悠闲大唐-第385章
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毫的攻击和防御能力，有得只是定位、监控等方面的功能。
除此之外。这六枚符纹最为主要的功能就是让这人能够对自己死心塌地的忠诚。而这种心态上的变化并不会一蹴而就。而会在后面的接触中潜移默化地慢慢产生改变。
在把忠诚方面的问题给解决之后，知道只要一开学自己的时间就会变小的李安然，当即又带着负责采购的王长贵一起，驾着酒肆原本就有的驴车一起朝着县城里的长春堂赶去。
十年的发展。不光是让大唐越来越强盛。更是让当初与李安然有联系的那些人和产业一个个都有了巨大的变化。
长安城那边的逍遥山庄自然不必多说。在湘云的管理之下，虽说并没有在土地方面进行大规模的采购，但山庄名下的各项产业却是越来越红火。同时规模也扩大了很多。
当初最先投靠过来的吴承恩，现如今已经成了得味楼的大掌柜。别看只是一个掌柜，可随着得味楼开遍了大江南北，成为整个大唐饮食业的翘楚，这个身份可比以前强得太多了。
而泉州的李睿也成了逍遥山庄名下太平洋船业集团的大掌柜，每年不光是会有大量的商用和民用的各种船支从他的手上卖到全国各地，甚至是国外，而且大唐的战船也有很大一部分出自于他的手。
因为买马的事情，而坐上逍遥山庄这条超级大船的冯家，这个时候则成了关外草原畜牧业中当之无愧的老大。除了近乎完全地掌控了马匹市场之外，牛羊等牲口的业务也覆盖了整个大唐，同时每年还要出口不小的数量。
至于投靠的时间比较靠后的郑成功郑大公子，虽说已经定居了在扶桑，但却借着立花家统一整个扶桑群岛时立下了诸多的大功，成为了扶桑新皇室唯一的一个外姓亲王。
虽说郑成功因此不得不取了立花家年纪都快可以当自己女儿的妹纸为妻，但一人之下万人之上，并且根本没有人能够动摇的地位，在很大程度上比吴承恩他们可要强得太多了。
而孙长庚这个长春堂的大夫兼老板，也借着孙思邈和某人之间的关系，将长春堂开遍了整个大唐。甭管是生意还是名声，可比主时空的同仁堂还要牛波依得多了。
哪怕只是安乐县这种小地方，长春堂也是开在最为繁华的街道，同时也占据了大到让其他生意人无语得铺面。
好在，长春堂虽说在这十年里发展得相当壮大，但在孙思邈和孙长庚两人的坐镇之下，整个长春堂依旧秉持着治病救人、悬壶济世的原则。
所以，别看长春堂规模大、生意好，可不但没有人嫉妒，而且不管是在大唐的上层社会还是普通老百姓的阶层，都有着无与伦比的好名声，用万家生佛来形容一点都不为过。
等李安然带着王长贵来到长春堂时，很快就被专门给客人安置车辆的引到了旁边的停车场里。同时问清楚了想要采购的药材种类和数量，然后就被请到了一间屋子里。
在报出药材的种类和数量之后，前前后后也不过是一刻钟左右的时间，李安然这一次要采买的药材就已经被秤好并且分门别类的打包，然后得到了一张标注个明细价格清单。
虽说李安然要的药材前前后后加起来有二十来种但数量却并不多，而且也全都不是什么名贵的种类，但负责接待的伙计却是半点怠慢的意思也没有，周道的服务让人看着就舒心。
从李安然坐着驴车来到长春堂，到买好东西之后再出来，前前后后加起来连两刻钟都没有。就已经带着包好的药材一起，坐着驴车又离开了。
虽说李安然进入的房间只是占地面积庞大的长春是诸多对外营业房间的一间，但硕大的停车场里停放的那些车辆，也足以看出这长春堂的生意好到了什么程度。
李安然去长春堂买药材，自然不会是为了治病。这二十来种药材在主时空，不光同样是能够用来治病，更可以做为调料、香料来制作美味的卤水和烹制各种菜肴。
别看得味楼这十年间开遍了整个大唐境内，甚至在邻近的国家也都有了分店，而且格物书院建立之后头三年开办的厨艺班，也培养了不少的厨师，但对于香料的运用却并未普及。
想想也不奇怪，即便是主时空都还有秘方和知识产权的说法，而在大唐所在的时期里，这种足以用来传家的手艺，别说不会轻易教给徒弟了，就连自己的后代也都有着严格的传承要求。
比如传子不传女。
在古人看来，女儿即便再好，终有一天也是要嫁到别人家里。一旦把手艺传给了女儿，那么也就意味着便宜了外人。这种事情，别说普通老百姓了，就连皇亲国戚也一样不会做。
正是得益于这种导致了天朝很多传统的手艺最终都失传在了历史时光中的习俗，别看炒菜这种厨艺都已经流传到了国外，但对于香料的运用却依旧只是掌握在极小的一部分人手中。
最关键得是，李安然当初传出去的厨艺也不是没有留上几手。再加上刚刚采购药材时还特意将一些用在其它方面的药材混在一起买下。这样一来，竹间舍的菜式自然也就不用担心会被那些同行很快地模仿出来。
第549章开学2
想要烹调出美味的食物，光有香料可是不行。
在离开长春堂之后，李安然又坐着王长贵驾驶的驴车，去县城里有名的酱园子里采购了一些大酱、酱油以及食醋。而这几样调味料同样也是受到炒菜的影响，开始兴盛起来。
刚开始的时候，这些大酱、酱油以及食醋等调味料，还都只是在得味楼名下的酱园子里制作，并且也不对外出售只是供应得味楼使用。后来才慢慢地流传出去，并且风靡起来。
眼瞅着基础的调味料已经都置办的差不多了，李安然又带着王长贵去了趟肉铺，弄了两只猪头、几对猪蹄、两大块五花三层的上好五花肉，随后又买了半扇刚宰杀的肥羊。
至于牛肉，抱歉，即便是大唐发展到了今天，也已经培育出了专门用来吃的肉牛，但受到产量的限制，市面上的牛肉并不多见，同时因为价格昂贵，普通百姓很少能吃得起。
不过，考虑到眼下还没打算对外出售，只是先料理一批出来自己吃吃，所以，李安然也没小气，上好的牛腩和牛腿子分别割了一大块，最后肉铺还送了一大块牛腿骨做搭头。
由于猪肉买得比较多，肉铺的老板也很爽气，不光是送了几大根棒子骨，还将猪心、猪肝、猪肚、猪肠各送了一付。想到这些内脏在主时空的卖价可比肉贵，李安然到是觉得赚了。
对于这些在主时空被很多人追捧的美味食材，在大唐并不受欢迎这一点。李安然到是并不意外。毕竟猪肉这东西在古代本来就属于“贱”肉，价格嘛也是相当的便宜。
而且猪这种牲口一直到近代才因为采用了阉割和交杂等方面的技术进行了改良，让原本的腥骚味大幅度的减轻。不然，也就不会有苏东坡的那首脍炙人口的猪肉颂流传下来。
这句打油词里写得很清楚，黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮。这里的不解煮，一方面是不懂得怎么烹饪，而另一方面也是因为香料太贵，根本吃不起。
而做为猪身上最脏同时腥骚味也是最重的部位。猪心、猪肝、猪肚、猪肺。特别是猪大肠，那味道更是让人唯恐避之不及，平日里别说卖了，就是当搭头送出去也是喂牲口。
就算是家中条件不好的困难户。想要开开荤也会去选择价格同样不高。但味道却要好上许多的水产。比如几种刺多的淡水鱼。还有河蚌、泥鳅、田螺之类不值钱的河鲜。
当李安然带着一车肉食回到酒肆时，就看到之前去联系“开发商”的林树峰已经带着一个年纪相仿，体型挺健壮的男子站在酒肆的外面。正冲着那木制的房子指指点点。
等双方一番介绍与寒暄之后，李安然才知道这位看起来还挺威武雄壮的男子，居然就是林树峰口中的“开发商”，而这一次亲自过来的目的，也是为了谈谈老房推倒和新房重建的业务。
其实李安然也知道这里面不只是林树峰的面子，恐怕还有点陶青竹的面子在里面。毕竟以自己这点小业务，以对方在安乐县里的名气和生意，压根用不着亲自跑这一趟。
只不过，人家来都来说，甭管看在哪个人的面子，有着现成的专业人员自然没有错过的道理。所以，李安然直接就将自己对酒肆的推倒与重建工作进行了详细地阐述。
甚至还拿出碳条和普通的纸张当着对方的面，将竹间舍的外部、内部甚至是一些局部结构的图纸给画了出来。而这样的做法，直接就让那位姓房的“开发商”顿时就变得更热情了。
开玩笑，李安然画出来的图纸，基本上都是借鉴了主时空机械加工三视图的原理。对于房大老板这样的专业人士来说，只需要稍加说明，就能一目了然地看明白指得是什么。
当初在逍遥山庄那边搞房地产开发的时候，这种三视图就教过几个人。虽说这种画图的方式后来也流传了一些出来，但懂得人依旧不多，在大唐建筑行业里绝对是身份的象征。
在被手上的图纸彻底镇住之后，再加上林树峰和陶青竹的面子，对于这单业务房大老板自然是拍着胸脯地接了下来，并且还给出了一个很是不错的优惠。
等敲定了第二天正式开始推倒旧屋的工程后，得到李安然允许的房大老板，如获至宝地拿着那一叠图纸很快闪了人，打算回去让人研究研究，看看能不能从中学到什么。
眼瞅着碍事的家伙已经闪了人，李安然也没耽误功夫，直接来到后院的厨房里开始忙活起来。
在别人眼里腥臭难闻的猪下水，被温水泡去血沫和脏物，又用细盐和多种药材组合在一起后研磨的香料末码上后，原本的腥臭味很快在众目睽睽之下变得香气四溢了起来。
而猪头肉、猪五花、羊肉、羊排还有牛肉，也都按照不同烹饪的方法进行了前期的处理。而这些个处理的方法，别说李苏氏她们了，就连在县城里上班的林树峰也是见都没见过。
当然了，李安然也没指望自己这么利索的速度，能让王刘氏和那两只萝莉能够一下子就学会。有意当着林树峰的面，也不过是为了给王刘氏学会相关手艺做个掩饰而已。
在处理完这些食材之后，下面自然是开始制作高汤和卤水。
高汤好办，肉铺送的大骨直接和葱姜一起炖，炖的时间越久这滋味也就越足。
至于卤水，对于身具吃货属性的李安然来说，自然更不是什么问题。将不同种类、不同份量的药材放进布包中系好，再把之前买好的大酱、酱油、冰糖等调料该炒的炒、该加的加也就差不多了。
只不过，眼下时间不太够，李安然干脆就把食材一分为二，一半按照正常工序来做，而另一半则采用“速成”的方式。
随着五口大瓦罐在火舌的舔食下，开始翻滚起酱色的卤水，没多会儿的功夫，整个后院子里就开始飘起了一股了浓香。
因为买了猪牛羊这三种食材，所以，卤水也分成了三种。至于为什么会是五口大瓦罐，则是因为猪肉和内脏比较多，直接占去了三口。
在把三种食材扔进不同卤水的瓦罐之后，李安然又开始料理起了那两大块五花肉。
要说这五花肉的吃法其实相当得多，煎、炸、烤、涮，基本上每一种烹饪的方法都可以用。但对于李安然来说，最能体现出五花肉之精髓的吃法只有一种，那就
