黑色皮革手册(未完结)-第12章
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经营胎盘的卡车每两天来医院一次。卡车还会绕到其他妇产科医院和其他医院〃回收〃的吧。
自从我注意这件事后，总感到早晨七点停在医院旁边的卡车声响是那样不吉利，令人毛骨悚然。妈妈桑，写了这些令人恶心的事，可以吗？〃
写得真不错，和江。
〃换个话题吧。在宿舍里听护士们闲聊是我很感兴趣的事。我是个见习护士，还刚刚学会如何使用体温表、如何给刚生下来的婴儿洗澡，还有如何给卧床不起的病人换病员服，因此我不会参加她们的闲谈。护士每天晚上三个人要轮流去病房值夜班，因此宿舍的成员总是不同，这样反而有意思，聊天也更加有趣了，不过也要在护士们之间没有什么矛盾的时候才会这样。
从这些闲聊中听说院长先生每天一到傍晚六点左右便会消失，不知去向。对了，刚才忘记写了院长的家在离医院五百米左右的幽静地方。那是一幢很大很豪华的宅院。（P103）
他夫人很可怜，据说长期以来身体不佳，在深院里过着时卧时起的生活。她比院长先生年长五岁，是院长先生在大学时代恩师的千金。据说当初院长先生在刚开始经营规模比现在小得多的医院时，资金是他夫人家里给出的。
一年前，院长先生总是找借口，说是要出去下棋啦、打麻将啦，或者说有会议啦等等，每天晚上都要出去，一直到很晚才回家，护士们推测他在外面喜欢上什么女人了，因此每天都要去那里。而对方似乎是一个什么酒吧的陪酒女。我也不知道她们为什么会猜得那么详细。
与此同时，护士长的不愉快也成了她们的话题。其实护士长本来并非是一个歇斯底里的人，但据说近来却闹得很厉害。护士们都说半年前开始她总是拉长着脸，神情变得严厉起来。这么说来我看到的护士长的脸，是经过这一年来发生了变化后的脸，以前的脸是不是更加圆润一些呢？护士们都说最近的护士长变得情绪急躁，容易发火，渐渐变得可怕而令人难以接近了……〃
太好了，和江。 （P104）
第26节：黑色笔记（26）
元子在心中说道。五
那是一个慵懒而空虚的周日下午。
公寓房窗户的上半部分被宛如青瓷般冰冷而清澈的天空所占据，下面那一半则映现出灰色的、错综复杂的低矮屋顶和林立的树木。在这个高地下是一片山谷，再过去就是东大基础学院的树林了。树林的梢头宛如片片烟雾，朦朦胧胧的。
元子在饭桌上摊开帐簿和发票，她正在写帐单。在公寓的二楼，元子独居却租用着一套宽敞的三室一厅的房子，原因是店里的女孩子们时不时地会来她这里坐坐的缘故。虽说仅仅是为了虚荣心，但那也是无奈。她对房间进行了一番装饰，当然和两个多月前去过的里子住的公寓是迥然不同了。不过这种差异也只是一种浪费。元子觉得里子公寓正是自己在千叶时代的生活写照，而住进这里以后，她也并没有感到自己生活质量有多大的提高，只觉得有点不伦不类的。
在银行时就养成的习惯，元子总不能安心坐在八铺席大的和式房间里写东西，而喜欢坐在带厨房的起居室桌边，一边看着顾客的赊款帐簿，一边填写着帐单，然后在信封上写上收信人的地址、姓名，将帐单放进信封里。银行职员的从业经验使他们数字的书写比文字书写得更漂亮。
帐单的数字多半在六万日元至十万日元之间，没有公司职员，基本上都是公司老板，其中一半以上都是中小企业的老板。 （P105）
楢林谦治每月花费三十万日元左右，不过他是为波子而来的，因此有些特殊。以前他总是带着一些也是做医生的朋友来店里，可最近他却常带着一个补习学校的董事长来店里。据说那是一所专门为希望考上医学院的考生补习〃报考医学院课程〃的专门学校。
这位理事长叫桥田常雄，五十多岁年纪，矮个子，宽肩膀。额头由于秃了发而显得格外宽广，鼻子扁扁平平的，嘴巴很大。最近他也会独自来店里。他喜欢喝酒，有时波子陪他，有时润子陪他。桥田知道波子是楢林的情人，因此显得有点顾忌，将双手插进裤袋里似乎是他的一个癖好。桥田每月在店里的花销在十六七万左右。补习学校董事长的收入也相当不错。
如果每天晚上有三组客人花费在十万日元左右，十组客人花费在三万日元左右的话就很不错了。星期六和星期天休息，因此每个月的营业额差不多在一千二百万日元左右。其实元子正是按这样的计算开了这家酒吧的，而这个计算的根据就是〃俱乐部烛台〃的经营成绩，元子预计自己店的营业额是烛台的五分之一。
可是开店已经一年多了，这一估算却完全落了空，眼前的总帐说明了这一点。
刚开店的那段时间可能由于好奇，还来了不少客人，但此后每个月的平均成绩大约在六百万日元。
每天晚上来的客人只有十二个人左右，平均每个人二万日元。光这点的话每个月只有四百八十万日元，加上楢林的三十万和最近桥田的十六七万，好不容易达到五百二十万日元。
而支出方面，除了该发的工资一共一百三十三万四千日元以外，酒吧的租金、水电煤等共六十五万日元。店的位置在银座最中心地带，而且又是在新建大楼里，因此租金很贵。进酒的费用在四十二万日元，给客人喝的是国产高级威士忌。
（P106）
一瓶威士忌八千日元，以九折买进，那就是七千二百日元。让客人买下一瓶自己的专用酒，可以卖到一万八千日元。加上桌子费、不论客人是否点都必上的三种餐前下酒菜，这样一来就已经四万日元左右了。
这是在〃烛台〃实习时学到的计算方法。
一般说来餐前下酒菜占总数的百分之四左右是比较合适的，因此要花二十一万日元左右，冰块的进货大约是三万日元。
加上店里的九谷烧花瓶里时常插着鲜花，每周换两次，一共要花二万四千日元。元子觉得这个鲜花钱花得实在冤枉，但是因为有客人常会赞美鲜花真漂亮，真雅致什么的，似乎还能作为店的一个标志，因此她也不好突然将此取消。以上这些支出加起来粗略算一下总共一百四十万日元。
而令元子头疼的还是工资。调酒师每月的工资是二十万日元。那是一个曾在银座和新宿各店流转的四十五岁左右的男人，与妻子离了婚后和新宿一个陪酒女郎过着同居生活。
做会计的女孩每月十五万日元，她以前在乡下某个邮局工作。 （P107）
每天付给陪酒小姐波子二万五千日元的工资，她是一个特例。里子和润子每天一万八千。美津子、明美、春子、敏枝四人各一万二千。每个月工作二十天，因此每个月共二百一十八万日元的工资。加上元子每天给自己发的工资三万日元，共二百七十八万日元。加上调酒师和会计的工资，每个月要发的工资总共三百一十三万日元。
第27节：黑色笔记（27）
算上进货的一百四十万，支出的总额是四百五十三万日元。眼下的营业额是五百二十万日元，减去所需支出的费用后得到的毛利刚好七十万日元。
这纯粹是毛利，减去其他看不见的费用后所得到的纯利润将更少。
从中可以看出楢林院长每月三十万日元的分量有多重了。但这个楢林，也不会一直就这么来店里的。毫无疑问，他以后一定会帮助波子自己开店的。这样一来现在的利润就几乎等于零了。
以前的估算难道什么地方有差错吗？
元子双手托腮陷入了沉思。外面出去游玩的汽车驶过，发出了声响。再度恢复宁静后，可以听到屋子里煤气暖炉燃烧时所发出的轻微声响，室内变得温暖起来。
其实不用想也知道差错在哪里了。当初的预算是陪酒小姐每人每天的工资是一万日元，而且只用四五个人的。
后来才知道这样是行不通的。虽然利用星探去物色陪酒女郎，通过预付工资和签合同费而从其他店里拉拢陪酒小姐，这些都是排场大的酒吧所做的事，但是无论如何也要用像波子这种水平的陪酒小姐。这点是元子在用了波子后才知道的。
（P108）
在〃烛台〃的实习说到底不可能了解进一步的情况。对于店里的经营状况、陪酒女郎的情况等也不过是看个表面现象而已。
最初说好给波子的是一万八千日元，但三个月过去后她就提出要二万二千了，也正是在那时她开始抓住楢林的。
虽然她算不上个什么大美人，但她的脸却是男人喜欢的长相，身体的举止动作也自然而然流露出一种性感风情。因此不仅楢林喜欢她，其他客人也都喜欢她。
〃我这头发每天都需要盘起来，因此每个月去美容院的钱就是三万日元。而且晚上回家晚都得坐出租车，从银座到家里的深夜费用是一千二百日元。另外还有和服的钱，我每两个月就做一套新和服，每套都要花二十万日元，每个月就是十万。如果每次都穿同样的和服装，无论在店里还是在客人面前，我都会觉得难为情的。和服比普通服装贵多了。哦，对啊，关于这件事妈妈比我清楚多了。我还要给家乡的妈妈每个月寄七万日元呢，还有公寓房租八万日元。〃
那是波子还未搬到现在的公寓时对妈妈讲起的消费状况。
那时波子经常定做和服。虽然做得并不是那种最上等的，但这种〃一越织法〃的大朵花草和服，二十万也不会是瞎说的吧，说不准还更贵呢。这从自己买小碎花纹图案和服的经验中就可以推算出来。
毫无疑问，波子那时的新和服已经是楢林给她出钱定制的了。但也不能当着她的面就驳斥说〃你不要胡说八道，你的和服是楢林院长给买的不是吗〃？ （P109）
又过了三个月，元子主动提出给波子的工资加到二万五千日元。因为她清楚地知道波子在自己店已经是一名无人可以替代的陪酒小姐了。
里子和润子那时候的工资加到了一万八千日元。虽然和波子说好工资的事要她千万保密，但女人的直觉很灵敏的，其他陪酒小姐会猜到个十有八九。到时候万一惹恼了她们，一气之下都转到其他店里就麻烦了。
其余四个每人一万二千日元就行了。她们还太年轻，没有什么客源。美津子以前是百货公司的店员，敏枝以前则是研究新剧的学生。
总之呢，陪酒小姐的工资是预算出现差错的重要原因，没有想到她们的工资会占据那么大一笔。以前在〃烛台〃时陪酒女郎的工资很低，而此后陪酒女郎工资的上涨也是预算出错的原因。还有从店的大小看当初觉得四个陪酒小姐就差不多了，但其实这个估计也不够准确。陪酒女郎越少，酒吧看起来就越冷清，客人来得也就越少了。
以后万一楢林那样的客人不再来的话，还不知道店的生意会怎样呢？店的经营一定会越来越糟糕的。
从东林银行千叶分行那里得到的七千五百六十八万日元中，在〃烛台〃一年实习期省吃俭用�
