渔色人生-第204章
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然后将竹条削成圆圆的形状,再切成合适的长度,将一端削成尖尖的。
嘿,弟弟,真看不出来,你还有这技术啊。”萧雅琳笑道。
是啊,感觉实在做公益品一般。”柳如萱说道。拿着那细细的竹条,左看右看。
严垣和粘土的技术不是很好,好在这个家伙在厨房来还是和过面团的,不过这二者还是有着比较大差异。掌控起来并不是那么容易。
严垣才折腾了一会,就搞得手上、脸上、衣服上到处都是泥巴。
哈哈,你看严垣。哈哈哈。”柳如萱哈哈大笑了起来。
严垣捏着泥巴,白了柳如萱一眼,我说,兄弟,这泥巴要得了么?”
江边看了看,差不多,严哥你放到那边吧,等一下还是我来弄好了。”江边笑了笑,说道。
江边切除了几十根竹签,基本上差不多够用了,便在麋鹿身上割下来一块两三斤重的肉来,直接放在雪地上,切成了肉片。用竹签一一串好,放到一个塑料带离带提进了洞穴之中。
石洞里面很暖乎,一方面,石洞原本就有冬暖夏凉的特性,再加上在洞口空阔处烧了一堆火,里面自然更加暖和了。
江边将塑料袋往地上一放,麋鹿串弄好了,你们自己烤没问题吧?我这里有一些调料,你们看着加一些。”
江边用矿泉水瓶子装了一瓶提前配制好的配料,里面也加了盐,烤得差不多的时候,往麋鹿肉上涂一点就可以了。
行,没问题。要知道,除了你如萱姐,这里可都是厨师。你快点将叫化鸡弄好,赶紧过来吃点吧。”萧雅琳笑道。
江边走过去,将用粘土均匀的涂布在野鸡身上,裹了厚厚的几层。然后放进火堆里。用红通通的火子将野鸡盖了起来。两只野鸡,江边只用了十分钟不到就完成整个过程。
江边弄好了这一切,才走了过去。
来,弟弟,姐这里给你烤了几串,你先吃一点。我刚才可吃了不少了。”江边一过来,萧雅琳立即递上来五串已经烤好的芬芳四溢的麋鹿肉。
江边自然知道十分钟不可能烤出太多的羊肉串,毕竟这里的条件过于简单,不像那些专门搞烧烤的摊子,有很方便的铁架子,可以几串同时开工。
江边只接过其中的一串,好好,我先尝一根。姐姐你也吃吧。”
如萱,你看雅琳姐多温柔体贴,你可要多学学。你手上那根,给我尝尝看?”严垣伸手过去抓柳如萱好容易才烤熟的一串麋鹿肉。
你想得美。你搞清楚,这里就我一人不是厨师。你一个厨师,也好意思向我要现成的。真是不像话。再说了,江边可是雅琳的弟弟,你是我什么人啊?哼。”柳如萱飞快的闪开,然后麻利的将麋鹿肉放进口中,红唇白齿轻轻的在麋鹿肉上面咬了一口。
你不是我婆娘么?咱们可是比亲兄妹还要亲。”严垣口花花地说道。
柳如萱哼了一声,告诉你,姓严的坏蛋,你要是表现这么不好,本小姐随时都可能开掉你。这个世界上,像江边那样的好男人不多,但是像你严垣这样有两条腿的可是满大街都是。本小姐可不一定要吊死在你这一棵歪脖子树上。”
江边与萧雅琳在一边听得乐开了花。
柳如萱与严垣真是冤家,两个人到了一块,就吵个不停,但是谁都可以听出,他们两个人之间的甜蜜。
麋鹿肉肉质细腻,味道怡人,烤出来之后,涂了江边准备的配料,味道更加鲜美。江边很久没吃这东西了,今天吃起来,只觉得香气盈嘴。
姐姐,你的手艺真是不错。这是我吃到的最美味的麋鹿肉。”江边赞叹道。
贫嘴。分明是这麋鹿肉本身就非常好吃,然后你的这配料也很独特,烤的功夫只占其中很小的一部分。”萧雅琳用手指在江边额头上点了一下,没想到这手指上却带着些许麋鹿肉中烤出的油汁,直接印在了江边的额头上。
是真的好吃嘛。”江边说道。
是么?我也来尝尝雅琳的手艺。”严垣大咧咧咧的走了过来,伸手要到萧雅琳手上去拿。
江边却不干了,严哥。你也太不像话了。你可也是学过厨艺的。要吃自己烤去。这里可是我跟我姐姐的。”
呵呵,我就尝一根。兄弟,你也知道哥哥也就是半罐水,手艺不行,不然的话,没遇到你的时候,饭店怎么会开得关了门?就是我的手艺太差。”严垣一副乞求的眼神。
吃吧,吃吧。我再多烤一点。”萧雅琳笑道。
不行,你最多只能吃一根。我们都还没尝几根呢!”江边说道。
小气。”严垣从萧雅琳手里拿过一根,又趁江边不注意,另一只手又抢了一根,拿着就往柳如萱身边跑。
婆娘婆娘,为夫冒着生命危险,给你弄来了最美味的麋鹿肉。”严垣将其中的一根烤麋鹿肉递给柳如萱。
柳如萱笑道,见者有份,见者有份。”两个人嘻嘻笑个不停。
真是,不是一家人不进一家们。姐姐,你看严垣跟如萱姐还真是般配。”江边说道。
江边,其实我觉得你跟雅琳姐也是很般配的。你看你们都有一手好厨艺,两个人都是擅长做鱼味的。将来你们一个钓鱼,一个开鱼味馆,简直就是生产流水线。”柳如萱笑道。
江边却没有接话,萧雅琳抬头看了江边一眼,江边神色如旧,萧雅琳心中怅然,江边静静的品味着麋鹿肉,也抬头看了萧雅琳一眼。萧雅琳那一抹黯然的神色,全然落在了江边的眼中。
江边正要开口,萧雅琳却抢先说道,瞎说,江边可是我的弟弟。我是将他当成我亲弟弟的。”
江边看着萧雅琳,神色有些复杂。
傻乎乎地看着姐姐干嘛。赶紧烤肉吃啊。难道你还真是指望着姐姐给你烤给你吃现成的啊?”萧雅琳神情自若的说道。
几个人在饥寒交迫之中,食量发挥到一个极限,两三斤重的麋鹿肉,没过多久,竟然所剩不多。甚至严垣还眼巴巴地盯着江边正在倒弄的叫化鸡。
兄弟,能吃了么?”严垣焦急的问道。
江边点点头,嗯,当然。”
江边将泥土敲开,泥土脆生生地掉落了下来。里面是干净净地没有一点毛发的野鸡肉。倒弄野鸡的时候,里面的一切都没有去掉,这个时候,江边再用刀子将野鸡破开,将内脏逃出来直接扔掉。不过整个过程,江边小心翼翼地,没有将内部弄脏一丁点。
这个时候,野鸡肉其实还是很烫手,不过江边的自从修炼之后,这身体对于冷热的承受能力有了非常大的提高。这么烫的野鸡肉,他拿着手里,像个没事人一般。
江边接着将调料均匀的洒在野鸡肉上,很有意思的是,这些调料没有一丁点滴落下来。野鸡肉像海绵一般,将洒在野鸡肉上的调料液汁吸收得干干净净。
现在,我正式宣布,正宗叫化鸡品尝大会正式开始。”江边笑道。
这腔调,江边在钓鱼大赛上听了一遍又一遍。
严垣连忙过来,直接用手撕下一只野鸡腿,直接送到口中,然后狼吞虎咽了起来。
严垣,你前世饿死鬼啊?一点吃相都没有。味道怎么样啊?”柳如萱前面吃了不少麋鹿肉,现在肚子有些饱了,虽然很想尝一尝这叫化鸡的味道,但是看着自己的微微凸起了小肚子,柳如萱皱了皱眉头。
一般一般。”严垣说是一般,但是吃相更是难看了。
柳如萱终于来了兴趣,哼,你这个家伙从来就没一句真话,还是我自己来尝尝看。”
啊!”
柳如萱才尝了一小口,便大叫了一声。
咋了,丫头,咬到舌头了?”萧雅琳问道。
不是,是太好吃了。不愧是正宗的叫化鸡。早知道就不应该吃那么多的麋鹿肉。害得我现在根本吃不下。严垣,你少吃点,小心吃成胖子。”柳如萱说道。
婆娘,你放心,为夫再怎么吃,也吃不胖。”严垣口里塞满了野鸡肉,含糊不清地说道。
江边扯下来一整个翅膀递给萧雅琳,姐姐,你也尝尝这野鸡的味道。”
弟弟,弄的新花样,哪里还会有问题。肯定很好吃了。”萧雅琳接过野鸡翅膀,银牙在上面小心地咬了一口,细细地品味了一下。
真是不错。正宗叫化鸡之名当之无愧。首先这粘土选得好,将野鸡烤熟之后,将野鸡毛脱得很干净。而且,这粘土之中还带着一股独特的味道,配合野鸡的味道,非常的独到。另外找烧烤的时间,也是刚刚好。保持了野鸡原有的体内水分。另外也将野鸡的香味尽数包裹在鸡肉里。最后,便是这配料,这配料跟刚才的配料又略有不同,但是这个差异,正好非常完美的配合叫化鸡的味道。”萧雅琳对江边做出的叫化鸡进行高度的评价。
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第264章狡猾的狐狸
江边原以为野鸡肉会剩下很多,没想到了最后,竟然吃了个七七八八。美食对于美女的杀伤力是非常大的,萧雅琳与柳如萱在面对美食的时候,竟然没有一个想着为了保持身材,是不是应该更有节制一点。她们两个差点没抢出一身汗来。
说起抢吃的抢出一身汗,江边又想起一些有趣的往事。
在十年代,半山村还流行着一个风俗。那就是,哪一家办酒,去吃酒的可以将桌上的菜打包回家。那个时候半山村真是穷苦,有些困难一点的家庭,一年到头也难得吃上几次肉。不要以为靠着山,就能够从山里面打到肉食。真正饥荒的年代,山里的野生动物也跟如今的大熊猫一样的稀罕。
于是,村里有人办酒的时候,大家都想要带点菜回去给家里人吃。于是菜还没上桌,大家便已经摩拳擦掌,端起碗直接倒在提前准备的袋子中。于是酒席上喝酒吃饭的时候,桌上只剩下了冷饭残羹。
江边记得江老六家老头子过世的时候,江边还不到十岁。跟着养父鳖王一起去吃酒。没想到,酒席上大家一人占一碗,江边不留神,吃饭的时候,连个辣椒都没有吃到。等上扣肉的时候,江边先下手为强,直接将那一大碗回锅肉端在手里。
回去的时候,江边对鳖王说道,爹啊,今天抢得真厉害,我都抢出一身汗出来了。”
江边此话一出,鳖王忍不住哈哈大笑了起来,笑声里却带着几许心酸。江边那个时候听不出来,长大以后回想起来,才听懂了鳖王的笑。
弟弟,想什么呢?”萧雅琳走到江边的面前。
没有,想起来了以前的一件事。”江边没有接着说下去。
萧雅琳知道江边不想说起,自然没有追问。只是双手搂住江边的胳膊,身体紧紧的贴在了上面,歪着头靠在江边的肩膀上。
尽管隔着厚厚的羽绒衣,江边依然能够感觉得到萧雅琳丰满身体的弹性。
火堆的火焰熊熊,将围在四周的几个人照得通红。
现在有两种选择。一是现在就往会走,天黑之前应该可以赶到半山村。第二个选择就是,继续留在鹭鸶山里,下午就在这四周活动,晚上还是回到这个石洞里来,在这里过夜。没有第三种选择,虽然这是在冬天,在野外宿营依然非常危险,尤其是今天这附近出现了野猪群。谁也无法预料,这野猪群是不是还在附近转悠。另外鹭鸶山里有危险的可不止有野猪。碰上任何一种,我们都将面临极大的危险。”江边说道。
好容易出来一趟,自然不能这么回去。”柳如萱一开口几乎决定了几个将要继续留在鹭鸶山。因为柳如萱开口,意味着百分之五十的人已经做出了决定。
江边看了萧雅琳一眼,萧雅琳微笑着点了点头。萧雅琳同样赞成继续留在