雪茄的历史　　-第9章

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你会发现他如一位慈爱的父亲一样，对你关爱备至。
　　无论何时何地，不要因为任何原因亲近或拒绝这样一支雪茄！你只需用心灵操纵的味蕾去感知其中的辛辣、醇厚、橡木的清香与巧克力的黑甜。终究，那袅袅的蓝色烟雾的飘舞升腾不为别人，只为你自己。


高品质的味道


　　高品质的味道
　　蒙特克里斯托一贯的高品质和独特的混合配方赢得了全世界雪茄迷们的赞誉，而这也正是它现在与未来的目标。
　　蒙特克里斯托是迄今为止哈瓦那雪茄中最受欢迎的品牌之一。古巴每年出口的雪茄中约有半数是该品牌，该雪茄上贴着简单的棕色和白色相间的标签。此品牌在1935年时与世人见面，至今仍由乌普曼工厂生产，它与众不同的口感令雪茄客有愉悦的感受，在哈瓦那雪茄中占有优越地位长达20年之久。　
　　第二次世界大战时，哈瓦那雪茄销往英国的渠道被中断，因此该品牌主要集中在美国的登喜路烟店出售。二战之后，蒙特克里斯托又增了Tubos尺寸。
　　古巴革命后不久，梅内德斯和加西亚两大家族将工厂搬迁到加那利群岛。但古巴岛上仍生产少量蒙特克里斯托雪茄，由留在岛上的传奇人物约瑟夫·曼努埃尔·冈萨雷斯负责生产。时至今日，他被认为是哈瓦那最佳的雪茄制作高手，也是卷烟工人眼中最严格的监工。他因维持蒙特克里斯托雪茄一贯的高品质和独特的混合配方而大受赞誉。
　　在20世纪70年代早期，这一品牌又添加了A和以Laguito（Cohiba）No。1、No。2、No。3为范本制成的Especial、Especial　No。2和Joyita三种新的尺寸。之后，此品牌便飞速发展，成为许多演艺人员，如歌手汤姆·琼斯和英国电影巨头卢·格拉德的最爱。
　　蒙特克里斯托雪茄的成功也带来了一些令人头疼的问题。蒙特克里斯托雪茄远销欧洲大陆，西班牙曾是古巴雪茄最大的中转站，这里的雪茄价格其实就是世界雪茄的价格指针。然而许多人只有在如英国等小市场上才能买到高品质的蒙特克里斯托雪茄，如何保证远送到西班牙的大量雪茄的高品质就是一大难题。当西班牙国营烟草局和古巴烟草局发生商标纠纷、打算要中止进口蒙特克里斯托雪茄时，西班牙国内为此几乎要发生内战。目前看来，商标问题已得到解决，至少在西班牙是如此，尽管在法国商标问题仍然存在。然而，这丝毫不会影响美国市场引进多米尼加生产的蒙特克里斯托雪茄。
　　


像蒙特克里斯托一样优雅


　　像蒙特克里斯托一样优雅
　　烟草无一例外的作了地位与实力、信心和雄性的代名词，蒙特克里斯托雪茄也是如此。
　　法国作家大仲马在其作品《基督山伯爵》中，曾细致描绘了一位贵族家庭中的烟草设施：“但是，在约定见面的那一天，这个青年人却坐在楼下的小客厅里。房间中央有一张桌子，四周是一圈宽大豪华的靠背长椅，桌子上放着各种著名的烟草，马里兰的、波多黎哥的、拉塔基亚的，总之，从彼得堡的黄烟草到西奈半岛的黑烟草无不具备，都装在荷兰人最喜欢的那种表面有裂纹的瓦罐里。在这些瓦罐旁边，有一排香木盒子，这些盒子，按里面所装的雪茄的大小和品质，依次排列着的是蒲鲁斯雪茄、古巴雪茄、哈瓦那雪茄和马尼拉雪茄；在一只打开着的碗柜里，放着一套德国烟斗，有的是旱烟斗，烟斗是镶珊瑚的琥珀制的，有的是水烟斗，带有很长的皮管子，吸烟者可任意选用。这种顺序是阿尔贝亲自安排的，也可以说是存心要乱顺序，因为当时不像现代，宾客们在早餐席上有过咖啡以后，都朝着天花板吞云吐雾的。”言语之中，这些烟草制品完全是品位与地位的象征。雨果的《悲惨世界》中，小美女坷赛特遇到的英俊、傲慢、自负的枪骑兵，“他嘴上叼着雪茄”。“她两腿发软了。她感到桑儿的嘴凑到她的嘴上，有一股烟草味”（《教父》）。在这些作品中，烟草全部无一例外地作了地位与实力、信心和雄性的代名词，蒙特克里斯托雪茄也是如此。在痴迷于蒙特克里斯托雪茄的众多雪茄客当中，最著名的当属被人称为惊悚大师的电影导演阿尔弗雷德·约瑟夫·希区柯克（Alfred　Hitchcock）。他在很早的时候就醉心于蒙特克里斯托雪茄，在第二次世界大战期间，他得知许多英国朋友抽不到雪茄，于是他会定期地把蒙特克里斯托雪茄邮寄给他们。
　　希区柯克还把雪茄融入到自己所导的电影中去，在他的名作《蝴蝶梦》中，曾经有这样一场戏，希区柯克要求奥立维在前往里维耶拉的船上，站在甲板上抽雪茄，浓浓的烟味使得许多原本就已晕船的旅客呕吐不已。希区柯克并未硬性规定演员如何演出晕船、呕吐的动作与姿态，完全由演员自由发挥……由此可见，希区柯克对雪茄的痴迷程度。
　　对很多人来说，“希区柯克”这个名字再也不仅是一个名字，而是代表了一种电影手法的精神、成了悬疑惊悚的代名词；而希区柯克著名的那个人头侧像剪影，也不仅只是单纯的剪影，它还成了这“希区柯克精神”的一个图腾意向。希区柯克先生一直都是伴随着这个美好的画面出现的，嘴里抽着雪茄，头上戴着礼帽，穿着大尖领的西服，身边聚集着一些像英格丽·褒曼那样长裙拖地、喝着香槟的优雅女士，唱机里放着飘逸感浓重的爵士音乐。
　　


帕塔加斯：古巴国宝


　　帕塔加斯：古巴国宝
　　被雪茄爱好者视为极品的帕塔加斯雪茄，色泽深沉，口感十足，堪称古巴国宝。帕塔加斯之所以享誉世界，不但因为它能吸引一流品烟专家，还能吸引更多的人。
　　一直被人尊崇为“古巴国宝”的帕塔加斯雪茄，在哈瓦那雪茄中可算做是元老级的品牌，160年的历史足以让其他品牌的雪茄厂羡慕。根据美国康奈尔大学教授罗伯特·弗兰克在《奢侈病：无节制挥霍时代的金钱与幸福》中提供的数字，在好莱坞的比华利山庄住宅区，哈密尔顿饭店的雪茄屋出售的帕塔加斯150系列的唐雷蒙雪茄售价为50美元。他说的当然是一支。
　　豪华、典雅、精致的帕塔加斯雪茄，一直是高级哈瓦那雪茄的代名词，它承继着古巴英雄主义的悠久传统，始终保持着高贵的销售策略，迎合了上流社会众多资深老雪茄客的品位，象征着古巴雪茄文化的最高精神。帕塔加斯雪茄的质量是无需置疑的，它不仅仅代表着制造雪茄技术的专业性，还展示着它的权威性和值得信赖的品质和水准，为千千万万的雪茄迷们创造出完美无瑕的神韵。
　　帕塔加斯雪茄总是那么完美，它是雪茄爱好者们心中的一面旗帜。如果你在帕塔加斯雪茄的烟雾中感觉到了自己的存在，不必奇怪，那是因为它也在热情地看着你。此刻，你最需要的就是静静地享用这美妙的时光，你可以侧耳倾听它燃烧的声音，那是它在与你交谈，它在对你诉说；你是否知道自己是不可战胜的？这就是帕塔加斯雪茄所能带给你的东西——沉着、冷静、慷慨、宽容、感性。同时，你也会体验到纯粹的雪茄文化，而这将是你一生无穷无尽的财富。


最快乐的雪茄烟厂


　　最快乐的雪茄烟厂
　　160年的精湛卷烟工艺造就了帕塔加斯雪茄的优异品质；160年的天然土壤孕育了帕塔加斯雪茄的独特风情；160年的雪茄生产历史勾画出辉煌的帕塔加斯。帕塔加斯这个最快乐的雪茄烟厂将快乐也撒播给成千上万的雪茄迷们。
　　如果问古巴哪里的人最幸福？一定会有人答：“帕塔加斯雪茄烟厂的工人。”因为该厂有一项福利：每个工人在下班的时候可以带走一支帕塔加斯雪茄。古巴8家雪茄厂，也有将雪茄作为奖金或福利发给个别工人的，但像这样慷慨的并不是很多。这足以羡煞旁人。
　　在帕塔加斯雪茄制造厂里，工人用纯熟技术卷着烟草，一边品尝雪茄。连女工都边抽边做工，而品烟专家不分男女，也是人手一支。卷烟工以女工居多，她们必须经过4年以上的专门培训。技术熟练的工人一天可以卷制120只中等大小的雪茄，平均每支4…5分钟。因为卷烟的工作枯燥，所以这里还有一个特别的传统——读报纸。在房间的角落里有一个专门给大家读新闻或讲故事的人，使工人们精神愉快，更好地工作。
　　哈瓦那老城区原国会大厦附近的帕塔加斯雪茄烟厂至今已有100多年的历史。只是一栋3层楼的建筑，相比之下朴实了一点儿。烟厂拥有200名卷烟工人，是古巴雪茄出口量最大的烟厂，每年生产500万支雪茄。帕塔加斯是最浓郁风格的古巴雪茄，甚至科伊巴的某些尺寸都是在它的烟厂里生产的。在第二次世界大战期间，帕塔加斯雪茄非常走俏，英国作家伊夫林·沃非常喜欢这个品牌，他曾在自己的小说《旧地重游》中多次提到帕塔加斯雪茄。
　　有人说帕塔加斯适合在大餐后享用，但辛辣的口感并不适合，也不适合配红酒和朗姆酒这样甜味较强的酒精，而是比较适合威士忌或者伏特加这样的烈性酒，或者浓郁的哥伦比亚咖啡。另外还可以尝试用红茶来配合帕塔加斯，更别有风味。因为在古巴，一些品烟师们就是用红茶清除味蕾上的雪茄味道的，红茶可以帮助雪茄客调和帕塔加斯那过于浓郁辣口的味道。如果你在周末的下午有一个人独处休闲的机会，可以考虑抽上一支帕塔加斯。不过，请千万不要在酒吧这样嘈杂的环境里抽吸，因为那样会更加使你的情绪烦躁，加重它过于强烈的口味。
　　帕塔加斯品牌中的顶级雪茄的品质是毋庸置疑的，但价格也相对昂贵。帕塔加斯雪茄本身不容置疑地充满扑鼻的浓郁香味，至今仍在帕塔加斯烟厂生产，而且在世界上赢得了极大的赞誉，同时，帕塔加斯雪茄也做出了许多改变，不但在尺寸和形状上有更多选择，更可以让雪茄客在世界各地都认识这个品牌。
　　


切·格瓦拉与雪茄


　　切·格瓦拉与雪茄
　　雪茄与南美英雄切·格瓦拉总是要联系在一起的：一顶黑色贝蕾帽，一支永远叼着的雪茄，一头卷曲飘逸的长发，一对深邃忧郁的眼睛，作为20世纪象征着蓬勃、进取、力量、战斗、叛逆的符号，他使雪茄成为了经久不息的世界时尚；而雪茄让他成为了一个介于神话和童话之间的英雄偶像。
　　格瓦拉身上浓重的宗教色彩正在使其成为各种理想主义的代表。格瓦拉是20世纪最具影响力的人，他死后不久就成为伏特加与雪茄烟的代言人，他还在死后不情愿地被用作手表、手袋的模特。古巴认为自己的英雄是用来缅怀的，但在古巴之外的许多地方，没有人介意这些，他们只是热爱属于自己的切·格瓦拉。
　　在切·格瓦拉的一生，雪茄似乎从未离开过他的指间。早在古巴还未解放时，他与战友卡斯特罗一起抽雪茄的照片，一次又一次点燃了古巴人民的希望；古巴解放后，1964年12月格瓦拉出现在联合国第19次大会上，当其他国家的领导人都穿着西服时，他却一身橄榄绿军装，还始终衔着粗粗的古巴雪茄，再一次引起全世界媒体的关注。在会上，格瓦拉从容不迫地发言，他谈到了老挝、越南和中南美洲受美帝国主义压迫的情况，呼吁各大