农门悍女-第35章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
是太怪了点。
“天佑，你也吃块点心，好吃的。”
苏雅见陆天佑不动，就递了一块点心给他，糕点这东西在现代很平常，可这样的年代很难吃的到的呢。
陆天佑抬头，瞧着点心，又瞧着苏雅，无端脸色一红，当着外人的面呢，他有些尴尬的接了过去。
他脸红什么？苏雅莫名，懒的去想，转而继续跟张有道谈正事，“今天我来，是有生意要跟掌柜的谈。”
“哦。”一瞧苏雅眼睛亮亮，张有道也莫名的跟着兴奋起来，“什么生意？尖椒的事吗？我也正想跟苏姑娘说，上次进的那几十斤，只怕熬不到年下呢，近来，大概也是天气冷的缘故，越来越多的人爱吃这辣的东西，就算是寻常的菜加上一些尖椒，也觉得美味极了。呵呵，我将你教的酸菜鱼也试着回家做给我娘吃，她老人家爱吃的不得了，只是太辣了，一次不敢多吃，但隔不到几天不吃，就又想的慌。”
“呵呵，真的吗？那改日我去你家，给老太太做一顿正宗的，哈哈，包她吃的满意。”苏雅笑着起身，“走，先跟我去厨房，东西我都让胡三拿厨房去了。”
“好。”张有道立刻跟上。
刚到门口，苏雅突然停住，对跟着起来的陆天佑和陆天禧道，“你们两个就在这里歇会，这里暖和。”
“天禧在这坐会，我跟你一起。”陆天佑就回道，陆天禧还小，被她这样照顾还说的过去，可自己……。更多的还是希望能跟她在一起，虽然，他不是那么能干，也不知能帮她什么，但站在她身边，只要她有需要，自己就能直接用的上，这样也足够。
苏雅瞧他一眼，见他神色没有半丝客气的意思，也就点头，“好。”
陆天禧忙咽下糕点，喝了一大口热茶，也赶紧跟上，“雅姐姐，我也去。”
三人一起出了房门，张有道跟在后面脸上露出会心的笑来，心里羡慕人家兄妹和气。
几人一路来至后院厨房，厨房里早已热闹的不得了，还门进门就听见里面大声的议论。
“这菜太好吃了，酸酸的辣辣的。”
“你说这是草，草有这么好吃吗？瞧这芽儿，凉透透的，嚼起来了脆甜脆甜的呢，我看这是菜，你看，这是豆子不？”
“菜？我们也没见过这样的菜啊。”
“喂，你们几个别乱翻东西，刚没听胡三说吗？这都是苏姑娘带来的，苏姑娘那是什么人？用老大的话说，那就是人不可貌相的厨神，厨神带来的东西能是草吗？没见过世面。”
“你见过，你见过你说这是啥？”
“吵吵什么，一会等苏姑娘来了，咱问问不就知道了。你们几个，快把这里打扫干净了，对了，把我那羊毛褥子拿来铺在那椅子上，姑娘家怕冷——”
“哎呦，汉哥，啥时候你倒怜香惜玉起来了？就是你那羊毛褥子一股子汗臭味，别把苏姑娘给熏跑了。”
“滚滚滚，再满嘴胡说，老子让你切一个月的萝卜丝。”
“汉哥饶命，小的不敢了。”
“臭小子……啊，哎呀，苏姑娘，你……。你怎么就来了？”
李汉正在教训那几个打下手的小子，冷不防瞟见苏雅等人站到了门口，忙放下手里的东西，直奔门口，欣喜的说。
苏雅就笑，自从上次自己在他跟前露了两小手后，他对自己的态度就有了一百八十度的转变，那简直将自己当做偶像一样的崇拜呢，这种感觉真好，哈哈。
“你们在说什么呢？挺热闹啊。”
“没没。”李汉本能的想到那羊毛褥子的事，脸竟然破天荒的还红了。
但苏雅跟他想的根本不是一回事，“不是吗？刚才听你们说什么草不草的，到底是什么？”
“苏姑娘，这箩筐里的东西是什么？看着杂草似得，但吃进嘴里还甜津津的，不难吃啊。汉哥说这是菜，可我们都没见过呢。”另一个嘴快的小子张允指着箩筐说。
“这个啊，呵呵。”苏雅一扬眉，颇有几分得意之色，笑道，“这是豆芽，是一味味道极美的菜。”
“豆芽，这就是你上次说的豆芽？”李汉是记住了。
“嗯。”苏雅扭头就对张有道说，“张掌柜，你过来一下。”随后她指着豆芽还有两个坛子，道，“这些就是我今天要跟你谈的生意。这个是豆芽。”
张有道闻言就上前，用手捞了一把豆芽细细的看着，十分惊喜，“这就是豆芽，上次你说过，可以做水煮鱼，还有——”
“就算清炒也不错的，尤其是这样缺少蔬菜的季节，豆芽更是难能可贵的。”苏雅介绍着，“等下我给你炒一碟，你尝尝。对了，这两个坛子里是我腌的咸菜，你们都尝尝，和你们寻常吃的咸菜比，味道如何？”
“咸菜？”她这话一落音，其他人个个瞪大了眼睛，李汉就问，“你说这坛子里的是咸菜？刚才我们可都偷偷尝了一口，那味道……。啧啧，你要说这是咸菜，那我们以后就算天天吃咸菜，也乐意啊。”
“这叫泡菜，是雅姐姐自己腌的咸菜。可好吃了，我们全家都爱吃呢。”陆天禧从旁不忘得瑟的夸奖。
哈哈，这话听的苏雅乐颠颠的，就对李汉说，“真有那么好吃吗？快拿筷子夹点给张掌柜的尝尝，你们要是觉得好啊，以后我可以为你们长期供货。”
李汉忙拿了双干净的筷子递给张有道，“掌柜的，您尝尝，这味道——别说是咸菜，我就是做厨子这么多年，也没吃过这么好吃的咸菜呢。”
“这怎么尝？”苏雅摇头，推开李汉，亲自在灶台上拿了个干净的碟子，用筷子在坛子里捡了半小碟子，然后端给张有道，“尝尝看。”
刚才听他们说，张有道就已经想尝尝了，此刻，这泡菜就在跟前，瞧着颜色就十分的爽口，忙夹了一小筷子放进嘴里，只觉得酸酸咸咸，辣香辣香的，吃过之后，嘴里似乎还有些甜味，真是美味至极，十分开胃啊。
“好吃，好吃。”连赞了两声，张有道有吃了两口，才放下筷子，认真的看着苏雅，“苏姑娘刚才说可以为我们长期供货。”
“是啊。”苏雅眨眼，“若张掌柜的能看的上眼的话，供货不成问题。”
张有道立刻笑道，“苏姑娘太过谦了，这样美味的咸菜，今天真让我开了眼了，不知怎么做的？”
“这个嘛，哈哈，秘密。”苏雅故意卖着关子，也并没有想把这泡菜的法子告诉人，她还想靠这个赚钱了。
张有道也理解，就道，“是在下唐突了。”接着，又爽快的说，“这两样，我都要了。”
“你也不问问价就全都要了。”苏雅歪着小脑袋打趣道。
张有道是很老实的生意人，被她这样也说，愣了下，旋即也笑了，“苏姑娘尽管开价。”
“哈哈，掌柜的真是发财了。”苏雅玩笑似得说了，却并没有急着开价，而是吩咐李汉，“将这豆芽洗干净了，我给你们做两样菜。”
李汉应了一声，当真将自己当成一个打杂的端着箩筐去洗菜了。
张有道就好奇的问，“苏姑娘要做什么菜？”
“这豆芽怕你们不会炒，我做个示范，对了，还有水煮鱼，和我以前教你们的酸菜鱼还有剁椒鱼头，三样就可以组成你们店的招牌菜了。”苏雅道。
张有道点头称是，“现在客人来了，大多是点那两样菜，我店里以前有名的菜倒无人问津了。”
“呵呵，无妨，客人们现在还在新鲜头上，以后就会好的，一个店要想生意好，也不是单靠这两样菜就能好的。服务、卫生、环境、价格呀，很多方面都是影响客源的原因。”苏雅随意说道，一面看李汉在池子那边洗豆芽，嘱咐道，“李汉，那豆芽不能用手搓，一搓就碎了，还有那芽和豆子也不能摘开，就那样放在水里漂几下就行，它本来就很干净的。”一直在在水里长的能不干净吗？
“好。”李汉答应着，将一箩筐的豆芽全部洗净了，然后分别放在几个干净的大汤碗里。
“苏姑娘，请。”
“好。”苏雅稍微捋了捋袖子，就走到锅台前，吩咐李汉，“烧火去，火不要太大。豆芽容易炒，火太大了容易焦。”
李汉还想看看她怎么炒的，想学点手艺呢，就吩咐其他人去烧火，自己在一旁看着，说是好给苏雅打下手。
苏雅抿唇一笑，也没点破他那点心思，就吩咐他切点葱姜蒜，还要两颗小尖椒，李汉很爽快的应了，不得不说他到底是科班出身，他这刀工真是不错，两节小葱都能切的那么匀细。
她很满意的接了这些调味料，这时，锅也烧热了，倒了点油，等油一热，就将这些调料倒进锅里爆香，再豆芽倒进锅里煸炒，大火爆炒后改小火翻炒，炒至黄豆芽变色，再加酱油盐等，再大火翻炒，炒至黄豆芽发干，锅里没有水分后，接了李汉递给来的菜盘，盛出锅。
整个过程非常简单，就在众人似乎一眨眼的功夫，一道看似不错的干煸黄豆芽就炒好了，苏雅将盘子往边上桌子上一放，“你们尝尝。”
然后，对张有道说，“虽然比不上大鱼大肉，但是吃惯了那些油腻腻的菜过后，偶尔吃些清淡的也会不错，而且，豆芽造价不高，若是能普及开来，成为老百姓餐桌上的一道美味菜肴，是是不错哦。”
张有道还未说话，那边的几个伙计就已经抢着吃了，都说好吃好吃，然后有人递给了张有道一双筷子，“掌柜的，您也尝尝，确实好吃。”
苏雅微笑的看在一旁，这些人虽然不是什么名厨，但都是在厨房里做活的，对吃的都是有些研究的，他们能说好吃，自然是不错的，而且，她也自认为自己做的不错，在现代，她就非常喜欢吃这道菜，自己也喜欢做，因为它既经济也实惠，容易做，而且还好吃。
张有道吃了也是赞不绝口，说是比自己寻常吃的那些小菜要有味儿的多，没想到看起来那么寻常的东西能做出这样好吃的味道来。
陆天佑陆天禧兄弟俩一直站在边上，见众人都对苏雅做的菜赞不绝口，两兄弟脸上也都洋溢着快活的笑来，苏雅为他们争光了啊。
只有苏雅一人觉得挺好笑的，要是他们知道这豆芽菜在现代，不过是百姓家中最普通不过的菜，小孩子都能炒的好，不知他们会作何感想啊。
不过，笑归笑，当着人面，苏雅还是说的极为自豪，“当然好吃了，我苏家菜可不是蒙人的，好吃着呢。对了，李汉，准备鱼，姐现在就给你们做份水煮鱼，你可瞧好了，就一遍，学会学不会的，我可不重复二遍。”嘿嘿，既然都封自己为厨神了，厨神就得有厨神的样子，苏雅心底偷笑。
李汉等人顿时打起十分的认真来，立刻去准备了。
等一条肥美的草鱼洗剥干净，所有调料准备就绪，众人自觉闪到一边，静等苏雅这位小厨神动手。
苏雅也不含糊，整个过程干净利落，还带着那么点优雅闲适之风，直到一盆香辣扑鼻的水煮鱼摆在众人跟前，众人才恍如从美梦中苏醒一般。
原来，做菜也可以如此行云流水、赏心悦目！
今天他们真正算是大开眼界了。
别说吃，就是光看苏雅做菜那也是一种顶不错的享受啊。
“都愣着做什么，尝尝，对了，李汉，可学会了？现在正是冬天，这鱼吃的又美味还暖和，而且营养价值极高的。”苏雅道。
李汉连连点头，“记住了。”心底对苏雅的佩服又高涨了几分，直如那滔滔江水连绵不绝。
陆天佑陆天禧在旁瞧的也是热血沸腾，虽然苏雅这几天也不时给他们做些好吃的，可是，厨房他们不
