穿越之山田恋-第55章
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那时她也就7;8岁吧;常跟着奶奶去菜地;菜地离家都不近;刚摘下来的黄瓜柿子;那里等的急洗啊;黄瓜都是大人拿衣服擦两下;小孩儿就开吃了。
而柿子则都不用大人给擦;摘下来用手抹两下;就开始咬破顶端;吸起汁来。那种时光是快乐的;东西都是干净的;不像后来菜上全是农药;连洗很多次都不敢放心去吃。
咬着清甜的黄瓜;墨兰嚼吧的很香;什么洗不洗的;没有化肥;在这里这样就能吃;老话不是说‘不干不净;吃了没病’吗?
看着闺女和儿子吃的那个香;邱氏咧嘴笑了起来;娃能吃到嘴里;比她自己吃了还高兴。
几人回到了后院;邱氏把剩下的黄瓜放到了篮子里;她又忙活去了。
墨兰则把猪头肉;猪蹄;猪尾巴捞到了盆子里凉了起来。
包子一笼笼的出锅了;墨兰的下酒菜也准备好了;猪耳朵拌的黄瓜丝;咸香爽口;耳丝劲道;黄瓜爽口;这种天气吃是最好不过;一个卤鸡;还有一盘子猪耳朵;猪头肉;猪尾巴拼的拼盘;再加上一盘子油炸的花生米。
这样下来下酒菜就不止两样了;不过墨兰心里有打算;所以多备了两样。
装好了车;祖孙三人就又出发来了修建别院的地方;远远打量过去;空地上的东西比昨个多了不少;看上去工匠也多了不少;这是?
她们刚一到地方;就听到管事的喊歇息;不知道是看她们去了的缘故还是本身就到时间了。
她们停好了车;工匠就三三两两的过来买包子了;墨兰一脸笑意的收着大钱;墨全捡着包子;墨梅则盛着汤;忙碌个不停。
“小丫头;爷的下酒菜可带来了?”墨兰收着大钱;眼睛却一直盯着人群;终于在她第八次看的时间;大胡子来了;他身边还有个和他打扮差不多的汉子;唯一不同的是这个汉子穿的更干净些;长的矮小些;眼光精明些;更高傲一些。
这是今天新来的?昨个没有见过啊。墨兰在心内思索。
还没有等墨兰说什么;那位新来的爷就开口了:“秦兄;在破地方有啥吃的;我说咱们晌午就对付一顿;晚上兄弟请你去聚盛丰吃好的去。”
墨兰看了他一眼;这是嫌弃她们的吃食啊;不过她也不恼;她们是要做生意的;客人本身就是千奇百怪;她见过的形形色色的人多了去;像他这样的不算什么。
“秦爷你要的下酒菜我带来了;也不知道秦爷爱吃啥;我就多弄了两个;秦爷选选。”墨兰一边笑着;一边打开了装菜的篮子。
那位秦爷看着面前的这四个菜;眉头一挑;别说;看卖相还挺不错的。
鸡是整只的;颜色是赤褐色;应该是放了很多酱油的缘故;闻着香气扑鼻;引的人很想咬上一口。
再看那盘猪耳朵拌黄瓜丝,黄瓜丝切的粗细均匀;猪耳朵清白透亮;黄瓜丝翠绿喜人;里面带着拍的均匀的蒜末;还有一点点的红辣椒油;看着就让人想吃。
那盘卤肉拼盘也不错;不管是猪头肉还是猪耳朵;猪尾巴都是好的下酒菜;里面还有一碗的蒜泥调料;应该是让蘸着吃的。
至于那盘花生米;炸的火候是刚到好处;火不大也不小;上面撒了些细细的盐巴。他真想抓上一把放在嘴里嘎嘣嘎嘣的嚼。
看着这四盘菜;秦爷犯难了;他都想尝尝;可四个全要;却有些太多了;一时间他拿不定主意;开口问到:“张老弟;你选吧;看看那个合胃口。”
那个张老弟眼睛踅摸了两下;嘴里嘟囔了句:“谁知道干净不干净;可别吃坏了肚子。”
“这位爷放心就是;我们家的吃食别的不敢说;干净是第一位;我们都是实在人;可不做那黑心的事。”墨兰笑容满脸;可那话却说的清楚。
那位姓张的一撇嘴;却也指着那只卤鸡和那盘猪耳朵拌黄瓜说:“就这俩吧;爷尝尝味儿。”
墨兰看了一眼秦爷;他点了点头;墨兰就从车上拿起了一块木板;放在了树荫下;然后提起篮子;把两个菜放在了木板上;又在两边放了两个草编的垫子;这垫子是墨兰想出来墨长海编的;就是方便工地的管事坐的;弄好后又盛了碗汤端了过去。
那位姓张的管事看到草垫子和放菜的木板倒是愣了下;想起清早老秦说晌午要请他在工地上吃饭时;他心里就有些不高兴;这小破地方能有啥吃的;要不是侯爷家修建别院的差事油水丰富;他那里愿意到这破地方来;到如今还得屈尊和这些工匠一起吃饭;蹲在这尘土飞扬的破地方;真是有失身份!
现在一看;那卖吃食的竟然给准备了木板放菜;还准备了草垫子;他心里就有了两份的满意。
两人坐了下来;秦管事又对墨兰喊道:“丫头;来五个包子。”
“哎;就来。”墨兰接过墨全捡的五个包子拿了过去;一边放在木板上一边说道:“圆折的是牛肉馅的;这种带顶的是猪肉大葱的;这种长长的是尖椒大头菜的。爷尝尝那种好吃。要是吃不下;就剩在这里。不算银钱的。还有这个抹布是新的;吃完鸡擦手用的。”
“好;小丫头不错。还挺细心的。”秦管事点了点头。
墨兰笑着回转了身;让他们吃饭;而她却对那些盯着她们车上剩下的两盘菜的人开始忽悠了起来:“各位叔叔大爷;这些菜是自家做的;不但干净还好吃;这盘肉的拼盘二十文一盘;里面有猪头肉;猪耳朵;猪尾巴;这些都是有嚼劲的。这花生米是油炸的;香脆可口;这一大盘子才十二文钱;各位叔叔大爷要是觉得贵可以几个人合起来买一盘啊;这样算下来一个人合不了多少;还都能吃到;各位叔叔大爷想想合算不?”
正文 第八十二章 程宵的心思
她的话音一落;周围就纷纷议论起来了:
“二牛子;咱们凑份子吧;我最喜欢吃猪头肉了;咬起来那个香啊。”
“中啊;我喜欢那猪耳朵;咬在嘴里那个脆啊;看的我都流口水了。”
“加我一个。我也喜欢猪耳朵。”
“猪尾巴算我的;我喜欢啃。”
众人吵吵起来了;墨兰笑嘻嘻的看着;让他们自己商量。
最后五个人合伙买了卤肉拼盘;三个人合伙买了花生米;花生米三个人没有办法均摊;墨兰让他们自己算账去;反正她收十文就好。
还有不少也想凑份子买菜了;结果喊晚了;让人抢了先;直吵吵让墨兰明儿个多做些。
墨兰笑眯眯的应了;然后去到了秦管事那里;看他和那位张管事一人拿着鸡大腿;一人手拿着鸡胸脯正啃的香。
她开口问道:“两位爷觉得味儿咋样?合胃口不?要是有啥不满意尽管说。”
“不错;挺香的;这样啃起来过瘾啊;这猪耳朵拌的也不错。丫头;以后爷的晌午饭就包给你们了。照这做;可不许给爷越做越差啊。”秦管事吃的是一嘴一手的油;却豪爽的把以后的晌午饭应承给了墨兰。
“爷放心就是;保准是越做味儿越好。”墨兰笑的很是灿烂。
那张管事也点了下头道:“那素馅的包子味道也不错;没想到你家的包子竟包的不错。”
“张爷夸奖了;我们的包子是祖传的秘方;只是这地方以前不适合开铺子;所以就埋没了这些吃食方子;如今可好了;各位爷要在这里修建院子;我们这方子可就派上用场了。不过话说回来;方子再好;这生意也得靠爷关照才行。”墨兰半真半假的说着。
“小丫头还挺会说的。”张管事笑着看了墨兰一眼。
墨兰天真的一笑;说道:“家里长辈教的。”
“哈哈;爷喜欢;小丫头实在;对爷的脾气。”秦管事看着墨兰那不作假的模样;觉得很对自己的心思。
墨兰又说笑了两句;过去收银钱去了。
看着还有不少人叫嚷着要包子;而车上已经是桶干箱子净;几人对大家说了抱歉;收好碗后转了回去。
快走到村头路上时;墨兰眼尖的看到了程宵;他正一步步的往村里来着;她刚想抬起手臂跟他打个招呼;眼神却突地一眯;程宵的身后不远处还有一人;那;那人是墨菊?!
墨兰腾地想起了自己和程宵第一次见面的时间;自己怕村子里的人说闲话;就头前走了;让程宵在她后面走;那他现在和墨菊也是这样?
他们怎么会在一起的呢?哦;是了;上次墨菊可是磕头求了人家程少爷的;也许是人家程少爷怜香惜玉;两人看对眼了;不过墨菊那丫头长的确实不错;除了稍微黑点;还是挺清秀的。
不过她心思可不单纯;小程宵要是被她缠上估计也有得受了。墨兰坏心的想着。
随即她放下了杨起了一半的手;跟着车往回走。
那程宵也远远的看到了墨兰她们;他心里挺高兴的;步子都加快了;想赶过去给她们打招呼;结果没有想到她们直接走了;程宵心里有些失落。
第一次和那丫头挖婆婆丁后;他就常去那里等她;可是却一直没有再遇见她;上次有人询问她家;自己借机去了;那知道碰上那样一场事;看着那天的她拿扫帚打人;他即惊愕又有些心疼;一直想找个空和她说说话;却都没有合适的机会。
前些天他在老地方看书的时间;却无意中碰到了墨菊;没有想到这个丫头还挺可怜的;摊上了那样的爹;所以他和她就闲聊了几句。
今天刚巧又碰上了;不过自己心里想见的是那个叫墨兰的小丫头;而不是墨菊;所以打过招呼后;他就起身回来了。那知道竟然远远的看到了她;结果人家都不理自己;也许是她没有看到自己吧?也许是她看人多不好意思吧?他在心里替墨兰找着理由。
墨兰她们到了后院的时间;午饭已经准备好了;一大锅的鸡丝面条;邱氏已经给每人盛了一碗;放在了桌子上。
闻着香喷喷的面条;墨兰食指大动;这鸡丝面是她跟王氏提议的;因为今年的麦子多了不少;除了交官粮外;他们都存放了起来;由于昨天打出了水;所以早上的时间墨兰才买了鸡;熬了一大锅的鸡汤;又把鸡汤分在两个锅里;把鸡肉撕成丝放进锅内;里面下的是白面面条;又放了点菠菜进去;连汤带面;够很多人吃了。
等大家坐定后;墨兰吃了口面条;又喝了口汤;好舒服啊。她满足的出了口气。这面要比面馆卖的什么大肉面一类的好吃多了。
呼呼哧哧的墨兰吸着面条。她吃的正香;突然听到背后传来了说话的声音。
“全爷爷;全奶奶。两位婶子好。”
墨兰扭头去看;原来是昨天来报井出水的那个牛犊子。
“牛犊子啊;咋啦;这是有啥事啊?”墨全吃了口面条;问了句。
“我。我…”牛犊子我了两声;也没有说出下面的话来;脸涨的通红;双眼不好意思的盯着地面;手也不知道该往哪里放。
“你这娃;有啥话直管说。”墨全看他吭哧了半天也不说;有些着急。
“我;我;晌午的面条太好吃了;我爹不让我回碗;我没吃饱;全爷爷;全奶奶;再给我一碗;不半碗吃中不?”牛犊子终于脸红的说出了自己的要求。
“你这娃;这有啥不好说的;吃就是了;来给干活咋也让你吃饱。”墨全说完看了王氏一眼。
王氏笑笑刚要起身;邱氏急忙站了起来道:“娘我来盛吧。”说完急忙拿了个碗;从锅里盛面条。
“够了;够了;婶子;半碗就中。”牛犊子看着邱氏给自己盛面条急忙喊着。
邱氏把满满的一碗面条放进了牛犊子手中说道:“吃吧;要是不够婶子再给你盛。”
“够