小地主-第470章
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看到叶紫真把这里当成家，把胖子当亲叔叔似的，叶厅长都不知道该如何开口。算了，先过了大年再说。
吃饭的时候，胖子说了说这一年的发展，叶厅长和武老头都很欣慰，看来，靠山屯真正是走上正轨，踏上快速发展之路。
撂下筷，胖子就来到外屋地，今天已经是腊月二十九，俗话说，二十九，烀猪手，那些年货啥的，也该进锅了。
胖子家人多，光是大肘子，就有四个，立刻就占了半锅，再往里面扔了几个小鸡，几块牛肉，锅就满了。
于是又征用了叶莺家的大锅，放正过年的时候也要在一起，它家也没多少吃喝。又在这烀了半锅猪爪，还有俩猪头，猪尾巴啥的。至于肠肚心肝肺之类，胖子早就烀好了。
开锅之后，香味就散发出来，毛毛和笨笨它们就吸溜着鼻子，围着锅台转圈。尤其是胖胖熊，守在锅台旁边就不动地方了，一双眼睛贼溜溜地盯着锅盖。
胖子在那喀哧肉皮，肉皮已经烀成八分熟，把里层的肥肉都剔净，看到胖胖熊没出息的熊样，就给它切了一块肉皮，然后又用碱水清洗肉皮，用清水涮了几遍，切成细条，准备熬皮冻。
熬皮冻的时候，肉皮不能有油腥，所以一定要清洗干净，这个步骤最关键。另外一个就是加水量要适当。水多了，皮冻太嫩，夹不上来，水太少又老了，吃着没那股劲道。
要是图省事，就把肉皮放进锅，添上水，小火慢熬，有两个小时也就差不多，把锅里黏呼呼的汤汁盛到盆子里，放到凉快的地方，第二天早晨起来，就凝成皮冻。
不过这样熬出来的比较浑浊，要是有工夫，就把肉皮放到搪瓷盆子里面，然后加入少量的开水，放到帘子上蒸。只是时间稍长，一般最少也要蒸上是个小时左右。
这样蒸出来的皮冻，几乎透明，清清凉凉，颤颤巍巍，好看又好吃。
胖子正切肉皮呢，忽然胖胖熊的大巴掌伸过来，又挑走一条肉皮。胖子气得只喊：“臭小子，多悬没把你的爪子切了，再来捣乱，信不信把你的大巴掌剁下来，俺们吃熊掌！”
叶紫从屋里钻出小脑瓜：“胖叔叔，吃熊掌啊！”
“嗯哪，你选吧，笨笨嘟嘟小黑胖胖熊，砍谁的巴掌？”
叶紫的目光在四个黑大汉身上转悠了一圈，最后又看看自个的小巴掌，伸伸小舌头：“胖叔叔，咱们还是吃猪爪算了。”
胖子哈哈大笑，然后把肉皮放到盆子里，添上两瓢开水，坐到锅叉上，慢慢蒸。
到了中午，车老板子他们从南洼子拉青菜回来，今年那一共俩大棚，蔬菜的品种和数量都增加了。李队长在大喇叭里面一吆喝，各家就来到生产队领青菜。
现在这些事都不用胖子张罗，大伙就知道咋办了，因为路已经趟出来。
一听到大喇叭的广播，黄婉莹就领着丫头小分队出发，不一会就拎回来好几个土篮子，里面黄瓜、西红柿，芹菜韭菜大辣椒，总共七八样。因为胖子家客人多，所以特意给多分了不少，其实胖子还真用不上，拿着当幌子就成。
樱田雅静跟着叶莺溜达回来，看到这些青菜，也有点吃惊，想不到几年没来，靠山屯的生活水平提高这么快，冬天连鲜菜都能吃上了。
正瞧着呢，一只毛呼呼的爪子伸过来，拎起一个黄柿子，然后递给后背上的小猴崽子。
笨笨它们一看毛毛先下手，立刻也都凑乎过来，笨笨捧起一根黄瓜咔嚓就咬掉大半根，胖胖熊那边，俩柿子已经进嘴了。
“还都没洗呢——”奇奇扯着小嗓子叫起来，丫丫则拿着鸡毛掸子，这才将它们镇压住。
胖子抽空拿起一个柿子，用手在上面抹挲两下，然后就塞进嘴里：“嗯，挺有味。”
大伙一看他这架势，跟胖胖熊简直就是一个模子刻出来的，不由大笑。
不大一会，一个野小子跑来向胖子报告：“又来了一辆吉普车。”
胖子在围裙上擦擦手，然后迎出去，只见老丈人和老丈母娘从车上下来，立刻热热呼呼叫了一声：“爸，妈，您们来了！”
王大娘笑呵呵地点点头：“还有贵客呢。”
胖子往车里一瞧，只见里面还坐着俩人，看样子还不好意思下车。胖子连忙回头喊了一嗓子：“奇奇，把你叶莺姐姐还有黄姐夫叫来！”
然后，胖子凑到车门跟前：“大姨，大姨夫，欢迎欢迎啊！”
车里面坐的，正是叶莺的父母，胖子一看他们来了，心里立刻敞亮不少，看样子是和解来的，否则，大过年的，老丈人也不会把他们拉来闹事。
俩人也就坡下车，从吉普车里面钻出来，脸上的表情多少有些不大自然，毕竟闺女结婚的时候来闹过，现在想想，有点丢人。
这些日子，叶大娘也想明白了，闺女真是铁了心，拉不回来喽。既然改变不了这个现实，那么就只能接受。
正好王大娘去劝解她几回，说是过年的时候要来靠山屯过，叶大娘也就动心了，就是有点抹不开面子，不好张嘴。
王大娘也瞧出她的心思，说是要一块去，也是个伴，叶大娘和老伴一商量，也就来了。
“妈——”叶莺从院子里跑出来，一头扎到叶大娘怀里，然后就抽搭起来。这丫头性子刚强，虽然心里有苦，但是从来没跟谁说过，现在一看老妈来了，知道这份亲情又能挽回，这才痛哭流涕。
黄小伙也放假了，在旁边叫了一声：“爸，妈，小莺总念叨你们，本来准备大年初一去给二老拜年呢，现在正好，咱们一家在一起过个团圆年。”
叶大娘取出个手绢，自己先擦擦眼泪，然后又递给闺女，这才向黄小伙说：“小黄啊，以前啊是——”
胖子连忙上来和稀泥：“哎呀，以前的事都过去了，都是一家人，谁对谁错能咋的，最后还不是血脉相连吗，到1997年，香港都回归了，一家人就别说两家话。”
大伙连连点头，满天的云彩就这么散了。胖子又对黄小伙说：“奇奇他黄姐夫啊，赶紧把客人往家里请啊。”
黄小伙瞪了他一眼：这家伙拿奇奇说事，明显是找便宜，他是奇奇的胖叔叔，到我这就是黄姐夫，混充大辈嘛。
胖子正偷着笑呢，脑袋后面被叶莺给敲了一下：“少来拣便宜，咱们都是实在亲戚，我和小玉是表姐妹，你们俩也算是连襟。”
胖子连忙摸摸脑袋：“呵呵，咱们都是各论各叫，没那么多讲究，赶紧进屋啊——”
于是胖子和黄小伙的丈人丈母娘在前，胖子他们在后面簇拥着往院里走。奇奇和叶紫她们也都跑出来，一看叶大娘，立刻就认出来：这不是叶莺姐姐结婚的时候，跑来闹事的吗！
“胖叔叔，用不用我去鹿场把豹子叫来啊？”奇奇凑到胖子身边，趴在他耳边小声嘀咕。
胖子在她的小脑瓜上敲了两下：“这回是来过团圆年的，你看不出来啊？”
奇奇眨眨大眼睛：“嗯，生米做成熟饭，叶莺姐姐的妈妈也就没有办法了，对不对。”
“赶紧玩去吧，小丫头家家的，别掺和大人的事，等有任务的时候执行就成。”胖子赶紧把她撵走，省得在这添乱。
大伙先一起去了叶莺家，叶大娘在屋子里面转了一圈，感觉挺满意，闺女结婚，她这个当娘的啥也没给准备，实在是有点说不过去。
很快，大辫子就叫毛毛它们端来瓜子野果子啥的，叶大娘看着这几个猴子，不觉想到了那天的四只豹子，于是瞟了胖子一眼，心里有点犯寻思：是不是故意的啊？
胖子一看苗头不对，连忙去外屋地，掀开锅，把猪耳朵，猪尾巴，口条巧舌啥的从锅里捞出来，然后就张罗着吃饭。
不大一会，饭菜就准备齐了，满满登登三桌子才坐下，胖子家放了两张桌，叶莺家里一张，专门放女客和娃子。
李队长王三炮他们几个也都被请来，一盘片肘花，一盘酱牛肉，一盘耳朵口条巧舌的拼盘，一盘子猪尾巴段，都刚出锅，热热呼呼。另外还有几样青菜，荤素搭配。
胖子乐呵呵地抄起酒瓶子：“武伯伯，今天俺跟你决战到底！”
武老头哈哈大笑：“俺才不上当呢，昨天是趁着你最势弱的时候，一阵穷追猛打；今天小胖子你强势归来，那我就只能高挂免战牌，等待时机，趁虚而入，你的，军人的不是，战略的不懂。”
胖子抓抓后脑勺：“啥战术啊，就是耍赖！”
第595章 战术
大伙欢聚一堂，热热闹闹吃饭，毛毛它们都被养得嘴馋，尤其是胖胖熊，不能放开肚皮吃肉，就十分不满意，在桌子底下来回折腾，差点把桌子给拱翻。
胖子抄起酒瓶子：“再得瑟就给你灌二斤白酒，喝多了就消停了，昨天俺就这样！”
幸好奇奇吃得快，过来把这帮家伙都领走，不然，非得都叫胖叔叔给灌醉不可。其实，毛毛它们也都馋酒，尤其是那三个刺头，大概都是老爷们的原因，个个喝酒都上瘾，弄得胖子有酒都得锁起来。
吃饭的时候，李队长王三炮他们就把请客的日子确定下来，李队长家是初一，王三炮家初二，车老板子家初三。
老药子一听说武老头初四就要走了，非要在三十那天请客，胖子不答应，结果只好排到初一早晨吃饺子。
大伙还要接着往下排呢，胖子不干了：“武伯伯，你这到底是不是回俺家过年啊？”
武老头美滋滋地抿了一小口酒：“俺是回靠山屯过年。”
胖子一来气：“那俺也不管了。”
田中一夫在旁边羡慕不得了，原来过年这么热闹啊，早知道前几年就来了啊。
边吃边喝边唠，一顿饭吃了俩点，大伙还都有点意犹未尽。叶莺的老爸酒量不错，平时都是一斤的量，今天喝了一斤二，一来心情高兴，二来这种氛围实在太好了，坐在一起，畅所欲言，无拘无束，亲如一家，难怪王书记这两年都要上这过年，他也有点上瘾了。
“刺头又偷酒呢！”奇奇进屋转了一圈，立刻发现情况，只见三个刺头正拿着一瓶白酒，你一口他一口，轮班在那喝呢，瓶子马上就见底了。
“胖子，这就是你们家的门风吧，养的猴子都跟你似的，大酒包一个。”老吴头这下有话把了，拿胖子开涮。
“这帮玩意太不争气。”胖子把酒瓶子抢过来，那三个刺头慌慌张张往外物跑，一个个脚下踉跄，满地打醉拳，一个撞到墙上，一个撞到胖子怀里。另一个好歹晃悠到门口，咣当一声，撞到门槛子上，然后躺在地上呼呼大睡。
“笨笨，把它们都给我扛到外面，扔大雪壳子里！”胖子哭笑不得。
笨笨心眼实在，抱起一个刺头就往外走，看样子真要往雪里扔，还好被毛毛给拦住，都送仓房去了。
其中有一个家伙还耍酒疯，嘴里啊啊怪叫，手脚也不老实，还给了小老大一猴拳。
大伙哈哈大笑：“这猴子酒品不好，喝完酒耍酒疯，拿老婆孩子撒气，跟人一个德性，胖子，你是不是也这样啊。”
“俺喝多了也不吵也不闹，就知道呼呼睡大觉，是不是奇奇？”胖子笑呵呵地说。
吃完饭，野小子们冲过来把冰鞋都扛走，叶海波也会滑冰，就领着小英子也去凑热闹。胖子则在家给大伙写春联啥的，结果胖老头嫌他写得不咋的，就把胖子撵跑，由胖老头亲自执笔。
“王工今年咋没来呢？”胖子叨咕了一句，一想起写对联，他就自然而然地想到王工，今年过年，不少人家就开始买现成的对联了。虽然看起来精美，但是胖子感觉没有生气，不如手写的有情趣。遣词
