是却不知道这个名字来说对楚一清太过敏感。舒槨w襻
    金玉见晴妃有些不悦,赶紧说道:“其实叫什么都无所谓,主要是味道好,妹子,这时辰都不早了,还不赶紧做?不是说要三个半时辰?哎呀,这就要黑天了,今晚上还能吃着吗?”
    楚一清笑道:“今晚上先用煮鸡拌,吃的也只是芥末的一个味道,等今晚上做出来,明日再吃正宗的芥末坛子鸡!”
    金玉也就赶紧起身,一边将石磨上剩下的芥末扫在一处,收起来,一边忍不住说道:“晴姨,快带着阿宝进去吧,这里全是末末,脏着呢!”
    晴妃也就什么都没有说,带着阿宝进了屋。
    见晴妃进去了,金玉忍不住小声说道:“你瞧没瞧见晴姨生气了?你啊,得罪你未来的婆婆了!”
    楚一清一愣,笑道:“怎么会!”
    “怎么不会!”金玉语气非常的笃定,“这婆婆媳妇儿向来是天敌,你虽然没过门,可是五王爷对你的心意谁不知道?你瞧刚才,晴姨说要叫皇帝鸡,你随了她就是,反正她又不出宅院,不去镇子里,还能知道真不真叫这名字?你当场就否决了她,她觉着没脸呢!妹子,你要知道,你还拖拉着个孩子呢,难为晴姨人家不嫌弃你!”
    楚一清笑笑:“金玉姐,你想的太多了,叫皇帝鸡,的确是太过招摇了些!这些日子咱们家里发生的事情还少吗?我只是想稳当一点而已!”
    “没让你不稳当,只是你要学会这迂回之术呢,要学会与你未来婆婆相处!”金玉一副你没懂我话的神情。
    楚一清只得摆摆手道:“行了,金玉姐,你也别叫我了,你也没有跟婆婆相处过!”
    金玉却一瞪眼说道:“俺是没相处过,谁叫俺没有婆婆缘,还没进门婆婆就没了呢,可是这不代表俺不懂呢,你没有听说过,多年的媳妇熬成婆这句话?你看咱村里的小媳妇,别说远的,就说李家嫂子,以前受了婆婆家多少气?现在是分开了,井水不犯河水了,倒是消停了!还有咱小姑,哪次来不是说杨氏那些不是!”
    金玉话还没有说完呢,就听见梨子在外面说道:“夫人,楚姑娘,姑夫人来了!”
    梨子口中的姑夫人自然就是皇甫心了,金玉一听,一拍大腿道:“你瞧,可真是白天别说人,一说人就到了!”
    皇甫心这会儿进了屋,手上拎着快两岁的吴曜,听了这话赶紧问道:“又说我啥?”
    金玉上前,将吴曜抱起来掂了掂,笑道:“哎呀,又长高了,瞧着比俺家阿金、阿银可是高不少呢!”
    皇甫心笑道:“谁叫你是两个呢,一直比你家的高!”
    金玉不服气道:“哼,小姑,你可别得意,俺家阿金、阿银随小麦呢,俺家小麦可是比吴老五高!”
    皇甫心瞪她:“叫小姑夫,咋这么没有规矩?”
    金玉忍不住哼了一声,虽然不服气,但是还是嘟囔道:“小姑夫就小姑夫!”
    皇甫心又跟楚一清打了招呼,一边坐下,将方桌上的点心盘里拿了一块点心给吴曜吃,一边吩咐梨子道:“梨子,将曜儿领到屋里去,让他跟阿金、阿银玩儿!”
    梨子赶紧应着。
    吴曜走了,皇甫心忍不住叹了一口气:“终于清静清静了!你可不知道,我这一天到晚的,可让曜儿烦死了!”
    金玉跟楚一清也就坐下,陪着皇甫心聊天:“怎么?你婆婆又不给看孩子?”
    “可不是!”皇甫心一提杨氏,就满腹的牢骚,“今天说是身子不舒服,在床上躺一天了,晚上我本想着包包子吃,曜儿想吃了呢,让她看一会,她就是不看,我看还在闹别扭呢,嫌弃我这个月给她钱少了!我也实在是没有办法啊,老五说要再租些地,这不是在攒钱么!”
    皇甫心说着,突地抬头说道:“楚姑娘,你可别想到别处去,我来可不是要你便宜租给我地的,我是说我婆婆呢!”
    楚一清笑笑,摇摇头:“放心吧小姑,我不会这么想的!”
    金玉赶紧说道:“你婆婆也是狗一阵猫一阵的,那些天还不是抱着吴曜亲个不够?那天俺去,正好碰到吴曜不小心拉在裤子上,她一边用苞米皮擦,一边跟俺说,你家吴曜的屎都是香的!”
    “那是因为俺上月发了月钱给她买了一副银镯子,她稀罕的不行,才对曜儿好的!平日里曜儿拉了屎尿了尿,她都要嫌弃的,她要干净,嫌弃脏呢!总跟我抱怨说曜儿尿在她身上了!如果我在家,她就一把将孩子丢给我,自己能去洗两盏茶的时间,你说能咋办,我就只能干等着!”皇甫心叹口气,烦躁的很。
    金玉转眸对楚一清说道:“妹子你瞧,俺说的没错吧?这婆媳关系最难相处了!”
    皇甫心点点头,突地抬头问道:“可不是!不过你跟楚姑娘说着干啥,楚姑娘要嫁人了?”
    楚一清一愣,顿时尴尬不已。
    金玉赶紧说道:“小姑,你瞎说啥,俺就是跟妹子说这事情呢!”
    “反正啊,我看金玉是个享福的,公公婆婆死得早,不用伺候,还能依靠娘家!小麦又是个听话的!”皇甫心说的口干,也就端起桌上的一杯茶喝了,叹口气道:“行了,跟你们说完我也算是喘口气了,时辰不早了,我还要回去做饭呢!”
    楚一清赶紧说道:“小姑,要不今晚上留在这里吃饭吧,正好有些新鲜菜式,你也尝尝!”
    皇甫心眼睛一亮:“真的?那我就恭敬不如从命了!”
    楚一清笑道:“自然是真的,自家亲戚吃顿饭怕什么!我现在就去准备!”
    皇甫心挽挽袖子,“我帮你!我是宁可干活也不愿意看孩子的!白日里对着那些调皮孩子一天了,回家还要对着俺家曜儿,可烦死我!”
    金玉上前说道:“行了,别诉苦了,你就歇着吧,清闲清闲,别说到了俺家,走亲戚也不得消停!”
    皇甫心也就不客气了,抓了一块点心放在嘴里:“既然这样,那我可真就歇着了!教了一天的课也真的累了!”
    “行,你就歇着吧!”金玉笑着,与楚一清出来去了厨房,又低声道:“妹子,你瞧见没,咱小姑怎么说也是个女先生,十里八村也就这一个,比杨氏那四个媳妇不知道强多少,可是就这样,人家还不满足,这说起来,咱们乡下的婆婆还算是好的,起码不用你早晨晚上的去请安,不用每日里伺候,还能帮着你干点活,我可是听说城里的婆婆厉害着呢,尤其是你这个婆婆,那可是皇宫里的,这规矩一定多的很!最起码一点,那就是不能违背她的意思!”
    楚一清真的觉着金玉有些小题大做了,她只是觉着皇帝鸡这个名字不太妥当而已,并不是针对晴妃,被金玉这一说,竟然上纲上线了!
    楚一清也就不再说这件事情,而是将鸡放在锅里煮,加上酱油、大姜、大葱大蒜等调味料,这边的锅则溜着饽饽做着大米汤。
    吃晚饭的时候,楚一清一将那芥末鸡端上桌,一股清香又带着辛辣之气的味道就扑鼻而来,皇甫心赶紧上前来,看着盘里黄黄的一片问道:“一清,这是啥?”
    不等楚一清回答,金玉立即说道:“小姑,是芥末呢,妹子说好吃,你尝尝!”
    皇甫心闻着那味儿,就觉着肚子咕噜噜的叫了,她四处瞧瞧,见晴妃跟皇甫老太都没有出来,也就笑道:“那我先尝尝,一清,金玉,你可别说我馋!”
    话说着,皇甫心就拣了一块大腿上的肉放在嘴里,楚一清阻止已经来不及。
    “阿嚏!”皇甫心猛地打了一个喷嚏,紧接着眼泪鼻涕就全下来了。
    “哎呀,这是咋了!”金玉一愣,赶紧拿出随身带的帕子来递给皇甫心。
    “一清,这鸡咋这么辣?阿嚏!这味道可真是刺鼻!”皇甫心一边用帕子捂着嘴,一边不停的打着喷嚏。
    这会儿,皇甫老太跟晴妃也就出来,一见皇甫心这狼狈的样子,赶紧上前询问。
    “你瞧瞧,我就心思着尝尝咸淡,这下子可是惹了笑话了!”皇甫老太是自家嫂子,皇甫心倒不觉着难为情,关键洛晴在,那可是一清的姨,这多难为情!皇甫心一边擦着鼻涕一边说道。
    楚一清笑道:“小姑,我忘记提醒你,这芥末一开始吃的时候会有些刺激,冲鼻子,你应该做好思想准备,谁知道我还没有说呢,你就已经开始吃了!”
    皇甫心更是觉着尴尬了,直说道:“一清,你这菜可不好吃,真的,太冲鼻子了!”
    “不好吃吗?”金玉一听,也赶紧拣了一筷子放在嘴里,顿时也呛得直咳嗽。
    “这味道是特别些,不过习惯了就好了!”楚一清赶紧给金玉端了一杯水。
    金玉咳嗽了半天,喝了水,终于能说话了,指着那芥末鸡说道:“哎呀妹子,这味道可真是浓,确实很特别!”
    楚一清笑道:“就是怕有些人吃不惯,所以我用坛子鸡拌,这样一鸡两卖!

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