加油吧！吃货！-第80章
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把牛肉送到牛家杂货铺，小阳突然间想起一件很重要的事。他马上拉过大壮的胳膊：“朱大哥，今儿是几月几了？”
朱海如实回答：“四月初九了。你咋突然想起这个了？”
小阳顿时捶胸懊恼：“我居然把木木的生日给忘了！这都过去一个多月了！糟糕！糟糕！朱大哥，你赶紧去帮忙我弄牛奶！”无论如何答应木木的蛋糕是一定要做的。都怪最近太忙了，完全把这件事给忘到了脑后。想也知道木木这样的性子不会跟自己提起，可恨的是王二宝同志，你难道不知道自家媳妇儿的生日嘛？
就为了牛奶，朱海特意跑了一躺周屠户的家。这种事还是走东村蹿西村的人最清楚。不过朱海和小阳还算命好，周泰手下的一个屠夫家里刚好有一头正在产奶的牛。于是乎事情就这样很顺利的解决了。最近这俩月，啥时候要啥时候来找他就成。
有了牛奶，小阳就开始了蛋糕要怎么做才能弄得出来的设想。在现代没有烤箱可以用微波炉或者干脆用电饭锅。但他在这里除了大铁锅，炒勺平锅和大蒸锅之外，就剩下铁板了。可这哪一样都不是小阳要的。不过算了，先试着来一样没有奶的吧。只要能把蛋糕发起来就行。不过这件事一定要背着木木干，必须要给他一个惊喜才能弥补自己遗忘好友生日这一严重失误！
白天家干活的人太多，木木又天天来帮忙自己做午饭，所以根本没有时间。于是乎试做蛋糕的时间就变成了晚上。
蛋糕首先要做的就是如何让他蓬松柔软。泡打粉这种东西是不存在的，酵母粉也没有踪迹。索性小阳之前留了一块面肥，他决定先用这个试试看。
当天晚上，送走了所有人之后，小阳就点了三盏油灯在临时搭建的灶台前忙活了起来。试验当然不能做太多，所以他选择先拿两个鸡蛋“糟蹋”。把这两个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。然后将蛋黄和糖搅拌均匀，然后开始打发蛋清。要知道这可不是个轻省活，尤其是在没有蛋抽子的情况下，基本能把人打抽。即便小阳看过电视里有人介绍用一把筷子一起打，说是能省力不少，但打到一半他还是喊来了救兵。
看着媳妇儿呲牙咧嘴的模样，朱海赶紧伸手：“之前还拦着不让我看，现在不行了吧？这气力活就不是你干的。我先给你揉揉肩膀。”
小阳赶紧推他：“我肩膀没事，你赶紧打，就朝一个方向，能打多快就多快。我先弄面。要是蛋糕做成功了，你可是第一个吃到嘴里的人！”
朱海接过活计，满脸带笑：“那是。我家小阳做的东西从来都是我先尝！”
分明明确，制作的进度就快了不少。朱海同志的实力是绝对不容小觑的。小阳打倒胳膊疼手抽才打出白泡的蛋清，在朱海的手中，没多一会儿就打发成型了。果然大块头有大块肉的好处啊！趁着朱海打蛋的功夫，小阳开始和面。他把一小碗筛过的面粉放到和好了糖的蛋黄里，然后仔细地搅匀到没有面疙瘩，然后把面肥用温水泡开一点点，直到变成浆糊状，才把这面肥水倒进面糊中，再一次搅拌均匀。
等小阳的面糊弄好了，朱海的蛋清也打好了。看着比之前多出N背的蛋白，小阳踮起脚在自家大壮的嘴巴上亲了一口。“太厉害了！”说完也不容大壮同志欢欣鼓舞，就直接把打发的蛋清和活好的面糊放到了起来，搅拌均匀。
接下来的是蛋糕如何制作成型了。毫无疑问，煎炒烹炸都不行，能用的只是蒸。不过小阳暗下决心，自己说什么也得想出一个代替烤箱的炉子！说不定有了烤炉之后，自己还能做点儿烤鸡烤鸭烤鹅烤猪卖呢！那是多少银子啊……
看着媳妇儿把搅拌好的液体放到一个小铁盆里，朱海问：“媳妇儿，你说这蛋糕做出来肯定特好吃吧？”又是蛋又是糖又是白面的，单拿出哪一样都是人们稀罕的吃食啊！
把铁盆放到蒸锅上，再盖好锅盖，然后回答：“当然好吃啊！以前我们哪儿的蛋糕店都很红火，有些小孩儿不爱吃饭，就爱吃蛋糕。”说到小孩子，他一下就想到了牛乐，要是蛋糕做好了，说什么也要让小乐尝尝看。要是小孩子接受喜欢，这也不失为一个生意点子。
“这又是蛋又是糖的，小孩子拿能不爱吃呢。”朱海抓起小阳的手放到鼻子下面闻了闻：“看看，这手都这么香了。”说着舔了一下，“嗯，也挺甜。”
尼玛！又突然间调戏小爷！小阳难以自控地嘴角抽搐：“你这臭流氓！我以前怎么没看出你来！”
朱海笑了：“为你才流氓的。”
小阳撇嘴：“那敢情我还得跟你道歉了？”
朱海摇头：“不用道歉，负责让我继续流氓下去就成了。”
苍天啊大地啊，哪位天使大爷来听听俺的呐喊啊！这耍流氓的的越来越不要脸了啊！！！！！
作者有话要说：蒸蛋糕其实还可以，就是口感没有烤出来的好。大家可以用电饭锅试试，但是泡打粉一定不能多放。会苦的。
82：骨汤的滋味儿
蒸锅上汽儿之后，小阳估算了一下约莫十五分钟的时间。一半蒸馒头蒸包子也都熟了，他就不信这蛋糕还能是生的。
打开锅盖之后，顿时一股浓浓的蛋香面香传了出来。朱海同志条件反射地咽了口唾沫。“媳妇儿，这玩意儿可真香啊！”
蒸汽很快就散开了，蛋糕的起发程度有点儿差，但好在没有出现死面疙瘩的情况。用布垫着手把铁盆拿了出来，大概蛋糕也就比原来的面糊发了三分之二，看来放面肥的办法是可行的。只是多少需要掌握，估计也要给面肥一个醒发的时间，下次做要重新安排顺序了。
用筷子夹开蛋糕，上面大约五毫米左右的厚度有些软，应该是蒸的时候沾多了水分造成的。不知道下次盖上盖子能不能好一些。好在里面的感觉还不错，毛毛眼儿有点儿大，看起来粗糙无比，但夹一块放到鼻子下面闻了闻，没有一点儿面肥的酸味儿，这一点小阳相当满意。
大壮同志等不及地握住自家媳妇儿的手腕子，以极快地速度把筷子上的蛋糕送进自己嘴里。这种软绵绵甜丝丝香喷喷的感觉，他是想都没有想过的。“媳妇儿，这个蛋糕太好吃了！咋这么软乎呢！比木木蒸的大发糕还软乎！”
小阳黑线。那是当然啊！你没看这里才有多点儿面。加上面肥还有打发成那个模样的蛋白，那都是会让面糊起发的物件啊！“好吃不？有怪味儿没？”其实这一口他是想先尝的，毕竟味道要是太难吃，他是不舍得荼毒自家大壮的舌头的。但看这吃货的嘴脸，应该还不错。
大壮赶紧摇头：“啥怪味儿？又甜又软又香，我做梦都没想过能有这种东西吃！”
小阳继续黑线。那是。我做梦还没梦到过鹅肝鱼子酱松露的味道呢！没吃过梦个屁！“你要是爱吃往后一个月给你做一次！”说着自己也夹了一口送到嘴里。嗯。味道挺好，有点儿甜了，下次少放点儿糖。而且没有奶味，放了牛奶会更好吃。别看毛毛眼很大，看着粗糙无比，但是口感还是很细腻的。关键都是自家产的东西，吃起来放心又健康。要是能有烤箱，做出来的蛋糕口感肯定更好。
不过这样小阳也已经很满意了。毕竟这就算是一次过了，本来他还预计着再折腾几次呢。这样不用糟蹋东西，多好！
第二天朱海就急三火四地去买牛奶了。按照小阳的吩咐，还要买点儿水果。管他是苹果还是鸭梨呢，重要的是新鲜。
最近朱海同志时常不在家去采买东西，所以这一举动没有引起任何人的猜疑。尤其是木木童鞋，一边帮小阳拾捣地面一边感慨：“朱大哥最近真是挺辛苦的，老得往外跑。”
小阳一边包大蒜，一边搭茬：“盖房子实在是太麻烦了。以后要是没必要，说什么也不再瞎折腾了。又花钱又搭工夫。还让街坊四邻都不安生。”尤其是木木和王二宝俩人，这几天根本就都没歇着。要不是自家盖房子整院子，人家小两口爱干什么不行啊。想到这里小阳就有点儿过意不去。毕竟二宝兄忙得再多再累也是不可能要钱的。那跟找来的那些帮工的乡亲可不一样。
把扯掉的蒜辫子绳扫到一边，木木凑过来跟小阳一起包蒜：“二宝哥说，人这一辈子也就是这房子和成亲是一辈子一次的事儿。尤其是像咱们这样的庄家人。忙活点儿也没啥。不然现在也是农闲，村儿里的老少爷们儿有个事儿干，还能赚俩零花钱也不错。”
看着越来越能说会道的木木，小阳内心感慨：“这可真是跟你家二宝哥呆久了，嘴皮子都利落了。”
木木道：“我也不能老那样啊。过阵子我还是想去城里看看能不能做个小买卖。二宝哥说以后少接远地方的活，家里的收入就少了。我一个大男人，总不能成天在家等着吃喝。”
小阳点头：“倒也是。酥饼现在卖得也没过节时那么好了。零花还行，指着过日子还差点儿。我也琢磨着得再干点儿啥营生。不然这样吧，等房子的事儿忙活完了，咱搁一块儿好好唠唠。这自己拿本做买卖可不是小事，何况咱俩毕竟对这儿不熟呢，还是多听听他们俩的吧。”
“嗯。反正有你一起，我就放心。对了，你包这么多蒜干啥？”看看这都有五六头蒜了，木木疑问。
小阳回答：“最近天儿有点潮，早晚还都有点儿凉，容易着凉。吃点儿大蒜有好处。”
木木的确不知道吃大蒜有啥好处，这东西辣兮兮的，吃完了嘴里还有味儿，如果不是配菜或者就着面吃，他是不乐意生吃的。关键是：“那也不用包这么多吧？这都够一人吃好几瓣的了。”
小阳乐了：“我也不是让大家伙儿生吃。我把它给做成菜。熟了之后跟土豆一样，没辣味儿还面糊糊的。你就擎好吧！”
别说是成年老牛的骨头，就是小牛骨以小阳的气力也是很难剁开的。于是乎只好喊来二宝兄帮忙做苦力。反正对于跟吃有关系的事儿，王二宝同志都是相当有积极性的。反倒是看着他挥起大砍刀朝牛脊骨和腿骨砍去的林木木有些担心。一个劲儿的在边上叮嘱：“你看着点儿，别伤到手！”
不等小阳在一边调侃，过来拿水喝的吴贵叔就笑了起来：“嚯！还得说是有了媳妇儿，看这家伙担心的！”
小阳赶紧倒了碗晾到温热的水递了过去，然后看着木木一脸相当不厚道的笑容。
木木尴尬得不行，瞪了小阳一眼。二宝则是喜滋滋地抬头对吴贵道：“那是。我家木木对我可好了！”
人的脸皮厚度是跟心理承受能力成正比的。所以说二宝兄的心理承受能力绝对是一流之中的一流，说白了就是脸皮厚之中的奇葩。对于别人调侃，他一向可以当成是对自己幸福的炫耀。尽管木木这时候都会一脸纠结耳根子发红，但经过长期实践积累下来的经验，他选择了表面淡定，否则按照小阳的话说。有些人就是给点儿阳光就得灿烂的类型。他们家二宝就是典范。
人家笑呵呵地把调侃的话给承下来了，吴贵这个当长辈的自然不会不着调的再多逗几句。就算木木也是男的，可好歹也算的上是侄儿媳妇儿，这要是换成个丫头，方才那句话他也是不可能说出口的。乐
