(红楼同人)红楼之姨娘攻略 作者:烟雨江南风沙漠北(晋江vip2012-09-05完结)-第34章

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　　　　贾母这时却觉得自己对府里诸事的掌控力还不如以前了。她让王氏管家除了是因为更偏爱二房的缘故，也是对王氏把嫡子嫡女给她抚养的一种补偿，更多的是为了更好的更大力度的掌控贾府。

　　　　王氏这样的分薄她手里的权力，心里顿时也觉得有了威胁，不舒服起来。这不借着敲打张氏的机会也好好的敲打敲打王氏，让她明白谁才是府里真正的当权者。

　　　　等王氏服了软，表明了日后也会依照旧例，时时事事都依然向贾母请示的时候，贾母这才放下心来，见好就收，也就没有在继续敲打了。

　　　　原来在张氏和王氏屋里立规矩的是她们各房的妾室和通房丫头们。

　　　　而在贾母这里，当初做儿媳妇的时候，天天去婆婆那里伺候，立规矩，回了房里，也和张氏王氏她们现在一样，回了自己的房里，则让贾代善的妾室和通房丫头们在她的面前伺候立规矩。

　　　　等儿媳妇进了门之后，贾母也从多年的媳妇熬成婆婆了，每日里除了早晚让妾室和通房们去她的房里立规矩，伺候她的衣饰打扮和起居坐卧，还有伺候早饭。而每天的中饭和晚饭则是让儿媳妇帮忙摆箸摆菜，盛饭，布菜的。

　　　　虽然目前大房二房也其他的姨娘通房，但是贾母一向都看不上那些人，觉得他们是上不得台面的，她们除了伺候好男主子之外就是在自己的主母面前立规矩，而在贾母旁边立规矩还是轮不上她们的。

　　　　按这样说来，平时丽娘也是没有机会到贾母跟前立规矩，伺候的。这回还是因为贾母大半年没见瑚哥儿了，丽娘沾了他的光，贾母也觉得她为了瑚哥儿差点连命都搭了进出，也改变了看法，对她生出了几分好感来，她这才有机会过来请安的。

　　　　这会儿虽然说是一家人一起吃饭，大家围着桌子按照规矩，长幼尊卑的坐好，看起来也是满满当当的。

　　　　丽娘却没有从这里丝感觉到丁点儿的类似在现代，一家人围坐在一块吃饭时的温馨与快乐。

　　　　在这种所谓的世家大族里，时时处处都要讲究什么规矩，体统，礼仪的。再加上又有食不言寝不语的讲究，虽然是不足十个人简单的吃个早饭而已，却将近有二十多个丫环仆妇在一边侍候，席间除了咀嚼食物的些许声响，其他的可是没有半点儿响动，连声咳嗽和碗筷相碰的声音都没有。

　　　　丽娘从前可从来没有做过布菜的活计，顿感压力老大。只好跟在王氏后面，见她如何的做，自己只要跟着就好。等她和王氏替所有人都布了一轮菜之后，贾母才说你们也辛苦了，也坐下一起饭吧。

　　　　她们这才告了罪坐下，丽娘这时也注意到了，丫头们给王氏搬得是椅子，而给自己的却只是端过来一个比她们要矮些的凳子，就是端到自己跟前的碗筷以及食物也都略有不同。

　　　　其实同贾母房里的其他姨娘比较起来，她至少因瑚哥儿和张氏的缘故，而被安排坐在了主桌。而贾母房里的姨娘们则是依然站在贾母的后面，伺候着布菜，拿帕子，捧痰盂的。

　　　　当然了，从内心深处来讲，丽娘倒是情愿不坐着陪她们吃的，只站着伺候就好。看见她们吃饭的规矩，丽娘都替她们胃疼得慌。

　　　　每一样都只是略沾了沾筷子，不能只吃自己喜欢的菜，也不能在碗里挑来挑去，碗筷相碰叮叮作响。更重要的是还要会看脸色，不能等长辈和主子吃完了，你还在吃。也不能长辈已经放下了筷子的时候，做晚辈的也依然在大吃特吃。丽娘也不得不眼观六路耳听八方，边用筷子沾了一丁点儿的食物，边看贾母以及张氏王氏的进度，以便掌握自己进食的速度。当然了，放下筷子的时间也不能比长辈和主母早，因为这样做也是不恭敬，没有规矩的。

　　　　贾母的口味，一向是多油多肉少蔬菜，丽娘穿越前可是南方人，家里的人也只都是清淡口味，像这样的肥鸡大鸭子的菜式极是不合她的胃口的。

　　　　就是当初在庄子上的时候，因着要养病的缘故，丽娘的饮食也一直是清淡居多，就是刚回来的这两天，梧桐苑的小厨房准备的饭菜也是以清淡为主，毕竟她和瑚哥儿目前也还是以调养为主，不能吃的太油腻。

　　　　丽娘先前几口倒还忍得住，渐渐地就有些食不下咽了，只拿筷子离自己近的那两碟子萝卜白菜吃，这两样基本上是北方冬天能见到的唯二蔬菜了。

　　　　即使桌上也有一盘炒得嫩绿嫩绿的小青菜，可是那也只不过就是一小碟子而已，还是摆在贾母面前。

　　　　可别小看这一碟子，价钱也实在是贵的离谱，不必桌上的山珍海味来的便宜，量也少。

　　　　整个府里也只有贾母和贾代善的饭桌上才可能有的，这会儿这一碟子青菜，已经让贾母吩咐摆在了贾敏的前面。谁有胆子敢虎口夺食，伸筷子啊。

　　　　丽娘勉强吃了小半碗粥，就再也吃不下了。可是她又不敢撂筷子不吃，像是贾家这样的人家，可是盛了多少就要吃多少的，剩饭是万万不准许的。

　　　　正在丽娘觉得难以下咽的时候，一抬头就看见比贾敏略大些的三姑娘正眼巴巴的盯着贾敏面前的那碟子青菜，眼里都差不多要冒绿光了，可见是馋得紧，却是死也不敢伸筷子的。

　　　　张氏见了她可怜，就在自己面前的盘子里夹了一碟子冬瓜片炒肉丝命丫头给她端过去，三姑娘这才就着菜赶紧的把自己的那碗粥给吃了下去。

　　　　王氏看见这一幕，不以为然的敝了敝嘴角，大嫂惯会装相扮好人，一幅慈爱的长嫂模样，让人人都以为她贤惠通达，深具长嫂风范，颇会照顾弟妹。如此一比较，就显得她这个做二嫂的不知道体恤照顾人似的，着实让人讨厌的紧。

　　　　贾母自然也看到了她们之间的这些眉眼官司，心里也忍不住的埋怨张氏，这不是明显的说她偏心自己的亲生女儿，薄待庶女嘛。连一口青菜都舍不得似的。心里也更加埋怨三姑娘，果然是小娘养的，上不得台面的下贱货，跟没见过世面似的，一幅饿死鬼投胎的样子。贾母心里更恨的则是三姑娘的生母，也就是贾代善最宠爱的妾室李姨娘。

　　　　不说昨天晚上贾代善又是宿在了她的房里，今儿一大早，贾代善还专门打发人过来说，李姨娘昨晚服侍自己累的狠了，今早的请安和规矩都免了。一想到李姨娘，贾母就恨得牙痒痒，恨不得寝其皮食其肉的，面目顿时显得有些狰狞。丽娘抬头看见的时候吓了一跳。

　　　　不过，贾母的狰狞也只不过一瞬而已。等丽娘再看时，她已经又恢复了原样子。只不过，在她继续喝粥的时候，她又瞪了狠狠的瞪了一眼三姑娘，三姑娘吓得手一抖，筷子上的菜却掉到了桌子上。

　　　　贾母的眼睛又一横，念了句：“谁是餐中餐，粒粒皆辛苦。”三姑娘又赶紧抖着手的把掉在桌子上的菜又夹回食碟里，吃了下去。

　　　　丽娘只觉得这顿饭虽然难以下咽，但是这个场面太精彩了些，光看戏都看饱了，简直可以媲美翡翠台上演的那些香港的狗血剧了。尤其是贾母，凭着她精湛的的演技，拿到现代去，那些什么视后的，简直连给她提鞋都不够分量。

　　　　虽然看的热闹欢乐，丽娘却不敢露出丝毫自己是在看笑话的样子，只得狠狠的忍着，偷偷的在心里乐着。

　　　　更不用说她本来就是南方人，这贾母又是食不厌精的，以肉为主的饭菜就更不合她的胃口了。

　　　　要是盐和作料能放得少一些，用素油炒菜，粥里能够不放各种肉啊，糖啊，还有各种药材的话，只是白米熬煮的就更好了。幸好过了一会儿，还上了贾母特地命厨子做的江苏地区特有的咸腊八粥，这道粥就是贾敏刚才提到的贾母昨晚让她们今儿过来吃的新花样儿。

　　　　这咸粥里是加小青菜和油的，地地道道的苏州风味。苏州人煮腊八粥要放入茨菇、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等。曾有诗云：“腊月八日粥，传自梵王国，七宝美调和，五味香掺入。”说的就是这味腊八粥了。

　　　　虽然一开始这粥摆的地方离自己有些微的远，丽娘开始还担心自己的份儿。可是等丫鬟们给各位正正经经的主子盛完了之后，也给她盛了一碗。

　　　　前世丽娘家里也是每年都要熬腊八粥的，但是也一直都是以甜的居多。这回苏州风味的咸腊八粥还是很新鲜的。再说，粥又熬得时间长，把里面的各种材料的精华都炖了出来，又可口又软乎，吃下去顿时胃里也暖呼呼的，且不积食。特别是里面还加了黑米的，可供食疗，很是适合丽娘这种大病初愈的人吃的，有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血等功效。

　　　　丽娘也顿时开了胃口，一小碗的粥，不一会儿就下了肚。
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吃罢了早饭，丫环们赶紧手脚利索的撤下了剩菜残羹。待收拾好之后又端上香茶，铜制的走兽足痰盂，跪在了各位主子面前，高高举起。

　　　　丽娘见了心想，当初看书时的时候，就看过这一情节，那时觉得这规矩也未免太大了些吧，后来电视剧里也把这一情节详细的拍了下来，丽娘看的时候也觉得太繁琐了些。比她在庄子上的规矩还要严了三分，丽娘怕自己闹笑话，只好看着别人怎么做，然后跟着就是。接过茶漱了口，然后把茶水吐出到痰盂里，暗自想着自己也过了回豪门大族的大排场的瘾。只不过丽娘看见有人跪在自己面前举着托盘，表情也是在有点不自然罢了。

　　　　这里喝茶的规矩是要吃罢饭过了一刻钟再上茶，这茶是最具去油腻，清肠胃，助消化等功能的云南普洱。

　　　　众人又聚在一起说了会儿话，就有人来报：“老爷已经下了朝回来了，还带了宫里皇上赏赐的腊八粥回来。还吩咐道让太太用这宫里赐的腊八粥要供了祖先，再分到各房即可。今儿事儿多，就不开家宴了，晚上老爷要带着三位爷宴请府里各处产业的管事还有各处田产庄子的庄头。这会儿老爷正跟大爷，二爷还有三爷在书房里叙话，商量着年尾府里各处的庄头和铺子里的管事过来会账的事。”

　　　　原本还笑吟吟的贾母脸上收了笑容，一脸严肃庄重的听着来人的回报。

　　　　当听到来人说，贾代善还带了三爷，准备让他也去见见府里各处产业的主事人，脸一下子就板了起来，“三爷年纪还小，书都没有读完，还是应当以学业为重，这些个家长理短的俗事，就不应该劳烦他的，这是谁掺掇着老爷这么做的？三爷以后也是要做官的，这书都没念全可则么成？虽说我们这样的人家也可以凭祖荫捐个生员之类的，可到底不如考出来的好。朝堂上不是都讲究什么非进士不如翰林，非翰林不入内阁的。他也要自己个儿争气，好好的念书上进，将来或光宗耀祖，或自立奉亲，如此就荒废了学业，耽误了他的前程，你们可担当得起吗？”

　　　　贾母的话音刚落，屋里顿是一片寂静，人人都噤若寒蝉。周围伺候的丫头婆子们也都俯首帖耳的，不敢大声出气，唯恐这会儿出了丁点儿的岔子，成了主子的出气筒子。

　　　　贾母见了屋里的人都低垂着头，小心翼翼的，生怕触了霉头的样子，顿时也觉得没意思极了。再说了，这事十有**又是李姨娘那个贱人出的主意，顿时恨得牙痒痒的，心里则暗暗的拿定主意，一定要找个机会狠