随身带着如意扇-第89章
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宋文安慰了它一下,让它自己去玩,然后就走进屋里,拿了一大堆芦柑出来,和黄小君他们一起掰着吃。这些是chūn节前曾信用送过来的,有好几箱。
芦柑是南州特产,被称为南州芦柑,又名“八卦柑”,俗称“柑仔”。南州芦柑果实扁圆,果顶微凹,因有6条至8条放shè状沟纹,形如“八卦”而得名。被视为柑中极品,驰名中外,国际上素有“东风佳果”之美称。
而在本地百姓家的喜宴酒席上,最后上的一道菜通常也都是芦柑。
南州芦柑种植历史悠久,早在唐时就有记载,“大中年间,九湖七首岩第九代主持中理禅师,常以八泉浇灌橘树,出果大、皮粗sè橙、汁甜味香,果蒂微,其纹如卦”。又据明朝末年,凌登名撰写的《榕城随笔》中记载“闽南产柑橘,其种不一,而颗皆硕大。芦柑为量,红橘次之。芦柑sè稍黄,红橘则正赤,皆佳种也。”。
《闽书》中更是记载:“唐时本地有沙桔尝入贡,近时天下之柑以浙衢州、闽之南州为最”。
芦柑果实硕大,sè泽鲜艳,皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣;味道芳香甘美,食后有香甜浓蜜之感,风味独特。
小时候,宋文特别贪吃。
有次家里买了一大堆芦柑,他喜欢它的香甜多汁,吃起来就停不了嘴,最后吃得直拉肚子,拉出来的都是那一瓣瓣柑橘。
中医书上记载,柑橘xìng凉,所以不能吃太多。
柑橘果肉xìng凉,味甘酸;可生津止渴,润燥,和胃,利尿,醒酒。柑橘皮也有很多功用,因柑橘皮带着别样芳香,所以煮骨头汤的时候放点下去,可以让汤头更好。还可以治咳嗽,咳嗽的时候将橘皮去白加上冰糖,用滚水冲泡饮用,效果很好。
小君和佩儿两人剥着芦柑,一边看电视,一边吃着,一边说笑,笑声不断。
澹台明岚则是一边吃着柑橘,一边偷偷向宋文看去,只觉得眼前这龌龊男倒也不是一无所处,起码做菜的本事不错。
宋文靠在沙发的扶手上,剥着芦柑,旁边站着又跑回来的小鸟,看着他嘎嘎叫着,小家伙是想吃芦柑了。没奈何,只得剥了一个,然后取下肉瓣上的白丝喂给它,小家伙倒也知道讨好,吃过后就在宋文身上撒娇的蹭着。旁边小君看了眼热,也拿芦柑过来喂它,谁知道小家伙高傲的抬着头,理也不理,气得她大发娇嗔。
“对了,你们明天还来不来。”宋文对小君问道。
“来干什么?”小君吃着芦柑说道。
“明天王爷公要到隔壁村子出巡,那村会舞龙迎接;后天也要出去,那边的村会会舞狮迎接,还有一些其它的民俗表演,比如抬着神明跳火、踏茶锅,听说今年还请了人来表演绝活,不去看可惜了。”
佩儿对这些有着浓厚地方特sè的民俗最感兴趣,听了马上点着头说:“那明天就过来看看,不过不能站得太远,要不然都白去了,今天在楼上我都没拍到什么东西。”
“放心,明天你们早一点来,我带你们去,肯定不会像今天这样。”
宋文笑着说,又对小君说道:“那你明天来不来。”
“佩儿来,我肯定来喽。”
“那你帮我买个烤炉过来,明天我们就在湖边烤东西吃。”
一边说着,宋文手一边悄悄的往小君手上抓起。
自从那rì吻过后,两人就不曾ks过,那种别样的感觉萦绕心头,让人难以自禁。
小君看到他当着众人的面,做这种没脸没皮的事,脸sè煞时羞红,一把将他的贼手拍开,羞恼的瞪了他一眼。
佩儿看了,眯眼吃吃笑着。
澹台明岚看到宋文那猥琐龌龊的样子,恼怒的把剥好的橘子放进嘴里,恨恨的咬了一口,登时汁水飞溅。
吃完芦柑,黄小君几人又出去逛了一下,散散步消食,然后就坐着澹台明岚的车子走了。
离去时,澹台明岚怒气冲冲的瞪了宋文一眼,搞得宋文莫名其妙。他也不知道这娘们怎么了,难道是大姨妈来了?一天都不正常,古里古怪的。
望着远去的车子,宋文心中怅然若失。
本想找个机会一亲芳泽,没想到来时一堆人,去时还是一堆人,连点个人空间也不给他留下。
男人啊!真是命苦。
第一百三十九章竹叶酒和竹叶茶
时光匆匆如流水般飞逝,转眼间又到了初七。
到了这个时候,放假的人都已经上班,宋家堡也终于恢复了往昔清宁,不再像放假时那么吵闹。
今年chūn节天气比往常要热,也没下雨,所以来宋家堡游玩的人很多,挤挤攘攘,加上村里放假的一大堆小孩、少年,热闹非凡,也吵闹得很。宋家堡内让游人参观的楼层都快被游客踩塌了。不过也让堡中一些将房子改为民宿和小店的人很是赚了一把,外面街上的商店、饭店也是。
到了这时,改建旧房的事也提上了rì程。宋文和宋虎两家的老头决定,等初九拜了天公后就开始动工。
佩儿初三过后就走了,如逍遥的风,静悄悄的来,正如她静悄悄的去。不过,她留了一大堆饭店设计的图纸下来。本来饭店是要请村里的土水师盖的,可惜这些乡间的老师傅看不懂图纸。无奈,宋文只得请他大伯宋远志在市里找了一家建筑工程队过来盖。
拆了房子,挖了地基,就要开始打桩,孰料雨水来临,只得先放着。
或许是秋冬时节没怎么下雨的缘故,积蓄了许久的雨水一下起来就没完没了。
chūn雨又轻又细,让人听不到淅淅沥沥的声响,只觉得它如温润的云雾,无声地滋润着大地。
宋文佇立窗前,看着眼前如丝线般落下的雨儿,往昔的一幕幕倏然涌上心头。
那是一个初chūn的早上,自己少年意气,背着破旧的背包离乡远足。
因诗中美好的赞誉之词和传说中的故事,他第一站选择了西湖。来到杭州,走下站台,循着站台前的路,随意而行,他来到了西湖边上。
水光潋滟晴方好,山sè空蒙雨亦奇。
yù把西湖比西子,浓妆艳抹总相宜。
以前他总是不明白诗中所描写的一切,到了湖边他明白了。
湖水清碧明空,宛若碧玉。远山如黛,荡漾的波水如同情人的双眸,楚楚可人。
那一刻,他心中最柔软的所在好像被雷击中一般,颤动不已。于是,他就在西湖边上停留了三个月,阅尽湖光山sè,然后又开始追逐他年少的梦想。
那一rì,也是这样的雨。他轻轻的抚着湖边细柳新长的嫩芽,心中满是别样的愁,不是离愁、不是情愁,而是那种为赋新词强说愁的愁。
窗外的雨渐渐大了起来,密密的,绵绵的,柔柔的,就像情丝。
在chūn雨的滋润下,院中冬rì栽下的苹果和红枣开始长出嫩绿的新芽。湖边的青草也在雨水的滋润下茁长成长起来。远处竹林,随着chūn雨滋润,尽情地舒展枝叶,贪婪地吮吸着甘甜的雨水。地下,一颗颗新生的竹笋慢慢壮大起来。
不一会儿,雨变小了。它像落叶般轻,像针尖般细,一丝儿,一丝儿,密密地向大地飞洒;仿佛要洗尽冬天留下的残痕。远处的湖面飘起一缕缕雾气,罩在湖面,如蒙在多情少女脸上的面纱,似清实是朦胧。
chūn雨一下,竹笋就蹭蹭蹭蹭直往上长,若是不挖,一天的功夫就能冒出土面,那时味道就会显得苦涩。
所以,一大早宋文就穿着防雨的衣裤和雨靴,拿着镐子和袋子,和父亲一起上山挖笋。
这几年农产品价格飞涨,种竹笋的收获丰厚。但很多人却不明白这里面的苦。
种竹笋靠的是雨水,雨水太多,却又怕多了后,山路难走,笋不好挖;雨水少,又怕笋出不了,像秋冬时候没雨水,笋就没有多少,也没挣多少钱。期间还要施肥,翻土,砍毛竹,种种种种,累得人都快虚脱。
而且挖竹笋的时候在竹林中穿梭,脸上手上不时被竹叶划过,皮肤嫩一点的就会被划出一道血痕,会发痒。尤其宋文家的竹林是在山间,路不好走,挖笋很累,有时候挖下来,隔天腰酸背痛脚抽筋还手膀疼。或许,只有在收钱的时候最轻松。
其实,有很多地方种毛竹的都会在竹林中挖沟埋水管,若是遇到没雨的干旱时节就会洒水,这样就不怕竹笋产量不好;有的甚至还在竹林中开出一条条山路,挖笋的时候直接开车过去,省了走路时间,也没那么累人。
宋文也想这么做,可惜他把钱都投进去开店,还欠他大哥一大笔钱,哪还有钱来办这事。至于为这事向他爸要钱,是不用想的,这投资下去就是一大笔数目,他老子是宁可自己累一点也不会掏出来。
天上还下着雨,一滴滴雨从雨衣的雨帽上滴落鼻尖,让人感到一丝丝清冷。初chūn天气,天气还有点清冷。不过走动起来,就暖和多了。
宋远水虽然已经五十多,但身体健硕,走路有风,身手利落,走在竹林间速度都比宋文快。只是宋文看着他两鬓斑白的头发,心中却有点愧疚,这么大了,还要让老父这么辛苦,真是不为人子。
“爸,下次我来挖就好了,你不用上来,就这么点,我一个人挖得过来。”
“现在下雨,笋长得快,一下子就冒出来,你一个人怎么可能挖得过来?趁着现在我还能动,就帮你挖一下,等到我走不动时,你想让我挖都挖不了喽。”
父子两人一边说着话一边往里面走去,身影慢慢消失在竹林之中。
下了雨,地上冒出来的竹笋痕迹已经无法再看,只能凭着经验来挖。这方面宋文还是个雏,若没他爸在,他都不知道怎么挖笋。
按着老父的指示,宋文拿着镐子,挖出一颗竹笋,抬头抹了抹头上不知是雨水还是汗水的水渍,猛然看到竹枝上长出了嫩绿新芽。这时,他忽然想起《略庵随笔》中记载的竹叶酒和竹叶茶的制法。
书中说做竹叶酒和竹叶茶必须是新chūn时节嫩绿的竹芽,那不就是现在吗?
想着,心中意动,就想做出一些竹叶酒和竹叶茶出来试看看味道怎么样。不过现在在挖笋,全身脏兮兮,没法摘竹叶,看来只能等到没挖笋的时候再上来采了。
书中记载,做竹叶酒和竹叶茶有很多忌讳。
第一,必须是初chūn时节新发的嫩竹芽儿;第二,必须在太阳未出之时采摘,最好是露水未干之前。没有满足这两点,做出来的竹叶酒和竹叶茶就不好喝。虽然宋文不信这些东西,但为了试一下效果,也只能按照书中记载的方法来做。
第一百四十章路遇黑衣
绵绵细雨,下了一个多礼拜才渐渐停歇。
雨后空气一新,仿佛整个天地都被重新洗过一遍似的,天也不同了,地也不同了,山石草木也不同了,都焕发出一股勃勃的生机。
一早起来,山间还弥漫着一层薄雾。
雾霭重重,被风吹来吹去,山峦草木若隐若现,飘渺有如仙境。
宋文起床洗刷一番,就背着竹篓往山上走去,白雾弥漫,行走的身姿好似踏着迷雾前进一般,如神如仙。
今天不用挖竹笋,他就想按照《略庵随笔》中记载的做竹叶酒和竹叶茶的方法试试,看看做出来的竹叶酒和竹叶茶效果怎么样。
新嫩的竹芽大多长在毛竹枝头,下面没有多少,不得已,宋文只得跳上毛竹采摘竹枝上的嫩竹芽,一根采过再又跳过一根,灵活有如猿猴。
嫩竹芽着实难采,采了大半片竹林宋文也不过才采了两竹篓而已,让他大为丧气。若是要做很多酒,这样采都不知要采到猴年马月,