我要当院长-第229章
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王文以前和苏涵在绿江边的餐厅吃饭的时候，听过苏涵讲，绿江原来其实并不大，两边也都是居民区，生活垃圾经常往这里面倒，所以绿江以前是有名的臭水沟。因为绿江是从江北市中间穿过去的，对江北市的整体形象影响很大，所以后来政府为了改善江北市的自然环境、生活环境和投资环境，出了很大的力。彻底清理和拓宽了河道不说，两边的居民区也彻底的搬迁到其他地方，还与上游的一条大江打通，成为了那条大江的支流，所以绿江才有现在的规模。
开始几年还不错，后来年年都要下几次‘百年不遇’的暴雨，所以绿江就变得越来越宽，后来影响到周围的发展，所以政府又出钱扩建水道，修建堤坝，一些原本住在绿江上游岸边上的农村住家，也被圈在了堤坝里面。
看着胡茜老家这里的情况，应该就是被圈再堤坝里面的那几家人。
这里是绿江上游，属于偏僻的地方，周围不是耕地，就是山，没有什么建筑。
由于现在不是雨季，所以堤坝下面都是长满草的泥地，需要走一阵，才能到绿江。如果到了雨季，这里直接就会被绿江水淹没。
胡茜带着王文走了不长时间，就来到了江岸。这里的环境倒是不错，没有高楼大厦，没有污染，倒是一个春游的好地方。
胡茜在岸边看来看去，最后选择了一个稍微向里面凸，而且周围草丛很厚的沙石地。胡茜接过王文手中的鱼竿，像模像样的调整了几下，看起来很老练。
“你光有鱼竿有什么用，连个鱼饵都没有！”王文说道。这年头儿鱼比人精，带鱼饵的，鱼都不咬，更不要说不带鱼饵的了。那些酒店里提供的鱼，一般都是用网捞的。要是用鱼竿钓，不知道要多少人去钓，才能供应上食客的需求。
“外行！”胡茜瞅了王文一眼说道，“鱼饵还用带吗？水里面多得是！”说着，胡茜脱掉外面的风衣，撸起袖子，走到岸边。
王文好奇地走了过去，就见胡茜一手拿着手电筒在岸边的烂泥里面照，一手捡起一款扁平的石头准备着。观察了一分多钟，只见胡茜突然拿着石头在水里面狠狠的刨了几下，把一些烂泥都刨到了岸上。
王文不明白胡茜在干什么，难道这就是传说中的旱地狗刨？
刨了七八下，胡茜停了下来，而她那只拿着石头的手上尽是烂泥，不过她好像并不在乎丝的。
“你不是说没有鱼饵吗？看看这些是什么！”胡茜冲着王文说道，口气充满了得意。她拿着手电筒往她刨上的烂泥照，还拿着石头不停的在烂泥上扒拉着，也不知道在找什么玩意。
王文蹲在地上，看着烂泥，经过胡茜这么几次的扒拉，这烂泥已经不是单纯的烂泥了。因为在烂泥里面，可以看到许多红色的鱼虫，而且还很大，正好能够挂在鱼钩上。
王文不禁对胡茜刮目相看起来。都说早期的鸟儿有虫吃。现在看来，只要跟着胡茜，及时不起早，也能有虫吃～！
“去把鱼竿拿来～！”胡茜一边扒拉着烂泥，一边对王文说道。那口气，再次把王文当成了她的佣人。
王文狠狠地瞪了胡茜一眼，如果不是看在钓鱼不爱花钱的份上，他早就一脚把对方踹绿江里面当鱼饵了。仔细想想，鱼虫就能够钓上来鱼。如果放个人下去，那还不钓条大鱼上来？
为了避免被胡茜多次使唤，王文把水桶和鱼竿都拿了过来，扔到了胡茜的边上。
胡茜拿过鱼竿，抓个几个鱼虫放在鱼竿上，然后鱼竿一挥，鱼钩就甩了出去，最终落在了江里面。接着，胡茜就把鱼竿插在了地上。
“别光看着，你也钓啊～！”胡茜对王文说道。
“我不会～！”王文说道，他只会用网捞，而且还是在饭店里的鱼缸里面捞。他对钓鱼一向没什么兴趣，因为这是一个慢功夫，有那闲工夫在河边钓鱼，还不如到街边钓美眉～！
不过，这并不代表王文对捉鱼没有兴趣。相比于钓鱼，他更喜欢炸鱼。点上雷管往水里面一仍。轰～！鱼自己往岸上蹦。
“不会我可以教你呀！我刚才不是做完了吗？你就学着我的样子去做！”胡茜说道，然后把鱼竿递给王文。
王文并没有用手去接，他可不想用手去碰那些看起来很恶心的鱼虫，所以说道，“这黑灯瞎火的，再说你的动作太快，我还没来得及看，你就做完了。你还是再演示一下吧！”
“行，那我就再给你演示一下～！”说着，胡茜麻利的伸手抓了挑鱼虫，钩在鱼钩上，然后把鱼钩甩进江里面，整个过程不到半分钟，看的王文一愣一愣的。“这回看清楚了吗？”胡茜对王文问道。
演示应该都是慢动作才对，可是胡茜的演示，非但不是慢动作，甚至还是快进。
王文心想：你做的那么快，我看清楚个屁呀！不过还是张口说道，“看清楚了！”反正两个鱼竿动用了，也无需他在去抓鱼饵钓鱼了。
“看清楚就好，等一下你自己钓，别忘了，今晚是你请我！先跟我来～！”胡茜说着就站了起来，拿着手电筒向老屋的方向走。
“干嘛？”王文问道。
“等一会儿你就知道了！”
“你不卖关子能死吗？”
在胡茜的引路下，王文又回到了老屋。胡茜在老屋已经看似厨房的地方转了一圈，找出碗筷，还有调料，最后都放进一口大黑铁锅里。
“把这些拿着！”
“啊？别告诉我，你要自己做！”王文看着胡茜说道。
“废话，这才是最正宗的江北特色！”胡茜理直气壮地说道，然后走出了屋子，在院子里面看了一下，从草堆里面拽出了几根干木棒和树枝，向刚才钓鱼的岸边走。
王文捧着铁锅，走在后面，看着锅里面的调料，不禁问道：“我说，你这些调料，没过期吧？”
“当然没过。这是前几天，我请秀丽来这里吃鱼时带来的。”胡茜说道。
“她也在这里吃？”王文皱着眉头问道。要知道，在方秀丽离开的前一天，他可是跟方秀丽在江北市最豪华的酒店碧海蓝天吃的饭。那里是什么环境，这里是什么环境，两者一对比……这里还真是有特色！
“她是点名要在这里吃的。大学时她和柳青暑假时来江北玩，我就是在这里请她们的，后来她们就吃上瘾了，基本年年都会来吃！”胡茜一边走一边说道，“等一下到岸边后，你去找几个方正的大石头，垒个半圆出来，然后把锅放上，咱们今晚就在这里吃！对了，你要赶紧学会钓鱼，多钓几条请我吃。否则，你就只能坐在一旁看我吃了。到时候馋死你，我可不负责！”
远处有山，近处有江，地势平坦，植被茂盛，地广人稀，没有污染，这确实是一个适合野炊的好地方。
先前王文就觉得这里环境不错，没想到胡茜还真的准备在这里搞春游搞野炊。特别是当王文从胡茜的口中听说，方秀丽和柳青也来过这里之后。一直觉得和胡茜来这里野炊没多大意思的他，渐渐的也对这里产生了几分兴趣。
可是摆在王文面前的第一个问题，就是如何钓到鱼。
他不会钓鱼，更没有在黑天钓过鱼。别说是请胡茜吃了，就算他自己有没有鱼吃，都是一个很大的问题。虽然王文之前回家和苏涵已经吃了晚饭，但是嘴巴对美味儿的追求是永无止境的。
特别的地点，特别的方式，就注定对王文拥有很大的吸引力和诱惑力。
王文也并不是没有参加过野炊，不过那也都是大学时的事情了，那时的野炊基本都是清一色的烤肉，而且还都是事先找人腌制好的，去了直接生火烤肉就行了，从来就不像现在这样自己动手炖鱼吃。特别是来到江北之后，更是连一次野炊都没有体验过。
“鱼呀鱼，你可千万要上钩啊！要不然下次我来，就带雷管炸你们～！’王文在心里恶毒地想到。
半圆形的石头堆很快就垒好了，王文对自己搭建的石头锅台很满意。拿着大铁锅放在上面活动了几下，调整了一下高矮，看起来就跟农村烧柴火的土锅一样。
胡茜也很快把较长的木棒和树枝折断成手臂一样的长短，然后把柴火整齐的堆在一旁，等着一会儿煮鱼时能用的着！
胡茜显然是没少来这里野炊，干起活来一点儿也不拖泥带水，比王文这个爷们利落多了。
只见胡茜拎着水桶，在江里面捞了一桶水，然后从兜里面掏出一个纱布，包在水桶口，然后向另一个水桶里面倒水。王文看见后先是一愣，渐渐的有点儿明白胡茜的意思了。胡茜这是在过滤，准备用江水烧开了炖鱼啊！
绿江水看起来干净，但是也绝对没有干净到可以直接饮用的地步，就算烧开了，里面的杂质还是很多的。虽然王文没有这方面的经验，但是他看过许多野炊的人，到户外煮东西吃的时候，都是自带水，然后在烧开煮东西。
虽然江水被胡茜用纱布进行了过滤，但这显然并不能解决水质的问题。如果非要说纱布能够起到作用，那也只是把水草、虫子或者沙子石子之类的东西过滤出来而已。
如果是山泉，那还靠点儿谱。这是这大江大河的，特别是绿江还是一条支流，这就保不准干净不干净了。也许游泳的时候喝那么一两口并不当回事，但是煮饭和游泳完全是两回事。
就在王文想着这绿江上游，是不是有小屁孩在上面撒尿的时候，就见胡茜突然走到鱼竿旁，抓起鱼竿向上一挑，一条巴掌大的鱼从水里面飞了出来，在空中一荡，落在了胡茜的手中。
我靠！
这就钓到了？
胡茜把鱼从鱼钩上拿下来，扔到一旁的草地上，然后把鱼竿递给王文，说道，“给，从现在开始，你自己钓吧！记住多钓一些～！”
王文听见后心想：这是记住就能够多钓的问题吗？钓美眉行，钓鱼不行啊～！
见到王文没有反应，胡茜直接把鱼竿塞到王文的手里，继续过滤那桶水。
“我说，这个还是你来吧！我用那个就行了～！”王文对胡茜说道，用手指了指另一个同样是胡茜甩出去，但是还没有鱼上钩的那个鱼竿。那是胡茜甩出去的，所以钓到鱼的希望很大。如果让他自己来钓，那希望就很渺茫了！
王文的话音刚落，就见那鱼竿的鱼线不停的晃动，接着就看胡茜走了过去，又是一扬鱼竿，一条比先前那条还要大一圈的鱼飞了出来，直接被胡茜甩在了草地上。
胡茜走过去，又把鱼钩从鱼嘴里面拿了出来，然后把鱼竿递给王文，说道，“你要用这个？”
“……”
老子想要的是鱼，不是鱼竿！
“快呀！你到底要用哪个鱼竿？这绿江里面可是还有很多鱼在等着我们呢！”胡茜急着对王文说道。
“就这个吧～！”王文扬了扬手里面的鱼竿，这两个鱼竿一模一样，无所谓用哪个。其实就算王文是外行，他也知道，钓鱼看的不是鱼竿好坏，而是看钓鱼的人。如果钓鱼的人有经验，懂钓鱼，柴火棍子系条线，再带上一个勾，一样能够钓上鱼。姜子牙还用直钩呢，不是照样能够钓上大鱼吗？
眼看着胡茜钓了两条鱼，王文也有些急了，仔细地看着胡茜的一举一动看看能不能从胡茜的身上偷师到什么。
可是这黑灯瞎火的，看人都难，更不要说是看人在干什么了。再加上胡茜的动作很快，所以当王文找到胡茜的时候，对方已经放完鱼竿，又去过滤水去了。
王文很郁闷，心里也不服气。他看见胡茜这么快就钓上来两条鱼，自然不想落后，
